イカナゴの釘煮美味すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ：お料理速報

イカナゴの釘煮美味すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2013年03月17日20:30

カテゴリ: 和食; 地域ネタ

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1363003330/
「イカナゴの釘煮美味すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」より

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:02:10.27 ID:BZ8yU41K0: みんな食べたことある？

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2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:02:45.07 ID:MSg0iDP30: イチゴ見えた
9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:04:36.81 ID:BZ8yU41K0: >>2
イチゴだったら釘煮にならんｗｗｗ
3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:02:53.74 ID:wlY3Bm990: ばあちゃんの家に高確率であるね
5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:03:55.15 ID:WleSkujy0: イナゴの佃煮じゃなかった
6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:04:01.99 ID:e+UlGBQK0: 実家からそろそろ届くころか
7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:04:14.37 ID:mUb0G24W0: どこだっけ？四国の香川か淡路島？
11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:05:26.37 ID:BZ8yU41K0: >>7
神戸市です！
正確にどの辺りまでかは知らんけども自分は明石海峡の近く
12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:05:34.37 ID:D1cBM8HC0: >>7
瀬戸内海沿岸は大体やってんじゃないの
8: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:04:22.62 ID:4Folnfgy0: 山椒だけは絶許
10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:05:10.35 ID:lYi7InLoO: もう作ったのかよ
来月あたり作ろうと思ってたがまだ旬かね
14: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:05:59.14 ID:BZ8yU41K0: >>10
もう大きくなってるから早くしたほうがいいってよ！
16: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:06:37.68 ID:lYi7InLoO: >>14
マジかよ明日買ってくる
イカナゴ意外と高いんだよな
13: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:05:42.74 ID:gMCXO36y0: く、釘煮・・・

って書き込もうとしたらほんとにあるんだな
15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:06:01.15 ID:jkoYZTT90: 今頃気づいたか
23: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:07:20.55 ID:BZ8yU41K0: >>15
生まれた時から知ってたが改めて全国のVIPPERに知らしめたいと感じ、スレ立てに至りました。
17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:06:41.22 ID:BZ8yU41K0: フウウウウウウウ美味ぇえええぇええぇええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これ食べたことない人マジで損してるはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
18: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:06:46.44 ID:DHWdpnZxO: 神戸だとみんな当たり前に作るらしいね
ご飯にあうから好き
19: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:06:54.91 ID:KSqOfLMP0: これ釘煮っていうのか
甘辛くてご飯がご飯がすすむ君
20: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:07:11.28 ID:yKRQxLAy0: 今日食べたよ、のせてご飯かきこむとうめえよな
22: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:07:15.74 ID:dQDzV9+y0: 旨そう
スーパーに売ってるかな
25: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:08:09.08 ID:BZ8yU41K0: イーカナイーカナイーカナＧＯＧＯＧＯ！
知ってる人どのくらいいるんだろうか
26: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:08:10.96 ID:e+UlGBQK0: 西宮から赤穂までのイメージ
岡山県にあるのこれ？
27: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:08:17.34 ID:kF0Tc1QV0: みなさん垂水に来てね
32: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:09:21.56 ID:2YD9zU2D0: >>27
垂水にはマジパンに行くくらいでしか行かんな
33: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:09:26.82 ID:mUb0G24W0: >>27
垂水って大阪から岡山行く時のジャンクションのイメージしかないわ
なにが名物？
40: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:11:27.22 ID:BZ8yU41K0: >>33
垂水ですって言うと大体アウトレットね！って言われる
29: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:08:42.53 ID:lYi7InLoO: 兵庫南部限定だと知った時はびっくらこいた
そこらじゅうの家からいい匂いが漂ってくるよな
34: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:09:54.04 ID:a5pnEKqO0: ちっちぇえしほせえし違うじゃん…ってイナゴじゃなかった
38: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:11:07.94 ID:KXOKc40O0: 明石のばーちゃんが毎年贈ってくれる
白いご飯に乗っけるとうまいんだよなぁ
42: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:12:06.03 ID:BZ8yU41K0: >>38
うちも母が田舎に毎年送ってるわｗｗｗ
秋田のおばちゃんがめちゃくちゃ喜ぶらしい
41: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:11:38.12 ID:lYi7InLoO: wikiより
炊き上がったイカナゴは茶色く曲がっており、その姿が錆びた釘に見えることから「釘煮」と呼ばれるようになった。「くぎ煮」は神戸市長田区の珍味メーカーである株式会社伍魚福（ごぎょふく）の登録商標である。

しらなんだ
44: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:13:37.50 ID:eEbsC2lI0: 余ったら冷凍すればいいしな
45: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:13:47.45 ID:WA9eFFjk0: 貰い物のお裾分けもらった
毎年貰ってるけど春が来たって感じするよな
46: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:14:17.60 ID:lYi7InLoO: この時期は宅配業者が大変だよな
スーパーもイカナゴ専用の配達預かり枠設けるし
48: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:15:01.34 ID:BZ8yU41K0: >>46
イカナゴ専用のタッパーとか売ってるよなｗｗｗ
47: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:14:23.10 ID:e+UlGBQK0: そういえば東北でイカナゴっていうと成魚になったやつをいうらしいな
50: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:16:30.13 ID:BZ8yU41K0: くぅうううぅぅううう白飯にイカナゴうめぇ！！！！
味噌汁うめぇ！！！！！！！！！！！！！！
52: 忍法帖【Lv=7,xxxP】(1+0：15) 2013/03/11(月) 21:17:08.85 ID:SwoEqZH30: うまそう
53: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:18:51.03 ID:ef4Ak91KO: 近所のスーパーで子供を抱いた変なBBAがイカナゴ連呼しながら小躍りしてた
何が神戸市民をあそこまで駆り立てるのか、春のせいなのか
56: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:21:15.45 ID:BZ8yU41K0: >>53
やっぱりこの辺りの人はイカナゴって聞くと心が躍るんだろうな
垂水駅までの道のりの途中でイカナゴの香りが漂ってたりすると、春の気分になる
54: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:19:04.69 ID:lYi7InLoO: ええな…
あれタッパーいっぱいに貰っても余裕で食べきれるし
55: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0：15) 2013/03/11(月) 21:20:48.50 ID:eH6MpMDC0: 大阪だけどばあちゃんが毎年作ってくれる
うめぇw
58: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:23:09.32 ID:yuDsuj2EO: 今日どこからか煮魚炊く匂いしてたのはこれか。スーパーの少なすぎだし高いから誰かくれ
59: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:23:19.93 ID:BZ8yU41K0: 小学生の頃イカナゴが美味すぎて、タッパーを自室に置いてちょくちょくつまむ生活をしてたら
いつの間にか白いマシュマロみたいなカビが生えてたのを思い出すわ…
60: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:23:30.11 ID:S25g8wDHT: うまそうだが魚高そうだな
63: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:25:21.16 ID:KXOKc40O0: >>60
年によって変わる
水害が起こったり大阪湾で工事した年はいかなごが減って高くなる
65: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:28:36.38 ID:IWduKm1kT: >>63
俺のとこだとイカナゴあんまないからちりめん買ってきて庭の山椒で炊くわ
花山椒もあるでよ
61: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:23:53.88 ID:1r4+9vBe0: 実家にいるときは作ってたな
親戚とかお隣さんとかも作って御裾分けを貰うから、それぞれの味を食べ比べたりしてたよ
64: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/11(月) 21:25:21.27 ID:BZ8yU41K0: >>61
砂糖の割合とかでも全然味が違うからね！

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コメント( 41 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:3BijXyTF0
- たべてもいいかな、いいかな、GO！！

- ID:G.57wcXV0
- イナゴの佃煮に見えた。
  まぁイナゴも美味いんだけどさ。

- ID:FY5LY4WyO
- お中元で送られてくるがこれはご飯何杯もいける
  おにぎりにしても美味い

- ID:qAlspYRq0
- いかなごの釘煮むっちゃ美味いぞ

- ID:4pYk0HPD0
- 母の友人が毎年送ってくれる
  生姜、山椒が入ってるせいか、全然飽きない

- ID:7mDkZJx.0
- そして季節をおい、
  冷蔵庫の隅に追いやられていく釘煮のタッパー

- ID:JQUZ7H660
- 地方限定と知ったときは驚いたなあ
  家庭によって味付けが全然違うんだよこれ

- ID:QA0B77k10
- 関東ではコウナゴという。
  漢字で書くと小女子。
  ﾊｧﾊｧ…

- ID:PJKwu9bH0
- 神戸の親戚が毎年送ってきてくれるが、病的にご飯がすすむ

- ID:Si6n.ElG0
- 親戚に送ったから今日は届いたっていう電話報告ばかりでした。
  一人暮らししてから母親の味のありがたみがわかったわ。
  
  ※6
  そして冷凍庫へ･･･
  あつあつご飯に冷凍した去年のいかなご乗せて食べるｗ

- ID:M3A1FO9B0
- 俺の中で卵かけご飯とドッキングするのが最強

- ID:3TNCown60
- 玉筋魚釘煮と白飯最高！
  ※6
  ネギ焼きに入れても美味いよ

- ID:QV4B0CaN0
- この時期になると西宮の実家から「ゆうパックのイカナゴ便」で送られてくる。市販のやつはしょっぱくてダメだ。
  
  ちなみに、徳川家康は、大阪湾の魚介を醤油で煮込んで保存食にする技術（当時の最先端技術）にあこがれて、尼崎の佃の漁師を江戸に連れて行ったんだよな。それが今の東京の佃島。だから、佃島の神社は今でも西を向いて立ってる。

- ID:E1a6Ru6v0
- VIPなのに釘宮理恵(有名声優)ネタが無いのはおかしい。
  どれだけカットしたんだ管理人。

- ID:TKoHDg.70
- え？地域限定なのコレ？
  愛知出身で神奈川住まいだが、普通に知ってるよ
  瀬戸内の地域限定だと
  「ままかり」を大人になるまで知らなかったよ

- ID:CNKsAtTb0
- 保存を兼ねてだと思うが砂糖使いまくりで
  甘ったるいのがなぁ……

- ID:6.M6t.8F0
- 垂水出身なので春の風物詩としてこの時期購入して食べるけれど、この間テレビで愛知県の渥美半島や静岡県の方でも作ってることを知って驚いたなぁ。
  市販品でも味に当たり外れが大きいのだけれど、個人的なオススメはコープ神戸のプライベートブランドのヤツだな。味付けのバランスが素晴らしい。

- ID:M4.Icvu00
- イカナゴって商店街で買おうとすると売切れてるってやつだべしっとるし

- ID:cFzGB31p0
- 神戸から明石あたりでやってたのがブームになって広がったんだよね
  食べ物系は好みもあるし貰っても処分に困る

- ID:YcvZ.zoT0
- ああコウナゴね
  福島だけどよく給食で出てて大好きだったわ

- ID:QPiBEuyK0
- 親戚が垂水に住んでるから春になると送ってくれる
  おいしいよね

- ID:GTjdOUb.0
- 伊勢湾でもよくとれるみたいで
  地域の情報誌に特集されてたな
  昨日知り合いに貰った

- ID:ZBG19Gz50
- これ何年か前にどこかのまとめで見た鬼女板のスレタイが秀逸だったわ。
  姑からの大量送りつけに悩んでる人から
  気がつけば自分も鍋振りたくなってる遺伝子オソロシス
  おかんと協力して何十キロ炊いたよ！って人まで
  今でも専スレあるのかな

- ID:mDaN60S.0
- 数年前、旦那が単身赴任で関西にいた時にはじめて食べたけど、あんまり美味しくてびっくりしたわ〜。
  同時に、何故地元の人たちが大騒ぎして釘煮を作るのか、分かった気がする。
  釘煮送ってくれる親戚が欲しいと切実に思ったわw

- ID:Y.24vfV00
- 東北人だがイカナゴとは呼ばずコウナゴって呼んでた

- ID:.aS6WzbH0
- スーパーでエンドレスにかかってるイカナゴGOGOの歌はなぜかむかつくんだがw

- ID:mG9he6.80
- あのコピペが無いとはどういうことだ

- ID:mG9he6.80
- 276 名前：７７４ＲＲ[sage] 投稿日：2010/09/12(日) 13:53:42 ID:M8GgENc5
  いかなごってのがこの土地の名産らしいと聞き
  引っ越してきてすぐwktkしながら商店街の魚屋に買いに行った
  店の外には「いかなご入荷！！」と紙がペタペタ張ってある
  
  俺「いかなごください」
  店主「無いよ」
  俺「え・・・売り切れですか」
  店主「無いよ」
  
  そこに他の客が続々店入ってきて
  おばちゃんＡ「いかなごある？」
  店主「あー入ってるよー」
  おばちゃんＢ「なんや兄ちゃんには売ったらんのか」
  店主「こういうときだけ来られてもなあ、ふだん買い物してくれへん人に売るのは無いな」
  
  俺、下向いて退店
  マックスバリューで買って帰った
  
  商店街が暖かいってのは大嘘

- ID:y0yKdole0
- 西宮だけど同じ市内のおばあちゃんが毎年この時期になると大量に作ってくれる

- ID:qDXLFWvxO
- 瀬戸内海沿岸育ちだけど、イカナゴなんて見たことも聞いたこともないなあ。
  
  小魚って食べていた記憶がないわ。鯛とか鮃とか鰈とか太刀魚とか食ってたな。

- ID:0bJlx9Df0
- 家ではいりこに砂糖と醤油を絡めて炒ったものにピーナッツとレーズンと胡麻を混ぜ込んだものが定番だ。
  おやつというかツマミというか、ご飯のお供では無いけど美味いよ。

- ID:f.2W3jua0
- 亡くなった母親がよく作ってくれていたな
  しばらく食べてなかったけどこの前知り合いの
  マダムから頂いて食べました。
  死ぬほどおいしかったです。
  みなさんも一度食べてみてね！

- ID:XdnStGw.0
- イカナゴのハイシーズンの前に、ウチの実家だとイカナゴの親魚のフルセを炊く。
  イカナゴを炊いたのは遠い親戚やらに沢山送るが、フルセは家で食ってしまう。
  我が家の位置づけでは、フルセ＞イカナゴ

- ID:qryt4.q40
- 随分前、この時期に明石に旅行に行ったら朝市？で生イカナゴが大量に売られてた。
  売ってるオバちゃんに「このシラスは生で食べられますか？」って聞いたら
  すごい笑われちゃったよ＠静岡県民(´･ω･)
  そこで初めてイカナゴの存在を知ったんだけど今年も既に冷蔵庫に入っています。美味しいよね！

- ID:OCNv1lS70
- これ、作るのめちゃくちゃ大変って聞いた。
  親戚が西宮に住んでて、春になると作って送ってくれてたけど、もう高齢で大変だから作るのやめたらしい。
  おばちゃんが作ってくれたイカナゴは生姜が入ってて、子供用の甘口と大人用の辛口があった。
  あー、お腹空いた!!

- ID:fvEPf8zR0
- ※28は商店街が廃れて大変とかいう話題の度に思い出す＾＾

- ID:8Lkm5BN60
- 小女子！

- ID:.gaezGqo0
- ※28
  これを見に来た
  
  プロは晒してこの魚屋を閉店に追い込む

- ID:tisxiclL0
- 転校してきた自分に担任の先生が食べたことないだろうからってくぎ煮作ってきてくれたな
  元気だろうか

- ID:VUpXXIrb0
- 岡山県民だけどいかなごの釘煮って全国流通してないんだびっくり

- ID:hdG5iYJT0
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