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1: バックドロップホールド(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 06:50:28.37 ID:3GKWFxle0.net BE:545512288-PLT(15444) ポイント特典
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すき家 全店で深夜営業を再開へ
1月23日 6時44分

過重労働が問題となって多くの店舗で深夜営業を休止した大手牛丼チェーンの
「すき家」は、労働環境の改善や人手の確保にめどがついたとして、すべての
店舗で順次、深夜営業を再開する方針を固めました。

「すき家」は過重な労働の問題が指摘されたことをきっかけに、全国およそ１２００店舗で深夜営業を休止していましたが、今後すべての店舗で深夜営業を再開する方針を固めました。
深夜営業の再開は順次進め、ことし３月末までに、およそ７００店舗で実施し、
ことし６月末までには、すべての店舗で行う計画です。すき家を巡っては深夜時間帯に１人で勤務するいわゆる「ワンオペ」などが問題となったことで多くの店舗で深夜営業を休止し、これによって運営する親会社が今年度の中間決算で創業以来、初の最終赤字となるなど業績面にも影響が広がっていました。
このため、会社では調理に手間がかかるメニューの見直しや研修の強化などを進め、労働環境の改善や必要な人手の確保にめどがついたとして、全店舗での深夜営業の再開に踏み切ることにしました。一方、経営陣が従業員の労働実態を十分に把握していなかったことも問題となったことから、会社では勤務状況などをチェックする担当者を新たに置くなどして過重労働の問題の再発を防ぐとしています。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150123/k10014903561000.html

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4: ファイナルカット(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 06:53:17.72 ID:yshYbTbj0.net
やっとパワーアップしたか

5: ラダームーンサルト(京都府)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 06:54:13.33 ID:6of55xZI0.net
別にワンオペでもいいけど時給を1.8倍にしてやれ
二人分の仕事やってんだし

33: クロスヒールホールド(茸)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:24:37.85 ID:8rqXJNTK0.net
>>5
一人であるのが問題なんだろ
トイレに行けない、休憩取れない、レジ業務用あったりな
根本的にすき家は経営者の資質が最悪だから絶対に行かない

39: トペ コンヒーロ(愛媛県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:28:39.93 ID:Kes6w2Fy0.net
>>5
二人分仕事しているなら時給は2倍以上だろ
なんで減らすんだよ

6: マスク剥ぎ(静岡県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 06:59:47.55 ID:HW1BT0vy0.net
でもワンオペなんでしょ？

7: ローリングソバット(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:01:06.17 ID:8bDomIcP0.net
＞一方、経営陣が従業員の労働実態を十分に把握していなかった
＞ことも問題となったことから、会社では勤務状況などをチェックする担当者を新たに置くなどして
＞過重労働の問題の再発を防ぐとしています。

いや何言ってるの？重々承知の上で故意にそういう労働させてたんでしょ？

65: ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:29:08.98 ID:vdjjg1DB0.net
>>7
今度はワンオペ知らなかったとか言ってるのか
主張ぶれっぶれだな

67: ショルダーアームブリーカー(西日本)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:32:29.83 ID:L2FmS/RV0.net
>>7
ブラックすなぁ。。。

75: ニールキック(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 09:06:14.15 ID:eJ7svNAw0.net
>>7
会社がシラを切る為の要員だろ
いざとなったらチェック担当者に全部責任擦りつけ

10: タイガードライバー(茨城県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:02:21.87 ID:MlTPUsMQ0.net
朝定食のソーセージまずくなったから行かない

11: ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:02:22.17 ID:9V6ztzER0.net
深夜に女1人でワンオペ

12: キドクラッチ(禿)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:02:34.95 ID:5F0DDc0v0.net
まあ俺は行かないけどな

14: 中年'sリフト(catv?)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:05:40.77 ID:6wP7gcwe0!.net
非常ボタンの位置はもう少し下に付けた方がいいと思う

15: テキサスクローバーホールド(福岡県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:08:15.61 ID:J6KiAt030.net
ノーガード戦法

16: サソリ固め(青森県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:09:29.37 ID:X6BxMZJq0.net
深夜営業って収益を圧迫するだけのような気がするけど、そうじゃないんだなあ

18: パロスペシャル(岩手県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:12:45.72 ID:TvitXXJC0.net
こう言うのって法律で決められないものなのかね
深夜帯の飲食業のワンオペは禁止するとか

19: ファイナルカット(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:14:56.49 ID:yshYbTbj0.net
>>18
バーとかワンオペ当たり前の所が困るだろ

25: パロスペシャル(岩手県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:19:24.33 ID:TvitXXJC0.net
>>19
バーならワンオペが当たり前っておかしくね？
バーでもワンオペは禁止するべきじゃないかと思うんだが

28: ファイナルカット(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:21:02.75 ID:yshYbTbj0.net
>>25
席数４つ5つのところも多いのに従業員二人とか無理だろ

23: フォーク攻撃(石川県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:16:53.27 ID:9+cXQrzn0.net
深夜営業なんてやめろっての
実際、人が入る場所限定でやるとかさ。
田舎でやっても意味ない。

24: トペ スイシーダ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:16:57.95 ID:jhpsKdeH0.net
＞調理に手間がかかるメニューの見直し
鍋ひとつで会社傾きかけたんだよなｗ
馬鹿みたいｗ

26: サソリ固め(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:20:00.08 ID:2MKq/x4u0.net
労働環境のカイゼン、必要な人手の捕獲

27: キングコングラリアット(芋)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:21:02.55 ID:D0LW7xzH0.net
パワーアップ開店

29: ツームストンパイルドライバー(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:21:06.53 ID:cqluB66LO.net
都心部ならまだしも深夜営業なんて無くなった方が地域社会の為だと思うの

30: ニールキック(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:22:03.55 ID:hzjHkYK4O.net
大嘘…
人がいないって事で昼のピークを４人で回すところ、２人で回してるし、深夜帯閉めてる店舗いっぱいあるし…
新しいの誰も入ってこないしWWW

31: 急所攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:23:27.39 ID:WoGeFdYh0.net
すぐ閉店しそう

32: ジャンピングパワーボム(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:23:41.42 ID:i3xObmf40.net
まるで反省していない…

35: ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:25:34.76 ID:9V6ztzER0.net
2014年8月5日
すき家で女性アルバイトが強盗に脅されるの巻
no title

37: ラ ケブラーダ(千葉県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:28:05.68 ID:d99IY4mG0.net
大丈夫なの？
また従業員に逃げられるんじゃないの

42: ニールキック(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:31:46.59 ID:hzjHkYK4O.net
俺のところのブロック、今でも全店5～11.5の間１オペだぜ

44: イス攻撃(富山県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:35:09.08 ID:d3pvgiwd0.net
嘘付けや！おらああ！

51: ジャストフェイスロック(空)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:39:07.56 ID:Jl1HRnqv0.net
最近はお腹が空いても数奇屋は意識的に避ける様になった

54: ダイビングフットスタンプ(空)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:43:08.40 ID:FWmS8clt0.net
深夜いらない

55: 稲妻レッグラリアット(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:45:47.03 ID:RWaZEc4V0.net
量を増やして単価上げればいいのに

59: ボ ラギノール(禿)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 07:51:27.02 ID:ISrmUROK0.net
またワンオペか！

61: イス攻撃(富山県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:09:49.94 ID:d3pvgiwd0.net
店舗のサイズ小さくすればいいんじゃね
ワンオペ余裕になるくらい

62: ハイキック(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:22:13.86 ID:XbUOm7fO0.net
面白半分に食べに行ったんだが
・壁、床が汚い。隅は真っ黒
・やる気のない店員
・販促ポスターのセロテープ跡があちこちに
・不味い

63: ニールキック(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:25:52.28 ID:tTQyAHEv0.net
この前チーズ牛丼頼んだらキムチ牛丼出てきたわ
面倒だからこれで良いって言ったけどね

71: 急所攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:50:16.61 ID:EqXWYqnp0.net
この前昼間っから余裕で1人だったぞ
頼んだけど中々来なくて「もういいです」って
何人か帰って行ってた
本当に人数確保できてんのかね？
すきやってその店舗の人数が不足してたら
近くの他店舗の人間が行ってるんでしょ
こいつこの店でも働いてるの？っての大勢いるぞ

74: ときめきメモリアル(三重県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 08:52:13.81 ID:S6ChkMQh0.net
すっかり行かなくなったなぁ。
飯食うぞって時の選択肢に全く無い。

77: サッカーボールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 09:14:08.39 ID:QyKvlnqh0.net
都会ならまだしも、地方で深夜営業やる意味あるのかな。
朝6時開店、夜10時閉店のほうが効率いいんじゃね。

79: シューティングスタープレス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 09:22:17.23 ID:NFpc1kvF0.net
人手確保出来たとは思えない。潰れていいよ。

85: パロスペシャル(愛媛県)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 09:53:00.06 ID:JK+hMNOx0.net
労働環境の改善←便利な器機やシステムの導入で仕事量は変わらず。むしろ増えることも。
研修の強化←体育会系の洗脳教育。文句は言わせない。
必要な人材の確保←人材を増やすとは言ってない。研修強化で過酷な労働に対応した。
チェック担当者←ワンオペ当人が担当。問題があっても店長は改善しといてと丸投げ。

誤）問題の再発を防ぐ
正）問題の表面化を防ぐ

87: クロスヒールホールド(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/01/23(金) 09:56:52.97 ID:8hvUJEoD0.net
把握して無かったとか、舐めたこといってるぞ
また一斉にバイト辞めてやれ

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1421963428/

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