1: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:08:50 ID:rYt

スポンサード リンク

4: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:10:08 ID:hPW
歯はどうやって混入したの?

5: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:10:23 ID:krK
異物混入の問題より、その後の対応の問題の方が大きい

6: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:10:27 ID:buv
ちゃんと隙間を塞げば大丈夫

7: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:11:10 ID:6W3
まったく気にしない問題ない

いちいち気にするやつはタマのねえカマ野郎だ

8: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:11:28 ID:rYt
中小・零細企業が作った食品はオススメしないwww

製造ライン汚すぎwww


9: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:12:27 ID:LJP
素人の手料理よりはるかに信頼できる

10: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:13:36 ID:Mjt
お歳暮にも使われてるせんべい工場に職場体験行ったことあるけど、
土足の床に落ちたもち米拾って普通にラインに入れてて引いた

12: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:15:29 ID:hPW
元々地面に生えてるもんくってるわけだし健康に害がないならどうでもいい

13: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:16:18 ID:rYt
https://www.youtube.com/watch?v=bzjDBvTJOzE



参考程度に

動画見ればわかるけど、この羽根の樹脂部分が磨耗して混入してるからな
まぁ見た目は分からないけどwwwwww

15: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:19:46 ID:rYt
大手の食品メーカー買っとけば間違いないから(多分

中小よりも衛生面に厳しいし、製造ラインも清潔というか綺麗

17: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:22:18 ID:vva
>>15
雪印乳業とかあったけど・・・
あれも中小か

16: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:21:43 ID:rYt
ぺヤング作ってたところ会社の製造ラインも汚いって言われてるけど
あの規模の会社なら至って普通だからなwww

19: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:26:39 ID:vva
>>16
つまり、普通といわれるレベルでゴキブリが混入するわけか

20: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:30:56 ID:rYt
>>19
ゴキブリの混入までのプロセスはわからんが
大量にゴキブリはいる
中小の製造ライン入ったときに普通に見かける程度だったからな
大手みたいに金かけられんからなwww

21: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:53:08 ID:vva
>>20
感染症の研究所並みの設備でもないと混入阻止は難しいだろうな

18: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:24:20 ID:vva
コンビニ弁当の工場で働いてた人とかも、コンビニの弁当は買えないっていってたな
特に自分の働いてたところはダメなのだそうな

22: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)00:59:57 ID:Uq1
食品を作る装置のベアリング部分に
CRCをぶっかけろと指示された事あるわwww

23: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:04:26 ID:vva
>>22
呉工業製潤滑剤の一種か?

ケミカルは検査受けることになったらモロ出ると思うんだけどな

24: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:06:38 ID:Uq1
>>23
社長「ベアリングの潤滑にゴーゴーロクをじゃぶじゃぶかけろ」

あとで,取引先から
「油が浮いた」とか言われてやんの

25: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:10:14 ID:Uq1
当然,ベアリング(ライナースリーブ)の性質から考えて
素人の指示なんて無視して,シリコーンスプレーをサッとひと吹きにしたけれどね

それでも,自分が正しいと信じて,俺の事認めたがらず
「おまえのかけてる変なのが白く粉ふいた」とか喚いていたわ

26: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:14:13 ID:Uq1
エアシリンダーに,ディーゼルエンジンのオイルをぶちこんで
これが安くて一番イイとかほざいてたし
MCの中,ドロッ泥で汚かったわ…

素人のクセして知った口効くなっての

27: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:18:01 ID:Uq1
あ,俺の言ってるのって
王手外食チェーンに降ろしていた
食材を加工していた工場な

もう,俺はそこには居ないからイイか・・・

回転寿司の何かだ

28: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:19:48 ID:Mjt
>>27
スシローじゃなければ許す

29: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:25:04 ID:Uq1
>>28
私は許された

30: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:25:51 ID:JiU
金属探知機使ってる?

31: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:26:43 ID:vva
>>30
微細な金属片に反応する程度の金属探知機って高価なんじゃね?
あとはわかるな?

32: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:27:04 ID:Uq1
>>30
当然

使うわけがなかった
社長曰く「効率が悪い」

34: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:29:05 ID:vva
>>32
いまどき効率最優先で衛生とか安全がスカスカだったのがバレると
どうなるかわかるだろうに

そういうの、世界的に問題になってるんだけどな

36: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:32:50 ID:Uq1
>>34
バブル期にそれで通した,小さい所だと
「何か文句あるか,うちはコレなんだ」って感じよ

38: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:36:35 ID:vva
>>36
今やらかしたら、株が投げられるな
企業イメージも不良品の代名詞にされたりとかもザラ

39: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:38:46 ID:Uq1
>>38
家族経営の所だから致し方なし

33: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:28:30 ID:kFJ
もしかしてホコリとかも一緒に食っちゃってるわけ?

35: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:30:04 ID:Uq1
>>33
俺のいた工場のモノを口にした事があったなら
エンジンオイル付きのモノをな・・・

37: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:35:26 ID:JiU
ISO取得した?

39: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:38:46 ID:Uq1
>>37
取れるわけないわけで…
でも食品関係の何かを取ってたわ(あまり意味ないモノね)

41: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:41:12 ID:kFJ
元気寿司じゃないなら別にいいや

42: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:45:38 ID:Uq1
まぁ酷い工場だったわ…

いくら直接口に入るモノじゃないからって
適当な事ばっかりで
マスクしないわ素手で触るわ,床に直接材料を置くわ…

社長のオキニが
営業のくせに仕事を取ってこないで,パートさんの仕事を取るわ
マニュアル作ったとか言って
句読点も改行もない,保険の規約みたいなモン貼って悦に入るわ
新しい顧客を俺が取りそうになったら,ソイツに手柄を渡そうとするわ

酷かった・・・

43: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:48:28 ID:JiU
マニュアルは必要だろが…

44: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:49:11 ID:Uq1
>>43
保険の規約のようなマニュアルって意味ある?

45: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:50:08 ID:JiU
>>44
何もないよかマシ。
不出来なら主が直してやれ

46: 名無しさん@おーぷん 2015/04/04(土)01:52:27 ID:Uq1
>>45
直してやろうとしたら

社長「せっかく作ってくれたのに余計な事するな」
だってwwwwwwwwww


取引先への文章もダメダメだから直したら

社長「これでイイのか???オレ文字書かないからわからねぇ」
だってwwwwwwwwwwww

ソース:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1428073730/


ビジュアル図解 食品工場のしくみ (DO BOOKS)
河岸 宏和
同文舘出版
売り上げランキング: 42,069


注目記事リンク集