麺つゆに一工夫するだけで、100倍美味しくなる！　知っておきたいそうめんのおいしい食べ方：お料理速報

麺つゆに一工夫するだけで、100倍美味しくなる！　知っておきたいそうめんのおいしい食べ方

2013年09月15日12:30

カテゴリ: ニュース; 麺類

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1379033955/
「【衝撃】　麺つゆに一工夫するだけで、100倍美味しくなる！　知っておきたいそうめんのおいしい食べ方」より

1: ミラノ作どどんスズスロウン(岡山県) 2013/09/13(金) 09:59:15.25 ID:BZvN5B4s0 BE:523168632-PLT(12100) ポイント特典: いつも普通の麺つゆでそうめんを食べてるあなたへ。5分で超美味しくなるアレンジレシピ6選

　冷たくて美味しいそうめん。しかし、いつも同じ「麺つゆ」だけでは飽き飽きしませんか？

　お昼のTV「ヒルナンデス」で、イケメン料理研究家の有坂翔太さんが「そうめんのアレンジレシピ」を紹介していました。その数、なんと６種類！しかもとてもカンタンなんです！

1.野菜めんつゆ



2.豆乳そうめん



3.ガスパチョ風めんつゆ

4.冷や汁風めんつゆ

5.もずく酢めんつゆ

6.納豆キムチめんつゆ

※詳しいレシピはソースで
http://kosstyle.blog16.fc2.com/blog-entry-2529.html

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2: ミラノ作どどんスズスロウン(家) 2013/09/13(金) 09:59:56.54 ID:O2NIo4Zi0: もう秋だよ
5: ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区) 2013/09/13(金) 10:01:33.69 ID:3z9WMVsI0: >>2
急いで素麺と冷麦を処分しないと、あっという間に餅の季節になるぞ。
14: リキラリアット(宮城県) 2013/09/13(金) 10:11:02.31 ID:vhXtao+20: >>5
野菜室にしまって保存
20: 膝靭帯固め(新潟県) 2013/09/13(金) 10:29:18.28 ID:fYhuusWs0: >>5
冬でもそうめん・冷や麦を温かいつゆで食べてるんだが…
7: かかと落とし(茸) 2013/09/13(金) 10:04:10.81 ID:pl/EXtoS0: ばかめ
通はソーメンチャンプルーだ
8: シューティングスタープレス(愛知県) 2013/09/13(金) 10:04:24.86 ID:wdcZaXYX0: そうめんが余るのは甘え
10: キドクラッチ(愛知県) 2013/09/13(金) 10:04:42.72 ID:Vh3D9bcA0: この時期ならにゅうめん紹介しろよ
11: マシンガンチョップ(芋) 2013/09/13(金) 10:05:21.46 ID:fFibaY/J0: めんつゆ+マヨかスイートチリの二択だろ
12: バーニングハンマー(九州地方) 2013/09/13(金) 10:06:51.88 ID:JO0lq6rtO: つゆにごま油
91: ジャンピングエルボーアタック(東京都) 2013/09/14(土) 07:56:06.48 ID:MqqnNYKJ0: >>12
びっくりするほど美味かった
ありがとう
13: ショルダーアームブリーカー(秋田県) 2013/09/13(金) 10:10:37.51 ID:BY8PbMQl0: 2ヶ月遅いわ
15: ビッグブーツ(関東・甲信越) 2013/09/13(金) 10:13:06.17 ID:zCO874ySO: めんつゆ薄めて厚揚げ炊いてから大根おろし入れるよね
16: ダイビングヘッドバット(青森県) 2013/09/13(金) 10:15:31.34 ID:QEDHihIp0: めんつゆでいいだろ
洗うのめんどくさいし
17: キングコングニードロップ(dion軍) 2013/09/13(金) 10:17:22.36 ID:p0tpgJARP: 俺は梅干しの果肉をすり潰していれる
19: ジャンピングエルボーアタック(内モンゴル自治区) 2013/09/13(金) 10:20:18.43 ID:As6ktcS0O: 白だし入れるのはどうなん？
22: ジャンピングエルボーアタック(関東・甲信越) 2013/09/13(金) 10:35:26.63 ID:oevLsQLFO: めんつゆを薄めず、ごま油、ラー油を入れて食う。めちゃめちゃ美味いがすぐ飽きる
23: バックドロップホールド(鳥羽) 2013/09/13(金) 10:37:24.56 ID:RyKoKsqMP: もう素麺は見たくない
実家に送りつけてやろうか
25: アイアンクロー(福島県) 2013/09/13(金) 10:38:55.79 ID:c+rPp2zh0: にゅうめんがいいな
卵焼きとかまぼこが乗ってる醤油うすい奴
26: ナガタロックII(岐阜県) 2013/09/13(金) 10:39:43.35 ID:rozd6U4J0: ラー油なんかよさそう
27: ドラゴンスープレックス(福岡県) 2013/09/13(金) 10:41:33.32 ID:voA/LKT+0: 騙されたと思って茗荷試してみろって
71: エルボードロップ(群馬県) 2013/09/14(土) 02:10:47.76 ID:QsUU0xCo0: >>27
読めねーよ
30: レッドインク(兵庫県) 2013/09/13(金) 11:00:38.24 ID:YJgidopD0: 市販のツユに鶏肉とネギを入れて火を通して
大葉とネギとニョウガをたくさんいれるのが好き。
後半は白ゴマとノリとオロシショウガを投入。
31: フライングニールキック(SB-iPhone) 2013/09/13(金) 11:00:50.18 ID:tq072weki: 麺つゆ、豆乳、炒めた挽肉、ラー油

担々そうめんの出来上がり
36: 河津掛け(山口県) 2013/09/13(金) 11:09:20.05 ID:6D/xVz4c0: 少しそうめんが余ってんだけど今年最後このレシピで食ってみるか
37: ローリングソバット(愛知県) 2013/09/13(金) 11:10:40.05 ID:RT7IQzR00: トマトジュースと焼肉のたれ少々、粉チーズかけ
39: ファイヤーバードスプラッシュ(やわらか銀行) 2013/09/13(金) 11:22:15.07 ID:254siodq0 BE:5453954879-2BP(1001): 梅干を入れてひと煮立ちさせてから冷ます
刺身醤油を作る時の応用な、さっぱりして美味いぞ
41: ミッドナイトエクスプレス(埼玉県) 2013/09/13(金) 11:25:33.61 ID:wpn413nw0: 冷凍の刻みオクラをそのまま麺つゆにぶっこむだけでうまい
43: エルボーバット(静岡県) 2013/09/13(金) 11:28:41.82 ID:a5d7aPWu0: たっぷりの刻み海苔があると贅沢だ
あとはとろろ、ひきわり納豆、たまご、ラー油七味、生姜、わさび、シソ、おかずは練り物全般、タコ天、黒はんぺんのフライ
48: バズソーキック(四国地方) 2013/09/13(金) 11:41:30.40 ID:6iLy3aAvO: コーン、ツナを入れて、青じそドレッシング。
55: ドラゴンスリーパー(群馬県) 2013/09/13(金) 13:04:57.35 ID:50tr1c1T0: 麺つゆを温め、豚バラ、茄子、みょうが、人参を入れて煮る。
暖かいまま冷たい麺を付けて食う
62: バックドロップホールド(東京都) 2013/09/13(金) 16:16:24.84 ID:sbhKPl6XP: >>55
＞暖かいまま冷たい麺を付けて食う
これ最高だよな。
うちは鶏もも長ネギがブーム
89: アイアンフィンガーフロムヘル(東日本) 2013/09/14(土) 06:45:31.60 ID:qGt5tH0G0: >>62 >>55
ああ、それいいよね。
いくらでも食える。
鴨せいろみたいにしても食べるけど、あったかいつゆに冷たい麺っていう
取り合わせがいいんだよね。
61: ストマッククロー(庭) 2013/09/13(金) 14:54:36.20 ID:y5QYLbr00: 永谷園のそうらーめんってのが凄すぎる
適当なめんつゆにそうらーめん付属の調味料入れるとガチでラーメンのスープになるのな

見たことないラーメンだったからキワモノだけど永谷園だから、、ネタで買ってみたらマジびびった
67: スターダストプレス(内モンゴル自治区) 2013/09/14(土) 01:46:12.65 ID:a70bervWO: つゆに生姜たっぷり入れて、
茗荷と一緒に麺をつけてひたすら喰らう

これより旨い食べ方はない
68: アキレス腱固め(dion軍) 2013/09/14(土) 01:58:26.98 ID:y3iFZlUq0: (´･ω･`)そのままが一番美味しい。結論
73: 閃光妖術(東日本) 2013/09/14(土) 02:12:45.33 ID:RSdLkWVzO: めんつゆとごまだれのハーフ＆ハーフがうまい。
74: マスク剥ぎ(千葉県) 2013/09/14(土) 02:15:37.90 ID:D03of5S60: 茹でた後に麺つゆがない事に気づいて
しょうがないからブルドックソースかけて食ったら結構うまかった
77: ジャンピングカラテキック(神奈川県) 2013/09/14(土) 02:28:59.42 ID:a/YTvjnJ0: そうめんに飽きたら温麺にして食う。麺を投入するスープは粉末スープとか固形スープでいい。
88: ジャンピングDDT(dion軍) 2013/09/14(土) 06:12:37.13 ID:NUHXl6S50: 茄子のスライスとピーマンの細切りを胡麻油で炒めて薬味に使うとうまい。
マジお勧め。
92: 膝十字固め(茸) 2013/09/14(土) 08:29:50.01 ID:mqaz9TSn0: マヨネーズたっぷりかけて食えよ
マヨネーズの味しかしねえから
93: ビッグブーツ(内モンゴル自治区) 2013/09/14(土) 08:47:10.44 ID:fYN7Z1SV0: 素麺食ってて飽きたら、つゆに卵黄入れてる
これだけでも大分違うが、さらに納豆を入れても旨い
んで、素麺食い終わってこのつゆが余ったら、あったかいご飯にドバッと
96: 稲妻レッグラリアット(大阪府) 2013/09/14(土) 09:06:15.36 ID:u0uCWETW0: うちのオカンが「豆乳そうめんつくった」って言うから期待してたのに
そうめんを豆乳につけて食うだけだったぞ
ほとんど味しねえ
99: ファルコンアロー(庭) 2013/09/14(土) 11:57:33.28 ID:FoVvZIdA0: >>96
ちょっとダシと味噌まぜれば美味しくなるのにな
97: チェーン攻撃(関西・北陸) 2013/09/14(土) 09:10:20.67 ID:arjIWqEUO: ポン酢最高最強