1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:51:35.94 ID:arDzok+RM.net
東京の老舗で出される本物の天ざる
メッチャうまそう
no title

そこら辺の安っぽい店で出される天ざる
これじゃ天ざるじゃなくてどう見ても天ぷらと蕎麦のセットですね
本当にありがとうございます
no title


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5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:54:03.25 ID:t4J612obr.net
胃には入れば一緒さ

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:56:28.11 ID:arDzok+RM.net
>>5
一枚目は貝柱と芝海老のかき揚げだから胃に入っても違うぞ

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:54:11.19 ID:PUOnWu7R0.net
親父!天ぬき!!

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:55:29.38 ID:arDzok+RM.net
>>6
no title

このセットで天抜き頼んだ日にはただの天ぷら単品になっちゃいますねえ

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:57:36.40 ID:PUOnWu7R0.net
>>7
親父!天ぬきは普通かけだろ!!
ふざけたこと言ってないでさっさと持ってこい!!

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:55:33.10 ID:X3+M7WLGp.net
これが流行りのつけ麺ってやつ?

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:58:16.82 ID:arDzok+RM.net
>>8
????
一枚目は日本で最初に天ざる開発した老舗店なんだけど?
これが本物の天ざる
勝手にアレンジして天ぷらと蕎麦のセットを天ざると呼び出したのはフォロワーの安っぽい店だけだよ

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:59:27.34 ID:arDzok+RM.net
昭和25年から1枚目の画像の天ざるは食べられてます

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/01(月) 23:59:51.20 ID:X3+M7WLGp.net
天ざるって何?

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:00:56.96 ID:sVrE7P2iM.net
>>14
天ぷらとざるそばのコラボレーション

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:03:57.52 ID:wMChL44Jp.net
>>16
じゃあ2枚目も天ざるやん
特定のものじゃなければ天ざると呼んではいけないって決まってるん?

カレーやラーメンにこんなん最初に現地で生み出されたもんと違う!
って言ってるようなもんやん

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:10:57.23 ID:sVrE7P2iM.net
>>26
カレーやラーメンみたいに本人達が本家をアレンジした亜流料理という自覚と謙虚さがあればエエんやけどなあw
このスレでもなんか下が本物だと思ってる奴いるし

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:02:29.64 ID:T5ms288SK.net
こんなんしたら衣べちゃべちゃになるじゃん
どっちが先とかどうでもええんじゃ、別々に出せハゲ

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:04:11.51 ID:sVrE7P2iM.net
>>19
老舗の天ぷらは良く油を切って蕎麦汁に漬けたときに美味しくなるよう計算されて作られてるんで

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:03:28.46 ID:7QsvQ30e0.net
>>1
本当に上が本物なの?

でも、下の方が一般的であることを考えると下の方が美味しいのかな。
高級食材使ってるとかなら別だけど。

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:04:37.05 ID:sVrE7P2iM.net
>>24
室町砂場でググれ

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:03:43.45 ID:AWmh6O0H0.net
多分食べたらうまいんだろうけど見た目にうまそうってのは同意出来んな

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:05:40.61 ID:JcPj9lbv0.net
神田やぶの天たね食いてー

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:07:52.89 ID:AWmh6O0H0.net
なあこれうまそうか?

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:11:39.36 ID:7QsvQ30e0.net
単純に需要がなかったんじゃないのかなぁ。
元祖は味が濃そう。一般的な天ざるは食べる側で濃さを調整出来るから万人受けする要素がある。

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:15:50.47 ID:sVrE7P2iM.net
>>41
当時ウケたから淘汰されずに残ってるんだぞ
天ぷらwith蕎麦が流行っちゃったのは分かりやすかったからだね
本家スタイルの天ざるは工夫と技量が無いとグチャグチャのマズ蕎麦になるし
2枚目ならアホでも簡単に作れる
客も安い店でも安定してそこそこのを食える

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:13:04.81 ID:8LiDalGE0.net
濃いつゆでごまかされてる気がして嫌いだそば

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:13:31.98 ID:JcPj9lbv0.net
砂場の天ざるはつゆも温かいし元祖だけど一般的なものとは別物でいいだろ
原理主義者はめんどくせえな

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:15:41.74 ID:7QsvQ30e0.net
>>44
元祖だから、という点は除いて、味としては一度食べてみる価値はある?

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:20:45.63 ID:JcPj9lbv0.net
>>46
蕎麦の強い風味が欲しい!とかじゃなければいいんじゃない

48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:17:59.83 ID:ZR7rZA7Z0.net
ところで味の感想早くしろや

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:21:07.60 ID:sVrE7P2iM.net
>>48
普通にうまいんだがまあこの店自体が旨い蕎麦屋だからな
もりそばだけでもうめえし

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:22:56.01 ID:FKMahoyq0.net
下が本物だろwww上が元祖だろうと100人中100人が下が天ざるって答えるわwwwwww

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:24:15.44 ID:sVrE7P2iM.net
>>55
100人中100人が天が回っているといってても実際は地球が回ってたことがあってだな
真実は多数決では決められないのだよ

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:23:08.07 ID:AGiWIrn40.net
暑い日にこの店に知らずに入って
天ざる頼んで>>1の蕎麦が出て来たらがっかりする

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:27:55.24 ID:7QsvQ30e0.net
>>59
そこは100人中99人にしておこうよ。

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:25:17.77 ID:T5ms288SK.net
そりゃ美味い事は美味いだろうけど最早別物だしもう好みの問題だろ
両方がメニューにあったとしたら俺はサクサクの天ぷらが食いたいから別盛りで頼むし

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:25:54.10 ID:YdxK5nPj0.net
天ぷら付けるならかけにしろや

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:27:19.24 ID:vg9e0NKE0.net
>>1の提唱する本物の天ざるとやらがうまそうにいまいち見えない

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:28:34.37 ID:sVrE7P2iM.net
>>67
俺が提唱してるんじゃなくて元々こうなんだよ…

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:29:34.77 ID:9/o3wRvA0.net
天ざると天ぷら蕎麦の雑種

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:30:09.04 ID:nzaCTLMSE.net
まあ天ぷら単品なら蕎麦よりご飯の方が数倍相性がいいと思う

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:32:09.66 ID:vg9e0NKE0.net
天ざるなんかより
これを腹いっぱい食べたい

no title

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:32:27.01 ID:JcPj9lbv0.net
本物とか言うから反発されんだよ
元祖と同じ形態じゃなきゃ本物じゃないなら
日本のラーメンも函館の塩か浅草の醤油以外は全部偽物になっちまうわ

88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:44:27.35 ID:/mmdK1EEa.net
天ぷら蕎麦か
かけそば+天ぷらか
↑の議論のざるそばバージョンだろ?
別々のほうが好きだわ

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:46:15.50 ID:Dd/jLiNh0.net
天ぷらのサクサク感が好きだから、別にした方が好きだわ

96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:57:39.00 ID:nzwmnW8X0.net
どっちも美味しそう

お腹空いてきたわ

99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 01:06:43.37 ID:EIGXt4Vf0.net
蕎麦アレルギーの俺はどうしたら

104: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 01:16:29.42 ID:JwdlKk8Qp.net
>>99
うどんそうめんラーメンフォー何でもあるがな

92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/12/02(火) 00:47:02.43 ID:T5ms288SK.net
まあとりあえず明日のお昼は天ざるで決まりやね

ソース:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1417445495/




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