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「大阪でかすうどんを頼んだら、ホルモンが入っていた (´・ω・`)」より

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3: ボブキャット(関東・甲信越) 2013/03/09(土) 20:43:40.37 ID:+03VdPcDO
かすうどんってホルモン入りなんだ?
天かすメインかと思った
11: アフリカゴールデンキャット(京都府) 2013/03/09(土) 20:54:33.15 ID:B6PgZyBZ0
>>3
天かすが入ってるのはハイカラうどん
かすうどんは油かすが入ってる
まあホルモンといえばホルモン
10: スナネコ(大阪府) 2013/03/09(土) 20:51:43.79 ID:PCn54H3y0
>>3
天かすじゃなくてあぶらかす

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12: キジ白(鹿児島県) 2013/03/09(土) 20:55:08.41 ID:M82Hq04f0
>>10
どんなの?
17: オリエンタル(福島県) 2013/03/09(土) 21:01:56.98 ID:/JsqDeKV0
>>12
腸の部分から油脂をとった後のカスの部分だから「あぶらかす」って言うらしい。
22: キジ白(鹿児島県) 2013/03/09(土) 21:08:12.32 ID:M82Hq04f0
>>17
画像検索して見たけど結構美味しそう
27: オリエンタル(福島県) 2013/03/09(土) 21:13:45.37 ID:/JsqDeKV0
>>22
けっこう美味しそうだよね。塩をふりかけてそのまま食べるのも美味しいらしいよ。
7: 茶トラ(大阪府) 2013/03/09(土) 20:49:41.69 ID:s75FWz+Y0
ホルモン食いながら酒飲んで、最後にかすうどんをさっと食べて帰る
大阪の貧乏サラリーマンなら基本コースの一つだな
16: ぬこ(大阪府) 2013/03/09(土) 21:01:33.00 ID:DqDEeun/P
ニワカが油かすを頼みだしてタダ同然だった油かすが一気に高くなった
もう高くて手がでなくなった
28: アメリカンワイヤーヘア(愛知県) 2013/03/09(土) 21:15:12.12 ID:HUL6YVzi0
馬の内臓なんだろ
さいぼし とかも
32: マンクス(東日本【緊急地震:釧路地方中南部M4.8最大震度3】) 2013/03/09(土) 21:17:21.97 ID:wco55v4j0
>>28
牛だよーん。
さいぼしは本来牛。
けど牛だと硬くなりすぎるんで近年は馬使ってるらしい
29: オリエンタル(大阪府) 2013/03/09(土) 21:15:58.22 ID:JcbqJ90v0 BE:800899643-PLT(12400)
まいうーだよマジまいうー
35: ベンガル(神奈川県【緊急地震:釧路地方中南部M4.8最大震度3】) 2013/03/09(土) 21:19:25.66 ID:6KHFS7Gq0
牛脂かすなんか喰って美味いのかよ。と思ったけど天かすだって大差ないな。
36: エキゾチックショートヘア(愛知県【緊急地震:釧路地方中南部M4.8最大震度3】) 2013/03/09(土) 21:19:35.61 ID:M1EOxSbG0
東京にもカスうどん屋が進出、1杯500円。
東京でも5店舗もないんじゃないのか、大阪はもっとあるんだろうけど
39: シャルトリュー(西日本) 2013/03/09(土) 21:22:04.98 ID:a/EWRpPi0
かすうどん
no title

ぼっかけうどん
no title

にくうどん
no title

ホルモンうどん
no title
40: 縞三毛(兵庫県) 2013/03/09(土) 21:23:01.81 ID:lVJpXR7U0
粕汁の中にうどんが入ってるのが「かすうどん」だと思って
店で頼んだら別の物が出てきたでござる(´・ω・`)
42: オリエンタル(大阪府) 2013/03/09(土) 21:24:16.98 ID:JcbqJ90v0 BE:533933524-PLT(12400)
かわいそうに、本当に旨いかすうどんを(ry
43: マンクス(東日本) 2013/03/09(土) 21:25:05.00 ID:wco55v4j0
>>42
本場の人が言うと説得力有るな
44: アメリカンボブテイル(庭) 2013/03/09(土) 21:25:57.07 ID:Qucu5ytd0
かすうどんは美味いよ
45: コラット(東京都) 2013/03/09(土) 21:26:39.26 ID:SFTEMOgz0
かすうどんって言葉が東京に存在しないんだが
47: しぃ(神奈川県) 2013/03/09(土) 21:30:21.70 ID:Urg4et5e0
>>45
脂カスは食べないから。あと天カスは東京では揚げ玉の事だろ。
48: バーミーズ(京都府) 2013/03/09(土) 21:30:27.83 ID:euwxyE9i0
かすうどんは旨い
つうか牛の腸は旨い
49: シンガプーラ(東日本) 2013/03/09(土) 21:30:34.19 ID:Z+0jHZ9e0
東京でかすうどんを食える店はすくないよね。
2箇所ぐらいしか知らないわ。
58: オセロット(兵庫県) 2013/03/09(土) 21:44:12.14 ID:5kZOmKlm0
>>49
神戸ですらほどんと見当たらないのに
52: 猫又(東日本) 2013/03/09(土) 21:33:14.80 ID:x5yx5Q/P0
大阪に出張した時にかす焼きそば食ったな。まあ普通に美味かった。
20100602_4_l
61: ペルシャ(大阪府) 2013/03/09(土) 22:10:32.01 ID:j3PZ84nu0
かすうどん 美味しいよ

なんかちょっと香ばしいホルモンが入っている感じ
64: ハバナブラウン(大阪府) 2013/03/09(土) 22:19:57.15 ID:dG85MzSG0
大阪でも一般化したのは割りと最近でしょ?
大人になるまで知らなかったわ。
66: アメリカンワイヤーヘア(愛知県) 2013/03/09(土) 22:20:46.37 ID:HUL6YVzi0
たぶん美味しんだろうけど 名前がなあ
カスだもんなあ
71: ジャガランディ(東京都) 2013/03/09(土) 22:27:17.09 ID:/o/ImtVC0
ほんとにおいしいんだったら他の地域でも同じような料理があるだろ
無いってことはほんとはまずいんだよ
食ったことないけど
73: シンガプーラ(東日本) 2013/03/09(土) 22:31:05.68 ID:Z+0jHZ9e0
肉の臭みは強いから
好みの別れる食いもんだよね。

まだ、肉吸いのほうが万人向けでオススメできる。
84: ブリティッシュショートヘア(大阪府) 2013/03/09(土) 22:48:30.82 ID:EY3W9uGp0
>>73
千とせ、いまや行列のできる店だな・・・
並んで食うほどのもんじゃないんだけど
87: マンクス(東日本) 2013/03/09(土) 23:22:24.82 ID:wco55v4j0
>>84
富士宮焼きそばのカスとは違う物らしいね。

龍ノ巣と千とせは一回だけ食いに行ったな。
81: シャルトリュー(岡山県) 2013/03/09(土) 22:44:52.18 ID:chjakGzz0
大阪人のソウルフードらしいからな
食べたことないから一度は食べてみたい


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