コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:36
   • ID:79puTPGc0
   • 砂糖から作られてるから甘いのか聞いたら、全部アルコールにしてんだから甘くねーよ、その上蒸留もしてんのに甘いわけねーよ、と言われたがどっちなん？

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:39
   • ID:Y6pMIhbP0
   • 甘くないよ

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:41
   • ID:nGtG8Gix0
   • バニラアイスに垂らして食うのうまい。洋菓子系の香りだからね

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:45
   • ID:QjR7YZEz0
   • 映画の見てラムアンドコーク　よく注文してた

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:48
   • ID:uerAZ9oI0
   • パウンドケーキに水で薄めたラム酒染みこませると風味が最高！

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:48
   • ID:nSvFy.Uz0
   • キャプテンモルガンブラック
     この季節はダークラムモヒートをよく作るよ

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:50
   • ID:x9nU.d7T0
   • すこし肌寒くなったきたぐらいの季節に温めた牛乳にラム酒入れて飲むのが好きだわ。あとせっかく日本でもラム酒の製造してるから是非味見を試してくれい。高岡酒造さんが販売してるルリカケスのかわいいラベルが目印よ。個人的にはロックで吞むのが好き。

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:55
   • ID:yBuXa9Uj0
   • ドン・フリオの瓶のマッシュルームみたいなフタ好き。

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2014年08月08日 20:58
   • ID:hzNdmHFa0
   • 酒を飲み始めた頃にマイヤーズ買って吐いた
     あれ以来トラウマ。別な銘柄買って試してみようかな

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:01
    • ID:L9s3.OuY0
    • 9＞＞
      沖縄にハブ酒ベースのラムがあるけど呑みやすいから初心者、香りトラウマ者にオススメ

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:02
    • ID:jtqei.5j0
    • ブルガル飲みやすいから好き。
      ラムはリキュールみたいに味が甘いんじゃなくて、
      後味とか余韻が甘いんだよな。
      もちろん、他のウイスキーとかの酒類と比べてってことだけど。

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:04
    • ID:TVi6Tveq0
    • 匂いがたまらなく好き

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:05
    • ID:hzNdmHFa0
    • ※10
      ㌧
      せっかくだから飲みやすそうなの探してみる。

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:05
    • ID:.BPH4slO0
    • キャプテンモルガンはバニラの甘い匂いがして好き
      ブラックとか>>3のやつとか高いから飲んだこと無いけどどうなんだろ…

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:09
    • ID:30RdL2WY0
    • バカルディとマイヤーズぐらいしか知らんなぁ　リュウゼツランの蒸留酒だっけ　キューバリブレは好きです。

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:11
    • ID:P6mYpavZ0
    • なぜロンサカパが出ないんだ

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:11
    • ID:XLLZnXaz0
    • ロンリコとリコベイが最高だな

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:11
    • ID:7fa5dVNb0
    • ブルガルは特徴が無いが、カクテルに使うと綺麗目な仕上がりになるし時間経過に強い利点がある。
      ラムベースカクテルでバカルディと比べると味の劣化はバカルディが顕著。下手くそ程バカルディ使いたがるが、結構デリケートなラムだと思うわ。
      
      単体で飲むならシャンタルコントやな

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:13
    • ID:vNed4Ucf0
    • ぼくはディプロマティコ！

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:16
    • ID:RCsRkeAL0
    • 色々試してみたけど、やっぱパンペロは飲みやすいな
      風味のあるダークラムはやはりいい

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:16
    • ID:X9JVRpO80
    • ロンリコ ゴールド
      

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:42
    • ID:eG1x5YQZ0
    • ハバナクラブの3年
      ストレートでよしトゥワイスアップでよし
      ロックでよしカクテルでよし

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:53
    • ID:DCkMm5BN0
    • そうか、アグリコールラムを知らない人も多いのか。まだまだ日本には浸透してないんやなぁ

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:56
    • ID:MMQWrPmR0
    • ※15
      リュウゼツラン(アガベ)から造るのはメスカル、そん中で特定の地域で作られんのがテキーラ。
      ラムはサトウキビな。廃蜜から造るのとサトウキビ汁から造るので区別はするけど(後者がアグリコール)。
      
      ラム、昔はパンペロやレモンハートが好きで飲んでた。ダークラムはハマるよね。最近の安いヤツでも、ブラックジャマイカみたいな荒いのも個性があって好き。

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 21:58
    • ID:TM4fJD.d0
    • ロンサカパ

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:01
    • ID:onKRHoPj0
    • 甘いのならハチミツのやつ‥なんのとかハニーってっていうの美味しかったぞ！

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:08
    • ID:s0NiR7jr0
    • 僕はピストル！

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:11
    • ID:cuNKasa50
    • じめーっと暑い日に飲みたくなるよね

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:13
    • ID:XTscqS5S0
    • ※23
      マルティニークの熟成物が好きな俺がいるよ！
      デパスやフェイバリット美味いよね。

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:27
    • ID:59FlcoI.0
    • ド素人ばっかりかよ(-_-#)(笑)ロンリコパープルラベル一択に決まっとるやん♪

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:30
    • ID:5.sc0AQU0
    • 最近は、アイスコーヒーにマイヤーズをドバドバ入れて飲むのがすき
      カフェオレに入れてもいけるよ

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:40
    • ID:5AtHmqRN0
    • 洋酒はうんちく語り出す奴がいてウザい
      

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:55
    • ID:VDIIgrQ.0
    • ※１
      味としては甘くはないものがほとんど。
      ただ、香りが甘く感じるし、甘い洋菓子の香りづけに非常によく使われるので経験的にも甘く感じる香りでもある。
      >>3が薦めているキャプテンモルガン・プライベートストックみたいにバニラの香りもつけてあると余計に。
      
      あとごく一部、実際に甘くしてあるものがある。
      はちみつを混ぜてあるロン・ミエル・バテルとか。ミエルはフランス語ではちみつ。
      紅茶やカフェオレに少々落とすと美味しい。
      

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:55
    • ID:JFHHYIXN0
    • バンダバーグが出てこない。
      豪州産でシロクマが可愛いよ。
      ラム酒は香りは大好きなんだが、味がどうしても駄目で菓子づくりとデザートの香りつけに置いてる。
      シロクマが空になったらキャプテンモルガン買ってみる。

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 22:59
    • ID:VDIIgrQ.0
    • ラム酒は、今自宅にあるものだけでも２０銘柄近くある。
      そんな私のためのスレ…！
      
      と思ったが、
      下戸なので、
      全部ラムレーズン→フルーツパウンド。
      
      同じように焼き菓子にじゃんじゃん使えるラムを探している人には、>>12のネグリタと同じドーバーのラム1.8リットルが一番コストパフォーマンスがいいとおすすめします。

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:00
    • ID:BBnaSL1D0
    • レモンハートのロイヤルネイビー。
      ラムと言えば海軍だろｊｋ。

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:00
    • ID:OZLh1L.W0
    • クレープ屋で
      ラムクレープってあったのよ
      ラムレーズン好きだから頼んでみたら
      出てきたのは
      クレープの皮にラム酒数滴たらしただけの物だった
      たしかに間違ってないんだろうけど悲しかったよ

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:01
    • ID:JFHHYIXN0
    • 米３３
      紅茶に落としても強すぎない？
      ロンがみえてバテル・・・メモメモ。
      紅茶にもいれてみる、ありがとう。

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:10
    • ID:VDIIgrQ.0
    • ※38
      他にもはちみつ入りのラムはあるけど、ロン・ミエル・バテルなら度数が低いので紅茶に落とすぐらいだったら、大人の人なら大丈夫…かな、と思うよ。
      
      ラムはだいたい40度あるんだけど、ロン・ミエル・バテルは20度。
      ただし最近どの店も品切れになりつつあるよ。定期的に入荷するものじゃないそうで、全部売りきれたら次いつ入ってくるかわからない。
      もし気になるのなら、早めに見てみてね。

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:12
    • ID:YZEwZFV50
    • ダイキリとか夏に良さそうだな
      ライム用意するのが面倒だけど

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:29
    • ID:9Zo8.N.O0
    • 御菓子に使うから甘いのかと思ってたけど違うのか

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:54
    • ID:nSvFy.Uz0
    • ※36
      海軍系ラムといえばラムスネイヴィーが終売になったのが本当に残念だ

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月08日 23:54
    • ID:OTyXKT5Q0
    • レモンハートが好き

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 00:49
    • ID:h2CX3yuT0
    • >>28
      クバリブレをレモンで作るなよ
      ライムでこそだろうが
      
      しかしラムにはライムだな
      
      フローズンダイキリでも作ろかな

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 01:33
    • ID:ShdCisn00
    • ロンリコでないのか。

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 01:57
    • ID:8kWczE090
    • 最近はカークランドのしか買ってないな

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 02:52
    • ID:PVttCO2D0
    • とりあえず比較的手に入れやすい物の中では、ロンサカパセンテナリオが別格。
      ロンサカパ押しが少数しか居ない事に驚きですわ。

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 02:54
    • ID:f3T9dmBS0
    • 最初は美味いんだけどな
      何杯も飲んでると甘い香りがキツくなってくる

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 05:54
    • ID:kUEt0LU.0
    • NO1.マクダウェルズXXX
      上手いぞ

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 09:24
    • ID:8Zq9NCB80
    • やっぱり僕は王道を往く、スコッチ系ですかね（無難）

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 11:54
    • ID:2VSKulkj0
    • 僕はロンサカパ•センテナリオXOちゃん‼︎

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 20:10
    • ID:1C0iwDA3O
    • ロン・ボトラン ソレラが好きだったけど最近置いてる店が全く見つからない、ネットで取り寄せれば良いのはわかってるけど…
      
      家飲み用のラムは最近はバカルディのゴールド、ブラック、８辺りばっかりになってるな

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 21:47
    • ID:.QwWpCvIO
    • 梅酒等の果実酒作りに使われるﾎﾜｲﾄﾘｶｰは､廃糖蜜を原料にしているので､ラム酒の親戚!!

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月09日 23:32
    • ID:SSrCdtOe0
    • そういやどこかでカレー食べた時に食後のコーヒーにラム酒入れて飲んだけど旨かったなぁ。
      
      あれってどのラム酒入れればいいんだろ？

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月10日 03:32
    • ID:Ru0Lu1pM0
    • ※50
      スコッチとラムは歴史的に関係する部分があってね…普通に買えるかは知らんけど、キングスバリーのラムは飲んでみる価値アリ。ラフロイグ・カスクでエイジングしたヤツなんかはバーで見かけたら飲むべきだ。全体としてブリティッシュ・ラムはスコッチ飲みに向いてるんだよな。
      
      ※54
      なにそれ美味そう。コーヒーにフレーバーするなら、おそらくダークラムなのかな？
      原産地を合わせるのが基本じゃないかね。葉巻がそうなんだけど。そうするジャマイカあたりが遣りやすい。あとはコロンビア・ブラジルか？

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月10日 16:00
    • ID:JygTJ7od0
    • 今まで飲んだ中で一番うまかったのはラパラン。
      常飲してたのはサカパ、パンペロー、バルバンクールあたりかな。
      トロワリヴィエールも忘れがたい。
      最近飲んだ中では、サマローリ　イェーモンラムが良かった。

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月10日 17:55
    • ID:gckRxfif0
    • モルガンはバニラっぽい匂いがふんわり香っておいしい。
      カシオレみたいな甘さのは好きじゃないけどこれは好き。
      でもラムは太るって聞いたからあまり飲まないようにしてる。

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2014年08月11日 17:31
    • ID:JefPyNm40
    • ※44
      私もライムよりレモン派だよ
      すみませんね
      別においしく感じる方で飲めばいいじゃん

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2014年10月20日 20:34
    • ID:3kNBocnL0
    • パンペロってシェリー混ぜてんのかな

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