「なんでこんなに美味しいの？」海外で高まる日本産ウィスキー人気：お料理速報

「なんでこんなに美味しいの？」海外で高まる日本産ウィスキー人気

2013年09月04日12:30

カテゴリ: ニュース; お酒

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1378031781/
「「なんでこんなに美味しいの？」海外で高まる日本産ウィスキー人気」より

1: ジャストフェイスロック(WiMAX) 2013/09/01(日) 19:36:21.18 ID:IsnyLaBA0 BE:95177546-PLT(12000) ポイント特典: 「メイク・イット・サントリー・タイム」
2003年公開の映画「ロスト・イン・トランスレーション」において、ビル・マーレイ扮するハリウッド・スターがサントリーウィスキーのテレビCMに出演するシーンで、ウィスキー片手にこの台詞を連呼するシーンを覚えていますでしょうか。

　この映画が火付け役となったか否かは定かではありませんが、近年、海外で日本製ウィスキーの人気が高まっています。
【世界で権威のある賞を受賞】
　販売用の生産が開始されたのは1924年と海外に比べ比較的歴史が浅く、一時は粗悪品の影響で海外の批評家から「ウィスキーではない」と酷評された日本産ウィスキー。
しかしその後の絶え間ない品質向上の努力の結果、徐々に評価を回復。近年では、海外での賞を受賞するようになり、2012年には、世界で最も権威のあるポットスティルのワールド・ウィスキー・アワードで、サントリーの山崎25年が世界最高のシングル・モルト・ウィスキーに、ニッカの竹鶴が世界最高のブレンデッド・モルト・ウィスキーに選ばれるなど、ウィスキーの本場、スコットランド産を凌ぐ高い評価を受けています。
そんななか、このたび複数のアメリカメディアが日本製ウィスキーの人気について報じています。

http://news.livedoor.com/article/detail/8023864/

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2: タイガースープレックス(dion軍) 2013/09/01(日) 19:37:44.67 ID:7e2G5lk60: 山崎飲んで見たい
角瓶はもう飽きた
33: ダブルニードロップ(東日本) 2013/09/01(日) 19:55:40.75 ID:qdqpnRhM0: >>2
のめのめ
関西圏なら工場行けば
カウンターで安くのめるぜ
184: 魔神風車固め(大阪府) 2013/09/01(日) 21:12:02.87 ID:OGTi90Gc0: >>2
角瓶は味が薄くて苦手だ。
山崎は濃くてうまい。
3: フェイスロック(dion軍) 2013/09/01(日) 19:39:17.30 ID:5P4qQ6uP0: 食に関しては異様に拘る日本人が作るんだもの
そりゃ美味いだろう
5: ニールキック(dion軍) 2013/09/01(日) 19:40:16.93 ID:XflyKROx0: 味が繊細ですからね
10: ダイビングヘッドバット(新疆ウイグル自治区) 2013/09/01(日) 19:42:34.62 ID:pGVEGDaB0: 竹鶴のコストパフォーマンス
14: 魔神風車固め(兵庫県) 2013/09/01(日) 19:43:20.44 ID:iJTNgS0X0: 知名度がないだけで元から味の評判は高かったよ。
15: マシンガンチョップ(dion軍) 2013/09/01(日) 19:43:29.01 ID:63kHS4QC0: 3大巨塔
山崎
響
余市
390: ハーフネルソンスープレックス(家) 2013/09/02(月) 09:25:20.17 ID:qD0sGHOQ0: >>15
響ってウィスキーっぽくなくてイマイチ
上品過ぎる
16: スリーパーホールド(チベット自治区) 2013/09/01(日) 19:43:41.39 ID:kyc9msd40: 山崎25年と竹鶴が本場を凌ぐんだろ。おなじみのオールドやリザーブも美味くなってるわけじゃないよね
23: ラケブラーダ(東京都) 2013/09/01(日) 19:48:13.30 ID:RCs1/wrq0: 髭のおじさんのやつ飲めばいいんだろ？
24: エルボーバット(千葉県) 2013/09/01(日) 19:48:36.04 ID:iBFR7NWG0: 氷にもこだわるべだと思うの
28: ラケブラーダ(庭) 2013/09/01(日) 19:50:02.59 ID:AQMVntnB0: 石和だいすき
ハマリすぎて毎日飲んでるわ
31: キドクラッチ(西日本) 2013/09/01(日) 19:54:38.25 ID:QlKM6Qbr0: ハードルが低いんだろ元々
32: キドクラッチ(愛媛県) 2013/09/01(日) 19:55:28.18 ID:IATvZKwF0: モルトに関してはjap最強だと思う
純粋法だかなんだかで、ケンタッキー州で蒸留したものしかバーボンと名乗れないもろこしウイスキーも、
japで醸造すれば、安くて旨いのが出来るんじゃないかと思ってるけど、これはスルーし続けてるな
38: ファルコンアロー(茸) 2013/09/01(日) 19:58:17.28 ID:w9llwOVj0: ジャパニーズあんま好きじゃないんだが･･･
39: エクスプロイダー(東京都) 2013/09/01(日) 19:58:30.22 ID:1FdyqJNfP: 安くて美味いのはハイニッカだろ
41: キン肉バスター(高知県) 2013/09/01(日) 19:59:35.89 ID:9E86r9XP0: 山崎はマジで旨かった
まぁ、自分じゃ買えないけどね
44: アイアンクロー(群馬県) 2013/09/01(日) 20:00:31.68 ID:seqTyzMx0: 白州は18年がすげえ独特
54: パロスペシャル(神奈川県) 2013/09/01(日) 20:05:44.74 ID:huSZGMZK0: 日本車が喜ばれるのとちょっと似てるよな
最初は全然ダメだったし、ヨーロッパーの伝統的なウイスキーとは
もう別物なんだが、これはこれで実はハイクオリティじゃん？みたいな
56: 逆落とし(宮城県) 2013/09/01(日) 20:06:32.64 ID:d1cOCNtS0: ロンドン市内のパブで普通に山崎置いてあったぞ
20年近く前だから今は知らん
82: アトミックドロップ(WiMAX) 2013/09/01(日) 20:21:55.84 ID:icQhFiW80: >>56
向こうだとこっちの半分近い値段じゃなかったかな
58: 腕ひしぎ十字固め(岐阜県) 2013/09/01(日) 20:08:22.79 ID:0hjG0vdO0: 普段はブラックニッカで、たまに富士山麓
62: ジャンピングパワーボム(大阪府) 2013/09/01(日) 20:10:25.35 ID:GG0RT9pq0: 富士山麓のタンブラーは洒落てて良かったな
64: キドクラッチ(兵庫県) 2013/09/01(日) 20:12:27.92 ID:ScazSnEM0: 生産追っつかなくなったらまたトリスみたいな変なウイスキー増えるじゃないか・・
68: ダイビングエルボードロップ(岩手県) 2013/09/01(日) 20:13:36.24 ID:g8tn+iO10: 竹鶴のコストパフォーマンスはんぱないからな
71: テキサスクローバーホールド(dion軍) 2013/09/01(日) 20:16:04.54 ID:XwM9KLwm0: ウイスキーは認めた。次はブランデーに力いれてくれ。
サントリーのVSOPはまぁ飲めるけど、それでもカミュやレミマには敵ってない。
俺の愛飲酒
74: アイアンクロー(群馬県) 2013/09/01(日) 20:17:38.55 ID:seqTyzMx0: これいつものな
78: ダブルニードロップ(東日本) 2013/09/01(日) 20:20:50.18 ID:qdqpnRhM0: >>74
山梨工場でもあれば生きたい
77: ムーンサルトプレス(関西・東海) 2013/09/01(日) 20:19:19.56 ID:rzzbYp8BO: ビールよりコスパがいい、少量で酔える、最強すぎ
79: エルボーバット(兵庫県) 2013/09/01(日) 20:20:59.91 ID:Qf+c4nuB0: フロムザなんちゃら飲んでれば通ぶれるってここで聞いた
83: ドラゴンスリーパー(WiMAX) 2013/09/01(日) 20:22:42.88 ID:CC+d0Q8e0: 高いの買っても安いのかってもどうせすぐ無くなるから安いのでいいやと
以前は思ってた

もう酒止めたけど
87: ツームストンパイルドライバー(神奈川県) 2013/09/01(日) 20:24:46.77 ID:xzzEOBNN0: どうせ飲んだらなくなっちゃうものだし
俺はジョニ黒でいいや。
88: グロリア(関東・甲信越) 2013/09/01(日) 20:25:19.25 ID:p/iRdKhOO: 日本のウィスキーは訳のわからん平行輸入品より美味いよ
というかコスパ考えたら最高峰のレベルだと思う

でも本当はお金があれば毎日アイラ飲みたいけどねｗ
90: トペコンヒーロ(チベット自治区) 2013/09/01(日) 20:25:59.60 ID:9jH2KjWB0: ニッカとキリンは良い

サントリー　てめぇは駄目だ
110: アイアンクロー(群馬県) 2013/09/01(日) 20:33:57.33 ID:seqTyzMx0: >>90
メルシャン潰したのによく許せるな
129: トペコンヒーロ(チベット自治区) 2013/09/01(日) 20:42:36.79 ID:9jH2KjWB0: >>110
メルシャンのウィスキー知らないんだよな・・・美味かったの？
138: アイアンクロー(群馬県) 2013/09/01(日) 20:48:14.23 ID:seqTyzMx0: >>129
軽井沢いい酒だったよ
今でてるのは廃業によるプレ価格だから正直要らない
111: ウエスタンラリアット(やわらか銀行) 2013/09/01(日) 20:34:19.53 ID:XWjcNMTg0: 山崎や響の半分の値段で匹敵する銘柄は沢山あるからなぁ
117: レッドインク(庭) 2013/09/01(日) 20:37:19.23 ID:QWv3AZOo0: ウイスキーは水で十倍薄めないと飲めない
121: 中年'sリフト(宮城県) 2013/09/01(日) 20:39:47.89 ID:j8M1ieFG0: 山崎凄いよな。
香りにぶったまげたんだが。
125: 頭突き(西日本) 2013/09/01(日) 20:41:26.04 ID:QyPsZiWG0: 最近のジャパニーズは美味い。マルス、明石、秩父など。白州なんかまじ、尊敬
130: オリンピック予選スラム(東京都) 2013/09/01(日) 20:43:11.18 ID:/8CUJj1b0: お前らも酒飲むんだな。意外。
135: ラケブラーダ(神奈川県) 2013/09/01(日) 20:45:40.75 ID:RSoyR23M0: >>130
ν速の平均年齢の高さなめんな
139: ラダームーンサルト(福岡県) 2013/09/01(日) 20:48:28.20 ID:Vpz+0LyY0: たしかに山崎は予想以上に美味かった
シーバスリーガルのロイヤルサルートに負けてない
オールドも十分美味しく飲める
142: 膝靭帯固め(dion軍) 2013/09/01(日) 20:49:17.85 ID:tXBO9ztT0: 国産で旨いのは高すぎるよな
5000円以下で買えるバランタイン17年より旨い国産ウイスキーなんて1万超えるだろ
145: ニールキック(奈良県) 2013/09/01(日) 20:51:39.23 ID:mqy8rsLx0: 仕事頑張ってちょっと高いウイスキーを買う。
これが楽しいんだ。
156: 河津掛け(東京都) 2013/09/01(日) 20:56:46.09 ID:OChgqPE90: 日本では磯臭いモルトは作れんのだろうか
173: 中年'sリフト(東京都) 2013/09/01(日) 21:06:20.37 ID:z1yA7aOW0: >>156
ピートたくさん焚いて海の近くで
熟成させればアイラっぽくなるんじゃないか
165: 目潰し(中部地方) 2013/09/01(日) 21:00:34.71 ID:yUbA4COy0: 山崎も白州も美味いけど12年以上経ってないヤツはたいして美味くない
178: ウエスタンラリアット(神奈川県) 2013/09/01(日) 21:10:06.57 ID:842f16c80: ﾄﾘｽから富士山麓に手を出した時にはさすがに違いが分かったけど
実はあまり味に拘りがないからなんでも美味しくのめちゃう
186: カーフブランディング(兵庫県) 2013/09/01(日) 21:12:36.83 ID:6AgNepk10: 日本人の凝り性というかオタクな精神って
こういう所で発揮されるのねｗ
260: アルゼンチンバックブリーカー(沖縄県) 2013/09/01(日) 22:29:25.44 ID:T+5Ds6h+0: アードベックやラフロイグなどアイラ特有のヨード臭を楽しめるのは若いうちだけ
ストレートやニートで飲むのは若さの特権
それにシングルモルトは山崎や白州、余市、イチローズモルトなど日本産は手の掛け方が違う
マッカランやハイランドパークなどと何度も飲み比べてみれば分かってくる
269: エクスプロイダー(新疆ウイグル自治区) 2013/09/01(日) 22:42:07.72 ID:zbwPwzbtP: >>260
あれヨード臭っていうのか
お湯割りで飲むと周りにうざがられるｗ
292: 河津掛け(東京都) 2013/09/01(日) 23:07:16.93 ID:OChgqPE90: >>269
グレンリベットのお湯割りなら女にモテるべ
俺のオフクロが「いい匂いねー♪」って言ったくらいだから間違いない
261: フォーク攻撃(庭) 2013/09/01(日) 22:29:44.12 ID:q/vKJFV/0: 山崎ってコンビニでも売ってるじゃん
千九百円くらいしてたかな
そんなに高級品なのか？
267: 栓抜き攻撃(埼玉県) 2013/09/01(日) 22:37:37.14 ID:JexBfKyN0: >>261
無印、12年、18年、25年とかで違うのよね
なぜ値段が違うかとかは工場見学とかでみれば凄く納得できると思う
樽に25年もウイスキーを入れとくとどうなるか知ってほしい

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コメント( 54 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:.Y74xRoy0
- 掴まされた紛い物を樽に入れてたら味が変わったからそれをウイスキーと銘打って売り出した鳥井
  本番スコットランドまで赴き、日本であくまで同じ環境を捜し求め行き着いた余市で蒸留所を立ち上げた竹鶴

- ID:iC5PgMWJ0
- 認められてよかったな。
  まぁ、俺は、ウィスキーなんて何がうまいのか分からんが。

- ID:9rcMhKKg0
- 山崎はブランドが独り歩きして
  これが旨い酒の味なんだよね！って刷り込み商材になってるような。
  実際若い山崎なんて特筆するもの何も無いと思うけどね。（＝旨くない）
  
  18年以上は好みではないけど認めるよ。

- ID:VyEY2H5W0
- 丸い氷を作る道具買え
  冷却効果と水が溶け出す量が最適なんだよ

- ID:cv2AGjV90
- 響は好き。いつか３０年飲んでみたいｗ

- ID:F9bKmcVJ0
- 疲れました？

- ID:Ki1Ch2Rv0
- 丸氷は製氷器で作っても空気入ってすぐ割れたり結局微妙
  面倒だけど板から削るのがやっぱり一番
  ロックの認識が根本から変わった

- ID:3AFeqyiP0
- バランタイン17年物は、ウィスキーで唯一ストレートで行ける

- ID:w17oBGwv0
- ※１
  おいおい、竹鶴がスコットランドに行ったときは
  サントリーの社員やで。
  その後独立して作ったのが大日本果汁で、
  今のニッカや。
  
  まあ、日本のウイスキーは本当にうまくなったよ。
  スタンダードスコッチの同値段では勝負にならんくらいに。
  うまくなった時期が美味しんぼでボロクソに言われた時期と
  ほぼ同じなのが笑えるけど。

- ID:NMRhV6rL0
- >>125
  明石ってなんぞ

- ID:NMRhV6rL0
- ＞＞9
  知ったか乙

- ID:aKi4RUbl0
- ＞ウィスキーの本場、スコットランド産を凌ぐ高い評価を受けています。
  
  だって、最近のスコッチっていい加減だもの

- ID:Y7Jundbi0
- 以前、社員旅行で社長が持ち込んでいたウイス
  キーは美味しかった。ニッカだったと思うが、銘柄
  忘れた…。
  何故飲んだかと言うと、自分がザルだと言う事が
  社内に知れ渡っていたらしく、社長直々のご指名
  でご同伴に…(;´д⊂)

- ID:XhD1EU6C0
- ※1
  竹鶴が求道者で鳥井ががめつい商人なのは確かだけど、
  鳥井を貶して竹鶴を持ち上げるような輩を竹鶴自身は一番軽蔑していたと思うね。
  
  ウィスキー開発で莫大な赤字を出して社内で非難の矛先になってた竹鶴をかばい、
  黒字部門だったスモカ歯磨きの権利やらビール工場やらを売却してまで竹鶴に賭けてたのが鳥井。

- ID:er9HEVPOO
- このコメントは削除されました

- ID:XhD1EU6C0
- ※9
  スコットランドに留学したのは摂津酒造にいる時だな。
  
  余市に目をつけたのは壽屋（サントリー）時代。
  でも、北海道は本社から遠いので鳥井に却下され、
  竹鶴が関西近辺を調査して山崎を蒸留所建設地に選定したと。
  
  で、壽屋を退職したあとに、かねてから目をつけていた余市に蒸留所と会社を作ったわけだ。

- ID:ML3a7eSf0
- ウイスキーよりブランデー造ってくれよ

- ID:KmG8GNKpO
- 名前が挙がらない宮城峡ｪ･･･
  俺は好きなんだが人気無いのかな？

- ID:OQeukdVN0
- ※10
  江井ヶ島酒造のやつだな
  マイナーだけどけっこう美味い

- ID:PNU6sSap0
- ※１８
  俺も好きだよ！余市よりフルーティーだよね。
  ただ、一番好きなのはフロム・ザ・バレルだけど。

- ID:.Y74xRoy0
- 内外問わずシングルモルトなら大体好きだけど国産ウィスキーは飲みやすいよね。

- ID:P7.L3IzH0
- ※13
  それはご相伴だと思うんですが
  （ご同伴じゃキャバクラ嬢だ）

- ID:llSTagKV0
- 美味いのなら、ニッカの　フロム・ザ・バレル(500ml 2000円程度)がコストパフォーマンス良いぞ。
  月に1本はコレを買う。
  普段飲むならブラックニッカのリッチブレンド(720ml 1100円程度)が値段の割にマトモ
  サントリーの角瓶飲んでる奴は代えてもいいと思うぞ。
  えぇ、貧乏人ですが何か？

- ID:k9VUESIU0
- ブラックニッカのリッチブレンドはいいよ。
  あの価格帯では最高だと思うよ。

- ID:n7biseCb0
- チョントリー
  ウイスキーだけは評価する

- ID:1iocmKB.0
- >>74
  なっちゃんと伊右衛門は無料なのかｗ

- ID:ZufMLqPc0
- 山岡「日本のビールやウィスキーなんて最低な味ですよ！」
  出っ歯と栗「こんなものを飲まされてたなんて.....」
  欧米人「日本の酒うめー」
  ちょw山岡さwwwんwww

- ID:RUYlzAEg0
- 普通のラインは好きだけど限定品はちょっと
  思いっきりシェリー／ピート効かせましたー！みたいなのはもうお腹いっぱい

- ID:I8Cg4Hut0
- よく行くバーのマスターに響の30年もの奢ってもらったことあるけど、もう別次元の味でくっそ美味かった
  10年12年とかのもんじゃあれは味わえない

- ID:v2DkrHCu0
- 日本は好きなんだけど日本酒の良さは全然わからないので
  なんかすげー引け目を感じることがあるんだけど
  ジャパニーズウイスキーが好きだから、まあいいかとｗ

- ID:v9xt2g1i0
- 「富士山麓」の５０度で１０００円程度というコスパは異常。いつもハイボールにしている。

- ID:nH6NCbMi0
- サントリーウイスキーもニッカも竹鶴さんが始祖。
  竹鶴さんがいなければ国産ウイスキーは無かった。

- ID:.MuIC5VQ0
- 🇯🇵幻のジャパン・ウイスキー『マルス・ウイスキー』が飲みたいけど、売ってるお店がなかなか無い。

- ID:.MuIC5VQ0
- 1 9
  サントリー、じゃ無くて、寿屋。

- ID:.MuIC5VQ0
- 31
  キリン・シーグラムがまさかの廃業したから、モルトの行き場が失くなり投げ売り状態だね。
  三菱グループザマア。

- ID:W0A3uEVY0
- 竹鶴は美味いよな本気で

- ID:G9Q.0c0y0
- 『ダンダンディ－ダン　シヴィダヴァン．．』

- ID:WF9.cWDY0
- 山崎→マッカランをさらにフルーティーにして甘くした感じ
  白州→山崎を少しキツくした感じ。チーズとよく合う
  響→山崎をとことん甘くまろやかにした感じ。高い
  竹鶴→山崎と白州の中間。美味い
  余市→山崎よりもさらに甘ったるい。バーボン並みに甘い。悪酔いするレベル。でも安い

- ID:cGWoQ6c90
- スーパーニッカ
  ローヤル
  リザーブ
  このあたりが好きだな

- ID:iHPBdJ1j0
- ※3
  何様w

- ID:GOjV1cDt0
- 宮城峡うまいね、山崎は高すぎるから買わないけどプロントで飲んだらうまかった
  フロムザバレるどこにもう売ってねー
  通販で買うかな

- ID:rYHqwTBb0
- このコメントは削除されました

- ID:FzwqIV1v0
- 最近日本のウヰスキーはミズナラ樽のものばかり飲んでいるような…

- ID:zx9L471RO
- 俺が日本酒のｽﾚで※した奴か！

- ID:H6ny0KSU0
- 宮城峡、竹鶴、フロムザバレるかなー
  山崎は意味なく高いからなかなか手が出ない
  うまいんだけどね

- ID:pUrBadFU0
- よくいく酒屋にイチローズモルト？だったかな、売ってるけどあれはおいしいの？

- ID:vt2sF6QA0
- 通ぶった人はグチグチ文句言うけど
  自分は日本のウイスキーが好きだったから嬉しい

- ID:Z9C7hg670
- ※33　
  何いってんだ？
  生産再開で今やドンキでも買えるぞ？

- ID:bH6XnDQB0
- 幻のマルス・ウイスキーを飲みたいけど、何処にも売っていません。都内に出張した時に、デパートで買うしか無い。残念。

- ID:t3uC6a4x0
- ※４９
  東京駅の長谷川に行け
  幸せになれるぞｗ通販も可

- ID:oLLp0PhL0
- マルスは普通に買えるだろ
  軽井沢が潰れるのを傍観してて思ったけど、終売したからって急に群がるのは日本人の悪癖だね。
  操業中は見向きもしなかった癖に今さらありがたがってるの。本当にバカみたい

- ID:NNzNwugj0
- ＴＶのyouは～でインタビュー受けたドイツの輸入業者の人が
  日本が一番伝統的なつくりをしてるって言ってたな

- ID:229vgplW0
- バランタイン年、よく飲んだが味が買った時期によって味が微妙に違う。
  それにくらべて、山崎12年、竹鶴17年もよく飲んだがそれぞれ年によって味にばらつきが感じられなかった。
  日本の技術はすごい。
  その点、小さな酒蔵の日本酒は、見事なまで毎年味が違い出来不出来を感じるｗ