5: ダイビングヘッドバット(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 21:34:36.05 ID:2PcNnEgR0.net
アピタにある「くくる」っていう店のはよく買うわ
ふわふわで好き
001

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6: テキサスクローバーホールド(庭)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 21:37:18.93 ID:5e5o50sI0.net
近所の寂れたスーパー内でジジィがやってたたこ焼き屋さん。
中がトロトロで本当においしかった。スーパーが潰れたのと一緒になくなっちゃった…

個人的には銀だこよりもおいしかった。しかも10個入りで400円という安さだったし。

7: 栓抜き攻撃(九州地方)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 21:41:57.81 ID:vv/egznHO.net
明石焼きでええやんか
出汁でようけ溶いてタコさん入れて焼いたってお出汁の中に大根おろしに小口に切った葱に海苔で食べとき

9: トペ コンヒーロ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 21:47:08.00 ID:QS1MLPGZ0.net
むしろ粉っぽいのが好きな俺は全体の何％に入る？

12: 32文ロケット砲(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:16:28.79 ID:ZiO7+o6Y0.net
生地を想像してる以上に薄めて作ればトロトロに出来る

13: ムーンサルトプレス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:24:11.11 ID:QPixe2ZU0.net
ベッキーや佐山サトルが押してたたこ焼き屋はマジで美味かったチェーン店だけど名前分かる人いる？
ほんとにトロトロでデカくて安かった

19: フェイスクラッシャー(福岡県)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:31:06.09 ID:UxZlJbTJ0.net
>>13
大阪やき三太

91: アイアンクロー(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 03:49:23.56 ID:TrsmSP120.net
>>19
うおおおお食べたい食べたいネギたこ食べたい
昔吹田にあってよく買ってたんだけどなくなったんだよなぁ

15: ニーリフト(家)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:24:52.05 ID:3yiU1ETv0.net
中トロトロのたこ焼きって焼きたては旨いけど時間経つと美味しくない

16: リバースネックブリーカー(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:25:54.22 ID:k+Hjl1X70.net
>>15
しかも出来立てを食べると口の中火傷しちゃう(´･ω･｀)

17: 断崖式ニードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:26:31.00 ID:ox8EQaqA0.net
冷めたのはフライパンで焼くと美味しい

18: ハーフネルソンスープレックス(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:30:01.52 ID:dm+ymmiT0.net
冷めるとちょっと堅くなって食べやすくなる
それもまた美味しい

20: フェイスクラッシャー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:34:27.99 ID:/vPh2fDj0.net
おばちゃんがやってる100円たこ焼きが1番うまい

22: テキサスクローバーホールド(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:37:49.07 ID:MeIwuxk70.net
大阪転勤から戻った兄者がたこ焼き名人になっててﾜﾛﾀ
マジ旨かったw

25: ダイビングフットスタンプ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:42:29.48 ID:O/6rmwy90.net
近所で売ってる奴は
やけにバカでかくて湿ってる
まずい
小さくて固めのたこ焼きは売ってない

27: トペ スイシーダ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:43:47.20 ID:zWTM1Vjm0.net
ダゴっぽいのは駄目だな
半生クリーミーみたいなのがよい

28: ダイビングフットスタンプ(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:44:15.95 ID:O/6rmwy90.net
ブヨブヨでネチネチしててしまりの無いどうしようもないたこ焼きしか売ってないな
ブヨブヨでもさもさ

31: カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:46:04.55 ID:xjAQE5aa0.net
口の中やけどして皮ベロベロになる覚悟がなきゃたこ焼きなんか食べんなよタコ助

33: ニールキック(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 22:56:38.60 ID:XsK7eVFA0.net
自分で作ろうとしても途中で面倒になって
ついお好み焼きになっちゃう

34: スターダストプレス(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 23:06:37.01 ID:X6+VgURI0.net
粉っぽいのは混ざってないか出汁が少ない。粉は泡立て器で泡を立てずに
よく混ぜる、出汁不足は好きな物で補え。
トロトロはレア焼き、水は２割多めで
山芋入れろ、素人は出汁と山芋入りの
粉使え。火加減は慣れろ

37: バックドロップホールド(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 23:11:57.52 ID:s8nSSS3G0.net
銀だこが良い

51: バーニングハンマー(石川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/09(木) 23:45:34.04 ID:TLeN1K+z0.net
駅前のたこ焼き屋凄く美味い
とろける旨さで初めて食べた時驚いた

55: シャイニングウィザード(庭)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:06:56.97 ID:WKqw8Mry0.net
キャベツいれたら　あかんのか？

56: ストレッチプラム(福岡県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:07:14.05 ID:7Ap/0ohD0.net
近所の駄菓子屋で売ってた1個10円のたこ焼きが食いたい
おばあちゃん…

58: ジャンピングパワーボム(catv?)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:14:10.07 ID:E9h9kF2y0.net
トロトロがイイって人が多いんだね
外はカリ！中はフワ！くらいが好きです

61: ボマイェ(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:20:52.50 ID:ORft2QPi0.net
粉モノのふわとろは美味しいねえ
たまにお好み焼き作ってふわとろだと嬉しくなる
でも三回に一回くらいうまく作れない・・・

63: トラースキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:25:33.27 ID:Gc+ws4ea0.net
銀たこは揚げてるらしいけどな
ホワイト餃子みたいなものか？

65: ジャンピングDDT(庭)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:28:04.44 ID:XFyP0wEV0.net
くくるってのは初めて美味いと思った
惰性で食ってるだけだったけどここのはマジでこれうめーwって思った

68: ハーフネルソンスープレックス(石川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:38:19.29 ID:h3EJ2yFK0.net
銀だこはすぐ飽きる
ゴールドカードにするために行ってただけでゴールドカードになったらもう行く気失せた
口の中火傷するし

69: アイアンフィンガーフロムヘル(静岡県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:40:46.60 ID:+F5hy5zr0.net
カッチカチのがいい
ぬちょぬちょなのはいや

71: ときめきメモリアル(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:45:39.96 ID:mkulELTe0.net
明石に「ふなまち」って言う明石焼きのお店がある
その付近に寄る事あれば是非食べてくれや
ふわふわトロトロで最高やで
ただ並ばないと食べれないから時間に余裕ある奴に限るけど
こんな所に店あるの？って感じだけど

74: ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:48:30.38 ID:PHo/dhfq0.net
本物のたこ焼きは小麦粉はつなぎ程度でタコが主役

75: ミッドナイトエクスプレス(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:50:39.67 ID:UEAeKfGA0.net
たこ焼きって「ふわふわとろとろ」が基本なの？
昔、二俣川の銀だこで買って食って「なんじゃこりゃ！」て思った
それ以来、銀だこはトラウマだったんだけど

78: ときめきメモリアル(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 00:54:21.35 ID:mkulELTe0.net
>>75
駄菓子屋のおばちゃんが作るたこ焼きの方が美味いよ
あれはたこ焼きじゃない

82: ヒップアタック(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 01:52:08.99 ID:+wIMJvskO.net
ぽっぽさんのふわとろ好き

83: 男色ドライバー(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 01:53:17.83 ID:GQg6MUhB0.net
トロトロって生焼けが流行ってるのか？

85: ブラディサンデー(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 02:00:16.12 ID:B62g5FoQ0.net
>>83
知らんけどシチューに近い原理違うかな
実際シチューたこ焼きってのもあるが

86: ニールキック(家)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 02:01:52.85 ID:8wUGav0T0.net
たこ焼きのとろとろは茶碗蒸しに近い

87: ダイビングフットスタンプ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 02:15:08.66 ID:6/ZzyfU60.net
紅ショウガ効いててネギとキャベツと揚げ玉が入ってればそれでいい
干しエビ入ってたら喜ぶ

タコは別にあってもなくてもいいです
入れるならイカでもウインナーでもどうでも

89: キン肉バスター(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 03:05:17.23 ID:4rIS/3i50.net
ふわふわとろとろで粉っぽくない・・・明石焼きじゃないのそれ

92: かかと落とし(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 08:27:29.53 ID:zevFuPk80.net
小玉の外はカリッ中はとろっとしたタコ焼きが好きだった
今のふやけた大玉タコ焼きは好みじゃないわ

93: バックドロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 09:36:31.46 ID:rDdiwao50.net
粉っぽいっていう表現がいまだいどういうものなのかわからない

97: トペ コンヒーロ(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 12:09:05.46 ID:iotiSI2v0.net
>>93
小麦粉がそのまま残ってるんじゃないの？
ダマになったりして

94: 毒霧(catv?)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 10:53:38.38 ID:Voyhp3UX0.net
たこ焼きってスレ見ちゃったからイオンに行きたくなってきた。
そろそろ買物にでも行って鯛焼きでも買ってくるかな・・・

101: ジャンピングDDT(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 13:42:52.74 ID:6ww1s+610.net
去年大阪へ旅行に行った時たこ焼きを食べたな
なんばグランド花月の近くにある「大阪で一番おいしいたこやきくん」っていう店で買ったけどそれなりの味な感じがしたわ
8個入り280円と安かったから2パックにしたけど

102: アトミックドロップ(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 13:43:57.72 ID:Z059OoFw0.net
粉はあくまで固めるためのつなぎだという事を理解してない店はまずいからな
お好み焼きも同じ

104: ニーリフト(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 16:38:57.14 ID:MTbTBgLS0.net
国道171号線沿いの10個100円のたこ焼きをアホみたいに食べてたわ
たまにタコ入って無いんだよな

105: ハイキック(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 18:17:33.44 ID:2frdDHzH0.net
>>104
それかなり安いな
今時そんな店珍しい

106: 逆落とし(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 19:40:54.86 ID:J3koBOeN0.net
>>105
昔はそんなもんだったよ

108: キチンシンク(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/10(金) 20:23:23.95 ID:IV2BC3Nf0.net
俺の中では銀だこ=たこ焼き界のCoCo壱ってイメージw

119: ニールキック(群馬県)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 04:52:17.68 ID:rshI0ODk0.net
大阪って近所にたこ焼き屋が何店舗もあって、好みで選べるんだろ？
すげー羨ましい

126: 河津落とし(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 07:31:02.70 ID:5OXHXndz0.net
おいしいたこ焼き屋って結局立地なんだよな　立地が悪いと作り置き渡されたり焼きたて食べたかったら待たなきゃならない

127: ビッグブーツ(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 07:33:40.71 ID:kkle8I1f0.net
トロトロタコヤキのコツは割りと水多め小麦粉少な目のシャバシャバな生地
卵と山芋はしっかりいれて
ちゃんとフッ素加工されたプレートで温度設定高めで焼いて最初は下手にいじらぬこと

128: シャイニングウィザード(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 07:34:07.83 ID:qxuODIdW0.net
中はカリッカリで外はトロットロのたこ焼き食べたいなあ。

130: ジャストフェイスロック(茸)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 08:01:51.38 ID:m1MHZYy/0.net
銀だこ好き多いんだな
揚がったたこ焼きは重くて苦手
つか、銀だこのはたこ揚げになるだろ

133: スパイダージャーマン(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 09:13:35.50 ID:6G0X7SwN0.net
露店のたこ焼きは青いポリバケツに大量に入れた生地を柄杓ですくってるのみてから食えなくなった

136: ストレッチプラム(西日本)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 15:14:36.72 ID:RrpT+ELG0.net
>>133
普通に店構えてるところでも同じだぞ
因みに生地をかき混ぜるのに使う道具は電動ドリルだったりする

134: ラダームーンサルト(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 09:16:21.87 ID:PgvjkGFd0.net
昔吉祥寺にあった白川って店がめちゃくちゃ旨かったな
大阪行った時に紹介してもらった和楽路屋って店はそれほどでもなかった
最近はくくるでたまに食べるくらい

143: アトミックドロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 15:55:16.47 ID:uDWsuYgH0.net
なんかすっかりドロドロタコヤキしか無くなってしまったな
本場の大阪でも行けばまだちゃんとしっかり焼いた店も有るのかもしれんが

144: TEKKAMAKI(新疆ウイグル自治区)＠＼(^o^)／ 2015/04/11(土) 18:05:10.04 ID:scQlv7Mf0.net
昭和のたこ焼き粉が普通に中トロにできて最高。あと特許出願中のお好み焼き粉も
うますぎる

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1428582551/

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