コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:12
   • ID:MWhdUZKq0
   • ナポリタンは美味いイタリア風料理です。何時もとろけるチーズを沢山かけて食べてます。
     美味い。日本発祥とは知らなかった。

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:18
   • ID:W96P5S4c0
   • 昨日の夕ご飯にナポリタン作ったのにまた食べたくなってきた(;´Д｀)ノ
     茄子乗っかってるのうまそー

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:19
   • ID:AhCRcx0UO
   • ナポリタンだけ銀皿のイメージ。イタリア人にナポリタンを見せると、何でケチャップなんか使ってんだ？と思われる和食。
     

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:23
   • ID:MWhdUZKq0
   • 学生時代に初めて食べた。懐かしいな。
     ナポリタンはアレンジ効くから良い料理だ。

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:25
   • ID:wupsBDj.0
   • くそ！
     こんな時間に見るんじゃなかった！

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:29
   • ID:uGAaedW90
   • 日本発祥で南仏だっけでトマトを使った料理方法がナポリ風って言われてたからそこからナポリタンって名前になったとか聞いたな

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:33
   • ID:pdZyNQ2L0
   • ケチャップは割りと薄めに絡めてあるのが好き。
     イタリア人からすれば、日本人がカルフォルニアロール見るような心境なのだろう。

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:38
   • ID:zkHbLOP20
   • カレーがイギリス経由で日本に来たようにスパゲティもアメリカ経由で日本に来た。ナポリタンはその名残。

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2013年06月08日 22:54
   • ID:.4AqoZZi0
   • なぜか給食はナポリタンしかなかったよな
     ブチブチにちぎれてるけどあれを今食べたい

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:02
    • ID:X8P.npAh0
    • パンチョの画像が幾つかあるな
      

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:11
    • ID:JOKqVi830
    • 　鉄　板　に　卵　を　敷　け

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:16
    • ID:TGCvgvINO
    • 同意。玉子敷いた鉄板ナポリタンは愛知県民のソウルフードかつ至高の一品
      
      
      しかし他県の人から見たらあれどうなんだろうか？

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:16
    • ID:USeR74Bz0
    • 自分で作るとき最後に牛乳入れると酸味がまろやかになっておいしい
      まあすっぱいナポリタンも好きだけど

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:19
    • ID:qx8rk3pe0
    • ※７
      関西の番組で、大阪在住イタリア人シェフにナポリタン作らせて（トマトソースではなくケチャップを使わせて）、作った本人に食べさせて感想聞いてた。
      曰く「おいしくない」「なんか違う」とのこと。そのシェフの弟子であるやはりイタリア人男性に食べさせても同じ返答。
      インタビューに行った日本人レポーターは残りを食べさせてもらって、うまいうまいと言っていた（本場のシェフが茹でた本格麺使ってるしね）

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:26
    • ID:zEWQpWk70
    • ナポリタンって使ってる調味料とか具考慮すると
      むしろアメリカンな気がする

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月08日 23:46
    • ID:855dfI960
    • ※14
      そりゃあ、ちゃんとしたトマトを使ったものを食べなれてる人にとってはゲテモノに近いんじゃないかいな

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 00:00
    • ID:ti.133KT0
    • 羽海野チカてんてーのツイッターに鉄板ナポリタンがあがっててなにこれ超旨そうと思ってたところにタイムリーなまとめ乙ｗ

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 00:12
    • ID:xjfvWBLU0
    • ナポリに行って、ナポリタンを食べるのが夢です。
      イタリアン。

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 00:12
    • ID:EfaY06SH0
    • ＞８
      ＞１５
      たしか米海軍の食堂で出してたスパゲティーがネタ元と聞いた。メインで食うものじゃなく、大量に作り置きして付け合わせにする。
      要はハンバーグのわきに添えてあるアレが原点だった筈。

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 00:29
    • ID:6zwE5XNtO
    • ※19
      GHQがスパゲティーにただトマトケチャップかけて食べてるのを見て、横浜にあるホテルニューグランドのシェフが考案したのが発祥と聞いたな
      
      家で作るなら、ママースパゲティーを1分長めに茹でてサラダ油回しかけておいてから使う
      基本はカゴメケチャップ、玉葱、ピーマン、ベーコン、あればマッシュルーム
      オリーブオイルなんて邪道
      ケチャップは焼き付けるように水分を飛ばす
      これだけで喫茶店風になるよ

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 00:56
    • ID:VJ4e.GMH0
    • 寝る前にみるもんじゃないわ…

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 01:10
    • ID:J4Ddd.Qm0
    • 米20の作り方がバイト先の喫茶店のに近いな
      うちはナガノトマトケチャップだけど

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 01:26
    • ID:EuRZott50
    • フライパンで炒めたときにちょっと焦げてパリッてしたとこもおいしいよね🌟

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 02:13
    • ID:FRp9vS600
    • ※20
      うちバターだわ

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 02:16
    • ID:qIt.Na4CO
    • くっそー､昨日晩飯牛丼鰻丼ナポリタンで散々迷って､糞不味い鰻丼食っちゃった｡後悔ぶり返しだ｡
      今日こそナポリタン食う｡

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 02:22
    • ID:FRp9vS600
    • トルコライス食いたい

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 02:38
    • ID:6MB.Z5yU0
    • ナーポーリータン、懐かしい響き♪って曲思い出したけど
      
      もはやそれが懐かしいわw

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 03:55
    • ID:QYmqgiMH0
    • ナポリっ子には結果好評だったとかいう記事見たな。
      なんでもトマトケチャップは貧乏くさい、邪道、だそうだがそりゃまたなんで。

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 04:08
    • ID:rcWxw6yC0
    • イタ公的に、パスタにケチャップは禁則事項だとか
      そして、ナポリタンて！このどこがナポリなのよ！？寿司にケチャップかけてトーキョーとか言われたら貴方も嫌でしょう！と文句言われたのだとか

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 05:53
    • ID:xb0vzj1q0
    • 日本に嫁いだイタリア人女性の話で
      来日当時は今みたいに本格的なパスタ出す店が無くて
      日々パスタが恋しくてホームシック気味だったところに
      ナポリタンの文字が目に入り、注文したらケチャップ味でどこにナポリの要素が？？
      と、がっかりしたってコラム読んだの思い出した。

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 07:16
    • ID:cli0ehjP0
    • こういうまとめ待ってました！
      ちなみに名古屋のナポリタンは鉄板焼き風に熱い鉄板で出てきます。
      卵が敷いてあるのも特徴的。
      喫茶店王国名古屋の豆知識でした。

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 07:47
    • ID:EfaY06SH0
    • ＞３１
      名古屋行ったとき、まじびびったよw　パスタ（じゃないな、スパゲティーだなw）の店なのに「あんかけ亭」て店があってさ、もう「名前からいきなり間違っとる!！(°д°；)」って！（笑）
      
      いや、うまかったし、好きだけどね(・ω<)　こっち（関東）には無いからたまに食いたくても食えん

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 09:21
    • ID:oMxmWRc20
    • イタリアン
      
      イタリアンは西日本で呼ばれ、基本的には東日本のナポリタンと同じ物です。
      名古屋圏では（ステーキ皿の）鉄板に薄焼玉子（溶き卵を鉄板の縁から最後に流し込む等）があって、その上にイタリアンが載っています。
      
      他にも色々言われているようで、ケチャップではなくトマトソースをからめて作るとか、ナポリタンとは具や調理法等を替えている店もあるようです。
      
      イタリアンスパゲッティは、日本独自のスパゲッティ料理の一つ。ナポリタン同様、イタリアには存在しない。

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 10:24
    • ID:z78VpGVb0
    • 薄切りのマッシュルームとピーマンと玉ねぎとハム
      具はそんなに多くない
      甘いケチャップの染みこんだこんもりした麺の中から見つかったら嬉しいぐらいの量
      太めの麺はフォークで巻こうとすると、途中でぷつぶつ切れちゃうぐらいの柔らかさ
      
      本格じゃなくてそれくらいのがたまに食べたくなる

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 10:32
    • ID:E.SYWSEI0
    • ナポリタンって麺が柔らかいよな

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 10:37
    • ID:19.4Edbe0
    • ママーの冷凍ナポリタンはヘタなお店よりも美味しい。

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 10:46
    • ID:NbMQCcQU0
    • 秋葉原のじゃんがらの近所にナポリタン専門店あるよね。
      なかなか美味しかったよ。
      量もあるので、たくさん食べる人にもおすすめ

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 13:17
    • ID:48CpjAZs0
    • 俺のピーマン嫌いを克服してくれた恩義ある料理だ
      くそ、食いたくなってきた

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 15:01
    • ID:.DTqO5etO
    • 立川第一デパートの閉店が悔やまれる

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 15:16
    • ID:bkmjea9u0
    • ちょっと前にドライブしてて田舎の洋食屋さんみたいなとこ入ってメニュー見たらナポリタンがあって
      もう何年も食ってないので、久しぶりに食ってみたくなって頼んだが
      ケチャップドバドバでクソ不味かった

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 15:20
    • ID:ktXj.JTZ0
    • ちょっと炒めすぎくらいが丁度いい
      
      それとココイチのパスタ屋もっと店舗増えろ

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 16:10
    • ID:qIt.Na4CO
    • 買い物がてらガッテン亭ﾞ行ったら休みだった｡なんとなく心当たりを探し回ったがことごとく休み｡
      土浦死んでる｡今日もナポリタン食えない｡
      材料買って来たが､多分かみさん作らない｡俺もあんなキッチン入りたくない｡

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 16:28
    • ID:qCCOmQZb0
    • 「ジャポネ」だろ
      「ジャリコ」は「ジャポネ」の1メニューだ

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 18:29
    • ID:e197VA2H0
    • きっちりイタリアに作るのも美味いがケチャップでナポリタン作るのも楽でマイルドな味わいになるので良い。

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 18:34
    • ID:GrGd8ssS0
    • ナポリタンは、家で造るのが1番美味い。簡単だし自分流にアレンジ出来る。

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 20:12
    • ID:GUz5t0ye0
    • 自分ではナポリタンってそれほど好みじゃないけど、なつかしく感じてこれが食べたい！ってみんなが思うのはわかる。
      
      代わりに私は母親の作る和風スパゲティが好きだったな。

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月09日 22:38
    • ID:wzUZ5mdm0
    • 駄菓子と一緒で、郷愁込みで成立する食い物
      冷静に食うと、決して美味い料理ではない

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月10日 10:08
    • ID:aRruGeqZ0
    • 旨いナポリタン食べたことないお

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月10日 12:58
    • ID:2bjW5Nfy0
    • この間、きょうの料理で土井さんが紹介していた大人のナポリタン。作ったら美味しかったわー。
      赤ワインが入るのと、ケチャップをよ～く炒めるのがポイントだね。

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月10日 14:57
    • ID:I050jWOK0
    • うわこの１あかんやつやとおもた

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月11日 09:59
    • ID:aJIjRdo90
    • スパゲッティーニとかの細いパスタでナポリタンを作る店が許せない。

52. • 52 このコメントは削除されました
    • 2013年06月11日 14:49
    • ID:FrdmCmTg0
    • このコメントは削除されました

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2013年06月11日 23:05
    • ID:DfIGWBVd0
    • 栄養価を上げる為かナポリタンにレバーの
      細切れを混ぜていた某小学校の給食センターは許さない
      子供の頃はすげえまずい食べ物だと思ってたよ

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