広島風お好み焼きVS関西風お好み焼きVSもんじゃ焼き：お料理速報

広島風お好み焼きVS関西風お好み焼きVSもんじゃ焼き

2013年03月13日20:30

カテゴリ: 地域ネタ

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362671489/
「広島風お好み焼きVS関西風お好み焼きVSもんじゃ焼き」より

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:51:29.16 ID:7Qm6YBjy0: 我が広島軍の圧勝ではないか！ははは！
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:52:43.47 ID:f4lLzW/Z0: 広島は食いにくいから却下だ
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:54:58.89 ID:wvdkMviaO: 広島支援
食べにくいのが慣れて段々口周りが汚れなくなっていくのを実感する楽しみも入れて広島一択

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6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:55:06.81 ID:2Qk6UnxM0: 広島と関西は何が違うの？
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:56:49.89 ID:Q2d7hxa40: >>6
広島焼きはクレープみたいの
関西焼きはグチャ混ぜ焼き
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:58:55.39 ID:2Qk6UnxM0: >>11
あああの食べにくいのが広島か
なら関西だわ
もんじゃは食べる気にならない
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:55:43.30 ID:X8/vinB50: 広島人だが広島風飽きたのでどれも同じ
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:56:12.71 ID:v8bigBmi0: おれ広島住みだけど好きなのは関西

焼きそばいらねぇよ
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:57:22.25 ID:2ofc/3Oj0: ごめんけどこれは広島の圧勝
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:58:11.43 ID:Xr5Rjja50: もんじゃ焼き　　　→　ゲロ状のアレ。焦げたところが美味しくてうまい
関東お好み焼き　→　最初にすべてを混ぜて焼く
関西風好み焼き　→　生地・具・玉　等、層状に作っていく
広島風好み焼き　→　関西風＋焼きそば＋大量のキャベツ

だよな？
21: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:59:09.14 ID:7Qm6YBjy0: >>16
広島風の所が全然違う
画像見て来い
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 00:59:16.34 ID:f4lLzW/Z0: 俺は食いにくいし蛇足と思ってたけど
やきそば好きな人割りと多いんだな
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:00:10.49 ID:IpXXQoqZ0: お好み焼き自体そんなに好きじゃないけど
焼きそば入ってる広島風のはわりと好き
30: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:04:10.32 ID:XNSsJuJk0: 広島風は完全に料理。
店によってはっきりと味の違いがでる。
お好み焼きは広島風が1番！！
36: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:09:21.06 ID:X8/vinB50: >>30
これだな
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:08:04.26 ID:ltOb/BXr0: 広島県民だけど、他地方のお好み焼き屋行った時「お好み焼き」と「広島風お好み焼き」というメニューで、やっぱ世間的にはそういう認識なんだなと思った
35: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:09:03.12 ID:olsWmPRP0: >>32
広島焼きとかモダン焼きって言われるとキレるんでしょ
39: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:11:21.26 ID:ltOb/BXr0: >>35
わかんね
俺はどんな呼ばれ方しても怒ってる人見たことないけど
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:08:19.08 ID:Ce/ViEsB0: お前らもんじゃに家でも燃やされたの？
286: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 07:22:38.69 ID:4Phm4ITEO: >>34
おれの両親は…もんじゃに…もんじゃに！

うわぁ～!!!!!!!!!!ｹﾞﾛｹﾞﾛｹﾞﾛ
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:11:56.26 ID:EiYOVYAa0: もんじゃ焼き美味しいじゃん
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:13:24.97 ID:laWLNC1n0: もんじゃ焼きは食ったことないってか見た目がアレだから食おうという気すら起きない
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:15:53.55 ID:R/zDwH6zO: もんじゃっていつ食えば良いのかが分からない
食い時とか言われてもドロドロだし
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:18:00.14 ID:MyNy18QhI: もんじゃ味ないよな
みんなソース無しで食うから信じられない
57: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:22:00.42 ID:MyNy18QhI: オタフクソースって全国区なの？
62: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:24:37.16 ID:1kEKFGOb0: >>57
靜岡だけど10年くらい前から普通にスーパーで売ってる
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:22:59.54 ID:UjQFXvruO: ウスターも関西だけだしオタフクも関西だけじゃね？
67: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:25:19.62 ID:KaFGcXbz0: >>59
オタフクの本社は広島にあるんだよ
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:24:51.10 ID:YAjwpWBC0: もんじゃ量も少なく高いその上自分で作れとかなめてんの？
72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:29:24.24 ID:n0UCWnzT0: もんじゃは美味いけど腹に溜まらないから駄目
広島風かな個人的には
73: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:29:49.26 ID:ff9VF+8a0: 混ぜ焼きだろ関西風は
74: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:30:04.65 ID:KGSDf2hq0: 英語版Googleで「okonomiyaki」と画像検索かけても
出てくるのはほとんど関西風なんだけど
つまり外人もお好み焼き＝関西風という認識
お好み焼きの起源と発祥が広島と思ってるのは広島人だけ
パクリのくせして偉そうに
89: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:36:36.15 ID:v8bigBmi0: >>74
広島人だけど発祥が広島とか誰も言ってないわ

周りが煽ってるだけ、あとはケンミンショーとか県を代表してますみたいなクソ番組
78: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:30:59.75 ID:jx7D7BHy0: スレタイ見ただけで広島人と分かる不思議
82: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:34:42.10 ID:birw/BPw0: 広島風のきちんとした焼き方は奥が深い
83: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:34:45.80 ID:rEqusliA0: 冷凍食品のお好み焼きもほとんど関西風じゃん
広島のお好み焼きの冷凍食品は広島風なのかは知らないけどw
88: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:36:27.29 ID:uK5uEPBZ0: >>83
広島風の冷凍あるけど、ほとんど食わんよ
配達があるから
86: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:36:02.47 ID:R/zDwH6zO: お好み焼きのプロトタイプというか元祖の料理が一銭洋食とかいうものらしい
90: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:37:04.99 ID:0mXc2IOD0: お好み焼きの本場が大阪なのは認めるけど
広島のお好み焼きの方が美味い
92: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:38:06.33 ID:vS2C7KUEP: 広島県人の広島風お好み焼きに対する思い入れは異常だな。
もんじゃも関西風も全く意識してないのに、一人熱くなってる感じ。
94: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:39:15.14 ID:v8bigBmi0: >>92
そうか？
そもそも広島って言うほどお好み焼き屋とかないし広島人もそんな馴染み深いもんじゃないぞ
124: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:48:52.33 ID:3YtIgh7o0: >>94
お好み焼きの店あちこちにあるだろ
人それぞれだけど他県に比べたら馴染みある方だと思うけど
127: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:50:04.04 ID:v8bigBmi0: >>124
市内まででないとあんまりない
あったとして大阪の徳川が一番店舗数多い気がする
93: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:38:41.84 ID:rtnoupLK0: 関西風は冷凍もわりといけるが
広島風は出来たて以外はあんまりおいしくない
105: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:43:36.45 ID:R/zDwH6zO: もんじゃの話もしろよ
110: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:44:33.27 ID:1PiZo/ZPO: 広島もんじゃは確かに美味いな
できたて食ったらめちゃくちゃ美味かった
111: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:44:43.34 ID:nGyTfl/g0: 広島風は一軒の店でしか食べた事ないんだけど、中華麺かうどんかで選べるんだけど本場でもうどん入りって普通？
俺は毎回うどん入り頼んでる
114: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:45:38.52 ID:v8bigBmi0: >>111
選べるよ
135: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:53:16.36 ID:tgFFy9PyO: 大阪住みだけど広島お好み焼きの方が好きだわ
136: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:53:39.19 ID:IWbcFDP00: 道民だけどお好み焼きは関西風ってイメージかな
143: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 01:56:26.11 ID:uK5uEPBZ0: >>136
だろうな
北海道行った時「お好み焼き」と「広島風お好み焼き」だったわ
札幌駅んとこね
163: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:10:17.07 ID:Z/BdiTDa0: 近所のばあさんがやってるお好み焼き屋あるなあ
いつも電話して作ってもらってから取りに行ってるわ
168: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:15:18.06 ID:sqXXoIcH0: 広島焼きという言い方は広島じゃタブー
というかこのスレ広島県民大杉ワロタ
174: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:17:45.49 ID:v8bigBmi0: >>168
でも広島県内だろうが広島風とは絶対つけるよね
186: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:30:34.55 ID:sqXXoIcH0: >>174
前働いてたところとか近所はついてなかったからそんな印象なかったな…
198: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:37:50.69 ID:uK5uEPBZ0: >>186
ならんよ
お好み焼きと言えば広島風なだけで、広島風に誇りがあるわけじゃない
ただの飯だし
171: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:15:46.85 ID:hC9CPW4+0: 広島焼きは焼きそばと卵焼き分けたほうが食いやすいやん？
173: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:16:50.54 ID:3YtIgh7o0: 広島焼きと聞いてお好み焼きを思いつかない
183: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:24:09.18 ID:XXtUBX7m0: 広島に住んでるから関西風は徳川でしか食ったこと無いけどあれ大阪ではうまいの？
184: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:26:18.00 ID:v8bigBmi0: >>183
おれ広島だけど好きだよ
187: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:31:09.05 ID:rOreLSHt0: >>183
確かに関西風は徳川でしか食ったことないな。
202: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:38:58.68 ID:ehmUCIS20: 大外から府中焼き
203: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:40:08.78 ID:rOreLSHt0: >>202
一回食ってみたいんだよなー。
211: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:44:48.53 ID:AHyC6weK0: 普通の豚玉が一番好き
広島風とかモダンとかごちゃごちゃしたのは酒に合わん
ゲロは論外
220: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:48:50.33 ID:aYnWYdhD0: 親父がよく広島風お好み焼き作ってくれるけど珍しいのか？
223: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 02:49:58.31 ID:v8bigBmi0: >>220
割と手間かかるし凄いと思うわ
240: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 03:30:33.75 ID:rOreLSHt0: ちなみに今日食ってきた
248: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 03:52:00.00 ID:peg2TjRn0: 家で作るなら関西
食べに行くなら広島風
261: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 04:08:59.17 ID:3ISdwCKV0: もんじゃは見た目があれなのでパス

広島風お好み焼きか関西風お好み焼きで
修学旅行で食べた広島風お好み焼きは美味かった
266: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 04:41:46.46 ID:0cgSQaOR0: もんじゃディスるなよ…店員に任せろよ…
まずいって言ってるけどお前らが言ってる食い方しないから
269: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 05:31:53.84 ID:HY8W9xeNO: もんじゃはおやつや酒の肴の部類だからお好み焼きと比べないで下さいお願いします
272: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 06:06:44.81 ID:WKOV8uOS0: もんじゃ焼きの食べ頃が未だにわからん
283: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/08(金) 06:39:54.06 ID:KyfYkdA2O: これって全部混ぜたらいいんじゃね？

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コメント( 66 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:jdZX4OPA0
- もんじゃって食ったこと無いけどてどんなのなんだ
  画像検索したら本物の汚物が出てきそうで怖い

- ID:oSLgAep70
- もんじゃの食べ時がわからん…
  もう店員に焼いてもらって、食べ時にハイどうぞってされたいくらいわからん

- ID:ZI0DmTIU0
- 広島風は上手い奴がつくると味が全然違う。食うところ食うところ味が違って素材の味がはっきりわかる。
  大阪焼きは誰でも焼ける、家で簡単にってのが利点。

- ID:9jrmDqsm0
- もんじゃ論外ワロス

- ID:.Vkz4EZd0
- 広島県人は広島風お好み焼きにこだわりがあるって偏見が蔓延しとるな。
  やっぱテレビってクソだわ。
  
  生まれも育ちも広島だが、普通のお好み焼きの方が好きだし、周りもそういうやつが多かったぞ。

- ID:fCvdOuOV0
- 広島のお好み焼きは文句なしにうまいけど焼くのに時間がかかりすぎる。都市部向けではないな。

- ID:C25Vh4.70
- もんじゃって「腹にたまらない」から物足りない。

- ID:.CKzobPt0
- 店で食べるのなら広島焼き
  家で作るのなら関西風
  もんじゃ入れるのならドロ焼きを入れるべきでしょ
  もんじゃは別物
  原価が～とか言わないけど
  もんじゃ焼きとお好み焼きの値段に違いがほとんど無いのが理解できない

- ID:xUbhGCp2O
- 広島風は美味しいとことで食べるとはまる

- ID:6hzD.SWM0
- 兵庫住みだけど広島の電光石火行ってマジビビった。
  あれは美味い

- ID:5qXSwEZ40
- もんじゃ、見た目は汚い、それは認めるｗ　正しく焼くとｳﾏｲから！御馳走するから食べにおいで～
  大阪出身の友達にもこれはこれで（全く別物だから）ｳﾏｲって言って貰えたよ
  土手作って～　ソースで味付けて～　おこげも作るんだよ～　みんな別の食べ物だと思う。
  
  もんじゃ屋さんにもお好み焼きはあるんだけど、それも自分で焼くので
  関西に出張に行くと、美味しいんだけど自分で焼きたくてﾀﾏﾗﾝﾃﾞｽ
  ちゃんとお粉はふわっふわ、豚はカリッカリに美しく焼くぞ～…て、焼き方は広島の人に教わったｗ

- ID:Z7IRx8z10
- もんじゃは比較にならん。
  あれの起源は猫のゲ○らしいな。(○にはロが入る)
  関西風と広島風の甲乙はどうでもいい。

- ID:mEUOurKR0
- 広島県民だけど誰もお好み焼きの起源は広島なんて言ってないし普通に関西が起源ってこと知ってるよ
  あとお好み焼きは広島風のが美味しいとか熱く語ってる人見たことない
  みんな関西風も広島風も好きだよ

- ID:ILf4Uibv0
- もんじゃは基本、駄菓子。
  関西風はジャンクフード。
  広島風はサラリーマンがお客さん連れて食べれるランチ。
  
  どれもおいしいけど、位置づけが違うよ。

- ID:7hCRWPQb0
- 神戸のモダン焼きが一番うまい
  焼きそばの上から出汁入り水溶き小麦粉かけて熱でかためて二度ひっくり返して完成
  きちんと固まってるからバラバラになることがなくそばの食感がいいアクセント
  大阪のモダン焼きはお好み焼きの上にまんま焼きそば乗せてて食べにくかった

- ID:YRsrXDE00
- トンキン場違いですよー

- ID:hlDHVmix0
- 食べた店の腕の問題かも知れないけど、広島焼きはキャベツが蒸されてベチャッとしてたから嫌だ。
  生地と混ざってる方が良いや。

- ID:aTontsSt0
- 広島人だが、そもそも関西風で美味い店がない。家でも誰も作らない。関西は関西で逆だろう。
  俺も大阪の美味い店で食ってみたいよ
  
  もんじゃとか見た事もない

- ID:YUFDqFuY0
- 吐瀉物の存在感ww

- ID:jI.0uE600
- 戦後の焼け野原の広島で、客がもってくる野菜くずとかを
  「お好みで」焼いてあげるっていう屋台が流行した
  そこから「お好み焼き」の歴史は始まった

- ID:4uDO.H4M0
- たしか昔、広島で店員に客がぶっ殺されたよな。
  広島風お好み焼きを馬鹿にしたとか何とかで。
  
  だからやめとけ…

- ID:bSQT.w6A0
- もんじゃはもともと駄菓子屋で喰うおやつだしと思ったけど
  他のも同じようなもんか。ガキの頃駄菓子屋で食べたお好
  み焼きやもんじゃ焼き美味しかった記憶があって、大きくな
  ってどこ風食べてもピンとこないのは思い出補正かと思っ
  ていたんだが、やっぱり美味しくない。昔と今何かが違う。

- ID:aUHguAev0
- 広島風はまずいキャベツを使うと食えたモンじゃなくなる

- ID:CenE0IJp0
- そこでネギ焼きですよ（小声）

- ID:khs4MU2i0
- お好み焼き　が　
  
  もんじゃ焼き　に
  
  広島焼き　は　
  
  モダン焼き　だ　と教えていた所に
  
  韓国チヂミ　が　俺が元祖だと
  
  パンケーキ　に　説明をしていた。

- ID:4wKt4aeR0
- もんじゃ組　　『きたねぇ明らかに　もんじゃイジメじゃないか
  広島のあの麺　ベビースターラーメンとすり替えて来い
  関西のあの生地　５倍に薄めてやれ』

- ID:DEV6bftt0
- どっちの料理ショーで、広島風と関西風で何回か対決したことがあったが
  全部広島風の勝ちだったよな

- ID:gEDWNhvZO
- もんじゃは手練れに作って貰い食べる物｡10年に一回食べりゃいい｡酒のアテ｡
  広島焼きはプロに任せる｡
  美味いとこのは本当に美味い｡駄目なとこのは本当に駄目｡月一位かな?食べたい｡
  関西風?ドロソースまずっ｡
  自宅等で俺の好みで焼く俺好み焼きなら毎日三食いける｡何だ､俺のが一番美味いんじゃん

- ID:hDAXZtCy0
- もんじゃはだべりながらつっつくもんでご飯枠じゃないだろ

- ID:7hCRWPQb0
- ※27
  うん。仕上げのパフォーマンスで、広島焼き圧倒出来るしね。
  
  つか、お好み焼き食うためにスタジオで何時間かけてんだよアホかw

- ID:ADlwSHZe0
- もんじゃは駄菓子
  大阪風は酒のつまみ
  広島風は食事
  
  東京生まれ東京育ちだが
  広島風以外は食えたモンジャナイ

- ID:OpIcYCN60
- もんじゃを同じ土俵にあげるのが間違い
  もんじゃは価格もおかしいし

- ID:.xKjKiUF0
- カープの事で熱くなる人はいてもお好み焼きの話なんてしないし、起源なんていったこともない。
  広島県人が反応するとしたら食べたこともない人間に上から目線で馬鹿にされた時くらいじゃね？普通に故郷のものが馬鹿にされたら嫌だろ。
  
  ちなみに自分は広島育ちだが広島風も大阪風も食べたことがない。もんじゃはまず提供している店がない。作り手による差は広島のが一番ある気がする。

- ID:Jvzp9YkQ0
- 料理とおやつと駄菓子の差
  比べること自体おかしい

- ID:DrWj.uBs0
- 広島焼き→広島を焼く→原爆
  という感じでよくない言葉だとも

- ID:bbP5nscb0
- それぞれ別物で、どれも美味しいよ
  
  広島風は、そばよりうどんのほうが好きだー

- ID:xqSPVa3w0
- 伊勢崎もんじゃはわりと好きだぜ

- ID:CCrRfvh80
- 焼きそばの上にクレープ乗せた物をお好み焼きとは呼びたくないな。
  許されるのは「広島焼き」まで。

- ID:JQLChBSi0
- 俺は関西風が好き
  凝ったやつじゃなくシンプルなやつがいい

- ID:B02A3sfU0
- とにかくどれも好き。こなもん最高。広島生まれの大阪育ち。
  
  広島のお好み焼きは、母が作るとひっくり返す時がめちゃくちゃ緊張する。大抵ばらける。笑ってごまかしながら、積みなおすのがうまい。自分で作ると、キャベツの量をいつも間違え、一体感が皆無で未だにうまく焼けない。うどん派。
  
  大阪のは友達のお店に行って作ってもらうもの。大阪の作り方を知ってから、残り野菜でなんちゃってお好み焼きが作れるようになって、ますますはまる。さくらえび常備。
  
  もんじゃもお店。随分前によく行っていた心斎橋のもんじゃ焼き屋さんは、火事で店自体が燃えてしまったけど、おいしかったなぁ。チーズとかカレー粉とか、味に幅があるのがいい。

- ID:R38dVpaYO
- クレープとかどんな店で食ったんだよｗｗｗ
  関西風も広島風もちゃんとしたとこ行けば普通に旨い
  自分の店選びの下手さ棚に上げてdisるのは見苦しいっすよ

- ID:TORCiSaz0
- 広島も美味いけど食いにくい
  うちはお好み焼きといえば関西風だったし関西風の方が好きだな
  もんじゃとか別にいらない

- ID:BRK9UzJW0
- 広島のはお好み焼きって呼んだら駄目だろう。
  名前を付けるなら『焼きそばのクレープ乗せ』。
  お好み焼きとは別物。

- ID:sSbEBduL0
- 広島風は玉子がフワフワで美味しい豚肉を使うと化ける
  マヨネーズがまた癖になる

- ID:m3X4GYAn0
- クレープクレープ言ってるけど、生地の部分は土台で一番下だからね
  基本的に一番上に来るのは潰した卵だからね
  食べたことも無いものを知ったかで『焼きそばのクレープ乗せ』（ﾄﾞﾔｧ　とか語っちゃう恥ずかしさ

- ID:F.kLNO9M0
- 第三者的で申し訳ないけど…
  お好み焼き自体、そんなのどうでもいい食べ物じゃね
  いい意味で美味けりゃどっちでもいい
  悪い意味で各ヂモト民がいうほどそんなに全国区の食いもんじゃないよ
  しかし人が熱く語るのを聞くと食いたくなる正に炎上マーケの真骨頂

- ID:sO4zKseR0
- ※27
  二回見たけど、一回目は関西風が勝利。
  二回目は広島風だった。

- ID:ailAGLmL0
- ウィキペデイアではこういう流れになってる。
  
  麩の焼き -> 助惣焼 -> もんじゃ焼き -> どんどん焼き -> 「お好み焼き」
  
  地域名で流れを表すと・・・
  
  滋賀・京都 -> 江戸・東京------>関西・広島
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　----(東北・山形)
  
  ちなみに創始者の千利休は、堺の生まれ。
  東京（江戸）で変容し「どんどん焼き」となり、一方は関西に、他方は東北・山形に伝播していった。
  どんどん焼きの別名が「お好み焼き」だったことを考えると大阪人が発明したというのは「麩の焼き」であって「お好み焼き」ではないことが判る。
  なお東京ではお好み焼き自体が廃われ、駄菓子としての「もんじゃ焼き」が残った。

- ID:LAPk.JBh0
- 広島はラーメン屋よりお好み焼き屋が多い
  広島市内の飲食店では数の多さはトップ、約一万店弱
  
  店によって味全然違うし、素人には作れない奥の深い料理なので職人に焼いてもらうのが一番だ
  
  徳川とか自分で焼く店の良さがわからん　
  職人の焼いた大阪焼は美味かったが、広島焼きが上かな
  
  ちなみに麺はソバじゃなくてうどん、トッピングにチーズとハラペーニョが最高

- ID:qIKbH.UKO
- ｹﾞﾛリアンが対戦に入って来るのは認めん。

- ID:ig0eDzoYO
- 広島焼き→ここは美味いな
  
  関西焼き→こんなもんやろ、どこも大差ない
  
  もんじゃ→子供のおやつ

- ID:AV8IqAzi0
- 広島風の方がお得感強い。

- ID:FP9OreOK0
- 広島風お好み焼きは
  正直、広島風焼そばって改名した方が良い

- ID:YUkYiDtO0
- 食べる機会が少なく作り方がちょっと手間な広島焼は
  作ってやるとわりと受けがいい

- ID:GH8TLbT60
- 広島焼きって美味いと思わん。
  ただのキャベツ炒め。

- ID:urbN46gO0
- もんじゃは腹にたまらんから酒のあてにいいんだろ
  粉物で腹いっぱいにするとかどこの土人どもだwww

- ID:EMY3O4jE0
- 大阪、広島風どっちも良いけど、腹にたまるのは大阪風
  広島のはキャベツをバッサリ入れるから生地とキャベツの甘味と食感が良い
  
  もんじゃ焼き？なにそれ

- ID:gyaVCi.Q0
- 3Dお好み焼き食べたことない奴は黙ってろ

- ID:hLRsmPgG0
- もんじゃ：論外。
  広島：そばに合わない具材があるから、そばなしのほうがいいと思うことがある。家でやるのは面倒だから、家庭の味から派生するものが少ない。
  関西：混ぜ焼きというだけで、他に特に決まったスタイルはない。フレキシブル且つ家でも簡単にできる。そばが入ったものも美味いのはもちろん知ってる。生地にこだわりを持った店が多いことも覚えていてほしい。

- ID:l9ilwFjK0
- 広島風に入ってる麺はそばかうどんを、シングルかダブルで選べるって知らない奴は出直して来い

- ID:mE.KcS.30
- ヤキソバいらね

- ID:UEv1mrcK0
- 広島のそば無しが好き

- ID:.T45av9t0
- 兵庫県民だから大阪のがポピュラーだけど美味しいと思うのは広島焼き。でも名称論争なら大阪に付く。
  もんじゃ？それ食べ物じゃないよ。芋虫食べてるとこと同類だわ正直。美味しいんだろうけど見た目で無理論外。

- ID:kxnUnGMQ0
- 西の方の人に言うけど
  マスゴミの煽りのおかげで、もんじゃ焼きがお好み焼きのライバルのように語られることが多くなったが
  関東でももんじゃ焼きなんてそんなに流行ってないからな
  ごく狭い範囲で人気なだけで

- ID:2PHpDGeT0
- ID:v8bigBmi0
  この子外でないんじゃない？
  下手したらコンビニより多いのに
  
  広島育ちだけど別に広島が発祥だとかそういうのはないな
  むしろ大阪の人の方が広島風をお好み焼きと認めてない人が多そう

- ID:lfekPM.w0
- 昔明石でお好み焼き屋に入った
  関西風ならキャベツの食感等味わえるように堅い目の部分が入っているが、実際出てきてみると、分厚いクレープにキャベツの葉っぱが２枚乗っているだけだった
  友達と目を合わせて、噴出しそうになるのを我慢しながら、辛目のソースをかけて食べた
  それ以降、本場意外では食べないと誓った