コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:02
   • ID:KIAyHTOl0
   • 八丁味噌美味いんだけど自分で作ったら砂糖の量にびっくりした

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:06
   • ID:AGEMsStW0
   • 別に流行ってほしいとも思わんなー
     そもそも名古屋人は愛知から出る機会が少ないから、全国で流行ってるかどうかなんて興味ない

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:10
   • ID:2TrP0zB30
   • 赤福氷というか赤福は三重、それも伊勢のもんやで？（元三重現名古屋県民

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:12
   • ID:fDKnXaQc0
   • 名古屋飯とか言っても地元民は年に数回しか食わないものが殆どだしな……
     
     味噌カツなんかより名古屋風お好み焼きや長命うどんの市場系うどん、スガキヤのがソウルフードだけどね。
     
     今　バローで買ってきた味噌オデンつゆで明日の晩御飯を仕込みながら書いてみる

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:15
   • ID:.qmczK.4O
   • 縁もゆかりもない地域の生まれだが、名古屋メシは妙に気に入ってる
     一方で批判する人間もよく見かけるけど、自分の味覚の許容範囲の狭さを顧みる事すらできてないのかね
     否定文句も大袈裟だったりで

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:22
   • ID:9kJSdhOA0
   • 普段から食べんでも、外に行きゃ名古屋系飯を出すところは山ほどある
     家庭の味というより外食産業がさかんな故の味じゃないかと
     スガキヤもコメダもそういう形やん
     
     ちなみにうちもイチビキ派
     つけてみそは買ったことないなCMはこっちのが有名だけど
     

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:25
   • ID:AHp.xplI0
   • ※3
     だよなあ
     あとスレの中でトンテキも名古屋みたいに書いてあるけど
     あれって三重の四日市じゃなかったっけ？

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:31
   • ID:f8KzDPeb0
   • ひつまぶしは全国区だしまあまあ流行ってね？

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2015年11月17日 23:34
   • ID:sSbsFLlX0
   • トンテキ、赤福、天むすは三重県ものだぞ。味噌カツ諸説あるから知らんけど

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月17日 23:35
    • ID:rudJzhOE0
    • 万人ウケはしないと思う。
      一部マニア向けって感じ。

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月17日 23:50
    • ID:aiNcrsFD0
    • 味噌煮込みうどん名古屋の駅ビルの店で1回だけ食べたけど味噌の苦味ばかりが口に障っておいしく感じられなかった。おいしいところのはおいしいのかな。

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月17日 23:58
    • ID:mVz1gXy80
    • 兵庫県民だけどあんかけパスタはマジで美味い。
      兵庫にも進出してください。

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月17日 23:58
    • ID:HYQUyDbV0
    • 特にこれといってうまい！！ってものはないよ
      不味いわけでもないと思うけど異様に叩かれる傾向はあるね

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月17日 23:58
    • ID:kFPToDn10
    • 全種類味が濃すぎて微妙
      

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:02
    • ID:N5s6FkT20
    • 東京に進出したら超割高な値段設定になるからだよ。
      

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:03
    • ID:1FYlOEe10
    • 旨い店なんて大半がそこら辺の街の飲食店だし、出してるものは至って普通のものだし、地元の人しか知らない。
      どこ行ってもそういうもんでしょ。有名店は有名店で糞混むし、日頃から食いに行こうとは思わないでしょ。

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:10
    • ID:oqy7jOO20
    • 手羽先で山ちゃんだけはねぇわ
      胡椒振りまくりで胡椒辛いだけだし

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:21
    • ID:TwcfiO2O0
    • 名古屋メシは好きだけど、
      名古屋の店で食うとどこも酷い味なんだよな。
      某ひつまぶしの老舗に行ったら、
      炭化してジャリジャリパサパサな鰻食わされたよ。

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:21
    • ID:xV5yD9l50
    • 三重や岐阜など隣県の名物をパクった挙句、更に改悪して売り出してるんだからそりゃ叩かれるだろ。

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:25
    • ID:G7x2NeE10
    • ひつまぶしは旨いと思うけど、正確には名古屋メシじゃないと聞いた。
      他は↓
      八丁味噌→甘くてしつこい
      味噌カツ→甘くてしつこい
      手羽先→くどいけどたまになら
      小豆トースト→あんパンのが手軽
      天むす→旨い
      コメダ珈琲→別に旨くないけど、座席がまあまあなので仕事には使わせてもらってます

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:45
    • ID:IsWfWGV20
    • 旨い「あんかけスパ」食べたことないんだけども・・・

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:55
    • ID:iPrbHC2VO
    • 見た目と違った意外性のない味だしな

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 00:59
    • ID:Rs04LOGY0
    • 甘いし味濃い目が多いねん
      味噌汁もしょっぱいし

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 01:07
    • ID:eP6w.Do10
    • 台湾まぜそばの台湾は台湾ラーメンの台湾であって地域名の台湾ではない。
      台湾ラーメンは名古屋の味仙（店主が台湾人）発祥だから名古屋めしになってる。
      ちなみに味仙の台湾ラーメンは湯気だけで涙が出るほど辛い
      名古屋人はとにかく味が濃いのが好きだから、それ以外の地方の人からしたら濃すぎてイマイチなのはしゃーない

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 01:15
    • ID:uz.zwv4I0
    • 冬の夜食には寿がきやの味噌煮込みうどんが欠かせない
      同じく寿がきやの台湾ラーメンもむせる程の辛さじゃなくてなかなか良い感じだよ

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 01:25
    • ID:deo6Nxrz0
    • 名古屋人だけど冬の味噌煮込み以外はそんなに食わんわ
      カツもたまに味噌カツで食うぐらいで毎回だと流石に飽きる
      味噌汁は確実に赤味噌だけどな

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 01:26
    • ID:BZEBxAB50
    • 地方都市の料理が流行ったりすること自体稀じゃない

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 01:33
    • ID:O06vvwFL0
    • 大阪では比較的受け入れられてると思う
      どっちも在日多くて、不必要につけられた異常に濃い味が多いから、文化的には似通ってる

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 01:38
    • ID:0vOGcMScO
    • どれもこれもしょっぱすぎる

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 02:06
    • ID:eB8AXnxW0
    • 台湾ラーメンは名古屋メシの中でもかなり美味いけど、間違いなく人選ぶからなあ
      

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 02:36
    • ID:9CeAboQy0
    • 全部食ったがまた食いたいとは思わない

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 02:47
    • ID:fOaixCzE0
    • ひつまぶしはもともと三重県のたべものなんやで

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 02:52
    • ID:.aoVHVYH0
    • 小倉ホットケーキは、シャレオツなパンケーキ屋の定番メニューになった。
      昔、名古屋の喫茶店には小倉ホットケーキがあると言うと、ゲテモノ扱いされることが多かったが

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 02:56
    • ID:2gDWBikx0
    • ひとのオトコを盗るオンナのように、
      岐阜や三重の名物を盗るからな名古屋は。
      品もないし、嫌われてるんだよ。

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 03:00
    • ID:H1eNXYue0
    • バナナの中に正露丸入れてラーメンに投入する名古屋人の感性が分からん
      

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 03:04
    • ID:bL7RxaH30
    • 味噌カツ美味しかったよ、うどんも食っとけばよかったわ

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 03:28
    • ID:Q9Clq0TL0
    • 嫌いじゃないんだがどれもジャンクにしては値段高い感があって今一歩なー。
      ひつまぶしで2千円出すなら千円くらい足してうな重食うし、味噌煮込みうどん1200円出すなら800円のラーメン食うよ

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 03:41
    • ID:c9t.3xlN0
    • 名古屋の海産物って言うと、市内の漁港がある下之一色かいわいの定食屋だろうな。
      まあそんなメニューは外部に名古屋メシなんていう紹介のされ方はしないから誰も知らないだろうが。

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 03:42
    • ID:W.oQQzrH0
    • 名古屋民が率先して食わないから広がらない
      自分らが食わんもん客に勧めんな

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 03:51
    • ID:wExR.U4u0
    • 寿がきや大好き！
      手羽先始め鶏料理とひつまぶしと味噌煮込みうどんはまた食べに行きたいくらい美味しかったけど
      味噌カツだけは無理だった
      店が合わないのかと違う店のも食べたけどやっぱり駄目だった
      あとういろうも体が受け付けなかった
      

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 04:46
    • ID:gqm7r8cz0
    • あまり関係ないかもだが、西武の「まつおか」っていう店の手羽先はなかなか美味かった
      俺的にはオススメ

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 04:47
    • ID:L64swkRd0
    • 甘辛い手羽先は市民権あるんじゃない？あと、どこのものかは定かではないけど、ひつまぶしはずっとお茶漬けで食べたい。

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 05:02
    • ID:I5T4JdWY0
    • 独特だから万人受けしないとは思う

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 05:11
    • ID:CLl0ezrQ0
    • 三重やら岐阜やらからパクってきてはいるけど
      名古屋発祥と謳わなければ良いみたいなことをTVでやってたな

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 06:07
    • ID:S.4f.z.B0
    • 名古屋は好きだけど名古屋メシは好きではない

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 06:09
    • ID:IBZtSfNj0
    • 大体は偏見と先入観でしか物語ってない奴だけどな

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 06:32
    • ID:bgWWfwIA0
    • 味が濃いので人を選ぶからなんじゃない？
      濃厚な味の食べ物は、それで育ってないとおいしくてもたまにでいいって感じになるし
      あと結構な人が言ってるけど、手羽先は普通に受け入れられてると思う

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 06:34
    • ID:a.tJ3K9v0
    • 手羽先は普通じゃない？名古屋かは知らないけど

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 07:22
    • ID:hjMF1GZq0
    • 美味しくないし、目立ちたいだけ？なのか分からないが無理矢理過ぎていてセンスがないし、そもそも名古屋だし…流行るはずがない。名古屋の人は全国でブームになっていると感違いしているけれど、全然そんな事ないからね。

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 07:40
    • ID:wY0zH.Li0
    • まずいし、見た目が汚い。甘い味噌ラーメンにはどんぶりひっくり返しそうになった。

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 07:57
    • ID:CN5Mt8p30
    • ワイ三重県人、トンテキが名古屋メシにされてて無事死亡
      四日市メシやろ！もっと言うと鈴鹿市発祥やけど

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 07:58
    • ID:Ohrmrjz60
    • 地方でも他の都市は割りと受け入れられてメジャーなのにね。
      

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 08:03
    • ID:f2EZkpSe0
    • >すごいジャンキーな味がするから人を選ぶけどハマる人はハマる
      
      総じてこれだからでしょ
      ひつまぶしはうなぎ高騰で単純に値段お高めなせい

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 08:08
    • ID:fCSdNbFPO
    • 味付けが全体的にあま～い
      
      織田信長も糖尿病で虫歯みたいだったしお国柄って言うのもあるのかも知れない

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 08:10
    • ID:pbNigMcIO
    • みそカツもみそカツバーガーは好きだけど定食は厳しい

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 08:16
    • ID:vf6kMQsE0
    • 名古屋駅立ち食いのきしめん以外はダメだわ

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 09:34
    • ID:.q0k9GtF0
    • 味噌煮込みうどんはマズかったねぇ。
      煮立った味噌汁にうどんが入った感じだったし、うどんが煮えてなかったわ。
      煮えてないのと、コシがあるとの違いが解かってないんじゃないか？
      スガキヤはスープになる前の豚臭いお湯を、
      かつお節の匂いで誤魔化した感じがダメだった。
      ひつまぶしは食いきれなくて残した。
      あれはうなぎ1匹に対して飯の量が大杉。ある意味貧乏飯やね。
      
      尾張小牧に転勤して7年食べ歩いた結論。
      一番美味しい名古屋飯は、ココイチのカレーでしたｗ

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 09:37
    • ID:.zkFloTp0
    • 万博以前はうな茶にしたり、細かく切ってまぶしにして食おうもんなら
      「ゲテモノ」「味覚おかしい」「貧乏舌」いろいろバカにされまくったわ。
      
      万博以後はご存じの通り「ひつまぶし」「ひつまぶし」「ひつまぶし」。
      名古屋人がマスゴミに洗脳されやすいのがよく解ったわ。

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 09:41
    • ID:iVw7zcqk0
    • 既に流行った結果が現在のポジションなんじゃねえの？
      実際ここで上がったほとんどの名古屋めしの知名度は高いわけだし全国的に定着しているはず
      そのうえであまり食べられてないってことは、味付けのくどさもあるがそこまで人気ではないってことだろ

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 09:53
    • ID:Ohrmrjz60
    • 名古屋飯って他所に比べると随分と知名度低いぞ。
      エビフライだと思ってる人多かった。

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 11:29
    • ID:6hH.9U.g0
    • 名古屋人だが、あんかけスパは認めない。
      日常的に食べるのは味噌カツかなぁ。
      豚カツはソースとパウチの味噌で半々にして食うわ。

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 11:47
    • ID:EdEAlxMgO
    • 県とか市の観光協会なんかが｢名古屋メシを流行らせます！｣とか定期的にハッパかけるけど、当の県民がそんなに興味ないし、
      地元の観光地に人が増えたら自分たちが行く時に困ると思ってるので、積極的に協力してない。

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 11:54
    • ID:6e7gv0ol0
    • 味噌味は飽きる

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 12:02
    • ID:xaUP4jvU0
    • 改めてよく考えると名古屋飯って結構種類多いんだな。
      どれも好きだけど、味噌煮込み以外はそんな滅多に食わないわ

65. • 65 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 12:38
    • ID:jv3Xlmnq0
    • 単純にまずいからだろ。
      あと名古屋民の態度の悪さは日本人離れしてるわ。他県民嫌いだろ

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 12:40
    • ID:ZJHeVoEvO
    • ｢高い、マズイ、重い｣で有名やん…

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 12:47
    • ID:t9EyfIKj0
    • トヨタの社食が名古屋飯って呼ばれてるだけだろ？

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 13:01
    • ID:lf9vN8CR0
    • タイラーメンっていうタイ料理があるんだけど
      まだ日本だと本場と言ってる地域ないから
      名古屋メシって事にして売り出せば？
      あれめちゃくちゃ美味いよ

69. • 69 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 13:04
    • ID:PPRBJr1z0
    • ※35
      何それ
      名古屋人だけど何言ってるのか分かりません
      
      味噌煮込み→冬の定番家庭料理
      手羽先→居酒屋で呑む機会の多い人には定番
      小倉トースト→好きな人は自宅にあんこ常備
      後のものはそんなに頻繁に食べない
      
      どれもこれも好き嫌いが分かれる味だから受け入れられない人には本当にマズイだけだと思う

70. • 70 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 13:11
    • ID:m9ab2sed0
    • あんかけスパは普通に美味かったな
      矢場トンは1度行けばいいや
      スガキヤは小腹空いた時にはええね
      あと名古屋じゃないけど知立のあんまき！

71. • 71 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 13:13
    • ID:kWdrsgMd0
    • こういう時にベトコンラーメンてあんま話題にならんな
      厳密には名古屋飯とは違うけど

72. • 72 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 13:35
    • ID:fCSdNbFPO
    • 天むすは,名古屋で良いんだよね？(あれは,美味い)

73. • 73 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 16:59
    • ID:C9EpoI9M0
    • エスカからテルミナの通路をもっと充実させて欲しい。
      ファッションワンとかいう無能

74. • 74 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 18:16
    • ID:GQBGynt50
    • 天むすは三重じゃなかったっけ？

75. • 75 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 18:47
    • ID:GQBGynt50
    • スガキヤのラーメン一回食べた事あるが、マジで吐き出しそうになった。
      スープが生臭すぎるしなんか違和感が凄い。
      後でこれが愛知の県民食だと知ってさらに驚愕。

76. • 76 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 18:56
    • ID:OZZFZ54aO
    • 店選びが当たったんか知らんが名古屋メシすごい口に合って名古屋大好き。って話したら絶対酒飲みか？って聞かれる。名古屋メシの濃い味はやはり酒飲みのツマミなのか？？？

77. • 77 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 19:12
    • ID:Nf6luBZu0
    • コメントがこれだけ伸びるってことは、皆よくしってるってことだな

78. • 78 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 20:08
    • ID:dAHAPUIM0
    • 溶き卵流し込んだ熱々鉄板の上にスパゲッティ盛り付ける鉄板ナポリタンもなごやめしだったと思う。

79. • 79 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 20:18
    • ID:fCSdNbFPO
    • ※74
      天むすで検索したら名古屋だった…
      
      しかし秘密のケンミンショーで天むす登場した時に発祥地が２ヶ所あった事が判明

80. • 80 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 21:05
    • ID:BUT4UWaq0
    • 関東人でさえ味が濃いというなら関西人には合わなさそう

81. • 81 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月18日 22:40
    • ID:xOoQpSgX0
    • お前らー！
      きしめんを忘れるな！(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯ

82. • 82 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 01:09
    • ID:l.jDb8HI0
    • 名古屋って都市なのに田舎臭さばかりアピールするイメージ。
      八丁味噌って岡崎だし。手羽先は良い線いってる。あんかけスパはまずくて食べれん。ひつまぶしは美味しいけどうな重と変わらんと言われたら強くは反論できない。
      最近はおにぎり店が多いので天むす以来の名古屋おにぎりが出てくるのを期待している。
      

83. • 83 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 01:21
    • ID:td6vqWnU0
    • 名古屋駅の専門店で食ったひつまぶしクッソ美味かった
      また行きたい

84. • 84 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 02:06
    • ID:x8iS7tP.0
    • 味噌とかよく揶揄されるけど東京人が思い浮かべる普通の味噌はむしろ名古屋飯ではほとんど使わない

85. • 85 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 02:36
    • ID:KxFEPi0R0
    • 名古屋めしは美味いけど基本的に大味だから食ってる途中で飽きる
      全国区になれないのはそれが原因

86. • 86 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 11:11
    • ID:TW9Qh.qh0
    • クソ味付け濃いよな。
      関西の出汁文化に比べると下品。

87. • 87 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 12:00
    • ID:SQLJ6WuI0
    • 総じてドロドロしてしょっぱくて味が濃いイメージ
      ドカチンが好きそう

88. • 88 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 12:06
    • ID:SQLJ6WuI0
    • しょっぱ甘くて苦手。
      味噌おでんとか変に甘くて駄目だった
      でも、あまり人気なさそうなういろうは好き

89. • 89 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 12:31
    • ID:O3dMRpE8O
    • スガキヤとあんかけスパは食えない
      きしめんは寒い日に駅のホームで食べるが普通の店で食べたいのは味噌うどん

90. • 90 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 12:45
    • ID:51YWCGhi0
    • あんかけスパってなんだ。俺がいた頃はそんなもん無かったぞ。名物をむりやりでっち上げんなよー

91. • 91 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 13:20
    • ID:FhFEyQyR0
    • 名古屋民の味覚オンチは有名

92. • 92 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 15:49
    • ID:j50Yoxho0
    • 名古屋松「どれも大してうまくないぞ」

93. • 93 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 17:49
    • ID:ok4YyjZg0
    • 流行る流行らないじゃなくもう定着してるのかと
      味噌カツうんまいやん

94. • 94 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 18:08
    • ID:6Clpyw500
    • 名古屋味噌使いすぎ

95. • 95 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 21:57
    • ID:ys97OZyE0
    • 食材の質が悪いのが多いから、それを隠す為に味噌などの調味料使ったり、味付け濃くして誤魔化してるらしい。

96. • 96 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月19日 23:25
    • ID:QQsk1vFvO
    • 赤福氷及び赤福は,伊勢名物であって
      名古屋名物ではないぞ

97. • 97 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月20日 19:43
    • ID:F.RPp6WQ0
    • ひつまぶしは愛知でも尾張地方じゃなくて三河地方のやつなんで名古屋じゃないんだが
      

98. • 98 お料理好きな名無しさん
    • 2015年11月20日 22:39
    • ID:DtaX3nkY0
    • 名古屋飯はそういう物ってことで濃くした方がなんだかんだよそ者は食うからな。鶏卵だよ。

99. • 99 お料理好きな名無しさん
    • 2015年12月01日 22:41
    • ID:5udQkzRE0
    • うまいみそおでん置いてる店が減った気がする
      全部茶色くなってるおでん食いたい

100. • 100 お料理好きな名無しさん
     • 2015年12月16日 22:18
     • ID:j9oDJwW40
     • 名古屋在住だが
       
       75　すがきやのスープは豚骨とみなすなら決して生臭くないと思う、むしろ生臭くなさすぎて豚骨とは思えない、博多の本場の豚骨たべたことある？
       
       97 三河は愛知県だゾ・・・
       
       天むすが三重のものだとかよく知らんけど、それは名古屋がそれを主張してるんじゃなくてお前らがこの辺の地域を全部名古屋だと思ってるからじゃネ？東京とか大阪に友達いるけど、「愛知県って何処？・・・ああ名古屋があるとこ？」てな調子だからね・・・
       名古屋で生まれてずっと名古屋飯の歴史を見てきたけど、
       味噌煮込みと味噌カツ以外は割と最近（といっても２０年くらい前からぐらい）流行りだしたものが多いから、起源を突き詰めていくと、この地域の周辺のものがあるのかも知れないが、多分それは名古屋人自身知らない。
       この地方で繁盛しだしたら、大抵名古屋に出店して、そこで有名になる→名古屋名物ってパターンなんじゃないかと思う。

101. • 101 お料理好きな名無しさん
     • 2015年12月19日 08:00
     • ID:N.AmwGbk0
     • 流行る以前に濃すぎて無理
       ガッツリ行きたいときは大丈夫だけども
       
       そもそも名古屋飯っても周辺地域の名物をパクってるだけ

102. • 102 お料理好きな名無しさん
     • 2019年08月19日 21:54
     • ID:GnNSkWBF0
     • この記事から年月が経ってサークルKは軒並みファミマになってしまった結果言わせてもらうが
       はっきり言ってチキンはファミチキよりサークルKのチキンの方が断然美味しかった
       
       名古屋コーチンや手羽先で培った名古屋の鶏肉の処理の巧さを舐めないでもらいたい

コメントする