沖縄県民以外で沖縄料理を「うまい」と評する人を見たことがない：お料理速報

沖縄県民以外で沖縄料理を「うまい」と評する人を見たことがない

2016年08月04日22:00

カテゴリ: 地域ネタ

1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 00:59:25.71 ID:mGYGebx2a

修学旅行で沖縄行った時の飯はかなり満足やったけどJ民の口には合わなかったんか？

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2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:00:33.79 ID:7MARWUNs0

沖縄行ったことあるけど飯の記憶だけは何故か抜け落ちてる

3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:00:44.77 ID:IcfT70yrM

もずくの唐揚げうまかった

4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:01:07.99 ID:KNhLpLZTa

普通に沖縄そばとかうまいやろ

8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:01:39.26 ID:GV5/8Wit0

ワイ、沖縄料理食わずにファストフード食べた模様
沖縄料理の形状が受けつけない

11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:01:45.70 ID:PAsh5aPU0

沖縄行ったら肉食え肉

33: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:04:30.43 ID:K8R0LnadM

>>11
沖縄の人口当たりの魚消費量日本で一番低いからな
沖縄の魚はやっぱ不味いんやで

65: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:08:59.26 ID:SFkHNwk20

>>33
南の方の魚は不味いんやで

87: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:11:09.91 ID:DgyaHDC80

>>65
全般的に淡白やからな
刺身は正直、店選ばないと不味いだけ
マース煮かバター焼きで食うのがええな、ワイはミーバイが好きやで
あと、アバサーの味噌汁なんかも絶品や

13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:01:54.63 ID:BLW6HEcF0

沖縄出身だけど普通に不味いぞ

14: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:01:56.84 ID:l6BrPzo+d

ワイ神奈川県民「うまい」

19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:02:34.89 ID:l6BrPzo+d

豚足好きやで
テビチやっけ

21: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:02:41.18 ID:DgyaHDC80

ワイは修羅住みやが、普通に美味いで
国際通りの居酒屋とかで食って、沖縄料理わかったと思わん方がええな

24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:02:53.99 ID:vdoinAqVa

ワイよく自分で育てたゴーヤでチャンプルー作るで
ぐううまや

27: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:03:53.07 ID:QqoR9YK90

ラフテー、ぐるくんの唐揚げに泡盛とかええやん

28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:03:53.35 ID:mGYGebx2a

とはいえワイも覚えてるの豚の角煮とソーキそばだけやけど

29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:03:56.06 ID:4Jxeo9M/a

みちの駅で食べた紅芋サーターアンダギーがめっちゃうまかった

31: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:04:22.79 ID:vDRaJBwHp

近所の沖縄居酒屋のラフテーの唐揚げ美味いで

36: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:04:36.72 ID:dwvaFFrCp

サンダーなんとかドーナツはボソボソやけど揚げたてはうまいんけ？

41: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:06:01.11 ID:LqSdFlTu0

>>36
揚げたては表面ザクザク中はしっとりしてて美味い

口の中の水分持っていかれる量は一緒だが

37: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:05:05.20 ID:DWG/VcIA0

魚が不味いから不利なんや沖縄は

39: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:05:22.74 ID:nuZH01IS0

タコライスとエンダーうまい

43: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:06:02.07 ID:iUZAKNVNd

ソーキそばとフーチャンプルーは美味い
ただ豚料理が多くて飽きる

50: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:06:55.61 ID:mGYGebx2a

あとお土産やけど紅芋タルトがうまかった

53: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:07:24.67 ID:LqSdFlTu0

60: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:08:06.08 ID:iNCUC3IV0

料理ではないけどパイナップルはうまかった
それだけ

61: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:08:08.52 ID:OxVJMJ5DK

にんじんしりしりはたまに作るわ

64: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:08:52.91 ID:4Jxeo9M/a

タコライスを沖縄料理と言うのは違和感
うまいけど

66: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:09:07.25 ID:LqSdFlTu0

アカジンミーバイとかいう美味すぎて高い魚

68: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:09:15.75 ID:Ydmi1iCo0

名前忘れたけどスペアリブみたいなのが乗った温蕎麦みたいな料理は美味かった、ソーキそばだかソースそばだか

75: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:10:09.41 ID:vsq4FicN0

ソーキそば大好きだしもずく上手いンゴ
ちな栃木県民

79: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:10:28.47 ID:KNh3U9bq0

沖縄は飲み物だけは好きやわ
オリオンビール、泡盛古酒、さんぴん茶

95: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:12:02.58 ID:LqSdFlTu0

>>79

102: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:12:57.42 ID:KNh3U9bq0

>>95
それは飲んだことないが明らかにまずそう

82: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:10:40.89 ID:dgz2XDPsd

タコライスとかステーキハウスとか異国の飯がうまい

84: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:10:59.81 ID:qd6+OIt70

沖縄そばは濃い味のラーメンに慣れとる奴は好かんかもな
ワイは好きやで

92: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:11:45.65 ID:KNh3U9bq0

沖縄料理飽きすぎてラーメン屋探して食べたけどラーメンすらなんか沖縄ナイズドされてるからな
根本的に味覚は少し違う

96: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:12:07.15 ID:aVxyJfUq0

ミミガーもチラガーも旨い

98: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:12:29.93 ID:ldmjLF220

ただパイン糖、あれだけはマジで美味い
あれやばいやろ５袋買って帰って瞬殺したわ
なんでこっちで売ってないねん

101: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:12:50.31 ID:1O6Bum570

>>98
わかる
あれうまいよな

104: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:13:01.13 ID:aVxyJfUq0

これほんとすき
定期的に買う

106: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:13:22.80 ID:vsq4FicN0

新鮮な魚は上手いで
安物食うからや

110: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:13:50.12 ID:uay1kZVk0

コーレーグースとミミガーすこ

111: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:13:50.14 ID:5uy8dIaB0

普通のドーナツより揚げたてのサータアンダギーのほうが好き

167: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:19:22.28 ID:5f6BdppL0

>>111　サーターアンダギーも店のやつよりおばちゃんが作ったのがうまいんやで

116: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:14:22.47 ID:B//nJTGWa

沖縄県民作った沖縄料理→不味い
本州民の作った沖縄料理→美味い

何故なのか

120: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:14:53.09 ID:aVxyJfUq0

>>116
味付けの好みやろ

126: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:15:27.42 ID:EDkhyV2+0

>>116
中華料理もそんなもんやろ

117: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:14:25.49 ID:kWmCTCwH0

どこでも食えるゴーヤチャンプルが一番うまい

127: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:15:32.98 ID:KNh3U9bq0

沖縄の魚は大味やわ　なんか身が締まってないし
いい状態で食えば旨いのかもしれんがそもそも流通や管理が未発達な気がする

130: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:15:59.04 ID:qQzcVFzvd

ステーキがうまいと聞いた

131: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:16:06.80 ID:5rr3A2Bo0

新潟生まれやけど沖縄料理好きやで
毎日は辛いかもしれん

138: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:16:40.49 ID:PPZR0XOB0

ラフテーうまいやん
横浜にラフテー使ったつけ麺屋があったな

140: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:16:56.44 ID:CXhjA88id

スナックパインうまそうじゃん
食ったことないけど

147: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:17:23.06 ID:TUAy+RQx0

店員さんやらタクシーの運ちゃんやら関わった人はみんなええ人ばっかやったけど
飯だけはどうも合わんかった

154: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:18:29.32 ID:5rr3A2Bo0

コーレーグスーとか美味くて常備したいんやけど、もっと全国展開したらええのに
かんずりがスーパーで売っててコーレーグスが売ってないのは納得いかんわ

156: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:18:45.12 ID:YSheQFqM0

とんぶり丼くそうまかったぞ

157: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:18:48.62 ID:8SVNIO090

宮古でヤシガニ食ったけど高くてクソマズい
あんな下品な味初めておそらくアメザリの方がうまい

202: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:22:41.02 ID:DgyaHDC80

>>157
宮古のどこで食ったんか？
あれそもそも絶滅危惧種やから、最近はなかなか食えんのや
ちゃんとした店で食わんと、品質はイマイチやろな
ワイか食った時はミソが絶品で、泡盛飲みまくったわ

166: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:19:19.04 ID:YXeUgAoO0

ブサイクなドーナッツすこ

180: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:20:32.24 ID:LqSdFlTu0

まがい物ご飯でポークとタマゴを包む

本物ポークが上に来る

194: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:21:53.10 ID:EkzKDZKca

>>180
まがいものってかただのおにぎらずやろ

185: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:20:53.03 ID:+43Yy+Wy0

沖縄そばとソーキそばを一緒にしているのは許されない

190: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:21:18.81 ID:UXzI3zMRM

海ぶどうは好きやで
料理と呼べるのかどうかはわからんが

191: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:21:24.14 ID:wsSZf38ua

竹富島のそば美味かったで
あと石垣島の居酒屋もいいとこ多かったし

195: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:22:03.58 ID:5O2U4H5W0

東南アジア在住経験あると沖縄料理にある種の懐かしさすら感じるで

211: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:23:27.81 ID:QqoR9YK90

>>195
東南アジア～台湾～沖縄～鹿児島はなんとなく食べ物に連続性感じて面白い

214: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:23:48.14 ID:wZF0xRQs0

沖縄そばの麺って中華麺やウドンとは根本的に違う
水でシメずに油まぶして自然冷却だから独特のゴワっとした感じになる

215: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:23:48.22 ID:djTkwF5d0

沖縄出身の上司にゴーヤーチャンプルー食います？って聞いたとき
沖縄人がみんなゴーヤー好きやと思うなよってめっちゃ関西弁で言われたん思い出した

218: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:24:08.26 ID:g/ziOCTc0

料理やないけど雪塩ちんすこうほんますきやわ

238: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:26:05.71 ID:EKtZFZHh0

修学旅行の時食ったサーターアンダギーめちゃくちゃ美味くていけるやん！と思ったけど
年食ってからまた食ったら油っぽくて盛大に胃もたれしたわ食わずにおればよかった

241: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:26:12.24 ID:DgVNJbA+a

ルートビアはうまいとは思えんのやけどなんか癖になる感じですきやわ

253: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:27:11.78 ID:B//nJTGWa

ゴーヤの苦味と食感最高やろ

174: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/08/03(水) 01:20:04.09 ID:RAK155o20

つか口に合わない郷土料理なんてごまんとあるし沖縄料理に限ったことじゃ無い気がする
まあワイは基本的に美味しいと思うが

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ソース：http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1470153565/

コメント( 82 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:h2ePNxMI0
- 本場の人が本場の素材仕入れてる店は美味いぞ
  サービスでサーターアンダギーくれる
  口の中パッサパサなるけどなw

- ID:YG5epuEk0
- 余計にクセが強くなりそうだが

- ID:C1HAFLEO0
- 沖縄の米はまずい
  びっくりするくらいまずい

- ID:Gv8IsVk00
- 本物はおいしい
  偽物はまずい
  っていう短絡的な(そもそも本物と偽物って？）ものじゃなく
  好き嫌いとか慣れた味覚の方向性とかって話題かなと

- ID:sgMqyXGZ0
- 魚が本当にマズイからなあ。まあ魚以外で旨いもんあったかと言われるとないが

- ID:g7ZiDHZ50
- ラフテーだっけ？あの角煮みたいなのは美味しかったわ。

- ID:P3Myd.zQ0
- 確かにどこも不味かった。ジャスミン茶だけ美味しかった。

- ID:GLx8rZUd0
- 観光客用の内地の人用のヤツが不味いんじゃね
  味覚が違うのかな
  タコライスだけでもキンタコとそれ以外のヤツはちがうからなぁ
  お上品なタコライス見るだけでムカつくけどそれが美味いって言う人もいるかもね
  泡盛美味いけどメシは不味いって言うヤツだけは殴りたいほど信用できないけど

- ID:yVH6gjt2O
- ちんすこうは好き
  プレーンが至高

- ID:Y0i0xMIm0
- 八重山そば旨かった。
  前田食堂の3種類のそばも旨かった。
  青い色した魚の"サシミ"も悪くなかったｗ
  ラフティも良い、泡盛古酒の豆腐ようも好きだ。
  正直、沖縄料理は人を選ぶと思う。
  でも特に冬は沖縄が恋しくなる。

- ID:GLx8rZUd0
- ポークたまごは中に入ってるやつが本物だぞ
  上に乗ってるヤツは後から出てきたやつだぞ
  あとマヨ入ってるのが本物
  米は内地と一緒だよ、まったく同じ

- ID:Gv8IsVk00
- 米軍にあれだけ汚くがなるのにポークタマゴとやらには随分ご執心なんだな

- ID:txc31Dgs0
- >>211
  これ
  日本料理と思って食べるかアジア料理と思って食べるかでもだいぶ印象は変わるかもな

- ID:sFiDP7sp0
- あんな成人病量産料理を歓んで食うのは沖縄人くらいだろ

- ID:Pdterpzj0
- やめーよ
  
  対立煽り
  
  普通にサーターアンダギーとかソーキそばとか豚肉上手いやん島豆腐とか
  
  ゴーヤくらいだろ好き嫌いあんの
  
  本州でも味噌や醤油違う、県民ですら北、南側、離島ごとに違うとこあんのに

- ID:WTUXkG6O0
- 妻が押されて殴って逮捕された韓国籍
  
  調べてみ反日在日や成田、安保闘争してた爺婆が多い
  
  他所から募集してるの探してみ(笑)
  
  投票の四割は基地を防衛受け入れ、棄権してる連中も多い

- ID:3.P7ztvq0
- 同じお金掛けるなら
  100パーセントメシ美味い
  北海道なんだよな…暑いの嫌だし

- ID:ozmKqEZP0
- 横浜鶴見の沖縄そば「ヤージ小」は旨いよ。
  沖縄県外では１番旨いそばが食える。

- ID:QVw6dDEV0
- 大都会〇山県人だが、沖縄料理結構好き。っていうか美味いよ。正直はまってる。
  美味いかどうかは置いといて、もしかしたら独自の食文化という点では東京よりもオリジナリティ高いよね。

- ID:MlqZxQCv0
- タコライスならキングタコスやな！

- ID:NzT5l8RF0
- ゴーヤチャンプルーのおかげで夏の暑さに寄る食欲不振を克服できるようになったよ。苦味を取る下処理なんかせずに炒めて苦味を楽しんでる。苦味って胃液を分泌させるんだってね。今日は疲れて晩御飯のメニューも思い付かないし何も食べたくない･･･いや、ゴーヤチャンプルーなら食べられる！という感じ。グリーンカーテンでゴーヤを植えたんだけど毎日1～3個は収穫できて幸せ。

- ID:SK5cjU7S0
- 国際通りの観光客向けの沖縄料理屋は高いしクソ不味い。地元民は近づかないよ

- ID:hgvMUovL0
- 沖縄そば好き
  脂っこいの嫌いだから、ソーキもテビチもいらんけど

- ID:6UmBYGg50
- 沖縄料理は、劣化版中国料理。

- ID:pRC.DSXo0
- 米が不味く感じるのは水かもな

- ID:5wsPnoJc0
- テビチ沖縄そばゴーヤチャンプルーは美味しかった
  これ等以外は何かしら癖あって駄目だった

- ID:vxKmg19W0
- 沖縄で食べるとおいしいんだけど、
  自宅や東京で食べるとなんかねぇ。ってなる。
  にんじんシリシリは好きよ。

- ID:CadgztDl0
- ラフテー、テビチ、ソーキそば、サーターアンダギーにちんすこう、みんな大好きだよ〜

- ID:Nk2YcnDG0
- 内地に行くとレベルが違うなあ、と感じるけど、やっぱり生まれ育った土地の飯は美味い
  アンダースー、タコライス、沖縄そば、チャンプルー、ナーベーラーの味噌汁、パパヤー炒め、好物を挙げればキリがない

- ID:fY.kAUi00
- 普通のこってりした角煮が苦手だけど、沖縄のソーキそばに入ってる角煮は鰹出汁で煮てあるからさっぱりしていて美味しい。
  ジーマミー豆腐というごま豆腐のピーナッツバージョンのやつも好きだし海ブドウは大好物だ。ヒラヤーチーもソーミンチャンプルーも大好きだ。
  つまり沖縄に住みたい。

- ID:zVE1DUTH0
- たまに近所のスーパーの惣菜にサーターアンダギーが売り出されるので買う(´・ω・｀)

- ID:Ep5swYr80
- 東京生まれ東京育ちだが大好きだよ
  よく抱瓶に行ってる

- ID:mBCQUUoW0
- 沖縄はB級グルメみたいなもんだろ
  京都とかのメシがはるかにまずいわ

- ID:vrMsvEX70
- 海ブドウを都内で安売ってくれ…

- ID:twxGwWF10
- 店名が方言（例：うちなー○○とか）のお店は基本まずい。
  店名が苗字の食堂へ行った方がいい。そういう店は基本汚いけどね

- ID:n1B4E5Xu0
- 中味汁はうまい。

- ID:n1B4E5Xu0
- ジーマミー豆腐大好き

- ID:.LmsvlfI0
- 沖縄の豚肉うまいよ

- ID:PfmM3P7V0
- 豆腐ようだけはちょっと・・・

- ID:5lU6dCV10
- ふるさと納税で海ぶどう送ってくれるのあるよ。
  毎食海ぶどうになるほどくるけど

- ID:ZlwPwBKv0
- 一説では、沖縄県は多くが石灰岩の土壌のため水が高硬度の硬水になるので、
  軟水の地域の多い本土の人には米や汁が合わないと思う人が多くなるのだとか

- ID:h6K5heKq0
- 相変わらず話題に出ないけど中身汁が一番美味しいと思うよ
  ただ下ごしらえ凄い手間かかるから店によって当たり外れあるかも知れんが

- ID:RFaWSaRb0
- 車でしか行けない地元民が行くソーキそば屋は美味かった
  随分前に連れてってもらって、場所が分からないのが残念
  国際通りや東京で食うのは不味すぎ
  
  普通の食堂で普通に注文すると普通に激盛りが出てくるが、たまに美味い店あるな

- ID:LuSAU.oh0
- おかず←アホちゃう？w

- ID:PEnYxhlMO
- このコメントは削除されました。

- ID:JGDGo3iu0
- なんか全体的に雑な感じで日本の繊細さがない

- ID:Uo0SPxdM0
- 美味しかったのは海ブドウと島豆腐だけだな
  ソーキソバはがっかりした

- ID:BK7P7A4A0
- どんだけ狭い範囲の集計か知らんが沖縄料理うまいっていってる他府県民なんていくらでもいるけどな。

- ID:LFZsG5jD0
- 沖縄の飯で一番美味いのは肉肉しいステーキ。霜降り和牛のうまさとは方向の違う肉のうまさが味わえる。

- ID:.v6BuKSY0
- 普通に美味いと思うけどなぁ
  名物に美味いもの無しと言われている中では合格ラインだと思う
  だけどこればかりは個人の舌でしかないからな、沖縄料理より上の都道府県は確実にあるし
  
  ここ数年は沖縄って言うほど沖縄沖縄ってしなくなって来た印象
  今はやたらと北海道の影が妙にちらつく
  いつしか沖縄料理専門店の数が減って行って全国の名店の密集地になりそう
  至る所で流れてる沖縄民謡がそうそう聴こえて来なくなる日も近いんだろうなぁ

- ID:6PBRB.3S0
- ソーキソバは生臭くて不味かった
  血抜きしてないのか疑うレベル

- ID:PIZqgUq90
- まあ常識的考えて
  現状沖縄なんか行きたくねーけどな

- ID:4OiP29Cb0
- ソーキそばとラフテーはめっちゃうまかった

- ID:vh1mgCrG0
- なんで豆腐餻の話が出てこないんだ！
  とはいえ国際通りの料理はイマイチ。
  石垣島とかのがおいしいよ。

- ID:4XxjjnrA0
- 島らっきょうの天ぷらは美味しい
  ソーキそばは美味しくなかった

- ID:fr.QApW30
- 観光客向けじゃない
  地元の食堂とかは美味かった

- ID:eGvGAMvF0
- たまに行く沖縄居酒屋にゴーヤの青汁のカクテルあるんだ
  けど甘苦くてものすごく美味しいよ！
  
  むかしはゴーヤなんて本州じゃ手に入らなかったから
  東京に行ったときわしたショップとかで買ったりしてたけど
  今はどこでも普通に売ってるからうれしいよ。
  
  ということで昨日もゴーヤ買ったよ！明日チャンプルーにするよ！

- ID:egi2jdBP0
- 沖縄でちゃんと米を収穫できるのは石垣だけだったはず。
  基本的に本島内で売られてる米は本土で作った米だよ。
  味と食感に関しては硬水である事と生ぬるい水から炊くから固めのご飯になるんだ。
  高級な浄水器で作った水を冷蔵庫で冷やし、その冷たい水を米を炊く時に入れ直して炊くと美味くなるんだけど・・・。
  金秀なんかで浄水器を買う人少ない(・ω・｀)
  教えても聞く耳持たない。
  
  沖縄は食に保守的なんだよね。

- ID:po3CdhXH0
- もずくの天ぷら、宮古そば、エンダー、ステーキ（Jackyの）、なーべらー丼、島バナナ、サーターアンダギー、ラフテー、ニンジンシリシリー、ジーマーミ豆腐、沖縄のぜんざい等かな。
  案外、美味しもの多いよ。
  さんぴん茶やルートビアやオリオンビールも美味しいし。

- ID:LjJg58Aw0
- そーいえば昔ながらの日常の料理で砂糖や味醂を使わない日本料理って京都と沖縄だけだよね。
  
  外食で甘いおかずに当たるのが怖いってタイプの人間にとって沖縄料理は安心して食べられる感じ。
  
  あと、東南アジア在住で自炊派の人間にとって、現地の材料だけで安く作れる日本料理は必然的に沖縄料理だ！

- ID:cnpRx3UB0
- マジか！？わい昔彼女が沖縄出身やったからよくサーターアンダギお土産にこうてきてもろたわ。
  近所のスーパーの美味しい奴らしくて外はカリっと上がって中はしっとりもっちりしてて美味かったなあ。
  2個食べるとお腹ぱんぱんやった。
  
  あのこ元気かなあ・・・。

- ID:huXcBxwjO
- グルクンの刺身は上手い。但し、取れたてに限る。そのグルクンを捌いて、唐揚げ。中華風餡掛けにしたら、鶏肉と思ったよ。

- ID:cnpRx3UB0
- ※60
  京料理はむしろ砂糖も味醂も積極的に使ってる方だろ。
  戦国時代、砂糖が貴重品だったころからもてなしの手法として
  甘い味付けが持てはやされた。京料理は砂糖、味醂、日本酒の似切りなんかで甘く味付けるのが特徴。

- ID:huXcBxwjO
- 黒糖は重宝されてたんだけどなあ。

- ID:egi2jdBP0
- 日本料理って最後の味の極めが塩だからそんな風に思われるだけだよ。
  京都は和菓子屋さんも多いし、染め物の関係で徳島とかの和三盆糖の産地も取引が多い。砂糖はよく使うよ。甘みを出さないだけで。いま甘い味付けが好きな地域は、昔甘い物が少なくて甘みに飢えてた地方が多いね。砂糖が手に入りにくい地域は麦芽糖の水飴を使うよね。
  九州の甘い醤油は甘草を使うのが本流なんだけどさ。
  沖縄で砂糖を使わないってそれはない。江戸の頃から黒糖・砂糖は最大の輸出品の１つだから。

- ID:d6PzBQTx0
- 沖縄そばとかで乗ってる肉がどうもスープと合ってない気がしてならない。

- ID:JI.eV3Ls0
- 丼で出てくる味噌汁がいい！海ブドウ、ゴーヤーチャンプルー、ミミガー、泡盛にぴったりな食べ物いっぱいあるよ。

- ID:bElnj6Et0
- ないちゃーが見てる雑誌？パンフ？に不味いそば屋が載ってる。
  あれ見て食べに行ってたらそりゃ不味いだろうなーと小学生の頃思った。

- ID:AWCBM..H0
- 東京人並に選民思想が激しいんだな沖縄って
  店を選ばないとダメだし
  わかるようにせずに選ぶ観光客にダメ出し

- ID:j6.6T8Dx0
- 神奈川県民だけど、ミミガーやてびち大好き。
  沖縄の食事美味しいよね。

- ID:w1rAWU6WO
- 酒のつまみが豊富なイメージ

- ID:cnpRx3UB0
- 通販でミミガーやらチラガーやらよく買ってる。
  ミミガーは軽く茹でて味付けなしで犬に上げると腰ぬかすくらい喜んでがっついて食べる。
  わいはそれを見ながらポン酢で味付けたミミガーで黒糖焼酎をいっぱいやる。
  最近はミミガーが宅急便で届くのを覚えて荷物が来るたびにクンカクンカするようになった。

- ID:spkpG02y0
- 沖縄は飯屋探すなら観光パンフレット見るよりタクシーの運ちゃんに聞いたほうがいいよ

- ID:X6g7u4OB0
- 淡白な魚好きだから魚美味かったわ。沖縄そばも好みの味

- ID:BYJ3u6dm0
- ※73
  で
  知り合いの店に連れて行くんだろ？
  しかも遠い

- ID:03URT.P90
- 本州よりまずいって言ってるのは店の探し方が悪い情弱
  普通に美味しい店は山ほどある

- ID:hh4vR2Ie0
- 塩味がしないと美味く感じない東北北関東出身の人には合わないだろうな
  沖縄日本で一番塩分摂取量の少ない県だから

- ID:AIQDiK2AO
- どこも美味い不味いあるからしゃあない

- ID:5Schky210
- 天ぷらがうまい
  もずくや魚の天ぷらな

- ID:OHObBqMm0
- タバスコ感覚でコーレーグース使いたい
  全国展開はよ

- ID:vRDNR.Pr0
- 沖縄料理って、元々貧しい地域の食い物だから美味しさ重視で出来てないだろ。タコスやらブルーシールは米軍基地ありきの食文化だし、豚肉料理はハレの食べもの。
  サーターアンダギーはドーナツ、ちんすこうはウォーカーのショートブレッド、ラフテーは豚の角煮で間に合うし、そうやって見てみると沖縄料理には独自性の高いものなんてさほどない。
  そもそも料理の基礎になる水だって格別美味いわけじゃないのが沖縄だ。
  でもとりあえずこんな意見は世間ではマイノリティーっぽいので、沖縄好きと称する人の前ではニコニコしながら黙って話聞いてる。