ギョウザってなんであんなに旨いんだ？：お料理速報

ギョウザってなんであんなに旨いんだ？

2017年04月12日08:00

カテゴリ: 中華

1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:14:33.79 ID:bNaFyanw0

パリパリしたやつぐううまい

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2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:15:06.74 ID:bNaFyanw0

浜松餃子最高や

4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:15:35.35 ID:KH4YVJ4W0

腹減るからやめろ

5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:15:47.86 ID:oC6BALo2a

肉野菜小麦粉
まずいわけがない

7: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:16:02.07 ID:55iHkUleK

宇都宮餃子最高や！

8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:16:07.67 ID:jdv84mmS0

そら天下の中華料理やからな

10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:17:02.39 ID:GDxeOUgZ0

>>8
なお現地人は焼かん模様

11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:17:30.94 ID:/ksbl/B50

中華料理の完成度の高さよ

12: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:17:36.38 ID:zTZ8/cZr0

春巻きの方が美味い

13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:18:00.64 ID:bNaFyanw0

餃子って宇都宮と浜松とうまいけど
西の人ってうまい餃子食ったことないのかな
九州とか

15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:18:26.44 ID:GDxeOUgZ0

>>13
博多の一口餃子も有名やない？

17: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:19:15.18 ID:bNaFyanw0

>>15
知らんわ

18: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:20:02.43 ID:GDxeOUgZ0

>>17
えぇ……ワイは九州の人間とちゃうけど一風堂とかの博多系ラーメン屋行ったらおいてあるやん

21: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:21:23.13 ID:bNaFyanw0

>>18
大阪にそういえばあったか
皮ばっかりで身が少ない餃子
あれは邪道だわ

14: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:18:05.78 ID:DSKVJFXrM

餃子といえば三割うまいでお馴染みの餃子の満州やぞ
ぎょーうざーのまんしゅーう

16: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:18:41.36 ID:BRQEX6W20

底がきれいすぎるやつ→イマイチ
底が結構焦げてるやつ→非常に新鮮で、非常においしい

19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:20:11.60 ID:bNaFyanw0

ギョウザを20個くらい腹いっぱいくいたい

20: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:20:57.74 ID:jdv84mmS0

チャーハンにラーメンに麻婆豆腐に餃子に…って中華料理最高やんけ！

22: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:22:05.37 ID:SHpxqek/a

佐野ラーメンの店で餃子食ってみて欲しいわ
ガチで感動もんやで

23: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:22:34.22 ID:GDxeOUgZ0

>>22
SAとかの店じゃあかん？

24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:22:43.98 ID:bNaFyanw0

>>22
栃木までいかないと食えんやんそんなの

25: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:23:12.25 ID:Pc8OTnYZ0

蒲田の中華料理屋の餃子美味いで
皮モッチモチや

27: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:23:36.57 ID:e6xOzczva

冷凍餃子ワイ、低みの見物

28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:24:06.83 ID:gsa8s16t0

宇都宮より浜松のほうが旨かったンゴ

30: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:26:06.93 ID:bNaFyanw0

宇都宮餃子はネットで買えるやろ

ワイは酢もラー油もあんまり好きじゃないから醤油だけで食ってるぜ

34: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:27:36.65 ID:GDxeOUgZ0

>>30
ワイは酢と胡椒やな
王将ではタレばっかやけど

31: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:26:54.12 ID:g+mu+txJ0

大連で水餃子食ったけどこれじゃない感すごかった
やっぱ日本人には薄い皮の焼き餃子が合ってる

35: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:28:30.10 ID:GDxeOUgZ0

>>31
モチモチの水餃子もワイは好きやで
スープ餃子とか特にすこ

32: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:27:06.83 ID:AvRf+ZC40

ワイ餃子食うなら脳死王将しか行ったことないんやが通からしてみれば王将はゴミなんか？

36: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:30:04.61 ID:bNaFyanw0

>>32
王将はまあまあうまいな安いし

37: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:30:10.83 ID:MG3djS9c0

肉界最強の実力者ひき肉が風味付け王者のニンニクと組んだ上にもっちりとパリパリどっちに転んでも至高な皮に包まれてんだから美味くない筈がない

39: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:31:45.95 ID:bNaFyanw0

餃子を30個くらい食いたい

40: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:31:46.38 ID:TUy6Ms3+a

野菜多目がうまい

44: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:37:19.67 ID:at9y/2vg0

スーパーで売ってる焼くだけのチルドギョーザとか冷凍ギョーザってなんで家ギョーザよりマズイんだ？
家で白菜とネギとひき肉と中華だしと味の素と塩とミソ(少し)入れて捏ねるだけなのにチルドギョーザより旨い
チャーハンは冷凍チャーハンの方が家チャーより旨いのになあ

48: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:40:11.09 ID:oC6BALo2a

>>44
餡がね値段相応で
ネギが入ってたとしても匂いが飛ぶ

45: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:37:35.13 ID:bNaFyanw0

調理は具から作ると大変やろ

46: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:39:22.65 ID:cKfAkvl30

ワイ中華料理店勤務、餃子だけは自信ある
ただし餃子なんか誰が作っても旨いとは思う

49: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:40:30.04 ID:TUy6Ms3+a

具に味噌と干し椎茸いれると旨くなってる気がする

51: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:41:39.20 ID:BIakb80f0

餃子とシューマイってはっきり言って格が違うよね

54: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:43:07.44 ID:cKfAkvl30

>>51
ただしおかずになるのは焼売

53: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:42:28.80 ID:bNaFyanw0

シューマイはそこまでだろ
餃子にはかなわない

52: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:42:10.92 ID:OAIAVAeO0

餃子だけで腹一杯にするとぐう幸せ

55: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:43:47.72 ID:e6xOzczva

餃子作ったんやけど皮が安もんなのかぜんぜんうまくなかったわ

57: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:44:27.04 ID:GDxeOUgZ0

日曜の午前中から餃子焼いてビールぐびぐび飲むの最高や

58: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:45:12.00 ID:bNaFyanw0

大阪の点点の餃子は邪道だ思い出した

59: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:45:26.74 ID:TUy6Ms3+a

余った具で作る餃子丼もうまい

60: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:45:43.95 ID:UGccG8cU0

大阪の丸正餃子やな
ここの餃子食ってない奴は餃子を語るな

62: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:47:43.45 ID:bNaFyanw0

沖縄とか暖かい所は餃子とか食べなさそうだな

63: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:48:02.17 ID:TUy6Ms3+a

ホワイト餃子食べてみたいね

43: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2017/04/10(月) 04:36:54.44 ID:PFJXRmeG0

餃子はコスパもええし調理も楽で有難い
片付けは面倒やが

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ソース：http://hawk.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1491765273/

コメント( 41 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:XWM9BUXI0
- 水も油もいらない冷凍餃子、有能

- ID:65uKJPUx0
- オレの中では神戸元町の餃子が最高
  やっぱ味噌ダレのもんよ

- ID:Gaguvp640
- 随分視野狭窄なイッチやなぁ。
  博多のひとくち餃子とか美味いで。
  不味い餃子のが珍しいけども。

- ID:mzLmNPgd0
- 近くの商店街に餃子にしては薄味の凄く美味しい餃子屋さんがあったのに６年程前にツワリで匂いを避けてる間に移転しちゃった…
  また食べたいなぁ…

- ID:VH4N.JTX0
- Amazonで1kg入りの冷凍水餃子買ったら
  商品の値段が700円くらいなのに対して送料が1000円以上かかるから嫌になっちまう

- ID:3dAa4IIj0
- 味噌とシイタケを隠し味に選んだ※４９、おまえ、なかなかやるな

- ID:TipiidDK0
- 味の素の冷凍餃子に感動して食いまくってたら飽きた笑
  満州に戻そうかな。
  しかし冷凍になれると自作する気が起きない

- ID:7Y8Aj4Zt0
- 不味い餃子はないけど
  驚くほど美味い餃子もない
  下限と上限の差があまりない食べ物

- ID:SvARVIly0
- 札幌にも王将やらなんやら出来ているがヤッパリ「みよしの」が好きだな！

- ID:nA6Kdnb.0
- ぶっちゃけ宇都宮の餃子普通よ？
  わざわざ行ってまで食べるほどのもんではない

- ID:j.r0XaQN0
- ※8
  餃子の上位互換が小籠包だと思う
  スープ包みの餃子とか存在してるしな

- ID:DfTLjgZj0
- ワイ人間、おばーちゃんのお墓参りついでに食べる佐野ラーとチャハーンと餃子のsunset食べて涙が出、出ますよ

- ID:s.wiHlUo0
- AJINOMOTOの冷凍餃子ほんと美味い

- ID:9c.zayqc0
- 浜松民だけどギョウザよりシュウマイ派だわ
  にんにくあんまり好きじゃない

- ID:zazxFXOb0
- 浜松の餃子って味は一緒だけどもやしがあるだけってイメージ食べたことないけど

- ID:O01N4Gmu0
- スーパーで売ってる
  浪漫亭のギョーザとシュウマイが
  美味いぞ

- ID:WTrJ9Y2n0
- オカンが中国人から習った餃子、ほんと美味かったからたまに食べたくなる
  
  なお、オカンはもう・・・作り方忘れて作れない模様

- ID:vRHHi3lI0
- ※11
  どっちかというと下位互換だろ
  餃子でも肉まんでもツナギのキャベツや白菜をゴッソリ減らして作ってみ

- ID:pR2opMOt0
- 店で食べても冷凍食品やスーパーの惣菜でもどれも美味い

- ID:ydXXTHlH0
- 中国では焼かないと聞いて驚いたな

- ID:.TYWcPWN0
- 自分で餡を作る場合は、野菜の水抜きを徹底的にやればめちゃうまくなるよ

- ID:akkmbTC90
- 満州の冷凍餃子買って家で焼くのが最高にうまい！

- ID:VjpW6h3q0
- 市販の餃子も美味しいけれど。
  自分好みの味に仕上げた餡を、自作の皮で包んで焼くのが休日の楽しみと化している。
  
  大蒜を大量に入れるんで、基本的に土曜日にしか作らないんだけどね

- ID:2nNKMsDE0
- 貧乏人のアイドルせみ餃子！
  コスパ最強！！

- ID:lfr2erbE0
- 婆ちゃんが餃子屋やってたワイ、高みの見物

- ID:FXB2SDAO0
- マジ旨いよな〜
  よっしゃ、今日は帰りに餃子にビールだ！

- ID:1fkEXXiY0
- 宇都宮がうまい…？

- ID:CdpVZIkS0
- ラーメン屋とかのよりちょっとお高めの点心やってるようなとこの餃子のが好きやな
  食感からして違うから別物ちゃ別物やけど

- ID:S6GRK4.J0
- 言うほどか？
  確かにあれば良いけど脇役やろ

- ID:tRoyAvNn0
- 化学調味料たっぷりだからだろ
  自作はなかなか難しい

- ID:.RJgK7.20
- ぎょうざはものすごくおいしいわけではないけど
  ときに無性に食べたくなる

- ID:tjGG7skj0
- 関西で有名とかって餃子を食わせて貰ったんだが、ちっこくて具も少ないし皮も薄くて微妙だったな

- ID:B14ajtlU0
- 時間と気力があれば、自分で作るのが一番なんだが
  皮不足で余った具(キャベツの質で変動)だけをハンバーグみたいに焼いても
  何故か不味いんだよ・・・不思議だねぇ。

- ID:ZMZVR6Po0
- うん、だから宇都宮は消費量日本一ってだけで誰も美味いとは言ってないよ

- ID:9ZdUx1860
- にんにくのチカラ

- ID:z1mpe4Wq0
- 米34
  普通、美味しくもないのに食べないだろ。
  宇都宮の人間はアホなのか？餃子の形してりゃ、なんでも口に入れるのか？ｗ

- ID:pR2opMOt0
- ちなみに中国では焼かないってのは嘘な
  焼くところもある
  ご飯のおかずとして食べるところもある

- ID:pPefxWYD0
- ヘット混ぜ混んだ茹で餃子美味いぞ

- ID:NJp4RV1s0
- >>1
  焼き餃子より、水餃子、蒸し餃子のほうが旨いぞ。

- ID:MOtCXumq0
- 一応中国でも焼き餃子？っぽいのはあるけど本当に超マイナーでごく一部、餃子自体がしゅうまいの分類だったから向こうでは蒸したりする水餃子が当たり前
  その水餃子を後日食べる時に焼くから〜ってのもあるけどそれは焼き餃子ではない
  だから日本の餃子を見た時なんじゃそりゃってなった