1: ニールキック(秋田県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:11:29.50 ID:5xPrhkAo0●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典
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冷えたビールを毎夜の楽しみにしている方も多いだろう。そんなアナタに新提案。家で手軽にできるビールへの “ちょい足し”を探してみた。
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●ビアカクテル
まずは、王道ともいえる正統な「ビアカクテル」から。居酒屋のメニューでもよく見かける代表格といえば「シャンディ・ガフ」。ジンジャーエールを混ぜれば、爽やかな味に大変身する。一方、トマトジュースで割る「レッドアイ」も有名だ。さらに、レモンを搾れば、「パナシェ」というカクテルになる。
変わり種では、「ビール×ワイン」の組み合わせ。白ワインだと「ビア・スプリッツァー」というさっぱりしたお酒に。氷を浮かべれば見た目にも涼しい。
では、赤ワインは…というと、こちらはやや渋みが出るものの、コクのあるしっかりした味わいになった。
このように、様々な種類があるビールのカクテル。しかし、そんなビール“ちょい足し”ワールドも、まだまだ探求する余地がありそうだ。たとえば、自宅にある調味料&飲み物でひと味変わったアレンジができないものだろうか。
●ビール×「塩・コショウ・山椒・タバスコ…」
まず試したのは、キング・オブ・調味料の塩。飲んだ後、一呼吸置いてから塩味が来る。ビールの苦みが際立つ感も。少量ならアクセントとしてアリかも。
http://news.livedoor.com/article/detail/10477657/
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3: ショルダーアームブリーカー(空)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:12:25.60 ID:smF1YFc+0.net
レッドアイならうまいよ
6: トペ コンヒーロ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:16:36.18 ID:Sy9UTqSD0.net
タバスコも入れるべし
7: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:17:51.02 ID:RiaWuIEw0.net
レッドアイ、ついつい飲みすぎてしまう
8: イス攻撃(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:18:19.28 ID:JX3TU6D30.net
レッドアイは飲めないけどプチトマトをアテにビールを飲むことはある
本物と加工品はなんか違うんだよな
本物と加工品はなんか違うんだよな
10: 毒霧(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:18:34.54 ID:0bZcSOLA0.net
昔のビールだったからこそやれた飲み方だろ
11: バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:19:34.99 ID:Nm7qU4Nq0.net
リコピンの多さを謳ってる商品は酸っぱいから合わない
昔のデルモンテのが合う
昔のデルモンテのが合う
12: スパイダージャーマン(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:24:21.24 ID:7q6dXRir0.net
V8のトマトジュースが抜群にあう
V8トマトジュースで検索
V8トマトジュースで検索
40: 男色ドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:04:46.03 ID:ns5E+8mF0.net
>>12
いいね。クラマトもいいよ
いいね。クラマトもいいよ
15: 超竜ボム(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:29:43.83 ID:jC4lotbq0.net
日本のビールだと何かカクテルにするとあわないな
ハイネケンあたりを選んでる
ハイネケンあたりを選んでる
17: デンジャラスバックドロップ(滋賀県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:32:31.25 ID:/C9Jbt8Q0.net
40年前に叔父にこの飲み方を教わったが
使うトマトジュースはデルモンテに限る
といっていた。
たぶんキリンのラガーとこの組み合わせだと思う。
今のデルモンテはキッコーマンになっているが使うトマトの種類も
変わっているだろう。
使うトマトジュースはデルモンテに限る
といっていた。
たぶんキリンのラガーとこの組み合わせだと思う。
今のデルモンテはキッコーマンになっているが使うトマトの種類も
変わっているだろう。
18: 不知火(芋)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:35:23.47 ID:kFXrM9MJ0.net
最近、トマトジュースも野菜ジュースもやけに甘く感じるけど 品種変わったんかな
昔はもっとまずくて飲みづらい味だった
昔はもっとまずくて飲みづらい味だった
43: チェーン攻撃(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:07:07.02 ID:5Ssgdrmd0.net
>>18
よく気づいたな
最近はなんでも甘いよ
カレールーもキムチもシロップ入れてんじゃねえかってくらい甘い
インスタントのスープ類も出汁より甘さが強い
よく気づいたな
最近はなんでも甘いよ
カレールーもキムチもシロップ入れてんじゃねえかってくらい甘い
インスタントのスープ類も出汁より甘さが強い
54: 不知火(芋)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:27:50.76 ID:kFXrM9MJ0.net
>>43
キムチは実際大抵は砂糖入ってますわな
入ってないクッソ辛いやつが好きなんだけどね
デルモンテの野菜ジュースは野菜100%のはずなのに なんだかとっても甘味がある
世間一般的には甘いのが喜ばれるんだろうけど、もっと青臭くて うっわーアタシ野菜飲んでるぅー!みたいな味がおれはいい。
というか今年たくさんトマトが採れるんだけど、それもめちゃくちゃ甘い。
味覚が変わったのかと思うけど、みんなが このトメイトゥマジスウィートと言うから甘いんだと思う。
キムチは実際大抵は砂糖入ってますわな
入ってないクッソ辛いやつが好きなんだけどね
デルモンテの野菜ジュースは野菜100%のはずなのに なんだかとっても甘味がある
世間一般的には甘いのが喜ばれるんだろうけど、もっと青臭くて うっわーアタシ野菜飲んでるぅー!みたいな味がおれはいい。
というか今年たくさんトマトが採れるんだけど、それもめちゃくちゃ甘い。
味覚が変わったのかと思うけど、みんなが このトメイトゥマジスウィートと言うから甘いんだと思う。
19: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:39:14.88 ID:NjO0f9oi0.net
ビールと焼酎とトマトジュースにレモンと塩少々
21: ボ ラギノール(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:41:50.55 ID:ks3CpiEA0.net
2軒目からだな、レッドアイは
24: 頭突き(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:48:17.67 ID:OQEDBnyD0.net
自分で作ると不味い
それがレッドアイ
それがレッドアイ
25: 腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:48:54.63 ID:pvTDhyFW0.net
アメリカ人がそんな邪道なカクテルは許せんと憤慨してた
26: フルネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:50:39.21 ID:RkaexCst0.net
クラマト
27: ウエスタンラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:53:24.34 ID:eEiiMDdJ0.net
>>26
うむ
うむ
32: 超竜ボム(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 19:59:26.34 ID:LoV/lWlC0.net
シャンディガフは許してもらえますか?
35: 腕ひしぎ十字固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:01:26.07 ID:pvTDhyFW0.net
本来のレッドアイは生卵を入れるんやで
36: 中年'sリフト(埼玉県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:02:09.83 ID:9FRHEuGU0.net
ブラディマリーな
レモン汁とタバスコも数滴
最高に美味いよ
レモン汁とタバスコも数滴
最高に美味いよ
73: トラースキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:36:37.08 ID:wxcuGx/A0.net
>>36
それウォッカベースやん
それウォッカベースやん
37: 超竜ボム(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:02:12.03 ID:AoFO7XiC0.net
俺は好きだな
44: 膝靭帯固め(熊本県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:08:22.25 ID:RBGSoxYI0.net
>>1
だめ 正解はデルモンテ
だめ 正解はデルモンテ
46: ビッグブーツ(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:11:01.85 ID:RiaWuIEw0.net
>>44
塩分が嫌でないならやまやのドンシモンおすすめ
塩分が嫌でないならやまやのドンシモンおすすめ
47: TEKKAMAKI(京都府)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:15:10.01 ID:ld6dJMtI0.net
トマトは好きだけどトマトジュースは飲めない
不味すぎる
不味すぎる
49: デンジャラスバックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:19:32.19 ID:ojd7raxN0.net
>>47
今の時期、運動とかで大汗かいてキンキンのトマトジュース飲んでみろ
お茶やコーヒーなんかより断然うまい!
塩が入ってなくてもうまい
今の時期、運動とかで大汗かいてキンキンのトマトジュース飲んでみろ
お茶やコーヒーなんかより断然うまい!
塩が入ってなくてもうまい
48: カーフブランディング(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:18:29.96 ID:LjK4OIlA0.net
そこまでして酒をのみとうない
ジュースでええやん
ジュースでええやん
50: ドラゴンスクリュー(catv?)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:20:42.11 ID:PnPQeyw70.net
正直、冷えたトマトジュースがあればビールなんか要らん
51: タイガードライバー(茸)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:21:23.92 ID:8Z+H7RQh0.net
ビールにトマトジュースを入れるから不味い
トマトジュースにビールを入れると旨い
トマトジュースにビールを入れると旨い
57: ランサルセ(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:53:07.35 ID:iHzLgpgL0.net
焼酎をビールで割る。
58: 河津落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:54:56.99 ID:oUQmeju30.net
リーペリンのウスターソースも入れないと
59: ツームストンパイルドライバー(愛知県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 20:59:40.92 ID:3H1GHBfU0.net
最近、マンゴージュースとビールを半々で割って飲んでいる
なかなかいける
なかなかいける
60: バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:03:08.65 ID:Nm7qU4Nq0.net
今のトマジューはスッキリしすぎ
昔のはネクターまでは行かないがボテボテしてた
昔のはネクターまでは行かないがボテボテしてた
61: チキンウィングフェースロック(庭)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:03:08.87 ID:TCu7e2Ja0.net
焼酎をトマトジュースで割ったら美味しいかな
芋は合わなそう
芋は合わなそう
62: ニールキック(秋田県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:04:39.30 ID:5xPrhkAo0.net
>>61
梅干し入れろ。
汚いけど旨い。悪酔い無し。
梅干し入れろ。
汚いけど旨い。悪酔い無し。
71: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:34:23.99 ID:nOFkP91J0.net
>>62
梅干しとトマトジュースと焼酎ね
焼酎は麦?蕎麦?米?
芋は合わなそうね
梅干しとトマトジュースと焼酎ね
焼酎は麦?蕎麦?米?
芋は合わなそうね
74: ニールキック(秋田県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:40:15.94 ID:5xPrhkAo0.net
>>71
余り癖の無い焼酎で。麦かな。
余り癖の無い焼酎で。麦かな。
64: ドラゴンスクリュー(千葉県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:12:43.03 ID:2txQPe350.net
ビアカクテルはボイラーメーカーに限る
65: ニールキック(長野県)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:19:47.57 ID:Qrqmyhx90.net
タバスコ入れたのはチリビール
みたいになる
みたいになる
69: マスク剥ぎ(東日本)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:33:00.00 ID:bYmcVNEuO.net
あんま関係ないけどビールて塩味だけが感じ難いよね
他の味は全部あるのに
他の味は全部あるのに
72: 河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/17(月) 21:34:49.45 ID:eEVnPOEa0.net
なんかしょっぱいのが欲しくなるやん(´・ ω ・`)
ソース:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1439806289/






旨いんだけど