2: 断崖式ニードロップ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:00:49.85 ID:wX/Ik98+0
タイカレーは勝てない気がする

001

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3: 不知火(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:00:59.06 ID:79WRPbwy0
ナンは作れんわ

25: バックドロップホールド(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:24:08.53 ID:TX2ygfIg0
>>3
フライパンで簡単に作れるぞ

111: かかと落とし(栃木県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:33:09.11 ID:m3EswgrR0
>>3
ハウス　カレーパートナー＜ナンミックス＞
http://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,085442,chk,side.html

4: 腕ひしぎ十字固め(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:01:53.37 ID:dBr56dNW0
パートしてた店じゃ業務スーパーのレトルトを箱買いしてたわ
ここのカレー最高ー、とかありがたがってる人がいて

5: スリーパーホールド(catv?)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:04:17.69 ID:SqGV2vOW0
ジジババがやってる喫茶店とか定食屋のカレーは業務用を少しアレンジしてるだけなんだろうな

11: セントーン(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:11:23.22 ID:rEemrvhy0
>>5
昔はボンカレー温めてだすみせ普通にあったな

7: ファイヤーバードスプラッシュ(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:07:41.29 ID:xE5s9lrs0
カレーの真髄を分かってる店は少ないからな金とってるんだからもう少し勉強してほしいね

8: 断崖式ニードロップ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:09:21.42 ID:L38S1ILv0
プロのシェフ舐めんなよ

9: 逆落とし(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:10:15.82 ID:pKSKS8jI0
言われてみればいつの間にかインドカレー屋でしかカレー食わなくなったな

10: ジャーマンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:10:18.56 ID:zX/nD0FL0
吉祥寺でカレー巡りしたら有名店の殆どが喫茶店のなんちゃってカレーで失望した

45: 閃光妖術(北海道)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:59:04.00 ID:sp0WNi2V0
>>10
神田に行け

12: 急所攻撃(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:11:48.77 ID:JskxGkA50
家で作るのは金沢カレー
店に食べに行くのはインドカレーかココイチ

13: サソリ固め(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:12:46.66 ID:4tQWX3YR0
外人のやってる店は好んで入るような食事じゃなし行ってもたまにだな
チェーンのカレー屋は魅力一切ねえからまず行かない
拘ったとか色物とかそもそもほとんどないよな
業務用レトルトみたいなのなら探さなくても出てくるが

14: メンマ(愛知県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:12:50.10 ID:YM50rkH50
たぶんお前らが自信満々に作ったカレーよりココイチとかのほうが美味いと思うわ

71: リキラリアット(家)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:34:41.19 ID:HMLt3EEf0
>>14
せやな。

16: バーニングハンマー(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:16:42.31 ID:KAxSzIHb0
レトルトカレーでも美味いから
外で金出して食べるのが「ぼったくりじゃないかこれ」と思ってアホくさくなる
というのならある

17: サッカーボールキック(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:17:09.73 ID:V7id9Jbn0
ゴールデンカレー食って頭から汗噴出せば満足感は得られる

18: カーフブランディング(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:18:30.42 ID:HCGHaT+50
A「あそこのカレーは絶品！！」
B「どこそこのカレーはうまい」
C「○○は隠れた名店」

各々違う店を挙げるもその全てが同じ業務用カレーだった時の衝撃

21: エルボードロップ(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:21:52.21 ID:wEg1AGC10
職場でカレーの話になったときに自分はカレーのルーは特に決めてなくて、適当にスーパーにあるもの買って
書いてある調理法のまま隠し味を何も入れずに作ると言ったら避難ごうごうの嵐にあった

アレとコレを半々で混ぜてヨーグルトだチョコだインスタントコーヒーだって凝る人はそれでいいと思うが、グリコでも
ジャワカレーでも安売りしてる辛口のを適当に買ってそのまま作るのは人としておかしいらしい

24: 垂直落下式DDT(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:23:31.60 ID:50lEEl0O0
>>21
説明書通りの分量で説明書通りに作るのが一番美味しいよ。

32: セントーン(大阪府)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:28:45.32 ID:rEemrvhy0
>>24
説明書どおりとかめんどうじゃん。肉250グラム、
たまねぎ200グラム、じゃがいも150グラム、にんじん100グラム
水750ml。じゃがいもが20gほど余ったりするじゃん

114: ローリングソバット(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:41:06.30 ID:APHgloqV0
>>32
かといって、塩 適量、みたいな説明書もどうかと思うしな

22: バックドロップ(奈良県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:21:53.13 ID:/G9/Rtf+0
カレールーのメーカーが莫大な費用で開発してるカレーが不味いわけないだろ

23: 腕ひしぎ十字固め(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:23:18.97 ID:dBr56dNW0
身内に料理下手なのに料理が趣味で回りに食わせるのがいるわ
カレーなんかシーフードとか凝った材料で高そうなのを使うんだけど不味いの
みんな困ってる、カレーなのにどうしたらあんなに不味く出来るんだろ？ って

やんわりと不味いと言うんだけど、ぜんぜん伝わらない。本人は美味しく感じてるみたい

41: 雪崩式ブレーンバスター(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:40:31.83 ID:jZ8RO3dQ0
>>23
味覚障害(加齢含む)
味見しない
思いつきで調理
素材混ぜて加熱してるだけ
根本的に馬鹿

このあたりなら矯正不可。あきらめろ

47: バズソーキック(禿)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:03:04.68 ID:++LCTME/0
>>23
カレーを不味くしちゃう奴は基本的に美味しくしようと隠し味を色々と入れすぎちゃう奴
隠し味入れてるから本人は美味しいと思ってる

117: ニールキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:49:17.54 ID:Z7LnOqvL0
>>23
シーフードは下処理ちゃんとやらんと臭みが残って不味いカレーになる。

26: 不知火(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:24:35.21 ID:tqLoFSdq0
自分でスパイス調合して作ってるならそうかもな

30: チェーン攻撃(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:27:21.94 ID:91TEYOCXO
ジャワカレーの中辛か辛口

31: フルネルソンスープレックス(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:27:31.51 ID:Bfxs6wzh0
肉を（豚でも牛でも可）圧力釜で柔らかくして
炒め玉ねぎと玉ねぎとすりおろしたニンジンを煮込んで原型を無くしたスープに
固形ルーのバーモントカレーとジャワカレーのミックスが最強だと気が付いた今日この頃ｗ

こだわりや無駄な労力は必要ないと悟ったｗ

33: ビッグブーツ(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:28:49.24 ID:4FMkoUHw0
家で作ったら鍋洗ったり面倒やん。

34: ナガタロックII(栃木県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:29:00.32 ID:UQS9YC940
初めてココイチにいったとき思ったわ
辛いだけで旨味もなにもねーじゃんこれって

36: 腕ひしぎ十字固め(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:30:19.87 ID:dBr56dNW0
ハインツの特選ビーフカレー中辛が超おすすめ
no title


ハインツでもほかのカレーは全然ダメ
no title

38: バックドロップ(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:35:03.90 ID:WWgsRwWw0
ちょうど今晩飯のカレー作る為に飴色玉葱作ってる
まぁ飴色玉葱と言ってもストウブの鍋で作ってるから完全放置だけど

39: キン肉バスター(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:36:48.45 ID:BVAYumiz0
レトルトで３００円以上するようなもの買うぐらいなら松屋かココイチで食ったほうが旨いし安い
高額レトルトの存在意義がよくわからない

40: アルゼンチンバックブリーカー(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:40:20.32 ID:rvg/Sdm20
カレー作る時はハウス、S&B、グリコの3種類を混ぜて作ると美味いぞ。
甘口、中辛、辛口でな。

42: ドラゴンスリーパー(愛知県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:43:35.17 ID:XsOae01I0
松屋のカレーがうますぎて辛い…

65: マスク剥ぎ(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:23:36.39 ID:8K8/UF7T0
>>42
今朝松屋で飯食ったらインド人っぽい女がカレー持ち帰りしてたけどうまいの？
昔食べたとき水っぽくて合わなかったけどおいしくなったのかな

43: ボマイェ(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:45:17.07 ID:BduKUmJr0
ココイチ行くなら、駅前雑居ビル2階にありがちな自称インド人がやってる怪しいカレー屋に行くわ

44: ジャーマンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 13:46:02.90 ID:hD+Iu67E0
基本、野菜と肉にスパイスぶっかけた
シンプルな料理だからな

50: パロスペシャル(香川県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:09:20.27 ID:kCP3DFY60
一晩寝かせたカレーならなんでも

51: ウエスタンラリアット(dion軍)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:11:00.02 ID:FC4zkrC40
外で食べた方がレベル高いけど自分で作った方が好きってものもある

53: ローリングソバット(西日本)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:14:41.74 ID:+skmLIuE0
どうすればその味になるか、まで分析できれば大したもの
美味い不味いだけでは、そこまでは作れない

55: 膝靭帯固め(禿)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:16:08.63 ID:8vH2Hy9j0
レトルトカレーは一度鍋で火を通すとレトルト臭は消える
だからカレーはいつもレトルト

56: バックドロップ(北陸地方)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:16:18.52 ID:Xwt2BJFT0
作り方どおりにディナーカレー中辛を作る

58: 河津落とし(茸)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:17:19.96 ID:2eXAdif80
ルーの箱に記されている分量と手順でド素人が作ったカレー
カレー自慢数名がそれぞれつくったカレー(ルーを数種混ぜたり隠し味いれたりそれぞれ)
これらで一番うまいカレーは？と調査したところ前者が圧倒的多数だった模様

60: ネックハンギングツリー(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:20:16.55 ID:DMTN8fng0
ザ・カリーの辛口に和牛の角切り入れればそこらのカレー屋よりずっと美味い
ただし安くはない

61: ネックハンギングツリー(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:21:00.52 ID:DMTN8fng0
オアシスって喫茶店のカレーはやばかった
レトルトならレトルトなりに見映えはよくして欲しい

62: 中年'sリフト(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:21:35.45 ID:CvQt7zuR0
ココイチ行くんなら家でレンチンご飯とレトルトカレーで充分なんだよな

66: 頭突き(千葉県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:25:39.71 ID:+oFQGiwC0
そして狭い発想で終わる

67: 魔神風車固め(広島県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:27:06.46 ID:jVQgaECH0
パスタでも何でも大体は自分でも店レベルの美味しいの作れるだろ。
それを勘違いして自分は才能あると思う奴が多い

69: エクスプロイダー(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:29:23.41 ID:72yVGkW50
>>1
カレー屋がイマイチ流行らない理由だよ
カレールーが優秀すぎるので家庭で十分上手いのが作れる
一方ラーメンは絶対無理

72: キングコングニードロップ(空)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:38:06.34 ID:GohkVCUF0
中華料理屋とうどん屋のカレーはそれぞれラーメンスープとうどんつゆが入っているから業務用カレーとは一味違うぞ

74: エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:41:35.75 ID:UN/x1WkJ0
オリジナリティがあって、家でもそう真似できない味のものは外食するよ
トプカのムルギカリーとかデリーのカシミールとか

79: アイアンクロー(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:50:03.37 ID:VHG2lbxy0
ナンカレーとか色々キーマとかグリーンとか、ちょっとずつ食べられるような店のサービスは家ではなかなか再現できなくね
CoCo壱とかは俺も行かんけど

80: フロントネックロック(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:51:03.22 ID:Ld+0WVIB0
レトルトでもそれなりにうまいからすでに完成してるんだな
生まれつきの天才みたいなもんだな

82: タイガードライバー(東京都)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 14:56:56.13 ID:Hk2KdeiM0
つか
野菜切って玉ねぎ炒めて米炊いて
そういう過程を全部すっ飛ばして
今すぐカレー食いたい時ってあるやん？

91: アイアンフィンガーフロムヘル(茸)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 15:31:34.98 ID:SvvpZvrf0
カレーはまあいちばん無難てことで頼んだりするわ

95: ツームストンパイルドライバー(茸)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 15:56:40.74 ID:GpKmk/YY0
かみさんがクミンアレルギーだからカレーは息子と2人で外食しか選択肢がない

99: バズソーキック(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:07:49.39 ID:9jZgiQGq0
>>95
本格的に勉強してクミンの代わりになる香辛料を使ってカレー作るかだな
まぁそこまでするなら外食するわなw

98: マスク剥ぎ(福岡県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:06:42.24 ID:MkMP3WNm0
ヤキソバとお好み焼きは自分で作ったほうが確実にうまい

100: バズソーキック(兵庫県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:09:31.31 ID:9jZgiQGq0
>>98
お好み焼きをなめとるな
本当に美味いお好み焼きは家庭では作れない

105: ハイキック(福井県)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 16:19:04.62 ID:vH2bcp2K0
最近フレークのやつで作ったらめっちゃうまかった
ビビった

120: チェーン攻撃(庭)＠＼(^o^)／ 2016/09/22(木) 17:26:14.86 ID:bUTC7jwn0
下手な店で食うよりレトルトカレーの方が美味いな　Leeより美味いカレーを出す店はあまりないだろ

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ソース：http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1474516748/