カキフライを超える美味い食品あればおしえてほしい：お料理速報

カキフライを超える美味い食品あればおしえてほしい

2018年09月30日10:00

カテゴリ: 魚貝類

1: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 17:52:55.28 0

安っぽい舌で申し訳ない

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2: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 17:55:17.18 0

焼き牡蠣

4: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 17:56:21.79 0

カキフライじゃなくてタルタルソースが美味いんじゃないか

6: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 17:57:26.74 0

牡蠣フライの美味さの半分はタルタルだからな

8: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 17:59:52.30 0

49年生きてきて未だに牡蠣を食べたことない

10: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:01:46.02 0

世界的文豪の村上春樹センセイがカキフライの美味さを文章で表現できれば
みたいなこと書いてたな

12: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:02:37.49 0

クリームコロッケ
はい論破

14: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:03:33.53 0

揚げたてなら最強だが
時間が経って油が衣に沁みたカキフライはクソ

16: fusianasan 2018/09/24(月) 18:04:16.77 0

普通のソースのほうが好きだな

18: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:05:24.92 0

衣のサクサクっとした食感とぷりっとした食感の対比効果と
あふれ出るジューシーな海のミルクね
本場広島の取れたて生ガキで食ったら最高に美味いんだろうな

20: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:06:16.99 0

サザエのつぼ焼き

22: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:07:42.66 0

カキフライはレモンでいただく

23: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:07:58.91 0

おれはフライ系は酢を利かせたソースで食うな　脂っこさが締まる

24: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:09:12.83 0

これから牡蠣のシーズンだからなあ

29: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:14:00.39 0

タルタル派がこんなに多いなんて、、そんな美味いんだ

31: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:15:35.78 0

牡蠣の美味さ
焼き＞フライ＞生

32: まろは可愛らしい ◆/2i0d.LtGw 2018/09/24(月) 18:15:42.79 0

カキフライはすだちポン酢で食べてしまう

33: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:17:28.60 0

カキフライよりエビフライのほうが美味い定期

34: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:20:31.84 0

エビフライの美味さも半分はタルタルやし

35: エジプト ◆fg92zmTgHbNV 2018/09/24(月) 18:21:45.08 0

牡蠣の黒い部分かぼやけた味してて嫌い
あと貝の癖に貝じゃないって顔してる

36: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:28:25.48 0

半分タルタルで
半分オーロラで食うのがすき

37: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:29:17.27 0

カキフライの外サク中トロ感とタルタルが好きなんだったら
まじでカニクリームコロッケあたりじゃないかなｗ

39: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:29:58.06 0

フライの本体はタルタル

40: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:30:52.74 0

タルタルならチキン南蛮が最高

42: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:33:57.29 0

ないよね
俺もカキフライがこの世の食べ物で一番うまいと思う

43: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:34:28.75 0

セブンのネットスーパーでタルタル検索したら
キューピーの具だくさんタルタルしか出てこなかったが
これで大丈夫なのかな

44: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:35:32.22 0

カキフライはソースでもうまいだろ

46: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:40:25.53 0

おれはアジの南蛮漬けのほうが好きだな

45: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:38:57.16 0

カニクリームコロッケ

47: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:40:27.41 0

カニクリーマー多すぎ

49: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:51:44.86 0

明日はカキフライ食うたるねん

50: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:52:26.21 0

カキフライ食べたくなってきた

52: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 18:54:46.28 0

生牡蠣
火を入れたら牡蠣のうまさほとんどスポイルされる

53: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 19:04:37.81 0

カキフライはメジャーなのに何故カキの天ぷらはマイナーなのか
海老は双方でメジャーなのに

55: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 19:10:20.44 0

はま寿司の牡蠣握りとカキフライ軍艦食べてきたよ

56: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 19:18:20.44 0

美味しんぼでカキフライを絶賛してもっと美味しくするソースを作るってのがあったけど後日談がないんだね

57: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 19:19:54.05 0

カキフライだと2個でご飯一膳食べてしまうから５個くらいしか食べられない

61: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 19:33:05.76 0

やっぱカキはフライにかぎる

62: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 19:44:45.22 0

牡蠣は加熱したほうが味がよくなるんだよなあ

63: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:02:09.73 0

牡蠣は鍋が好きだな

75: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 21:40:15.37 0

>>63
鍋クソうめえよな
そろそろ涼しくなってきたから鍋始めようかな

65: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:05:16.15 0

カキフライは多めにウスターソース

66: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:05:46.05 0

アジフライが一番うまい

67: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:17:04.72 0

ごまだれドレッシングで食べたら意外とイケた

68: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:19:25.51 0

揚げ物ならタコの唐揚げが美味いぞ

76: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 21:58:16.64 0

蛸は唐揚げ界の絶対君主

69: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:21:14.14 0

カキフライ旨いかね
親がよく作ってくれてたが意味わかんなかった
ソースかけてなんとか食べてる感じ
ほかによく作ってくれた一口カツの方が嬉しかった

70: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 20:24:39.15 0

揚げたてのカキフライはマジうまいわ
母ちゃんにごめんなさいしとけ

71: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 21:06:08.66 0

生ガキが一番美味い
最近はノロを恐れてどこもやめちゃったけどな

73: 名無し募集中。。。 2018/09/24(月) 21:34:02.00 0

土手鍋食べてみたい

79: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 02:11:20.96 0

アジフライの方が美味しくね？

80: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 02:35:58.01 0

アジフライがうまいってやつはソースがうまいだけ

86: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 09:27:29.51 O

>>80
アジフライの真髄をわかるには時間がかかるからな
がんばれ

82: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 08:27:20.11 0

牡蠣フライにしそドレッシング美味し

87: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 09:50:27.97 0

アジフライをうまいうまい言って食うおっさんに憧れる
焼いて食べるのは好きだけどフライは皮が無理

88: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 10:58:42.99 0

アジフライ日曜日に自作したわ
１６０ｇの中アジで作ったらデカくて美味かった

ちなみに一尾30円で脂乗ってて刺身でも美味かったぞ

91: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 18:13:52.78 0

カキの栄養価自体が他の海鮮類にくらべると高いからね
どんどん食べたらいい

92: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 18:26:48.46 0

今年の2月
日生だったか相生だったかの牡蠣祭りってのに行ってきたがカキフライのソースがタルタルでなくてトンカツソースだった
来年からは自前で用意しよ

93: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 18:29:54.38 0

毎年その年の初カキフライはココイチのカレーで食べてる気がする
ココイチ自体は年2回くらいしか行かないんだけど

94: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 22:02:52.44 0

牡蠣の握りとカキフライの寿司食うてきた

84: 名無し募集中。。。 2018/09/25(火) 08:56:16.31 0

生＞焼き＞フライ

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ソース：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1537779175/

コメント( 41 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:jUUXcSaq0
- 生牡蠣新鮮な綺麗な海で取れた生牡蠣！去年は30個一気喰いしたなー
  今年も食うぞー〜

- ID:T7bwonlK0
- 揚げ物括りでも単純に上質なトンカツの方が好き
  それに匹敵するのが身が分厚くて脂ジュワジュワの
  アジフライ

- ID:FMBbusB20
- 牡蛎フライなんて、タルタルソース無かったらザコ。

- ID:um3G05Y20
- 素人料理ならカキフライでいいと思うけど、金を出して食べるならカキの素揚げが秀逸やで〜。
  これと比べると生カキは味が単調過ぎるし、カキフライは素材の味が殺されてると気付くこと請け合い。
  ちなみにカキの取れた海の塩で頂くのがまた風流で良い。

- ID:Ymnfd3iD0
- へー
  セブンイレブンで新発売したカニクリームコロッケってそんなに美味しいんだ
  買ってみようかな

- ID:IXT0SxpG0
- 天ぷらにして、おろし煮。

- ID:xGmvZRmH0
- リンガーハットのカキちゃんぽんはだしが効いてうまいぞ。ちと高いがｗ

- ID:rz4V4WOT0
- 車海老は伊勢海老よりウマイと思った
  カキとは別ベクトルだが・・・
  
  海老フライだな

- ID:xitqXmuV0
- セブンのカニクリーム対してうまくないぞ

- ID:KlBUB7xz0
- ＞揚げたてなら最強だが
  ＞時間が経って油が衣に沁みたカキフライはクソ
  だからスーパーの惣菜のカキフライは微妙なんだよなぁ、

- ID:Z5NVwVZ10
- 牡蠣フライ何もなしで普通にうまいのに
  タルタルとかソースかけてやっととか
  悲し

- ID:T.AIMyq30
- カニクリームコロッケだよなぁ

- ID:IXT0SxpG0
- カニってカニ酢が有るようにマヨネーズとか酸味が合うのにベシャメルと混ぜるのは悪手と思う。

- ID:9.YSlaA30
- 揚げ物きついわ
  強いて言うならまいたけ天ぷらが好き

- ID:IXT0SxpG0
- ※6
  名前が思い出せないけど有名な割烹料理屋の名物料理だろ。
  
  家ではナスで作る。

- ID:kzRZWsaQ0
- 山のようにあるやろ

- ID:2vPiE5oJ0
- ほいカキアヒージョ

- ID:gV9TkvE20
- もう随分生牡蠣食べてないな。
  
  一度くっさい生牡蠣食べてからなんか敬遠してる。

- ID:1.JzY65A0
- カキ嫌いではないけど全く好きではないから、カキフライなんて揚げ物の最底辺だわ

- ID:cdG.n5zH0
- 牡蠣ならフライより貝ごと直火で焼いたほうがおいしい
  フライは衣が牡蠣の旨さの邪魔

- ID:8DCAZPoL0
- 牡蠣祭に来てくれた人スマン…
  タルタルは手間がかかって保存が大変、コストもかかる
  ＆お好み焼き屋が多いのでソースが多い

- ID:GUPiazgX0
- 牡蠣美味しいよねえ。
  フライも美味しいけどさ、衣で味がぼやけるように思うから焼いた方が好き。

- ID:lJ0c0ALw0
- amazonで冷凍牡蠣生食用1袋かって
  一気喰いしたら高熱で寝込んだわ。

- ID:5zogQcuq0
- しっかりタルタルソース付けるのが美味しい
  ちなみに自分で作っても不思議と美味しくなるのがカキフライ
  揚げてあればちゃんとそれっぽい味になるｗ

- ID:SLtS1bLL0
- チーズカツ
  エビフライの二強よ

- ID:w4ctRrp60
- タルタル好きの多さにちょっと驚きwワイは無きゃ無いで別にいいけど

- ID:4ObsWt2I0
- タルタルがまずいカキフライはまずい
  やっぱりタルタルが本体なんだな

- ID:Ay4qxuRO0
- 生牡蠣は１個でいいわ
  加熱したほうが臭みがとれて旨味も助長される気がする

- ID:LQ.39k020
- 牡蠣は火通した方がすき
  そういえば、牡蠣フライは聞くけど牡蠣の天ぷらは聞かないな

- ID:Guh8xaeB0
- ※29
  普通にあるぞ
  天ぷらなんか食えるものならなんでもなる
  この前店でバナナの天ぷら食わされた

- ID:HV2DIX2d0
- 市販のタルタル食うと胃にもたれて後がきつい
  店できちんと作られた奴か、自分の手作りなら大丈夫なんだけど
  
  牡蛎料理ならかきおこって奴を食べてみたいわ

- ID:z037yFlO0
- 牡蠣なら焼きが好きだな。それに対抗できるのはホヤかな。酒が進む

- ID:13OruiBv0
- 札幌狸小路で食した昆布の上に牡蠣を乗せて焼いたやつ美味かった

- ID:4na9IMKP0
- 「けいおん」の作者かと

- ID:6P4chUBf0
- 世界的文豪()

- ID:Guh8xaeB0
- ※31
  日生のカキオコめっちゃ旨いぞ
  シーズン的にはまだ早いけどな

- ID:QeASoVOs0
- 正直カキの過大評価は異常

- ID:wXxXowch0
- 自分も生>焼き>フライだなあ。
  牡蠣フライも十分うまいんだが・・・

- ID:UfS4D6QR0
- 岩塩とレモンがあれば最高だな。カキフライ食べたい。

- ID:RlY1X2Pr0
- でかい牡蠣をフライにするとめちゃ旨い❗想像するだけで(´ρ`)が出る

- ID:CUUPw2cj0
- カキフライにも美味いのと美味くないのがある。
  昔守谷の某とんかつ屋にカキマイスターなんてのがいて。
  素晴らしかったです。素材も大事だけど、最重要は揚げ方。
  でも、生を何もつけず殻からそのまま食べる方が好きだし、焼き牡蠣もあるから、カキフライは少なくとも3位以下