1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:22:54.77 ID:lBbqQEv50
no title

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2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:23:24.57 ID:CT9pjmVr0
痛風まったなし

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:24:21.30 ID:zjlnHe/60
筋子買ってきて自分で漬けるやん

好きなだけ丼にドバー

パクー

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:25:29.61 ID:CbHfeTc9a
>>3
いいね

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:24:38.08 ID:lBbqQEv50
食べたいンゴねえ

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:26:18.40 ID:cbO6+Qym0
おいくら?

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:27:08.60 ID:CLZ76rEN0
筋子の皮剥くのぐうめんどい

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:28:20.43 ID:zjlnHe/60
>>7
よっぽど古いのじゃなきゃ泡立器でガンガン取れるやで

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:27:12.18 ID:zjlnHe/60
ワオが漬けた自家製イクラ
no title

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:28:30.13 ID:FV6IxFi80
そらうまいに決まってるやん

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:31:04.95 ID:FV6IxFi80
しょっぱい筋子ほんとすき

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:33:02.01 ID:eDbkNqAl0
no title

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:33:26.91 ID:+ee9ExPD0
そのまま筋子でいいぞ、わざわざばらしてごはんに載せる必要はンなぁい

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:35:26.00 ID:zjlnHe/60
>>22
まぁ、筋子の醤油漬けでも美味いけどね

35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:37:04.14 ID:CbHfeTc9a
>>30
アツアツご飯の真ん中に入れてたらあら不思議イクラの完成

23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:33:38.15 ID:FV6IxFi80
イクラはサケの魚卵
筋子はサケ科の魚卵でまだバラされてないもの

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:36:29.64 ID:SRM7wUr70
体に悪いし値段ほどのうまさはない

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:37:17.07 ID:lBbqQEv50
わさび丼も食べてみたい
no title

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:37:40.15 ID:zI9eu3WZ0
食いたいけど高い

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:38:39.93 ID:CL0W2Da90
いくら多すぎると気持ち悪くなるわ

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:39:03.84 ID:eDbkNqAl0
no title

49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:40:28.29 ID:zjlnHe/60
>>42
こっちの親子丼好き
イクラがあるから鮭の方は淡白な部分使ってて欲しい
トロ部分やハラスはくどい

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:39:57.37 ID:lBbqQEv50
どっかの名物
no title

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:40:04.90 ID:O6SSpl3K0
小さい頃バッバに食わされまくって無事イクラが苦手になる

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:40:36.51 ID:ERsRgxEi0
ウニいくら口の中ベタベタになるやん
少量でええわ

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:42:39.52 ID:CLZ76rEN0
剥いた後の皮除去するのめんどくない?

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:44:45.45 ID:zjlnHe/60
>>57
泡立器使えばええで
潰れるの心配なくガンガンバラける
んで、卵側に付いた皮の一部は、理想は縦に細長い穴が空いとるザル使って洗えばええけど、普通のザルでも十分取れる

66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:45:30.47 ID:WUzSH50u0
>>63
こマ?
泡立て器でどうすればええンゴ?

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:47:34.74 ID:kTvRGLt80
>>66
ザルの中に筋子放り込んで泡立て器でシャカシャカするんやで

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:48:28.14 ID:zjlnHe/60
>>66
筋子買ってくるやん、まな板に乗せるやん、泡立器で擦るとあら不思議、卵が一粒一粒バラバラに
それをザルに入れて塩水で洗って、好きな味に整えた醤油ベースのタレにつければええんやで
なんか、生物学的に違いがないサケマス論争やりたがってるニキおるけど、あんま筋子とイクラの違いがどうのって気にせんでええで

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:43:14.01 ID:fNsrvFR60
毎年鮭釣って作っとるわ

59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:43:21.65 ID:soIWIuVX0
バカにされそうやがヨーカドーの当日北海道から空輸イクラは美味かったぞ

61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:44:09.68 ID://fImOSXa
筋子買ってきて解いていくらのしょうゆ漬けにするのすこ
安く沢山いくらが食べれるやで

64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:44:48.54 ID://fImOSXa
ホンマに痛風になるんか?

69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:46:40.88 ID:SRM7wUr70
>>64
タマゴは小さいほどヤバイ

77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:47:43.18 ID:cbO6+Qym0
>>64
通風の元になる何かは卵一個に付き一個入ってるのだとか
だからいくらよりトビッコとかの方がやばい

67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:45:38.09 ID:ElMurnH6d
こんなにいくらいる?


俺はあつあつの白米がメインだと思ってる

70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:46:56.68 ID:2MLYl6fZ0
なにか酢とか重曹とかそういう薬品的なものでほぐすのは出来ないのかな

71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:47:08.62 ID:DJB3/Obd0
川に上がってきたやや皮の固いイクラ
嫌いじゃない

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:51:17.09 ID:DJB3/Obd0
湯で洗わんのか

92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:55:26.03 ID:zjlnHe/60
>>87
手でとる場合は湯でやると取りやすいけど、水でやった方が味が落ちないって説あるしなぁ
それに湯でやってる時に白っぽくなるのが不安
まぁ、水につけたら直るんやけどな

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:56:40.72 ID:CbHfeTc9a
>>92
湯でやると日持ち短くならないか?

89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:53:31.29 ID:5O53MzAB0
イクラだけは嫌
間に少しは挟みたい

91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:55:21.66 ID:A6xZ+eVxa
no title


イクラ美味しいンゴねえ

94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:56:15.97 ID:zjlnHe/60
>>91
ロシアニキは何で漬けたイクラなんやろか

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:01:24.78 ID:qOfR5oGL0
>>94
ウイスキーに塩混ぜた調味液に漬けるらしいよ、漁師の人から聞いた

110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:03:35.52 ID:zjlnHe/60
>>108
え?ウィスキーなん?
向こうのスピリットはウォッカやけど、風味的にウィスキーにしたんかな
ちな、モルトとグレーンのどっちなんやろか
今度作ってみたいわ

111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:04:29.32 ID:SRM7wUr70
>>108
じゃあ鮭のタマゴを酒に漬けて酒を飲んでるのか

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:06:52.30 ID:zjlnHe/60
>>111
ウォッカは命の水って意味だし多少はね?

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:57:39.52 ID:mCfDspna0
イクラより筋子のが好きやな
イクラは筋子より大味やし食感悪いし食べづらいと思うんやけど

100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:58:44.89 ID:MnVX+Rb2d
はらこ飯の季節

115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:09:21.44 ID:vANuF8U40
いくらは丼よりも手巻きの方がうまい

117: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:09:58.59 ID:zjlnHe/60
>>115
アツアツの白飯よりも酢飯派ニキ?
それもええよな

114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:08:38.52 ID:zjlnHe/60
しかし、魚卵でもイクラはええけど、とびっ子や数の子はあんま好きじゃないんだよなぁ

119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 05:13:54.59 ID:zjlnHe/60
ウィスキーに付ける場合は醤油の塩分を参考にすると100mlあたり18gくらいいれればええんかな?
ちょっとやってみたい

102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/10/06(木) 04:59:28.37 ID:kyHY2eYj0
икру 
これがイクラらしい ロシア行った時のために覚えておこう

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ソース:http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1475695374/