http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1196671305/
「電子レンジだけで作るおいしい食べ物　3皿目」より

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153: 困った時の名無しさん 2008/06/09(月) 20:18:25
今日は肉豆腐作った。
簡単すぎてｳﾒｪwww
154: 困った時の名無しさん 2008/06/09(月) 20:22:40
>>153
良かったらレシピ教えていただけませんか？
おいしそう……
155: 困った時の名無しさん 2008/06/09(月) 20:25:36
>>153
同じく、肉豆腐のレンジレシピ教えてくんろ(´･ω･`)
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156: 困った時の名無しさん 2008/06/09(月) 21:34:50
ちなみにこれは村上レシピ。

材料一人分
豆腐１丁２００ｇ
牛肉薄切り５０g（３ｃｍくらいに切る）
しょうゆ、酒、砂糖各大さじ１
おろししょうがと長ねぎせんぎり少々

１、耐熱ボウルにしょうゆ酒砂糖を入れ
　　牛肉をぶちこみからめる。

２、牛肉をいったんはじに寄せ豆腐を切ら
　ずにボウルの中央に。そのまわりを囲む
　ように牛肉並べる。

３、ラップして600W4分（500W5分）加熱。

４、チューブのしょうがとねぎのせて、
　肉と煮汁を豆腐の上にかける。ウマー。


俺は面倒だからねぎ使わない。
そのかわりししとう入れる。
２のとこでししとう５個をへたむしって、
爪で切りこみ入れ（破裂防止）牛肉の上に
並べればおｋ。種はとらんでいいよ。
肉は牛こまとかでいい。
そうすれば包丁とまな板使わんですむ。
砂糖の量は好みで調整。
豆腐は木綿でも絹でもいける。
184: 157 2008/06/22(日) 21:46:38
>>156
レス遅くなったがやってみた。

酒と砂糖は置いてないので、出汁醤油で代用ｗ
肉も豚肉でしたけど、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

レシピ増えてありがたすｗ
602: 困った時の名無しさん 2008/09/17(水) 15:42:03
ざっと上からみていって>>156さんの作ろうと思ったんですが
耐熱ボウルがないので大きめの耐熱タッパーで蓋を外しても作れるでしょうか？
604: 困った時の名無しさん 2008/09/17(水) 23:42:48
>>602
できるとは思うが、できればガラスで透明のほうがよい。
匂いも移らないし、透明じゃないと中が沸騰してるか、肉に火が通ってるか外から見えない。

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