1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:38:10.05 0.net

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3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:39:05.16 0.net
ミミガーもいいぞ
P1030381

5: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:40:15.63 0.net
ゴーヤ味のお菓子でも苦くて食べれなかった

6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:40:20.60 0.net
沖縄で1番美味しかったのは豚の角煮みたいなやつ
名前を忘れた

11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:42:35.76 0.net
>>6
ラフティー?ソーキそばに入れてる人を見た

9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:41:43.21 0.net
今年はゴーヤが不作だとうちの親が言ってた

8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:41:36.40 0.net
ゴーヤが苦いと言う人って本当にゴーヤを食べた事あるのか疑問

10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:42:04.73 0.net
俺は無理だった

12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:44:43.29 0.net
沖縄の脂っこい料理見てると
長生きできるのは食事じゃなくて遺伝的要素が大きいと実感できる

20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:48:35.29 0.net
>>12
豚よく食うからだと思う
肉は言われるほど悪い要素ばっかじゃない

13: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:45:01.22 0.net
フーチャンプルもいける
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14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:45:16.77 0.net
親がベランダにゴーヤカーテン作るの恒例になってから毎年出てくるな

15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:45:55.78 0.net
熱帯魚みたいなカラフルな魚は上手いのかい?

26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:52:18.59 0.net
>>15
グルクン?
普通に美味いよ
フツーの魚

16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:46:15.90 0.net
ゴーヤが好みの苦さかどうかで相当変わるべ

19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:48:25.15 0.net
ニガウリって名前がもう苦さを売りにしてんじゃん

17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:47:23.81 0.net
ほそ~く切ってあると苦みを感じない

18: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:48:16.85 0.net
ゴーヤをクタクタにしちゃう奴にはシーサー像ぶつけてやりたい

22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:50:41.09 0.net
昔の沖縄料理は油っぽいの少ないぞ
戦後のアメリカ文化との融合で出来たジャンク気味の沖縄料理のイメージだろそれ

25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:52:16.74 0.net
ゴーヤを黄色くなるまで放置しておくと苦みもなくなってマヨネーズだけで食えるらしい・・・

27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:52:33.69 0.net
とりあえず完熟ゴーヤで画像検索してみろ

28: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:53:01.20 0.net
今年は八百屋行ってもまともなゴーヤが無い

31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:53:30.35 0.net
沖縄料理でぐぐったけど食いたいと思えるのはソーキそばだけだった
なんか唯一普通な食べ物って感じがした

34: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:57:04.98 0.net
ソーキそばって食べなくても味が想像できちゃうんだよなぁ
もっと味の想像が出来ない海ぶどうとかミミガーとか食べたい
250421_0100_L

33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:56:00.97 0.net
ゴーヤの苦味は下処理で調整できるぞ
うちはほとんどしないけど

35: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:58:42.56 0.net
ゴーヤは生のままマヨつけて食べるのが一番美味しい

36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 11:59:26.08 0.net
沖縄県民としてにんじんしりしりーとクーブイリチーといなむどぅちをお勧めする

38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:01:28.49 0.net
豚の角煮は死ぬほど旨かった店によるのかな

40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:02:50.97 0.net
人参しりしりは沖縄の塩を使っても同じ味がでない

43: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:04:57.42 0.net
フーチャンプルー大好き

45: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:06:52.94 0.net
フーチャンプルーは一番ご飯に合うな

44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:06:32.65 0.net
こないだ初めて食べたけど苦いじゃん
ピーマンよりちょっと苦いくらいだったから
食えないほどじゃないけど

47: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:07:48.04 0.net
苦味がいいのに

48: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:07:53.11 0.net
ビールといっしょ
苦味が旨いと感じられるか

52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:11:07.32 0.net
あの苦味の身体にいいもの食ってる感がいいんじゃねえか

49: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:08:22.69 0.net
酒となら食えるけど
ご飯のおかずでは ちょっと無理

50: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:08:55.79 0.net
油味噌って沖縄?なかなか良かったよ

51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:09:48.09 0.net
俺はスーパーで買った手作り弁当の
味ご飯が一番美味かった

53: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:11:08.99 0.net
沖縄の手作り弁当は美味い

54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:13:33.56 0.net
家の近所のスーパーがたまに沖縄フェアとかで沖縄の食材とか惣菜を出すんだよね
なぜか毎回行ってしまう

55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:38:11.91 0.net
沖縄料理は不味い
あの気候で食うから美味く感じるんだろう

56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:42:51.69 0.net
チャンプル系に入ってるランチョンミートみたいなの超美味いよね
御飯と食べたい

61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 13:15:49.35 0.net
>>56
スパムだね
米軍が朝鮮戦争の時に置いて行ったのが定着したみたい
最近久しぶりに沖縄に行った元米兵が「おいおい!まだそんなもん食ってるよかよ!!」って驚いたそうだ
IMG_4943

57: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:45:57.29 0.net
ゴーヤ簡単に育てられる
剪定しないとどえらい事になる

63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 13:24:11.20 0.net
味噌汁にポーク入れるとうまい

65: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 13:27:30.33 0.net
20150712-3
50

68: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 13:44:43.88
「うちは一家4人誰もゴーヤを食べません!」と断言している友人におすそ分けする方法も教えてくれw

3日くらい前に雌花の開花ラッシュで5本も一度に成長しているw

70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 13:53:42.35 0.net
ナーベーラーが旨いよ
nabera_zz_3kaku

58: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/07/21(火) 12:48:49.01 0.net
下処理ちゃんとやれば苦くないよ

ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1437446290/


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