家系ラーメン食ってみたけどこれアカンやろ：お料理速報

家系ラーメン食ってみたけどこれアカンやろ

2017年12月19日23:30

カテゴリ: 麺類

1: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:41:32.21 ID:pl+GnbFP0

まあまあうまいと思って食ってたけど途中でニンニグ入れたらニンニグ入れただけで味がニンニグメインになってニンニグ溶かさないでニンニグのライブ感楽しみつつニンニグ少しずつ出して海苔にニンニグ乗せてライスと食ったりしてニンニグ有能すぎるやろそらハマるわ

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6: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:42:58.31 ID:QFucVggA0

>>1
ちゃんとした店ではそんな食い方しない

10: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:43:34.39 ID:pl+GnbFP0

>>6
家系で何がちゃんとした店だよ(ワラ

2: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:41:41.06 ID:1fbNu9nhd

そらなんJにスレ立てたくもなるわな
ならんわ

3: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:42:12.20 ID:pl+GnbFP0

明日も食いたいンゴ

4: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:42:44.20 ID:FD9gas9c0

寿命を10年縮める出会いやったな

5: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:42:47.24 ID:pl+GnbFP0

むはあああああ

9: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:43:26.24 ID:a9/D/mfI0

>>5
半分くらい食べてから豆板醤入れると至福

15: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:44:08.09 ID:pl+GnbFP0

>>9
豆板醤もえがったわ

7: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:43:08.39 ID:k6Vi9N990

ニンニグってなんや

13: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:43:50.04 ID:pl+GnbFP0

>>7
生ニンニグやぞ

11: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:43:41.98 ID:aPbHc+gS0

ワイも食べるわ

17: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:44:29.07 ID:dWjQwq3La

うずらの卵入ったやつ食ってそうやね

20: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:44:48.03 ID:/52zJAIp0

家系は途中で飽きるよな

28: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:25.18 ID:pl+GnbFP0

>>20
からの味変があるから最高やんな

21: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:44:53.98 ID:pl+GnbFP0

ニンニグ…生ニンニグ…

23: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:00.74 ID:uf7Wb1aD0

https://youtu.be/iWktWd0em5s

久々に見たら相変わらず美味そうに食ってるわ

31: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:55.03 ID:pl+GnbFP0

>>23
これ第二弾の動画ないんか？
何食ったんや

37: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:46:40.09 ID:dWjQwq3La

>>31
林家はたぶん六角家の流れやな

24: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:01.23 ID:xW2lF3J00

ワイ有能、油そばに切り替える

26: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:16.66 ID:DsFF10ZGd

家系ってラーメンライスが基本なんか？

29: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:28.06 ID:dWjQwq3La

スモークチャーシューだいすこ豚バラ巻きチャーシューきらい

30: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:45:31.45 ID:kbHW7C5vd

新潟の戸村家うまい

33: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:46:07.40 ID:uvxb9kav0

ライス食べないラーメンなんて邪道

34: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:46:13.59 ID:nCsrVIGC0

酢を入れてもええで

35: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:46:31.18 ID:pl+GnbFP0

ただ今腹いてえわ

36: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:46:31.36 ID:hZA/lR1OM

ほうれん草もめちゃめちゃウマくなるんやで

39: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:47:00.45 ID:yECDaj+4d

今更やけどワイもハマりまくり

40: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:47:04.74 ID:2a4pyI/DM

吉村だかなんだか連れてかれたけど家系ですらない山岡家のほうが旨かったわ

45: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:47:57.54 ID:dWjQwq3La

>>40
吉村家は並んでまで食いたいかといわれるとあんまりやな

57: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:49:43.91 ID:2a4pyI/DM

>>45
神田周辺にどこかおすすめないかな？来月行くんやけど

80: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:53:59.83 ID:NNawZF9Cp

>>57
工場系チェーン店以外だとわいず位しかないんだが…
御茶ノ水まで行けば武蔵家あるけど

42: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:47:31.66 ID:aVhlDjWF0

ライス要らんわ
大盛り普通濃いめ多めにキャベツキクラゲが最強や

43: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:47:47.93 ID:E7r2vHTAa

毎日家系くってたTwitterのやついきてるんかな

44: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:47:56.99 ID:pl+GnbFP0

>>43
死んだで

46: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:48:00.83 ID:uvxb9kav0

チャーシュー煮玉子ほうれん草海苔
このトッピングが至高なんだよなぁ。これ以外何いるのって

48: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:48:20.92 ID:pWUos4/H0

完まくする奴はヤバすぎ

52: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:49:00.21 ID:CV604VKs0

にんにくチップって本当にあるの？
みたことない

69: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:52:13.81 ID:p2HGJpZT0

>>52
RED中村の店行ってにんにくチップかけまくったけど邪魔でしかなかったで

81: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:54:22.34 ID:QtKTGlB60

>>52
吉村家系列とか王道家系列のとこはわりと置いてあるけどあとは店によってだいぶ調味料違うからなんともやな

53: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:49:16.58 ID:uvxb9kav0

吉村家はスープが海水の時とかあるから死ねる

54: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:49:23.14 ID:a9/D/mfI0

ご飯に青がっぱと刻み生姜乗せてスープに浸した海苔で巻いて食べると最高

58: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:50:22.04 ID:2fArhlBJd

糖尿への扉が今開かれた

65: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:51:12.35 ID:aPbHc+gS0

吉村家一回は行ってみたいわ

67: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:51:52.80 ID:XgkLTbDTa

六角家はなんか少なくなったし
壱六家は麺がおかしなったりであかんわ

75: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:52:52.85 ID:KffcmBdn0

>>67
六角屋は本店なくなったからしゃーない

71: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:52:23.08 ID:KffcmBdn0

東京に多くある赤い看板の似非家系嫌い

79: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:53:35.61 ID:7wr7sjwUa

>>71
あれほんとまずい

76: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:52:54.82 ID:/Tq7QBIW0

海苔をスープに浸して豆板醤とにんにくをちょびっと載せてご飯と一緒に食うんやで

77: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:53:18.51 ID:uvxb9kav0

工場製スープは勝手にやれだけど外人店員だらけは萎えるな

56: 風吹けば名無し 2017/12/15(金) 23:49:26.29 ID:w5Vm26J70

こっちの世界、来ちゃったね

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ソース：http://hawk.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1513348892/

コメント( 47 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:Hy38zcuU0
- ニンニグ〜生ニンニグ〜

- ID:FdoPXSpC0
- 洞くつ家に行きたいの

- ID:TCXutqGa0
- にんにぐってなんだよとうほぐ県民かよ

- ID:.qGqKnP.0
- ニンニグ…

- ID:pLHHh8ZZ0
- 家系ラーメンを食べると
  30分後には強烈な腹痛＆下痢に襲われて嫌なのに
  それでも美味しいから食べたいというジレンマ

- ID:6KXodPmB0
- ニンニクの味に負けるスープってヤバくね？

- ID:9LjVeySI0
- 下〇というならラーメン花月の激辛ニラのほうがやばい。
  でも入れずにはいられない。

- ID:1.ujREWM0
- 家系は開き直りが必要だよな
  濃いめ油多めにしてさ
  すりおろしニンニクをこれでもかとぶち込んで胡椒入れて
  麺食い終わったらご飯に豆板醤塗ってスープぶっかけて
  ただでさえ身体に悪いであろう食い物をさらに悪そうにカスタムするのが至福

- ID:MA3yNQ0n0
- このコメントは削除されました。

- ID:8uelp7QJ0
- RED中村の動画知らない奴多いのな

- ID:rISiXcYh0
- ※40 山岡家の方がうまいとか味覚障害かな？

- ID:1bGnDLT.0
- ※10
  記事中に動画リンク貼ってあるのに見てないのかねぇ？(´・ω・｀)

- ID:fH44GsEs0
- このコメントは削除されました。

- ID:kik7qjPa0
- ニンニクに取りつかれたニンニクゾンビの
  かゆい、、、うま　と同じと考えるんだ

- ID:BSZS89nY0
- 久しぶりに桂家行きたくなってしまったじゃないか…

- ID:zmD.7CQF0
- 上質なのは千家だけ　客さえ高い見識で　全員「普通」をオーダーす　嬉しい共感　密度の旨み　あそこは違う　格が異なる
  
  どんだけカスが　発言するのか　ゴミ壺味盲の　よがり振り　リテラシーが問われてる

- ID:7JgG5AOt0
- 家系で味がわかりにくいって人は一回味薄めで頼んでみるといいぞ味が濃すぎて味覚が麻痺してる場合があるぞ

- ID:90d4dnQA0
- ※13
  ニンニグは家系用語。
  東北とか関係ない。

- ID:OeMic1ZV0
- ほうれん草と海苔をスープに浸けて
  合わせて食べるご飯の美味さよ
  最高だわ

- ID:7o2.JTFB0
- 生ニンニグは硫化アリルのせいでお腹壊すから駄目な人は最悪死ぬぞ

- ID:dWrOPenL0
- お前らの家系って、ライス無料のなんちゃって家系のことだろwwwww
  家系総本山の吉村家で、ライス注文するバカなんて居ねぇよ、ハゲ‼

- ID:dWrOPenL0
- ニンニクていえば、二郎だろ。
  業務用おろしニンニク使っている家系なんて、ダメダメなラーメン屋だろwwwww

- ID:dWrOPenL0
- ニンニクのライブ感を味わうなら、家系より二郎だろ。
  業務用おろしニンニクより刻みたてホヤホヤの二郎のニンニクのほうが、ライブ感マシマシだろ～。

- ID:dWrOPenL0
- 家系でライス注文するガイジは、ドカチンかデブのラヲタぐらいだよ。
  フツーのヤツは、麺を増やして食うよ。

- ID:Yz1quWrR0
- 太麺の時点で、選択肢から外れる。

- ID:1f4hUk2n0
- 吉村家でライス食う奴がいないだと？
  ニワカは困るな
  まぶし普通に食うだろ？

- ID:HDznnWh40
- 味変したいなら、にんにくいれるより豆板醤なんだよなぁ

- ID:D03aJ..Z0
- 昔ながらの中華そば食べてみ
  
  やっぱりあれが一番美味いから

- ID:qHC20vU70
- ※28
  そんなのどこにあんねん。
  しょぼくれた中華料理屋のラーメンなんて業務スープばかりやろ。
  そもそも昔のラーメンなんて鶏がらと野菜ぐらいしか使ってない旨味の貧弱なスープ。
  昭和50年ぐらいの中華そばと言われるラーメンを今食ったら味しなくてビックリするぞ。
  ただ単に昔の思い出を過剰に補正してるだけ。

- ID:KFKYVF.J0
- 死亡韓

- ID:nPC0ae2e0
- とりあえずたまごがウズラだった店には二度と行かない

- ID:WIR0aoRo0
- ※22 23
  じろう飽きてきた
  一生分食べたんかも知れん

- ID:gM2lk4Z10
- 昔動画見たときはニンニクの量やべぇと思ったが
  今見ると普通に見えるのが怖い

- ID:vDyWYTCW0
- ※29
  それ濃いのに慣れて味覚ぶっ壊れてるだけやないの・・・

- ID:qHC20vU70
- ※34
  いや、家系や二郎みたいなのを推奨してるわけじゃないで。
  今は旨味を二重三重と重ねるのが当たり前になって、現代人はそういう重層化ラーメンに慣れてしまっている。
  鶏ガラにしても昔みたいに２，３時間でさっと取るスープではなく、長時間旨味を抽出させる事が多い。
  濃厚という訳ではなく、単純にアミノ酸が多いスープ。
  塩分量だけで言うと今も昔も変わらん。
  むしろ昔の方が多かったかもしれん。