コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 07:19
   • ID:8Xmb2bQr0
   • 我が家では週3日そのゴミ食ってる
     安いし子供もよく食べる
     サンキュー鶏むね

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 07:33
   • ID:Q5Y63Ib80
   • 石でも食ってろや。

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 07:51
   • ID:B.K7qM6f0
   • マッマのせい

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 07:52
   • ID:B.K7qM6f0
   • 食うな

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 07:59
   • ID:vzD55qy20
   • 濃い味付けにする時は胸肉のが良い。オッサンになると何となくもも肉が重いなぁって時あるね

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 08:10
   • ID:Dk.uECjs0
   • ＞グラム20円
     高ぇすぎだろw

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 08:24
   • ID:kGnH9Bde0
   • 脂身ない筈なのに鶏肉の中でも一番臭いのはなんでなん？たっかいの買っても鶏舎の匂いひどい…なおタンドリーや炭火で焼いたものなら美味しく頂ける模様…謎

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 08:30
   • ID:jmz0.4me0
   • パサパサって作り方が下手なだけですわ
     飯マズ親＆料理しないガキなんだろうなあ

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2018年10月16日 08:40
   • ID:j4GozFTX0
   • 海外だともも肉の方が安いのな
     鶏むねの方が牛肉より高かった、牛肉が安いのかもしれんけど

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 08:40
    • ID:mwrp1u9B0
    • まぁ火の通し方やろなぁ
      焼きすぎ、茹ですぎるとパサパサになる

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 08:42
    • ID:NTRjpsWK0
    • 生き物シメて得たものをゴミ呼ばわりするとか神経疑う。心底軽蔑する。
      どんな生き方したらそうなるんだろう。

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 08:45
    • ID:LPDbgHjN0
    • 片栗粉を衣にして焼けばジューシー。
      
      むね肉をそこそこ旨く食べるレシピなんてなんぼでもあるやん。スレ主が料理ヘタクソなだけだろ(笑)

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 08:45
    • ID:z1qKeKVN0
    • 鳥はむしょっぱいってスレのとおりに作ってりゃ塩抜き工程あるじゃん
      こいつの母親がヘタクソなだけ

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 08:48
    • ID:RAe53dUU0
    • 石でも食ってろは草

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 08:50
    • ID:z1qKeKVN0
    • つか脂だけで飯食えるならひたすら鶏皮食ってりゃいいじゃんとしか

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:06
    • ID:..nk8c5e0
    • 好き嫌いは個人の好みの問題だから仕方ないが、自分が嫌いだからって
      その食べ物をゴミ呼ばわりするような奴は、育ちが悪くて絶対に無理だわ。

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:11
    • ID:Xag89.S70
    • 重曹つけて柔らかくして食べると美味い

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:14
    • ID:9AhwU.OM0
    • 確かに驚くほど旨味ないよな
      やっぱ肉にはある程度脂身も必要なんだなって

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:27
    • ID:3TOoU2ka0
    • 食べないという選択肢ないんか？

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:32
    • ID:P94QmMTF0
    • 生なら良いが、火を通したらどんな火の通し方してもパサパサになるぞ
      パサパサがそこまで嫌いでないヤツもいるだけやろ
      俺は死ぬほど嫌い
      とりあえずむね肉の唐揚げ出す店はちゃんと表記しろ

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:32
    • ID:4wgdvUAb0
    • よく酒で蒸してネギソースかけて食うわ

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:35
    • ID:P94QmMTF0
    • あと書き忘れたがモモ肉料理も冷めたらパサパサだ
      鶏で美味いのは出来立てのモモ肉料理とむね肉の生食のみ

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:43
    • ID:m..oVVxh0
    • 天ぷらとかフライならむね肉のほうが美味しい。
      衣を付ける料理には向いてるね

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 09:55
    • ID:Ck9VeEDI0
    • 今日はそのゴミを1.5kg買って全部サラダチキンにしたわ
      味 値段 栄養 手軽さ 汎用性 全てにおいた優秀

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:12
    • ID:gJNU6UzZ0
    • ※23
      美味くねーよ
      そこらこそモモ肉が圧倒的に美味い
      チキンカツとチキン南蛮を胸肉で出す飲食店が多くて困ってる
      お前がパサパサが気にならない好みなだけやろ

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:35
    • ID:yiyMNUkQ0
    • ※25
      お前、それ書いてて「結局は好みの話」って気がつかないの？
      なんで美味くねーよとか噛み付いてんの？

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:37
    • ID:9Cje6uAc0
    • 今の食品は老人向けのものが多いから柔らかい
      外食ばかりしていたらおじいちゃんおばあちゃんと一緒になる
      他人の顔を見たら顎が細くて無いような人ばっかりでしょ？
      硬いものばかり食べるのが良い訳ではないが
      ある程度刺激を与えてあげたほうが健康的

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:47
    • ID:24ugMcW60
    • 命をゴミ扱いとかする方がゴミカス以下
      鳥さんに謝れ

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:47
    • ID:KxUo6Jy40
    • 胸は値段安いし調理法次第だろ。
      そんなに脂が好きなら牛脂でも舐めてろアホ。

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:51
    • ID:wS0hUzyg0
    • 疲労回復効果があるから、
      お疲れの人は、鼻つまんで食べたらエエで。

31. • 31 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 10:54
    • ID:wS0hUzyg0
    • ※29
      牛脂は、すき焼きの始めに脂敷いたやつを、
      鍋のスミで、くつくつ煮込んで育てておいて、
      最後のほうで味のしゅんだヤツを、
      ペロッと食べたら美味いで。

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 11:11
    • ID:cfptEKDG0
    • エビチリのエビをむね肉で代用してる。片栗粉つけて揚げるとチリソースがよくからんでウマイよd(*´∀｀)b

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 11:42
    • ID:6pC6Ba9w0
    • 脂の少ない肉は下拵えで全てが決まる。塩麹に一晩つけてみ

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 11:52
    • ID:sC1lpW.S0
    • 旨味成分は胸の方がガッツリ多いんだよなぁ
      脂身パクパクで味障さん大満足だね！

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 11:53
    • ID:Scd6t8zL0
    • 別にむね肉に限らず、火を通した魚もどれも不味いけどな
      パサパサが気にならないヤツもいるというだけの話
      魚もむね肉も刺身に限り美味い

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 11:55
    • ID:Scd6t8zL0
    • ※34
      別にモモ肉は脂多くないぞ
      皮が脂多いだけ
      肉自体は繊維の入り方がむね肉と違うだけで、脂質やカロリーは誤差程度の違いだ

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 12:13
    • ID:XVhDogf.0
    • 鶏モモとか脂と筋多すぎて下処理に時間かかりすぎて二度と調理したくない。
      そしてまともな部分だけにすると細くなりすぎるし食べるところがほとんど無いゴミ。
      鳥ムネも下処理するがモモの下処理に比べたら半分以下の時間で出来る。
      本当鶏モモはゴミくずすぎてあきれるわ。

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 12:27
    • ID:PYB5kRLH0
    • たかが食材ひとつ、使いこなせないスレ主がゴミなんだよ。

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 12:33
    • ID:092oCHwf0
    • ワイはももよりムネ肉の方が好き
      ピカタにしたりトマトソースで煮て食うわ
      ゴミとか言うやつは食わんでよろしい

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 12:35
    • ID:ujBkn4U20
    • 上でも出てるけど片栗粉まぶしてソテーすると美味い。仕上げに粉チーズで風味アップ。
      カツレツにしてもイケる。
      また、叩いてミンチにして鶏団子にしたやつは、和風の鍋にも洋風の煮込み料理にも使える。
      要は工夫と火加減次第。安くて栄養有るから使わない手は無い。

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 12:40
    • ID:aOkXsEXE0
    • いろいろ試した結果
      カチカチに塩茹でしてメッチャ薄くスライスして食べるのが胸肉らしい味がする
      柔らかジューシーはモモ肉でやればいい

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 13:01
    • ID:i.nXV.a90
    • ちょっと漬けときゃモモ肉と全く変わらないぐらいジューシーになるのに

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 13:20
    • ID:KdZnzVfp0
    • イライラしてお気にのアイドルに男でもいたか？ｗ

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 13:38
    • ID:Xag89.S70
    • 鶏肉を刺身・・

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 15:34
    • ID:4xqA9hPq0
    • どんなに擁護してももも肉ならその下準備や面倒な調理時間はいらないという⋯⋯

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 15:53
    • ID:bW6Z.9Pp0
    • ※42
      ※37によると下準備念入りにしないとダメらしいよｗ

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 16:00
    • ID:Kq6CIE.c0
    • 料理が下手くそって事はわかった。

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 16:30
    • ID:riBRtjy50
    • ささみでいい希ガス

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 16:43
    • ID:qaQSvkVj0
    • ミンチにして卵白つなぎでハンバーグやね
      黄身は醤油と味醂を合わせたものに漬け込んでハンバーグの上に乗せて一緒に食べる
      ミンチのみをそぼろ風にして塩コショウで味付けしてサラダに乗せてダイエット食にしてもいい
      色々加工したけどミンチが一番良いわ

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 16:48
    • ID:S1pkE2Ef0
    • かわいそう

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 16:59
    • ID:KdZnzVfp0
    • 本当のごみを食ってからなら少しマシな味に感じるよ

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 17:53
    • ID:ZVNWdFpM0
    • ※13
      発達元嫁が漬け込み中の鳥はむを勝手に袋から出して
      そのまま焼いて出してきたのを思い出したよ

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 18:16
    • ID:9MxrEOK10
    • 一人暮らしの味方

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 18:42
    • ID:GoXtanf.0
    • むね肉はむね肉
      モモ肉はモモ肉
      ゴミだなんてとんでもない

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 19:37
    • ID:O5MUicHF0
    • そう思う人がいるから、安く胸肉を食べられるのだよ

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 19:48
    • ID:Rn3Ee6gy0
    • 脂肪蓄えてそうな奴やなー
      間違いなくデブ

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 21:00
    • ID:DwAx8gcy0
    • しゃぶしゃぶ一択。

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 21:08
    • ID:nIAQBmeZ0
    • お前の方がごみやぞ

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 21:12
    • ID:V0SdWvK50
    • 実際の所、鶏胸肉って犬猫のウェットフードに使われたりする部位だからな。人カス目線で一般受けしないからそういうのによく使われてる。

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 21:49
    • ID:KjKD65KW0
    • 手を抜くとパッサパサになるからねしょうがないね

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 21:49
    • ID:NRBNS2Ql0
    • このイッチ、前あった鯖缶スレと同類のガイジだろ

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 22:29
    • ID:zsaU1GGH0
    • ぱさぱさ気味のムネ肉をギシギシ噛んで滲みでる出汁みたいのが旨いんで、含水させるテクとかはなんか違うんよ
      剣山みたいな注射針で水増しするでもあるまいに、なんかね、ムネでなくなる
      ぱさぱさが気になるならムネを細かく刻んで（謎肉よりやや大きいくらい）白菜キムチにあえて一晩おくといいかもよ、こくうまみたいな甘めのがあう
      

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月16日 22:56
    • ID:GR2y7UMi0
    • 少量のマヨネーズを揉みこむと柔らかくなるよ〜。味にも余り影響ないし。後はカレー粉まぶして焼くと美味。

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月17日 00:04
    • ID:FFb8N6Ok0
    • 胸の肉団子滅茶苦茶うまいんだよなあ
      弾力があって味もあっさりしてて鍋に最高
      ももじゃこうはいかない　

65. • 65 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月17日 19:45
    • ID:9sig5i0v0
    • 鶏むねで唐揚げするなら片栗粉と卵で20分ぐらい漬けとくといいよ
      煮物とかに入れるなら一口大に切って叩いたあと片栗粉まぶして油を引かないで焼いてから使うといい

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月21日 10:02
    • ID:sArUxrhL0
    • 日本人の霜降り信仰なんなんやろうな
      肉うまいじゃなく脂うまいになってるやないか

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月25日 21:23
    • ID:2lCXhnr90
    • >>66
      結局、「ご飯のおかずとして、ちょびっとの肉片をねぶる」んなら、脂っこくて味が濃い方が良いんやろなぁ。
      その点、「肉が主食」なら、あっさり淡白な方が良いに決まっとるわ。
      
      チキンカツなら胸肉一択やぞ。
      それも、日本風の、超粗挽きパン粉フワフワやなく、欧風シュニッツエルやコトレータや。

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2018年10月28日 09:59
    • ID:b7clL1I20
    • 子供の頃からモモ肉苦手でムネ肉かササミが好き。好みだと思うぞ。ジューシーになるよう手をかけたムネ肉の磯部揚げは絶品！ぶりんってしたモモ肉は合わない。

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