【調査】ウマいラーメンを見つける手段は何？信用できる情報はラーメン評論家より友達のほうが遥かに上：お料理速報

【調査】ウマいラーメンを見つける手段は何？信用できる情報はラーメン評論家より友達のほうが遥かに上

2017年01月07日12:30

カテゴリ: お店・外食

1: アイアンクロー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 21:39:29.57 ID:1HSxJAGk0● BE:472367308-PLT(16000) ポイント特典

・ラーメンの評価でいちばん信用できる情報源はどこですか？

1位友だちや同僚　280票 (56%)
2位食べログ　49票 (9.8%)
3位有名人　43票 (8.6%)
4位グルメブログ　27票 (5.4%)
5位ネットニュース　23票 (4.6%)
6位一般人のTwitter　20票 (4%)
6位ラーメン評論家　20票 (4%)
7位雑誌　19票 (3.8%)
8位テレビ　17票 (3.4%)
9位一般人のFacebook　2票 (0.4%)
無回答　6票

・ラーメン評論家のラーメンレビューは信用できますか？

1. 信用できない　338票 (67.6%)
2. 信用できる　162票 (32.4%)
無回答　4票

・ラーメン評論家が薦めていたラーメン屋がまずかった事はありますか

1. ある　301票 (60.2%)
2. ない　199票 (39.8%)
無回答　2票

http://buzz-plus.com/article/2017/01/05/ramen-umai/

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6: ドラゴンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／ [EU] 2017/01/05(木) 21:42:06.02 ID:pZM3CZzA0

ラーメンほど他人の評価が当てにならない食べ物は無いと思う

7: チェーン攻撃(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:42:18.25 ID:S0fx9rnR0

合う合わないあるからな
ワイは煮干系やら魚粉とか入ってるのはあかん

8: キャプチュード(東京都)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:42:31.57 ID:5Zvs6Cg30

看板が黄色い店は美味い

10: ジャンピングカラテキック(神奈川県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:44:01.10 ID:J2NZT6ZB0

うまいラーメンショップうまい

12: グロリア(東京都)＠＼(^o^)／ [CA] 2017/01/05(木) 21:45:48.13 ID:5gSaIi1r0

人の舌は好き好きあってあまりあてにならん
ただ、年寄りが美味いって言った店はあまりハズレないな今のとこ

174: ボマイェ(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/06(金) 11:03:07.89 ID:bumT4Jyt0

>>12
それはお前の感覚が年寄りに近いってことなんじゃ…

13: シャイニングウィザード(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [FR] 2017/01/05(木) 21:45:51.79 ID:URJ4toCV0

調理器具をみればわかる

14: ネックハンギングツリー(dion軍)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 21:46:01.97 ID:JZZ5B5p50

食べログが２位とかｗｗ

15: ジャーマンスープレックス(catv?)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:46:10.26 ID:/555BgGX0

信者の意見はあてにならない。

16: サッカーボールキック(埼玉県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:46:54.58 ID:AW3rU1790

同僚に聞いたり散歩してて見つけたりするなあ
引っ越した先で近所にあったラーメン屋がいつも人いっぱいだったから気になって行ったら当たりだった

17: 足4の字固め(東京都)＠＼(^o^)／ [ES] 2017/01/05(木) 21:47:45.27 ID:/p0kYsI60

小法師
第一旭
せい家
丸ちゃん正麺

これだけあれば大丈夫

89: クロスヒールホールド(禿)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/05(木) 22:46:15.41 ID:tY4IG60a0

>>17
うむ

18: ハイキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [CH] 2017/01/05(木) 21:48:06.78 ID:wo/Rs5/A0

美味しいものは自分の足と舌で探すしかない

55: ストレッチプラム(千葉県)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/05(木) 22:11:25.08 ID:SBCYARJk0

>>18
ホンマそやなぁ
自分でいろんな店で食うしかないよな

23: クロイツラス(東京都)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/05(木) 21:52:03.30 ID:ijrfGqfE0

好みの問題だから
自分で食ってうまければ行くし、合わなければ二度と行かなければいい

24: ドラゴンスープレックス(茸)＠＼(^o^)／ [EU] 2017/01/05(木) 21:53:19.26 ID:pZM3CZzA0

ラーメン通の紹介する店ってインパクト重視のパンチが効いた濃い味が多くて辟易する
味覚壊れてるんじゃないか

27: 急所攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:54:32.20 ID:6ooFuPAN0

2ちゃんねるが結構参考になる

29: キングコングラリアット(庭)＠＼(^o^)／ [JP] 2017/01/05(木) 21:56:04.83 ID:48f+Nr0Q0

何年か前、うまくなくて二度と行かないと思った店が、ラーメン総選挙みたいな番組で優勝してて吹いたw
好みには差があるから、行列が出来ていようが、信頼出来ない。

30: 不知火(熊本県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 21:57:11.26 ID:Pw4NQL4q0

チェーン店でいいや
飛び込みでラーメン屋入るとかならず失敗する

32: ジャンピングDDT(大阪府)＠＼(^o^)／ [FR] 2017/01/05(木) 21:57:20.95 ID:TCA9h7yv0

マルタイラーメンよりうまいラーメン屋がない

なんでや

34: セントーン(WiMAX)＠＼(^o^)／ [BE] 2017/01/05(木) 21:59:28.42 ID:W6nQdvjs0

>>32
インスタントは万人受けで美味いけど、ラーメン屋のラーメンと比べるとは如何なものか、やっぱ別モノだと思う

33: ファイナルカット(中部地方)＠＼(^o^)／ [CA] 2017/01/05(木) 21:58:17.39 ID:wFbVcl6p0

自分チョイスのラーメン屋を気に入ってくれると嬉しいよね。

37: リバースパワースラム(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 22:01:30.71 ID:w7LYlbWp0

食べログが無かったら、俺の味覚はくるまやラーメンと近所の家系で終わってた

39: ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 22:03:15.70 ID:oVWvPxa90

ラーメン評論家なんて食いすぎて味濃いのしか受け付けなくなってるだろ

41: ランサルセ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:04:08.90 ID:LPeOR0jV0

淡麗Wスープ系、二郎系、濃厚魚介豚骨、燕三条なんかは好きなのに
鳥そば系や家系やこいにぼ系は苦手
ほんと人それぞれだから他人とか当てにならん

44: 断崖式ニードロップ(空)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:06:18.45 ID:kB/lGimu0

日高屋の味噌ラーメンが好きってラーメン好きの友達に言うと必ずバカにされるんだが
美味くね？

60: 雪崩式ブレーンバスター(禿)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:14:08.36 ID:lJOyXQb00

>>44
なんであんなまずいラ－メン作れるのが不思議に思うぞw

67: 膝十字固め(家)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:21:19.43 ID:9mkuXtF20

>>44
日高屋は安く飲む所だろ
センベロだ

127: 超竜ボム(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/06(金) 00:55:36.07 ID:jRqNv+ZJ0

>>44
落ち着いた味の味噌ラーメンって意外と少ないからな
どさんこ減ったからそう感じるのかもしれんけど

146: トペコンヒーロ(東京都)＠＼(^o^)／ [LS] 2017/01/06(金) 02:21:40.98 ID:JSQx9H250

>>44
俺はあそこの炒飯好きだ
ラーメンは食べたことないな

50: 河津掛け(広西チワン族自治区)＠＼(^o^)／ [DE] 2017/01/05(木) 22:09:40.99 ID:PM9A4y5YO

結局自分で見つけるのが一番だよ。他人の舌を信用するな。

53: フライングニールキック(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [GB] 2017/01/05(木) 22:10:46.46 ID:fwpQ1due0

チャーシュメン頼めばその店の力量がわかるな
明らかにボッタクリコスパ低いチャーシュメン出す所はプライドないんか

56: スリーパーホールド(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:12:06.33 ID:qcyhxju40

自分と好みが似ているやつからのおすすめ店はまあ外さない

57: サッカーボールキック(静岡県)＠＼(^o^)／ [JP] 2017/01/05(木) 22:12:07.18 ID:ZzXKG8N+0

ラーメン屋はテレビがいいかな
ブログや個人だと偏ってるし評論家と雑誌は同じだろ？
動画で見るとなんとなく判断しやすい気はする
写真だけだとどうも

62: ダイビングヘッドバット(茸)＠＼(^o^)／ [FR] 2017/01/05(木) 22:16:39.21 ID:X10NnnEj0

結局合う合わないが一番大きいからな。味覚の近い友達の情報がアテになるのは当然。

63: イス攻撃(家)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:17:00.62 ID:bOdQWpJb0

ラーメン好きの勧めるラーメン屋はうまくない
これはもう鉄板

64: エルボードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ [AU] 2017/01/05(木) 22:18:46.03 ID:+olap6Sn0

王将でいいや

65: グロリア(dion軍)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 22:19:16.17 ID:UhPq1KDZ0

取りあえずラーメンデータベースで調べてから入るようにはしてる。

71: 目潰し(鹿児島県)＠＼(^o^)／ [VN] 2017/01/05(木) 22:24:54.36 ID:Cm+rvriA0

外の換気扇周りの壁が年期入ってる店は大概美味い
あと暖簾が古い店

75: ダイビングヘッドバット(茸)＠＼(^o^)／ [FR] 2017/01/05(木) 22:28:35.38 ID:X10NnnEj0

味噌ラーメンは邪道とか決め付けている手の人間は信用できない。純粋なラーメンという謎の固定観念に縛られ視野が狭く美味い食べ物を食べたいという本来の目的を見失ってる。

76: ダイビングヘッドバット(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:29:15.94 ID:dUkwKTXj0

話題になってテレビに出始めるころが味的にはピーク。
提携してコンビニでカップ麺が出るともう下り坂下ってる。

77: ショルダーアームブリーカー(大阪府)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:29:54.56 ID:TPCiU1VA0

俺くらいになると店先から漂う匂いでわかる

79: ボラギノール(神奈川県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:33:40.86 ID:JYbxWsxr0

友達とか同僚が一番信用できねーよ
人の好みは違うし不味い場所をネタでわざとオススメしたりするからな

84: 膝靭帯固め(茸)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 22:40:47.26 ID:XFekG4wr0

むしろ紹介された店の方がハズレ率が高い
信じられるのは己の直感のみ

85: イス攻撃(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:41:19.84 ID:ymeJxd0j0

正統派な中華そばほど美味い店探すの難しい気がするが、一件お気に入り見つけたからもうそこでいいや

87: ジャーマンスープレックス(千葉県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:43:59.90 ID:werdm84a0

ラーメンだろ？
週刊誌とスポーツ新聞置いてあれば何でもええわ

88: バーニングハンマー(北海道)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:44:23.27 ID:hlJAEIH50

いろいろ調べすぎて逆にチャレンジしづらいよな
人気ナンバーワンみたいなところはまずくはないけど、また来たいってことは少ない

91: キドクラッチ(宮崎県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:48:10.35 ID:ki7SfN/Q0

食べ過ぎてるやつって舌が肥えすぎてるせいでちょっと変わったものが好きになってんだよな
一般人感覚とはまったく別物だからアテにならない

92: ラケブラーダ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 22:48:52.52 ID:XMwiTtNb0

画像を見て自分の直感で決める。

113: エメラルドフロウジョン(東京都)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/06(金) 00:04:26.63 ID:WIxfplQU0

>>92
家系はどこも同じで美味くもないｗ

94: ボラギノール(中部地方)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 22:49:51.93 ID:TOO4qV4N0

スガキヤ最強！

100: デンジャラスバックドロップ(dion軍)＠＼(^o^)／ [CN] 2017/01/05(木) 23:12:14.62 ID:kl8opkRv0

ラーメン評論家ってのは
ゲームでいうところのファミ通みたいなもんだな

101: パイルドライバー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/01/05(木) 23:13:26.32 ID:KleVp1BH0

人気のあるラーメン屋より学生時代とか若い頃に通ってた無難に美味いラーメン屋の方が好き

105: ブラディサンデー(静岡県)＠＼(^o^)／ [TH] 2017/01/05(木) 23:37:22.86 ID:ddGyKD0U0

味に関してはネットはあてにならない

107: 閃光妖術(庭)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 23:51:03.09 ID:ahUvv+5a0

とりあえず
大勝軒系
家系
二郎系（インスパイア含む）
はまず候補から外して

その上でネットでラーメンの画像見て美味そうなら行ってみればいいんじゃねーの

110: ジャンピングパワーボム(静岡県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/05(木) 23:56:37.17 ID:Dp/LdQmK0

ラーメンの好みは人によって違うから難しいよな(´・ω・`)

111: エルボーバット(茸)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/06(金) 00:00:14.72 ID:FdkH6/Vj0

東京駅でアホみたいに行列作ってる六厘舎をわざわざ並んで食ってみたが地元のラーメン屋の方がよっぽど美味くてがっかりした

122: TEKKAMAKI(山梨県)＠＼(^o^)／ [US] 2017/01/06(金) 00:38:57.66 ID:36zElyME0

ラーメンと映画は他人の評価があてにならない

自分で確かめるしかないのさ

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ソース：http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1483619969/

コメント( 48 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:qtPEj37q0
- 二郎とか美味い言う位だし信用皆無

- ID:GlHEiNJr0
- インターネットもだな

- ID:DoEeyqvl0
- 好みが近い友達だと一番安心できる
  ラーメン評論家って、お金もらって宣伝してるんじゃないの？って思ってしまう

- ID:ZtaCp6oE0
- シャオヘイはあてにならない

- ID:pi3BroGl0
- 日高屋とかくるまやが一番好き

- ID:6vF5icWi0
- 食べログで店だけ探す。口コミは参考程度。

- ID:eA2601IY0
- その店のレベルがどれだけ高くても、自分の嫌いな味だったら自分にとっては不味い店だからな
  味の好みが分からない他人の評価なんて当てにならん

- ID:s0FNEAtw0
- 食べログのラーメンの評価基準って
  二郎！二郎系！二郎インスパイヤ！だからなあてにならん

- ID:3tPHXRwR0
- チェーン店はなんだかんだで安定してるよ

- ID:rOgLef4y0
- 世間一般では二郎＝豚の餌だからねぇ

- ID:rL1lmqde0
- 美味いか不味いじゃなくて、好き嫌いの問題やろ
  自分の好きな味の傾向、見た目、店の場所からある程度は絞れる

- ID:PtJz2vqq0
- 食べログの評価だけは当てにならない

- ID:eqhkklSs0
- 友達に聞くことを見つける手段とか言っちゃうのは謎。
  知らない店を見つける手段としてネットは最良。時点でムック。
  いろんなラーメンを食べてこそラーメンの賛美を掴めると言うのに

- ID:6pe00vhi0
- 食べ歩き好きの兄貴のお勧めが信用できる
  俺好みの味の美味い店を見つけたら教えてくれる

- ID:s5kJB67z0
- たべ○ぐとか(笑)。どうりで、不味い店に並んでる理由だわ。インスパイアなんちゃら、本当に食べ物ではないよアレ。

- ID:PuNGxAc80
- 友達による。
  同じ出身地なら参考になるが、味のベースが違う人のおすすめ店は合わん。

- ID:DpiAUGge0
- 評論家「もう食べてないですね、今は月４杯くらいですかね、金に困ってるワケでもないし」

- ID:a9IAr.J.0
- なんにしても言えるけど、感覚が重要なものは他人を信じるべきでないわ
  結局好みが違えば、感想も変わるわけだし

- ID:WWeiVqtV0
- 俺の近所にあった普通のレベルの店が「九州ラーメン総選挙」で何故か１位になったんだよ。
  その効果で一気に繁盛店になったけど、ただでさえラーメン激戦区だった上に新規が増えてその店はほどなくガラガラになった。
  
  こんな程度の店に１位を与えた奴らは何だったんだ？

- ID:pYwFmwtb0
- どれにしたって店の位置と写真以外は読まないでしょ
  食べ物ってのはそういうもの

- ID:hW.ogpUs0
- 「福しん」のラーメンが好きだが、この手の話題には一切出てこない。
  グルメ本で紹介されるようなラーメンは味が濃すぎるし、高い。

- ID:n2hNAgZp0
- 結局飲んだ後〆のラーメンが一番うまい
  屋台のラーメンとか

- ID:nG.yLp.M0
- 違う
  俺様がうまいと思うラーメンこそが、唯一うまいラーメンなのであり、それに逆らうやつは舌がおかしいのだ

- ID:O5rR0pwf0
- これ料理に限らない話なんだよね。映画でも漫画でもゲームでもそう。評論家は感動する感覚が摩耗しているから

- ID:44z4flei0
- 煮干しはダメだわ
  あれは俺には食えん

- ID:nDSS7F.H0
- 普段一緒に食べる機会がある友人が一番頼りになる
  
  TOKIOがラーメン作った時、最後に評論家だけじゃなく普通の人の舌に合うか試してたけどあれって重要だよね

- ID:SDUfhcaU0
- まずラーメンデータベースでポイント85以上、平均点80以上に絞る
  ⇒その中から同じレビュアーばかりが投稿している店、限定ラーメンばかりでポイント稼ぎしている店を外す
  ⇒写真で判断
  こうすればそうそう外れない
  食べログのラーメンはあてにならない

- ID:.gT14qNG0
- 食べログが2位の段階で一切信頼出来ない情報だなw

- ID:zgt6NLZF0
- 小法師とじゃんがらが好きだったが、久しぶりに食べてみるとこんなものだったか？という感じがした。以前はもっと美味しかったように記憶してるのだが、歳をとったせいなのか？

- ID:JDfu3z.m0
- 味の好みが似通った家族友人知人が一番信頼できる情報源

- ID:oU6ORdZZ0
- 親と好みが似てるから親に教えてもらった店はたくさんある。
  流行りのラーメンはあんまり好きじゃないから雑誌とかあてにならん

- ID:LmWGYO6u0
- 米3は何当たり前のこと言ってるんだ

- ID:4.2FBETN0
- 好みの問題だからネット情報はどんなラーメンか見るぐらい。家系がすきだが総本山は塩っぱくて食えない。

- ID:ZHJo8smu0
- まず入ってみるじゃないかなあ
  東京住んでたとき家から5秒くらいの場所にラーメン屋あったけど、客いるとこ見たことなかったから全然行ってなかったんだけど、ある日スーパー行くのが超絶めんどくさくてしょうがないからってそのラーメン屋行ったらめちゃウマで通うようになっちゃったよ

- ID:Rc2i8hgn0
- 不味いラーメンはある程度意見が一致するが、美味いラーメンは完全に好み
  
  昔ながらの醤油ラーメン好きな奴が濃厚系を貶す書き込みとか、豚骨好きの奴がそれ以外を叩くコメとかテンプレ化してて実に不毛

- ID:zTQghzNZ0
- 嫌い　　　　　　　　食材　　　好き
  しつこい　　　　　　脂　　　　コクがある
  魚臭い　　　　　　　魚粉　　　たまらない風味
  食った気がしない　高加水　口当たりが良い
  ぼそぼそ　　　　　　低加水　小麦の味が生きてる
  くさくなる　　　　　海苔　　　　伝統の一品
  甘いだけ　　　　　コーン　　　はじけるうまさ
  
  好き嫌いにはベクトルがあるので
  好みのベクトルがずれてる人の評価は
  高ければ高いほど自分には合わなくなるのです
  だから頑固おやじの個人店と違って
  全国チェーンは無難な万人受けしか出さないのです

- ID:.2FabqqF0
- 情報を食べに来てるってのもあながち間違いではないんかもね

- ID:iG6Lk.kE0
- 友達「ここのラーメン美味いぞ」
  俺「へー、今度食べに行くわ」
  
  俺「…（食べに来たけど俺の好みじゃないな…）」
  
  数日後
  友達「この前のラーメン屋行った？」
  俺「え…いや、まだ…」
  友達「それじゃこれから行こうぜ、昼飯まだだろ？絶対お前気に入るって」
  俺「へ、へー、楽しみだなぁ（やべぇよ）」
  
  ってなるから知り合いの紹介の飯屋は嫌だ