
1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:27:16.24 0.net
飲食店で牛のレバ刺しの提供が禁止された2012年以降、E型肝炎の患者が倍増していることが、国立感染症研究所の調査でわかった。
E型肝炎の患者数は、2011年までは年間40~70人程度だったが、飲食店での牛のレバ刺しの提供が禁止となった2012年には121人、2013年は126人、2014年は12月14日までで137人と、3年連続で100人を超えた。
厚生労働省によると、牛のレバ刺しの提供を禁止してから、豚のレバ刺しを提供する店が増えたことが、E型肝炎の感染が拡大した一因と考えられるという。
厚労省は、今後、豚のレバ刺しを禁止する方針を示していて、中心部まで加熱してほしいと呼びかけている。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00283473.html
E型肝炎の患者数は、2011年までは年間40~70人程度だったが、飲食店での牛のレバ刺しの提供が禁止となった2012年には121人、2013年は126人、2014年は12月14日までで137人と、3年連続で100人を超えた。
厚生労働省によると、牛のレバ刺しの提供を禁止してから、豚のレバ刺しを提供する店が増えたことが、E型肝炎の感染が拡大した一因と考えられるという。
厚労省は、今後、豚のレバ刺しを禁止する方針を示していて、中心部まで加熱してほしいと呼びかけている。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00283473.html
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6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:29:47.94 0.net
豚を生で食べるとかあり得ないわ
7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:30:24.18 0.net
豚はよく加熱しないと危ない
8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:30:41.91 0.net
自分で作るようになったかと思えば豚かよw
10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:08.45 0.net
厚生労働省がマヌケなだけ
牛と豚のレバ刺しを禁止すべきだった
牛と豚のレバ刺しを禁止すべきだった
11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:52.91 0.net
鳥とかイノシシとか挙げていくと切りがないな
12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:54.15 O.net
ぼてじゅうでも豚は入念にやくな
14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:32:38.55 0.net
牛の代用で豚って考えになるのがヤバイ
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:33:06.02 0.net
自殺行為じゃん
19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:33:51.78 0.net
レバ刺しなんて普通に出してるぞ
もちろんメニューには出てないが
もちろんメニューには出てないが
20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:34:12.32 0.net
牛レバーも店が悪かっただけなのに規制したからこうなった
厚労省も余計なことしやがって
厚労省も余計なことしやがって
21: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:34:26.87 0.net
お好み焼きでも豚肉を中に混ぜるのは危険
あくまでも表面に載せてカラッと焼くべし
あくまでも表面に載せてカラッと焼くべし
27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:36:21.08 0.net
普通に馬刺しを全国流通させれば良いのに
熊本だとどこのスーパーにも置いてある
熊本だとどこのスーパーにも置いてある
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:39:00.19 0.net
>>27
あるけど高い
あるけど高い
28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:37:37.22 0.net
魚の刺身とかでも寄生虫に感染したりしてるしね
そこまでして生で食べなくても・・・
そこまでして生で食べなくても・・・
32: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:39:09.46 0.net
豚の生レバーを食う描写がある哲也を回収すべき
135: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 02:35:47.59 0.net
>>32
ヒロポン射つのが合法の時代に文句つけても
ヒロポン射つのが合法の時代に文句つけても
33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:39:57.39 0.net
生の豚レバーとか恐ろしすぎる
34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:39:58.24 0.net
寄生虫があるイカの刺身は冷凍してる
いったん冷凍すると寄生虫は確実に死ぬ
釣ったばかりのイカを生食すると危険
いったん冷凍すると寄生虫は確実に死ぬ
釣ったばかりのイカを生食すると危険
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:40:38.49 0.net
まさか豚を生で出す店はないだろうと思って規制してなかっただろうに
37: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:41:31.68 0.net
何も豚の肝臓に限らずとも
海外旅行をして現地で食事をするとウイルスに感染することがあるよ
自覚症状がなくて知らない間に治ってることもあるからな
海外旅行をして現地で食事をするとウイルスに感染することがあるよ
自覚症状がなくて知らない間に治ってることもあるからな
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:41:36.96 0.net
なんであの一件だけで規制したんだろうな
40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:42:32.80 0.net
O157ならないかわりにE型肝炎増えた アホか
41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:42:47.67 0.net
牛が規制されたから豚を出す店意味不明だし食べる客も頭おかしい
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:43:17.35 0.net
でも豚を規制してもまた別のものを生で食って食中毒になるだけだろうなw
44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:44:16.09 0.net
レバ刺しってそんなにうまいんか
46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:45:07.15 0.net
レバ刺し甘くてミルキーで美味いよ~
51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:46:21.12 0.net
見るからに危険そうな香りが漂ってるから一度も食べたこと無い
これは本能なんだろう
これは本能なんだろう
52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:46:32.66 0.net
安い店で生肉食べようとするからだよ
53: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:46:48.19 0.net
豚のレバ刺しってどう考えてもヤバすぎるwww
馬鹿だろww
馬鹿だろww
64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:51:25.90 0.net
>>53
豚の寄生虫は筋肉にいる
肝臓にはいないからウイルス的にはアウトだけど寄生虫的にはセーフ
豚の寄生虫は筋肉にいる
肝臓にはいないからウイルス的にはアウトだけど寄生虫的にはセーフ
56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:48:19.04 0.net
牛レバ刺しはお高いちゃんとした店でしか食べたことないけど美味しかったな
安い店で食べるのはさすがに怖い
豚は値段関係なく無理
安い店で食べるのはさすがに怖い
豚は値段関係なく無理
70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:53:27.42 0.net
>>56
O-157は高いか安いかは関係ないぞ
100%運だ
O-157は高いか安いかは関係ないぞ
100%運だ
60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:50:08.19 0.net
ニンニクとか生姜つかって誤魔化さないと食えないものって
実際は美味くないんじゃないかと
実際は美味くないんじゃないかと
61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:50:57.69 0.net
タレが美味いだけ疑惑
62: softbank126116080200.bbtec.net@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:51:12.36 0.net
ハツ刺しも美味いよな
レバーに似た味とシャキシャキした食感と
レバーに似た味とシャキシャキした食感と
63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:51:16.63 0.net
レバ刺しは胡麻油と塩でおいしくいただける
67: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:52:20.96 0.net
臓器を生で食べるとかキチガイ
69: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:53:12.16 0.net
ユッケすら抵抗あるわやっすい店でレバーとか刺身食える奴すごいわ
72: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:54:28.16 0.net
もともと生肉食は日本の文化だろ
昔っから刺身食いまくってるんだから
昔っから刺身食いまくってるんだから
77: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:55:27.71 0.net
>>72
肉食ってないじゃん
肉食ってないじゃん
82: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:56:35.24 0.net
>>77
馬刺し鹿刺しは昔っからあるんじゃね?
牛はしらんけど
馬刺し鹿刺しは昔っからあるんじゃね?
牛はしらんけど
74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:54:52.21 0.net
危険ドラッグもどれだけ注意してもやるやつはやるし
生肉食もどれだけ注意しても食うやつは食う
生肉食もどれだけ注意しても食うやつは食う
80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:56:00.34 0.net
生肉はうまいからな
生レバーは食べたいと思わないが
生レバーは食べたいと思わないが
85: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:57:41.34 0.net
E型肝炎流行地域へ旅行する際は、清潔の保証がない飲料水(氷入り清涼飲料を含む)、非加熱の貝類、自分自身で皮をむかない非調理の果物・野菜をとらないように注意する必要があります
99: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:03.12 0.net
生肉と生臓器は別だろ
100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:20.17 0.net
スーパーで買ってきた奴生で食ってるんじゃねえか
101: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:20.75 0.net
料理したことないのかね?親に豚はちゃんと焼けと教わるだろ
103: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:52.78 0.net
昔の人は生肉を食べてた
そして寄生虫やウイルスに感染して早く死んでた
最近になって科学や医療が発達して病気の原因が解明され生食の危険が知れ渡った
そして寄生虫やウイルスに感染して早く死んでた
最近になって科学や医療が発達して病気の原因が解明され生食の危険が知れ渡った
104: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:08:58.00 0.net
自然淘汰じゃないですかー!やだー!
109: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:10:59.23 0.net
>>104
いや肝炎だけど
豚触った手で他の食材触るのもうちでは躊躇するのに
いや肝炎だけど
豚触った手で他の食材触るのもうちでは躊躇するのに
112: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:13:03.36 0.net
カースマルツゥも規制をした結果こっそり庶民の間で楽しまれるようになった
厳しすぎる規制は駄目なんだよ
え?カースマルツゥって何だって?
そりゃ調べてみてくれよ
厳しすぎる規制は駄目なんだよ
え?カースマルツゥって何だって?
そりゃ調べてみてくれよ
116: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:15:28.30 0.net
焼いたレバーの方が美味しくね?
つーか豚鳥レバーはペースト買ったことあるけど不味かった記憶
パンに塗って食うやつ
つーか豚鳥レバーはペースト買ったことあるけど不味かった記憶
パンに塗って食うやつ
118: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:18:10.34 0.net
臓物にウイルスがいるって事は常識の範囲だろ
123: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:37:49.81 0.net
法の抜け道で危ないものを売るやつ多くなったな
もう性善説は通用しない
もう性善説は通用しない
124: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:42:30.35 0.net
鶏のタタキは大丈夫なんですよね?(すっとぼけ)
129: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:59:30.81 0.net
こんにゃくレバーで我慢しろよ
137: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 02:38:04.11 0.net
豚の生肉なんか食ってたらリアルに脳に虫が沸くからな
147: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 11:30:23.68 0.net
生肉・生魚・生野菜どれも苦手なんだけど
俺の口は危機察知能力に長けてるのかな
俺の口は危機察知能力に長けてるのかな
154: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 12:35:16.89 0.net
ブタは論外だから法規制すらなかったのに
見事に法の裏をかかれたなw
ていうか食うやつは馬鹿か
見事に法の裏をかかれたなw
ていうか食うやつは馬鹿か
156: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 12:37:57.87 0.net
豚禁止してもヒツジとか熊とかなんか別のものでまた患者増えそうだな
161: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 15:05:05.39 0.net
昨日ホルモン焼肉の店行ったら牛レバー出てきた
当然焼いてくれって言われたから軽くあぶって食ったけど
あれ生で食うやついるだろうな
当然焼いてくれって言われたから軽くあぶって食ったけど
あれ生で食うやついるだろうな
168: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 16:31:40.25 0.net
生の豚肉を出す料理人がいるってのがすごいよね
でもSPF豚なら生で食うのもありかもわからんね
積極的に食いたいとはおもわないけど
でもSPF豚なら生で食うのもありかもわからんね
積極的に食いたいとはおもわないけど
170: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 19:22:14.60 0.net
>SPF豚
生で食べることはお勧めできないって業界団体がいってた
生で食べることはお勧めできないって業界団体がいってた
174: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 20:35:48.02 0.net
生ハムはどうなんだ?
豚の生だろ
豚の生だろ
176: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 21:34:08.82 0.net
塩漬けだから寄生虫も生きてないっしょ
肝臓じゃないからウイルスも居ないだろうし
肝臓じゃないからウイルスも居ないだろうし
ソース:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1419607636/