1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:36:29.62 ID:sAw1YRtg0.net
ワイ「最初から薬味ドバーのそば全部ヒタシーで」
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2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:37:01.56 ID:P7LFjpdt0.net
そばってつゆを美味しく食べるためのもんだろ
エビフライみたいなもん
エビフライみたいなもん
4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:37:25.00 ID:sAw1YRtg0.net
>>2
いやお前は1行目も2行目も何言ってんのかまるで意味が分からん
いやお前は1行目も2行目も何言ってんのかまるで意味が分からん
7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:38:46.64 ID:P7LFjpdt0.net
>>4
エビフライはタルタルソースを美味しく食べる棒って言葉があってだな
そばも薬味とつゆの味を楽しむための手段に過ぎないんや
エビフライはタルタルソースを美味しく食べる棒って言葉があってだな
そばも薬味とつゆの味を楽しむための手段に過ぎないんや
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:39:12.87 ID:MRW0+zw00.net
>>7
わかるわそれ
わかるわそれ
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:37:19.32 ID:4vF/5SEx0.net
そばは香りを楽しむとか言うがよーわからん
5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:37:56.48 ID:sAw1YRtg0.net
>>3
わからんでもええやろそばの味楽しんだらええねん
それはあなたが決めることじゃない僕が決めるいうたればええねん
わからんでもええやろそばの味楽しんだらええねん
それはあなたが決めることじゃない僕が決めるいうたればええねん
8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:38:53.54 ID:h716m3jv0.net
別にけちはつけないけど一緒に食事したくないタイプ
9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:39:03.15 ID:SM2ShgGu0.net
コロッケはソース味わう道具みたいなもんって感じやろ
わかるわ
わかるわ
13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:39:18.27 ID:/oP7BOmo0.net
美味しく食えばええんやで
そんなツユにどの程度付けるかよりも蕎麦屋で何十分も長っ尻する方がよっぽど蕎麦屋での振る舞いをわかってない
そんなツユにどの程度付けるかよりも蕎麦屋で何十分も長っ尻する方がよっぽど蕎麦屋での振る舞いをわかってない
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:39:38.49 ID:pw7Gzn1Z0.net
歳食ってから調味料を味わうようになってきた
もちろん蕎麦はそばつゆにヒタシー
もちろん蕎麦はそばつゆにヒタシー
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:40:00.82 ID:v80keHFX0.net
高いとこいったら香りいいから分かるで
普段たべるのはツユヤクミドバーや
普段たべるのはツユヤクミドバーや
17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:40:16.55 ID:qUvTZE+j0.net
今のそばつゆは辛くないから全部つけても問題ないんやで
そばの香りとか言うのは馬鹿の後付け講釈やし
そばの香りとか言うのは馬鹿の後付け講釈やし
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:40:26.17 ID:4vF/5SEx0.net
いやまて
それより蕎麦をさかなに酒飲める奴をまず問い詰めたい
それより蕎麦をさかなに酒飲める奴をまず問い詰めたい
32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:44:26.04 ID:/oP7BOmo0.net
>>18
蕎麦も酒も好物だけど蕎麦を肴に飲もうと思った事は無いで
蕎麦屋のツマミで飲む事はあるけど
蕎麦も酒も好物だけど蕎麦を肴に飲もうと思った事は無いで
蕎麦屋のツマミで飲む事はあるけど
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:40:47.69 ID:bcTPMHQd0.net
更科系だけだから普通のそばならドバァでええよ
21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:40:59.50 ID:zCvWmFlg0.net
神田の有名なソバ屋いったけど、何がすごいのかさっぱりわからんかったわ・・
必死こいて味覚総動員してええ所さがそうとしたんやがな
必死こいて味覚総動員してええ所さがそうとしたんやがな
25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:42:58.80 ID:9v+V7SNKp.net
出雲大社のとこで食った出雲蕎麦は美味かったなあ・・・(懐古)
38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:46:45.16 ID:uBYpyJDzE.net
>>25
出雲蕎麦初めて食べた時は衝撃受けたわ
それまで好かんかった蕎麦食べれるようになった
出雲蕎麦初めて食べた時は衝撃受けたわ
それまで好かんかった蕎麦食べれるようになった
30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:43:56.25 ID:KxxoI7V2p.net
ちゃうで。わさび食べる為のもんやで
33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:45:22.90 ID:Hew4arxb0.net
蕎麦によるだろ
浸して食べるスタイルのやつなら濃くないから平気
浸して食べるスタイルのやつなら濃くないから平気
35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:46:10.20 ID:j14fz5hVa.net
焼肉や鍋みたいに一つの網や鍋をつつき合うもんに注文多いのはまだ分かるけど
そばや寿司で他人の食い方にうるさいのなんやねん
そばや寿司で他人の食い方にうるさいのなんやねん
36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:46:15.54 ID:moNq9rRQ0.net
そばに日本酒はほんまあうけどな
とりわさとか玉子焼きとか今なら鴨焼きとかもおいてあったりするし一回飲んだら印象かわると思うけど
とりわさとか玉子焼きとか今なら鴨焼きとかもおいてあったりするし一回飲んだら印象かわると思うけど
37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:46:18.07 ID:3WXS5AbG0.net
山梨のそば丸とかいうとこのはホンマに美味かった
あとはダメやな
あとはダメやな
41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:47:34.20 ID:nsTOjdHm0.net
蕎麦屋で飲むってのは待ってる間に飲んで蕎麦出てきたらビャッと食ってさっと帰るってことやろ?
48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:49:03.21 ID:TOi8Yqi+0.net
>>41
あとは天ぷらで一杯やってシメでモリ頼むとかな
あとは天ぷらで一杯やってシメでモリ頼むとかな
42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:48:24.34 ID:+83h7klS0.net
全部漬けると辛い事が多いわ
6~7割くらい浸すのがベスト
6~7割くらい浸すのがベスト
46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:48:51.66 ID:L0vARbus0.net
ほぼ醤油みたいな塩辛いつゆだからその食い方になったんじゃないの
47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:48:56.45 ID:BTmfdVjQ0.net
わさびを麺の方に乗っけ出したら意識高い系だなあと思う
49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:49:29.12 ID:mm1y3cP30.net
蕎麦にわさび乗せるのはわからんわ
蕎麦の香り楽しめとかいう癖にわさび舐めってわさびの刺激で何もわからんやん
蕎麦の香り楽しめとかいう癖にわさび舐めってわさびの刺激で何もわからんやん
55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:50:19.11 ID:sAw1YRtg0.net
>>49
わかる
わさびニキの役目いうたら風味刺激消毒やろ
わかる
わさびニキの役目いうたら風味刺激消毒やろ
78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:55:58.55 ID:mm1y3cP30.net
>>55
これな
つゆに溶かしてわずかに香るぐらいがええわ
本わさび直舐めとか嗅覚イってるわ食通は
これな
つゆに溶かしてわずかに香るぐらいがええわ
本わさび直舐めとか嗅覚イってるわ食通は
92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:57:41.02 ID:AsW1xJEH0.net
>>78
そもそも、ワサビじゃなくて、地方によってはネリからしだからね
ワサビは採れたての摺り立てなら沢山入れても問題ないけど
都内の店とかで直接食うやつは正直馬鹿だと思う
そもそも、ワサビじゃなくて、地方によってはネリからしだからね
ワサビは採れたての摺り立てなら沢山入れても問題ないけど
都内の店とかで直接食うやつは正直馬鹿だと思う
50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:49:35.82 ID:y5XeEYCl0.net
つゆ飲む勢いでドバーが美味い
53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:50:09.32 ID:8zssF6cQ0.net
何でもいいけど蕎麦の一人前って少なくないか?
58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:51:11.46 ID:gQDzAhJT0.net
>>53
枚数増やせばええだけやん
枚数増やせばええだけやん
63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:52:22.25 ID:6x+YbQOR0.net
>>53
しんちょうが親父に蕎麦屋は飯食べてからいくところって言われたって枕で話してた
しんちょうが親父に蕎麦屋は飯食べてからいくところって言われたって枕で話してた
60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:51:41.74 ID:0WaUFxRA0.net
落語でもあるな
ほんとは全部つゆに沈めたいのに見栄張って通ぶってるやつがおるな、みたいな
ほんとは全部つゆに沈めたいのに見栄張って通ぶってるやつがおるな、みたいな
62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:52:16.69 ID:M30BDsMt0.net
今時江戸時代みたいな濃いツユ出してるとこあるん?
85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:38.16 ID:cOcvWwFJ0.net
>>62
なんぼでもあるで
ワイ行きつけのとこは飲み干したら血圧30くらい上がりそうなくらい辛い(醤油を煮詰めた感じ)
最高に美味いけどな
なんぼでもあるで
ワイ行きつけのとこは飲み干したら血圧30くらい上がりそうなくらい辛い(醤油を煮詰めた感じ)
最高に美味いけどな
68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:53:40.09 ID:JquQS9+U0.net
なんかそば屋行ったら最初は水で食えとか言われたわw
71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:54:43.46 ID:5RWwwErI0.net
>>68
わかったわ ツユニツケー
わかったわ ツユニツケー
75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:55:14.15 ID:q2rf/mx80.net
温かいそばに七味ドバドバ入れる幸せ
寒い日の楽しみやわ
寒い日の楽しみやわ
76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:55:22.75 ID:8xtW59pe0.net
うどんはだしとか味わうもんでそばは麺食う食べもんじゃないんか
81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:09.38 ID:sAw1YRtg0.net
>>76
わいはうどんにしても冷やがすきやからそうは思わんなあ
わいはうどんにしても冷やがすきやからそうは思わんなあ
77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:55:23.10 ID:EBaFfsKVa.net
蕎麦かうどんかは完全に気分やな
84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:23.38 ID:L0vARbus0.net
>>77
ワイは蕎麦は冷たくうどんは熱く食いたいから
季節によって真っ二つに分かれるは
ワイは蕎麦は冷たくうどんは熱く食いたいから
季節によって真っ二つに分かれるは
79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:02.34 ID:DTMCkD/90.net
コンビニでうずらの卵がついてるざる蕎麦どこへ行った
89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:58.13 ID:mm1y3cP30.net
>>79
昔は必ずついてたのにそういえばないな
昔は必ずついてたのにそういえばないな
86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:42.97 ID:nsTOjdHm0.net
ネギは蕎麦湯に浮かべるので手をつけない派
96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:58:23.53 ID:cOcvWwFJ0.net
>>86
わかる
ワイもそば食う時は薬味一切使わん
そば湯の時に全投入
わかる
ワイもそば食う時は薬味一切使わん
そば湯の時に全投入
87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:56:46.18 ID:aOe2Sf/B0.net
学生の時に友達と蕎麦屋入った時
そば湯知らんと麺にかけだしたときは草はえた
そば湯知らんと麺にかけだしたときは草はえた
94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:58:06.80 ID:pYX371ca0.net
>>87
教えてやれよ
嫌な奴だな
教えてやれよ
嫌な奴だな
104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:59:27.32 ID:aOe2Sf/B0.net
>>94
そら教えたよ
まさかの行動にびっくりしただけや
そら教えたよ
まさかの行動にびっくりしただけや
95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:58:18.35 ID:VrI8QaII0.net
ワイ将、29年生きてきて未だに「蕎麦の香り」が何なのかわからない
匂いなんかするんか蕎麦に
今まで手打ちの十割そばも食ってきたけどどれが蕎麦の匂いかわからへん
匂いなんかするんか蕎麦に
今まで手打ちの十割そばも食ってきたけどどれが蕎麦の匂いかわからへん
105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 01:59:48.17 ID:7UWfMljy0.net
蕎麦は喉で味わうんだぞ
分かるかなあ?
ワイは分からん
分かるかなあ?
ワイは分からん
110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:00:43.94 ID:JquQS9+U0.net
>>105
自分大抵ちょっと噛んで丸呑みだから喉で味わう感覚分かるぞ
自分大抵ちょっと噛んで丸呑みだから喉で味わう感覚分かるぞ
108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:00:26.20 ID:FJFXOhl10.net
蕎麦湯とかいらんわ
飲んだほうが通に見えるから飲んでるけど
飲んだほうが通に見えるから飲んでるけど
112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:01:07.72 ID:KOAJTRsg0.net
>>108
蕎麦湯美味いやんけ
栄養も取れるんやで
蕎麦湯美味いやんけ
栄養も取れるんやで
111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:00:57.60 ID:8zssF6cQ0.net
そばつゆは飲みたいと思うけど
そば湯は飲みたいと思わんわ
そば湯は飲みたいと思わんわ
116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:01:47.95 ID:8Zxe/WnEp.net
いつも思うけど店のつゆの濃さの問題やんけ
119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:02:01.76 ID:cOcvWwFJ0.net
そば湯で割らんと飲み干せんくらい辛いんや
120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:02:08.65 ID:Z4t9iTDmK.net
焼酎の蕎麦湯割り美味いな
126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:03:09.73 ID:FJFXOhl10.net
蕎麦湯うまいから飲んでるってのはわかるけど
栄養とれるとか言われてもつゆ混ぜてちゃ逆に体に悪そう
そのまま飲んでる人は知らん
栄養とれるとか言われてもつゆ混ぜてちゃ逆に体に悪そう
そのまま飲んでる人は知らん
128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:03:21.88 ID:VrI8QaII0.net
ざるそばの残ったつゆそのままゴクーは何であかんのや
蕎麦湯なんか入れたら味薄まるやんけ
蕎麦湯なんか入れたら味薄まるやんけ
132: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:03:53.85 ID:pYX371ca0.net
>>128
塩分塩分アンド塩分
塩分塩分アンド塩分
144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:06:10.93 ID:mm1y3cP30.net
>>128
しょっぱいぞ
しょっぱいぞ
131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:03:52.83 ID:bS+3CiL90.net
田舎の食堂で出てくる山菜たっぷりの蕎麦すこ
142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:05:46.00 ID:x7lqM9vvK.net
半分だけなんは、そばつゆが濃い目な更科系だけなんやっけ
腹減りやわ
腹減りやわ
123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/06/16(火) 02:02:37.36 ID:JquQS9+U0.net
ああそば食いたくなってきた
ソース:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1434386189/



