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「八王子のソウルフード　食パンに水で溶いた小麦粉、パン粉をつけ焼き上げた「パンカツ」」より
1: スターダストプレス(神奈川県) 2013/10/10(木) 22:55:02.71 ID:lznGH4E80 BE:945734988-PLT(12075) ポイント特典
八王子で「日本パンカツ協会」結成－地元ソウルフードの普及狙う

　「八王子のソウルフード」をうたう「パンカツ」を広く一般に普及させようと10月1日、市内の有志らが「日本パンカツ協会」を設立した。

　パンカツは、食パンの表面に水で溶いた小麦粉をつけ、さらにパン粉を付けてラードで焼き上げた後、ソースをかけて仕上げた食べ物。
戦後の食料不足の時代にパンをカツに見立てて生まれたとされ、八王子では駄菓子屋などでも販売されていたという。

　これまでJCN各局で放送されているバラエティー番組「逸品刑事」を通して、「パンカツ」を八王子から広めようとする活動が進められており、今夏の「八王子まつり」と併せて開催されたイベント「キャンぱちフェス」の場でも「パンカツ」の販売コーナーが設けられ盛況だった。
今回は、さらに一般にも「パンカツ」の魅力を知ってもらおうと同協会を設立。
公式ホームページやツイッター、フェイスブックなどでの情報提供も始めた。

　同協会の結成を受け、「パンカツで八王子をつなげたい」と会長を務める「パンチョK」ことカトウ洋品店（八王子市八日町）の加藤さん。
「年を重ねた方には懐かしい、若い方には新しい食べ物。『ニューひもじさ』が売りかもしれない」。
パンカツが歩んできた歴史的な経緯は「ほとんど分かっていない」としながらも、「油と粉と粉。今となってはこんなに体に悪いものはないのかもしれないが、これがいい」と話す。

　今月9日には、パンカツも提供している、お好み焼き店「やまと」（元横山町2）に同協会関係者らが集まり、「パンカツを食べる会を開催。
鉄板を使ってパンカツを焼き上げる際には、「パンは6枚切りがいい」「パンカツの決め手はラード」「意外にもパンカツは軽く食べられるので、お好み焼きの前に食べるのもいいかも」など、さまざまな熱い意見が交わされた。

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http://hachioji.keizai.biz/headline/1484/
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5: フライングニールキック(奈良県) 2013/10/10(木) 22:56:08.76 ID:wwnScPrK0
ただの焼きソースパンじゃねぇの・・・？
9: キドクラッチ(東京都) 2013/10/10(木) 22:57:56.82 ID:mt6FNSQq0
八王子市民だけど、知らん
12: 閃光妖術(大阪府) 2013/10/10(木) 22:59:09.45 ID:ry3MfE390
物凄く、食べたくなくなる組み合わせだな…
14: トペ コンヒーロ(WiMAX) 2013/10/10(木) 22:59:31.41 ID:MpdC5+MX0
ん？
肉なしでパンを肉に見立ててあげるのけ？

胸やけしそうだ。。。
16: キチンシンク(栃木県) 2013/10/10(木) 23:00:46.37 ID:ZRFkNeob0
つるぴかはげまる君でこんなネタあったな
27: クロイツラス(やわらか銀行) 2013/10/10(木) 23:02:59.08 ID:q/HuW2IB0
>>16
俺は喜国雅彦の傷だらけの天使たちのヒロシと父ちゃんを思い出したな
醤油炒めご飯をおかずにご飯を食べる定番ネタを持つ父子
19: ブラディサンデー(大阪府) 2013/10/10(木) 23:01:06.11 ID:eSmmuGM50
悪くはなさそうに思う。
20: ブラディサンデー(庭) 2013/10/10(木) 23:01:18.59 ID:X4ICZxBh0
八王子市民5大ソウルフード

・ 九州ラーメン桜島の味噌ラーメン
・ 伊勢屋の団子
・ 都まんじゅう
・ 竹の家のしょうゆラーメン
・
35: サソリ固め(東京都) 2013/10/10(木) 23:11:54.52 ID:DpINS4560
>>20
よく分かってるじゃねーか
あと百ラーかな
48: セントーン(東京都) 2013/10/10(木) 23:36:40.95 ID:7RsaT4ZQ0
>>20
実家思い出して懐かしすぎ泣いた
54: ショルダーアームブリーカー(SB-iPhone) 2013/10/11(金) 00:14:57.64 ID:vaKb+Xpoi
>>20
桜島は何故か食っちゃうよな。めちゃくちゃ美味いってわけでもないんだが、コスパはいい。
21: テキサスクローバーホールド(WiMAX) 2013/10/10(木) 23:01:20.99 ID:5QUdM1ah0
パンくらい家で食え(´・ω・｀)
23: フロントネックロック(静岡県) 2013/10/10(木) 23:02:13.33 ID:WtXMlhDr0
元八王子市民だが、食べた事も売ってるの見たこともないぞ。
25: フェイスクラッシャー(千葉県) 2013/10/10(木) 23:02:19.99 ID:Tr17FhwE0
パンはパンだろ(´・ω・`)
29: リバースパワースラム(関東・甲信越) 2013/10/10(木) 23:04:04.72 ID:feOTDusn0
これ中にパンじゃなくてハム入れたら人気出そう
30: アイアンフィンガーフロムヘル(埼玉県) 2013/10/10(木) 23:04:08.63 ID:FV62CXHz0
全部小麦粉じゃねぇか
86: 32文ロケット砲(やわらか銀行) 2013/10/11(金) 08:45:03.75 ID:BuekqTXM0
>>30
それは別にいいだろ。
パンだってそうなんだし。
31: ラ ケブラーダ(WiMAX) 2013/10/10(木) 23:06:18.50 ID:HGWuQW6c0
グラタンコロッケレベルで全部炭水化物だな
34: スパイダージャーマン(dion軍) 2013/10/10(木) 23:11:12.47 ID:O9HZYTOC0
はいはいクダラン町おこし
38: 超竜ボム(東京都) 2013/10/10(木) 23:20:23.67 ID:SHy2Quo40
あのなあ、１７世紀イギリスの印刷工ですら朝食のパンにチーズ挟んでたんだぜ
今さらこんなクソまずい貧乏食たべるかよ
40: リキラリアット(茸) 2013/10/10(木) 23:25:43.88 ID:G7OcLQmQP
6年住んでるが聞いたことない
41: バックドロップ(東日本) 2013/10/10(木) 23:26:15.41 ID:vTyReLT40
八王子よくしってるけどこんなもん知らんよ？
　
八王子の中ですら物凄いローカルネタなんじゃないのか？
42: オリンピック予選スラム(群馬県) 2013/10/10(木) 23:27:34.75 ID:+x7MTGoQ0
食パンにビッグカツを挟んだ方がうまいだろ
43: ジャンピングカラテキック(チベット自治区) 2013/10/10(木) 23:30:24.97 ID:q7JYorkU0
カレーと一緒に食べたら美味そう
45: フェイスクラッシャー(家) 2013/10/10(木) 23:31:34.48 ID:vLLB1mMg0
有名じゃないでしょ。
50: ラダームーンサルト(兵庫県) 2013/10/10(木) 23:45:34.00 ID:IND4eTcw0
成長期の食べ物だな。
51: 不知火(庭) 2013/10/11(金) 00:01:29.03 ID:DNu96pLl0
揚げパンと何が違うんだ
53: ショルダーアームブリーカー(SB-iPhone) 2013/10/11(金) 00:13:42.02 ID:vaKb+Xpoi
八王子に三十年近く住んでるが、初めて知った…
58: アキレス腱固め(埼玉県) 2013/10/11(金) 00:38:31.87 ID:otINtP2T0
顔がブツブツになりそうなくいもん
61: ボ ラギノール(東日本) 2013/10/11(金) 00:51:10.83 ID:OEnEspyZ0
B級グルメはこういうのでないと
イベント出るために急遽考えた変な焼きそばとかイラネ
62: ハイキック(dion軍) 2013/10/11(金) 00:55:27.52 ID:u4eS5rZ60
八王子市民だけど馬鹿にされるからやめて欲しい
64: ムーンサルトプレス(鳥取県) 2013/10/11(金) 01:11:23.42 ID:PXBo6y7Z0
九州の方にポテトサラダをはさんで揚げた食パンってあるだろ。
炭水化物多いぜ。
67: エクスプロイダー(dion軍) 2013/10/11(金) 01:42:01.15 ID:v2+gStqs0
グラタンコロッケバーガー(キャベツ抜き)
68: ジャンピングカラテキック(茨城県) 2013/10/11(金) 01:48:13.99 ID:FgQngF0v0
B級っていうか戦後の貧困食のたぐいやん
69: チェーン攻撃(神奈川県) 2013/10/11(金) 01:50:08.21 ID:FWpXUiDXP
八王子って生たまねぎみじん切りのせた醤油ラーメンも名物じゃなかったっけ？
結構美味しいしあれはもっと推しても良いと思う
71: ボマイェ(大阪府) 2013/10/11(金) 02:26:58.12 ID:lPIuY0qY0
パンを揚げたといえば、別寅のとらサンドは美味かったな
カットしたフランスパンの両面に魚のすり身を塗って揚げたやつ
チーズ、ベーコン、たらこ、コーンの4種類の味があった
72: ボマイェ(大阪府) 2013/10/11(金) 02:28:17.29 ID:lPIuY0qY0
間違えた
別寅じゃなくて大寅だった
73: サッカーボールキック(神奈川県) 2013/10/11(金) 06:33:42.93 ID:1Yk6WjMq0
小麦粉小麦粉小麦粉
74: レインメーカー(関東・甲信越) 2013/10/11(金) 06:41:25.81 ID:2+NMXPLo0
全てが中途半端な八王子らしい食べ物だな
80: レインメーカー(関東・甲信越) 2013/10/11(金) 06:52:07.80 ID:FqJC8yev0
>>74
まったくその通りだな。

八王子に30年近く住んでるがこんなの見た事も聞いた事も、ましてや口にした事もないわ。
75: アイアンフィンガーフロムヘル(WiMAX) 2013/10/11(金) 06:43:23.34 ID:+cz/pFIL0
BIGカツでもはさんだほうがまだマシな気が
76: メンマ(東日本) 2013/10/11(金) 06:46:30.24 ID:uOMO9lzr0
おかゆライスみたいなものか
77: ジャンピングカラテキック(北海道) 2013/10/11(金) 06:49:38.15 ID:Knw/DAI/0
食べたい人じゃなくて売りたい人がいるだけ
79: ダイビングフットスタンプ(千葉県) 2013/10/11(金) 06:51:45.90 ID:gAxjuGs+0
ただの揚げパンじゃねーか
83: ローリングソバット(WiMAX) 2013/10/11(金) 07:14:32.11 ID:48tDqD9H0
旨そうな気もするが
紙やそこらへんの葉っぱでもカツにするとおいしい
85: 目潰し(WiMAX) 2013/10/11(金) 08:31:40.08 ID:ZPuZN6XC0
揚げパン？
おれ、給食で出てくる揚げパンが嫌いでなあ
アレを半分（１個食えない）でも食うと午後気分悪くてしゃーなかった
88: ニールキック(茸) 2013/10/11(金) 08:57:16.78 ID:/ixbsjVl0
これがアリならうどんカツなんかも
いいんじゃ
89: ドラゴンスリーパー(沖縄県) 2013/10/11(金) 09:04:14.42 ID:76qGAcdU0
これは全く食べたくないな
92: アルゼンチンバックブリーカー(神奈川県) 2013/10/11(金) 09:12:51.18 ID:KVoffAys0
ビンボくせえくいもんだなｗ
93: ショルダーアームブリーカー(宮崎県) 2013/10/11(金) 09:13:12.68 ID:0ZsoFIL+0
炭水化物ばかり
95: フライングニールキック(福島県) 2013/10/11(金) 09:17:42.10 ID:OOUYII0d0
中に肉とか魚とか挟んで揚げたほうがうまいんじゃないの？
96: チェーン攻撃(長野県) 2013/10/11(金) 09:18:58.49 ID:Ud8V18eIP
貧乏くさすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これで厚木ホルモンや甲州鳥モツに勝とか絶対に無理wwwwwwwwww
98: パイルドライバー(京都府) 2013/10/11(金) 09:20:05.29 ID:BK1LwX5v0
食パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたやつがうちのソウルフード
99: バーニングハンマー(WiMAX) 2013/10/11(金) 09:22:20.88 ID:L96g6aoH0
>>98
プチ揚げパンだな
105: バーニングハンマー(広島県) 2013/10/11(金) 09:45:23.60 ID:Bim0Lg+p0
小麦粉で小麦粉食うとかありえんわー
109: 張り手(神奈川県) 2013/10/11(金) 11:22:53.64 ID:GVsyMiu+0
オカラを平たく照り焼きにして
焼いたパンに挟んで娘に昼飯に食わしたら
食いつきが良かった
110: 逆落とし(茸) 2013/10/11(金) 11:23:36.92 ID:CusXgRqI0
グラタンコロッケバーガーのおかずによさそうだな
112: スリーパーホールド(福岡県) 2013/10/11(金) 11:28:05.23 ID:maZ20eYM0
意外に美味そうな気もするが。
114: テキサスクローバーホールド(やわらか銀行) 2013/10/11(金) 11:29:40.79 ID:BKTgr9Bf0
>>112
パンだけでも美味いしな。
揚げパンの変形だろ。これ。
113: キングコングラリアット(チベット自治区) 2013/10/11(金) 11:29:09.43 ID:+rLFFfgw0
１枚500とか、カロリーがえらいことになってそうだな。
117: ニールキック(東京都) 2013/10/11(金) 11:34:05.53 ID:Ul6t0g8y0
食ってて虚しくならないのか
118: ビッグブーツ(西日本) 2013/10/11(金) 11:35:03.56 ID:wz9mZhRe0
食パンの耳の食感はたしかにトンカツの豚肉に似てる
120: キャプチュード(東日本) 2013/10/11(金) 11:36:58.88 ID:Ipaw+/niO
戦後の闇市ならともかく今の時代にこれは無いだろ
123: 毒霧(大阪府) 2013/10/11(金) 11:46:51.70 ID:LfqtQQqv0
摂取カロリー増やしてどうしたんだ？
127: サソリ固め(チベット自治区) 2013/10/11(金) 12:13:09.77 ID:tu+FaPV70
これほどひどい食い物を見たことが無いな。
ある意味感動した。
129: フェイスクラッシャー(茸) 2013/10/11(金) 13:52:31.82 ID:TgVhS6ty0
うーん、小麦粉に小麦粉がダブっちゃったぞ

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