コメント一覧

1. • 1 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月11日 23:59
   • ID:hgSEB9Cv0
   • むしろ何をどうすれば昔の日本人が米と野菜だけ食ってたなんてトンチキな発想になるのか

2. • 2 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月11日 23:59
   • ID:Ko9wmH4G0
   • 日本人が～日本人が～日本人が～日本人が～

3. • 3 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:02
   • ID:Afo7e49N0
   • そもそも昔とは
     江戸時代か　平安時代か　縄文時代か

4. • 4 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:07
   • ID:pfMyAw2g0
   • ナンバ歩きのおっさんがこれ言ってたなw

5. • 5 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:11
   • ID:GjgDrUrn0
   • 昔も今も所詮人間だから
     屁理屈垂れながら正当化して食ってるわ

6. • 6 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:14
   • ID:cJDa9PWw0
   • 牧畜できる土地がな・・・

7. • 7 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:25
   • ID:KqaFriHe0
   • 天皇なんかは割とマジで仏教の御触れで肉食禁止になってから開国時の肉食解禁まで1200年くらい肉食禁じてたくらいだけどな
     とは言え東北地方では獣肉食は貴重な冬の食糧だから屠殺する時に祈って普通に食ってたみたいね

8. • 8 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:44
   • ID:5aLXsbX10
   • 昔の牛はかなり臭かったと思うし
     食べられてた肉の種類を見るに
     牛の臭みを消すのは日本の香辛料ではきつかったんじゃないかな
     

9. • 9 お料理好きな名無しさん
   • 2018年11月12日 00:51
   • ID:JX0sX04N0
   • は？お前アホだろ。で終わるスレ。

10. • 10 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 00:56
    • ID:Trpaylic0
    • こういうアホの頭にスタンガン当てて
      「賢くなぁれっ…！　賢くなぁれっ…！」
      って呟きながら電気流してやりたいわ

11. • 11 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 01:25
    • ID:xLkWDUvQ0
    • いやそんなに食べてないだろ
      だから体が小さかったんじゃないの？

12. • 12 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 01:46
    • ID:U.90lj2L0
    • まったく食わないわけじゃないけど、かなり少量だったんだろ

13. • 13 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:08
    • ID:H3v2TxLz0
    • 牛や馬は貴重な労働力だから食うわけにはいかん。当時は今ほど育成は簡単じゃないし、規模の大きい牧場とかもなかったしな
      でもそれ以外の肉は仏教の影響外では食ってた。鳥は上等な肉だったし、シカやイノシシ、犬くらいなら食ってたけどそうそう取れる物じゃないからまさに御馳走だった

14. • 14 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:16
    • ID:gjdYobV.0
    • 日本全国で米が安定して作れるようになったのなんて割と最近の話だし
      料理本とか歴史とか見もしないで肉食禁止だの米と野菜だけだの浅い狭い知識で「バカだろ」って、お前が言うなっての
      
      >>71
      大して変わらんだろ、楽な方に流れるのは人の世の常よ

15. • 15 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:26
    • ID:TXX1h4HF0
    • 大有能大豆食品

16. • 16 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:35
    • ID:5YB.kT5R0
    • 牧畜は盛んじゃない民族だしそんな手間かけるよりは海行って魚とったほうが早かったんだろうねぇ
      でもこの程度のヤツなら菜食主義のフロンティアだぞ（ﾄﾞﾔ　くらいで論破できそうｗｗ

17. • 17 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:37
    • ID:ghEiGb1E0
    • 狩猟だけじゃ安定供給なんて出来ないし猟師が住んでる地域だけで消費してたから広く出回らなかったってだけだろ
      肉食って本能的に美味いと感じるのって狩猟民族だった原始人時代の名残りなんだろうけど現代人まで脈々と受け継がれてるものが昔の日本人に無かったとは思えない

18. • 18 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:42
    • ID:tQGH7HT30
    • 江戸時代が
      一番チビ

19. • 19 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:44
    • ID:OoeZkwyM0
    • 獣肉食を本気で忌んでたのって、ごく一部の上流階級だけだろ
      でないと明治の文明開化で牛鍋屋が大繁盛、の説明が付かない
      どれだけうまかろうが、全く食べたことがない未知のものを受け入れられるほど人の味覚って寛大じゃない
      普通にちょくちょく食ってたんだよ

20. • 20 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 02:54
    • ID:z6.OAKGc0
    • シシ肉食ってたぞ
      イノシシの意味でなく野生の獣全般の意味のシシね

21. • 21 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 03:01
    • ID:VBnFgm5l0
    • 江戸しか研究しない上に日本の全てがそれと勘違いするようなことを
      よく聞くからねぇ

22. • 22 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 03:14
    • ID:CMfEVuLK0
    • 食ってたけど

23. • 23 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 03:29
    • ID:OseINljx0
    • 江戸時代も前期、中期、後期と変わっていくんだから一括りに語るのはダメでしょ

24. • 24 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 04:36
    • ID:p.kyjkR20
    • △　　トリを〆ると後生に触る
      
      ○　　本朝の大切な家畜のニワトリを
      　　　　異人なんぞに引き渡す大罪を犯したりしたら
      　　　　後生に触る

25. • 25 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 05:24
    • ID:tA6HK0.m0
    • これ江戸時代限定の話だろ。
      反乱を抑え込むために仏教を利用して肉食を過度に禁じたんだよ。
      川に橋をかけさせなかったり、甲板のある船造らせなかったのと同じで統治のためにやってた。
      肉食しないと血の気がなくなるのは当時からわかっていたから。

26. • 26 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 06:12
    • ID:yqaplJ9t0
    • なんでここはバカばっかなんだ。
      奈良から江戸までずっと肉食は一般ではないなんて常識じゃん。
      ももんじ屋だの彦根藩だのつまらん聞き古した例外事例は要らないからな。
      都市の一部の特殊な例外を除いて、あくまで大多数の日常においては肉食はそれこそ1000年一般的ではなかったのは歴史的事実。

27. • 27 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 06:15
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>1
      トンチキはお前だよ

28. • 28 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 06:15
    • ID:nGfulIbb0
    • いや、スレタイが一番馬鹿っぽい

29. • 29 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 06:22
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>23
      どう変わるの？
      なんでひとくくりにできないと言えるの？

30. • 30 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 06:43
    • ID:BByeKEh.0
    • 羊が入ってたら大きく違ってたんだろうなぁ
      でも牛の状況見る限り変わらんのかな？

31. • 31
    • 2018年11月12日 06:43
    • ID:EfRlAx.P0
    • このコメントは削除されました。

32. • 32 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 07:00
    • ID:Ru8BvrDb0
    • 昔の人が肉を食ってなかったというのは勘違い
      野鳥とか猪とかジビエを食ってた
      食肉用の家畜がいなかったから供給量が少なかったと言うだけの話

33. • 33 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 07:07
    • ID:lnrZTIsc0
    • 冷蔵技術がなかったからね
      大量に保存輸送できず需要に応えられなかったというのもあると思う

34. • 34 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 07:25
    • ID:cg5bQz.h0
    • 原始時代から動物の肉を食うという知恵はあるのに江戸時代に食ってなかったとは思えないわ
      今ほど保存技術がなかったから食う人は少なかっただろうけど

35. • 35 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 08:04
    • ID:2RdFgeQ10
    • ０か１なら1
      ０から100なら10程度
      そんな話な

36. • 36 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 08:15
    • ID:HcdbMLJC0
    • 薩摩豚も近江牛も知らないし
      酒井伴四郎も守貞漫稿も知らない
      スレ&まとめ記録

37. • 37 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 08:35
    • ID:QJUP1MZa0
    • 現代の知識で大昔のことをバカの一言で片付ける人は知能に遅滞があると思う

38. • 38 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 09:26
    • ID:wJimOp4x0
    • 魚食ってたから良いんだよ

39. • 39 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 09:45
    • ID:HnzHZB8.0
    • 肉と魚が最近美味くて仕方ない
      野菜が不味い
      サラダなんか青臭くて喰えたものじゃない

40. • 40 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 10:10
    • ID:wPnmtGjQ0
    • 食ってたので無知な1が馬鹿なだけじゃ

41. • 41 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 10:36
    • ID:iiXm0wxx0
    • ※29
      初期の江戸は湿地帯でロクに作物が育たなかった
      だから美味い食べ物は上方（関西）から運んでくる商人に頼ってた訳
      湿地を少しずつ土で埋め立てて住みやすい土地になってくると食に拘る余裕も出てきた
      江戸時代後期ともなると食い物は江戸が一番美味いと評するグルメ評論家も出てくるまでに発展したの

42. • 42 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 10:38
    • ID:GxGb9Nhk0
    • >>29
      江戸前期の生類憐みの令で肉食から離れてた時期があった、当時犬食があったけど現在まで残ってないのはそのせい

43. • 43 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 10:54
    • ID:hdYvlgxU0
    • 武士「こ、こ、これは薬でござる！」

44. • 44 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 11:34
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>35
      0か100なら0.1程度だよ
      それを声高に。
      
      現在のすっぽんとか、現在のジビエレベルだよ。
      薬や奇食、食道楽のたぐい。
      
      日本人は肉食をしないで一生を終える人がほとんど。
      実際宗教的心理的嫌悪感って相当だと思うね。
      自分の祖母なんかも、家で肉を料理するのですら臭いっていって嫌がっていたね。
      長崎なんていうか先進地域ですら、蘭人向けにわざわざ豚を飼わなきゃ供給できないレベルに肉食なんて稀だった。
      

45. • 45 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 11:36
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>41
      それ日本酒だバカ
      灘の日本酒。
      なんの「作物」をわざわざ上方から運ぶっての？笑笑
      米か？大根か？与太もたいがいにしろよ笑笑
      

46. • 46 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 11:38
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>40
      無知はお前。
      ほとんどの人間はくっちゃいない。
      畜用の家畜がいなかったんだから、流通は極めて限定的。
      

47. • 47 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 11:42
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>42
      犬を食ってたようなのは一部のDQNだよ
      奇食の部類。
      家畜用の犬なんていないだろ？

48. • 48 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 11:45
    • ID:FNj3vsy00
    • >>31
      阿呆すぎて話にならん
      江戸期にそれらが絶滅ってどこの並行世界の話かな？
      
      トキなんかは明治以降、布団用の羽毛の為乱獲されたと聞いたが。

49. • 49 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 12:26
    • ID:yqaplJ9t0
    • ベルツの日記だね。
      >江戸時代の飛脚は重い荷物(数十キロから百キロぐらい)を運びながら江戸から京都の間(約104里＝約408キロメートル)を現代の時間にすると60時間以内で届けるよう義務づけられていたという。
      
      
      そんな飛脚の食事はさぞかし栄養豊富な肉肉しい食事だったのかと思いきや、その反対で現代人からみたらかなりの粗食であったようだ。
      
      
      なんと飛脚の食事は一日二回玄米の乾飯(ほしいい)と漬物程度だったという。そして普段の食事も麦入り玄米ご飯、漬物、いわしの塩焼き、味噌汁、たまに豆腐や納豆程度だったようだから、現代人の食事から考えるとかなりの粗食である。それでも驚異的な体力で元気に荷物を運んでいたようだ。
      
      
      そんな飛脚の食事風景を見た西洋人が肉を食べなければ力が出ないだろうと思い、試みに飛脚に肉を与えたところ肉を食べた飛脚はいつもよりも早くバテてしまい、普段の食事に戻してほしいと懇願したという。
      

50. • 50 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 12:28
    • ID:yqaplJ9t0
    • 上は米4へのレスね。

51. • 51 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 12:40
    • ID:W6wQeva40
    • 昔の人「ウサギは鳥だし牡丹桜紅葉は植物だからセーフ」

52. • 52 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 12:59
    • ID:yqaplJ9t0
    • 肉が庶民の食卓に並ぶようになるのなんて戦後のモータリゼーション以降それすら滅多にないごちそうの部類。
      魚と同レベルで頻繁に日常の食卓に上がるのなんて1990年代の牛肉の自由化以降と言ってもいい。
      

53. • 53 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:00
    • ID:yqaplJ9t0
    • 戦前の庶民の食事なんて明治大正昭和通じて米49のようなもの。
      

54. • 54 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:04
    • ID:yqaplJ9t0
    • 日の丸弁当にシシ肉入ってたのかねえ失笑
      歌舞伎の幕間弁当はどうなんだい？笑笑

55. • 55 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:11
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>39
      大根と油揚げが最近美味くて仕方ない
      肉が不味い
      霜降りなんか油っぽくて生臭くて喰えたものじゃない
      
      湯豆腐や鍋も美味いねえ
      出汁を含んだトロトロの白菜なんて最高

56. • 56 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:11
    • ID:KRvbThwu0
    • 身体感覚（身体意識）の鋭い人たちは肉を摂取するとあきらかに感覚が鈍る、不快になるって言うね

57. • 57 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:20
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>46
      米と野菜以外も食ってた。家畜に限定してるお前が文盲。魚すら食ってなかったと主張するならお前が無知。

58. • 58 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:23
    • ID:pfMyAw2g0
    • この1視点なら魚類は米か野菜かどっちに含まれるんだ？ もっと突っ込めば果実もだけど

59. • 59 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:26
    • ID:r25yM46s0
    • >>2
      何?
      どうかしたの？

60. • 60 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:34
    • ID:r25yM46s0
    • いや、生臭なんか食わなくたって実際生きていけるだろ
      
      食ってたんだけど

61. • 61 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:34
    • ID:pfMyAw2g0
    • 短命だったりお乳も出なかったりするのに生きていけると言われても

62. • 62 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:36
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>58
      魚が米や野菜に含まれるわけなかろう笑笑
      畑でなる魚なんざ聞いたことがないw
      
      川や海が近くなけりゃ魚を食うのも稀だねそれは物流の問題。
      魚に関しては宗教的文化的タブーはないだろうけど、
      上のベルツの日記についての記載にもあるようにだいたいの日本の庶民には魚も稀だったろうね。
      米 野菜中心で稀に魚というのが一般的な庶民の食事。
      山盛り麦飯にたくあん数切れ。
      宮沢賢治のアメニモマケズを出さずとも、野麦峠云々の女工界隈の話にも国許での当時の食事の記載なんて山ほどあるだろう。
      
      

63. • 63 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:46
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>62
      お前は冗談もわからんのにベルツの日記は読めるんだな笑
      川や海が近くにない土地で生きてる人間の方が稀だろ。農耕するにも水はいる。そして魚といった動物性タンパク質が不足してる土地では、昆虫食が発達している例が多い。どちらにせよ米と野菜だけと言う主張から外れてるんだよ。どれほど頻繁に食ってたかは土地によるってだけで庶民も普通に食ってたわ。なんなら鰹節の歴史から調べてこい。
      

64. • 64 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:59
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>47
      なるほど
      
      >>江戸時代に入ると、犬食は武士階級では禁止されたが、17世紀の『料理物語』には犬の吸い物を紹介する記述がある。18世紀の『落穂集』には、「江戸の町方に犬はほとんどいない。武家方町方ともに、江戸の町では犬は稀にしか見ることができない。犬が居たとすれば、これ以上のうまい物はないと人々に考えられ、見つけ次第撃ち殺して食べてしまう状況であったのである。」としている[28]。
      
      って書いてるからウィキペディア修正してきてよ

65. • 65 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 13:59
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>63
      冷蔵設備もモータリゼーションもない時代塩漬けや干物でない魚を日常的に食べられるのは港町や海岸沿い 河川沿いの集落に限定。
      
      ちなみにこれは諏訪の湖の近くでしかも1925の大正の末年な。
      国許での食事はこれよりももっと酷かったようだね。
      これ見てまだ江戸やそれ以前も庶民が日常的に肉食してたとかいうトンチキ言うかなねえ笑笑
      ちょっと調べれば戦前の田舎の食事くらいいくらも出てくるだろうが。。
      
      >過酷な労働環境でしたが、食事は「米食べ放題」で、満足に米を食べられない貧しい農家の娘たちにとって、女工を志願する理由の一つだったそうです。
      
      月：（朝）大根汁、たくあん、（昼）油みそ、たくあん、（夕）ヒジキ、たくあん
      火：（朝）かぶ菜汁、たくあん、（昼）金時豆、たくあん、（夕）豆腐豚汁、たくあん
      水：（朝）梅干、生姜、（昼）数の子、たくあん、（夕）大根、たくあん
      木：（朝）大根汁、たくあん、（昼）大根、たくあん、（夕）塩鮭、たくあん
      金：（朝）菜っぱ汁、たくあん、（昼）里いも、たくあん、（夕）福神漬け
      土：（朝）梅干、たくあん、（昼）豆腐汁、たくあん、（夕）大根、たくあん
      日：（朝）豆腐汁、たくあん、（昼）干物、生姜、（夕）千切、たくあん
      ---細井和喜蔵「女工哀史」より、女工の一週間の献立-----

66. • 66 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:01
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>61
      平均寿命は医療の未熟で乳幼児の死亡が多いだけ。
      肉なんてほとんど食わなかった昭和一桁が最長寿という。

67. • 67 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:04
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>65
      お前日本語大丈夫か？ 塩漬けや干物の魚が魚じゃないって言ってるようにしか思えんが一行目からそれじゃ続き読む気なくなるわ。

68. • 68 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:04
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>63
      庶民が鰹節なんか食えるわけないでしょ笑笑
      明治以前は、
      肉はほとんど食ってないね。
      魚はあっても稀。
      まあトンチキばかり言うから、全部冗談だったんだねえ笑笑
      

69. • 69 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:06
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>68
      捨てるほどイワシがあった時代で稀とかバカじゃね？ 飛脚がめざし食ってたって書いてるようだが、飛脚は庶民じゃなかったのかそれともめざしは魚じゃなかったのかどっちだw

70. • 70 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:06
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>67
      ブーメラン乙wwww
      >魚を食うのも稀だね
      
      稀って意味わかるうー？？笑笑
      阿呆の相手は疲れるわ
      ベルツの日記にも稀ってないかなあ？
      週に一回二回を稀っていうんだよお？
      あークソの相手はほんと無駄

71. • 71 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:08
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>69
      アホすぎ
      

72. • 72 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:12
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>65
      お肉も探せば見つかるかもな笑笑
      あれえ彦根藩献上の牛肉の味噌漬けやももんじ屋のシシ肉もないなあ
      諏訪は鹿さんたくさんいる縄文文化圏なのにねえ笑笑
      

73. • 73 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:13
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>70
      週に4回動物性タンパク質とってるみたいだけど字も読めないの？

74. • 74 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:14
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>71
      悔しくてそれしか言えないのwww

75. • 75 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:16
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>68
      庶民が鰹節食えないなら江戸の蕎麦は何でも出汁取ってたんだよw ボロが出てきてんぞ

76. • 76 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:17
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>74
      物流ってわかる？？
      はーめんどくさ

77. • 77 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:17
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>72
      何いってんのかわかんねえ。アスペ乙

78. • 78 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:19
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>76
      物流がないと思ってんの？ 干し鱈も知らなさそう

79. • 79 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:20
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>75
      それ都市限定だから
      当時はGDPも人口も農村依存の農本社会。
      モータリゼーション以前はほぼ自給自足経済といってもいい。
      稀に来る干物も高価で日常食ではない。

80. • 80 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:21
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>79
      あー阿呆の相手はつーかれるーー
      せっかく知見与えてやってるのにこれだw不毛でしかないね
      

81. • 81 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:24
    • ID:yqaplJ9t0
    • 稀
      きわめて限定的
      
      意味のわからない文盲の相手は苦痛だね。
      
      

82. • 82 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:25
    • ID:yqaplJ9t0
    • 万に１つの特殊事例を一般化して事実だとか言うんだもんなあ笑笑
      たまらんわ。

83. • 83 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:28
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>80
      自己レス乙。さすがアホだわ

84. • 84 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:32
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>81
      貧乏な女工の献立を平均的な食事メニューのように紹介し、その中ですら週四で動物性たんぱく質が取れてるのに、なにが限定的なのかw 偏向報道の素質あるよw

85. • 85 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:32
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>80
      阿呆の相手はウンザリだからねえ
      自己レスがましだなあ笑笑

86. • 86 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:35
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>85
      ミスってるのにこの居直る感じがアホやな。しかも何個自己レスしてるんだかわかってなさそう。焦りすぎ。脈拍早くなってない？

87. • 87 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 14:41
    • ID:pfMyAw2g0
    • アホの言う稀ってこう言うことだろ
      ラーメンあまり食べない。週四。
      酒あんまり飲まない。週四。
      
      それが稀なら仕方ない。勝てねーわ

88. • 88 お料理好きな名無しさん87
    • 2018年11月12日 14:47
    • ID:pfMyAw2g0
    • すまん5回だったわ。豆腐豚汁、数の子、塩じゃけ、干物、あと油みそ。油みそって豚肉料理なんだな。これで米と野菜以外は稀って無理がない？ まあ現代と比べたら稀なんだろうな。必死でそう言うことにしたいんだろ。

89. • 89 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:07
    • ID:Df9PscNC0
    • 牛と馬は食わなかったが他は食ってたよ。贅沢品だったけど。
      牛や馬は農機具扱いだから食わない。

90. • 90 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:16
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>88
      沖縄の油みそが諏訪にあるわけ無かろう笑笑
      肉が豆腐豚汁で一回
      数の子 塩鮭 干物で三回
      21回ある食事のほとんどが飯とたくわん。
      ベルツの日記の飛脚の食事とも一致する。
      
      これ江戸期ではなく大正末年の1925年だぞ。
      昭和も近いころいま100歳くらいのひとの幼少期の食事だな。
      
      これが肉食が一般的って見えるんだからすげえもんだな笑笑
      しかも国許の食事より豪華というのは常識。

91. • 91 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:17
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>88
      ほとんど米と野菜じゃんwwww
      無理圧のどっちだよ笑笑

92. • 92 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:19
    • ID:yqaplJ9t0
    • 月：（朝）大根汁、たくあん、（昼）油みそ、たくあん、（夕）ヒジキ、たくあん
      火：（朝）かぶ菜汁、たくあん、（昼）金時豆、たくあん、（夕）豆腐豚汁、たくあん
      水：（朝）梅干、生姜、（昼）数の子、たくあん、（夕）大根、たくあん
      木：（朝）大根汁、たくあん、（昼）大根、たくあん、（夕）塩鮭、たくあん
      金：（朝）菜っぱ汁、たくあん、（昼）里いも、たくあん、（夕）福神漬け
      土：（朝）梅干、たくあん、（昼）豆腐汁、たくあん、（夕）大根、たくあん
      日：（朝）豆腐汁、たくあん、（昼）干物、生姜、（夕）千切、たくあん
      ---細井和喜蔵「女工哀史」より、女工の一週間の献立-----
      
      これを見てほとんど米と野菜って思えない頭ってすごいわ笑笑
      バカと話しちゃダメだねこりゃ

93. • 93 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:21
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>90
      どんな油みそなのか言えないの？ 植物油でも混ぜてたのかwww

94. • 94 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:21
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>92
      週4回 肉魚アリって言ってこいつらここで働かせたいわ笑笑
      コーラとビーフで溶けた脳やメリケン並みに腐った性根も米と野菜の日本の伝統食食えばちっとはマシにはならんかね

95. • 95 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:23
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>93
      油みそ 諏訪 伝統食 おやきでググれ
      乞食カス

96. • 96 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:25
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>93
      >油味噌って知っていますか？
      長野県の人なら絶対知っている料理なんですけど、ナスをぶつ切りにして味噌・みりん・酒で炒めた食べ物です。
      長野の郷土料理である「おやき」の餡にも使われる料理です。
      
      ちょっとは自分で思考してから口開こうな

97. • 97 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:25
    • ID:pfMyAw2g0
    • >>92
      給料とは別でご飯食べ放題で出してもらえる献立ですら動物性タンパク質が含まれていたのにほとんどないってないとかいったらベジタリアンぶち切れですわ。食うか食わないかなら普通に食ってたレベル。幼稚なんだよ、理屈が。

98. • 98 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:27
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>97
      だめだこりゃ(嘆息)

99. • 99 お料理好きな名無しさん
    • 2018年11月12日 15:28
    • ID:yqaplJ9t0
    • >>97
      いつの間にやら肉食から動物性たんぱく質に変わってるしwww
      ほんとクズすぎるwww

100. • 100 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:29
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>97
       普通に肉を食っていたwwww
       爆笑www
       脳か精神に疾患あるレベル笑笑

101. • 101 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:32
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>96
       ググれと言いながら丁寧に書き込むとか優しいな。自演には向いてないね。

102. • 102 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:32
     • ID:yqaplJ9t0
     • もうさあ阿呆は退屈でしか無いから、ももんじ屋ガーとか彦根藩ガーとか牡丹ガーとか桜ガーとか紅葉ガーとかいうの禁止な笑笑
       

103. • 103 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:34
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>99
       最初からだよ。それこそ野菜とコメだけじゃないって反論だ。昆虫食や魚出してるときに言えよ。文盲まっしぐらか？
       一つのレスに連投で反論しなきゃいけないほど追い詰められてるのはよくわかったよw

104. • 104 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:37
     • ID:yqaplJ9t0
     • なんだか20年前の学研の科学レベルのありきたりな紋切りの通俗的なマメ知識を鵜呑みにしちゃって得意げに話すバカ多すぎ。
       

105. • 105 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:37
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>100
       お前の普通は週に四回も食べる機会があっても違うと言い張るレベルだろw それこそ頭おかしいな。出てきたら物珍しいレベルから稀と言うんだw

106. • 106 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:39
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>94
       現代人基準だなやっぱw

107. • 107 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:43
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>日本人は肉食をしないで一生を終える人がほとんど。
       実際宗教的心理的嫌悪感って相当だと思うね。
       
       >>肉が豆腐豚汁で一回
       数の子 塩鮭 干物で三回
       21回ある食事のほとんどが飯とたくわん。
       
       肉に限定しても週に一回は死ぬ計算だなw
       
       

108. • 108 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:51
     • ID:4SqydJFy0
     • 故郷でうさぎ追いかけてたらしいけどなんの目的で追いかけてたの？ ブラックバスみたいに追いかけて捕まえたらリリースしてたのか

109. • 109 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 15:58
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>107
       江戸期と明治大正昭和を一緒にされても笑笑
       
       >>日本人は肉食をしないで一生を終える人がほとんど。
       実際宗教的心理的嫌悪感って相当だと思うね。
       これは江戸期の文脈で自分が書いたものだが。
       別の時代と勘違いしたなら訂正する。
       
       明治になって肉食のタブーが緩和され、政府と陸軍がプロパガンダで肉食を強力に推し進めたって教科書で習わなかったのかな？
       坊主でさえも肉食妻帯が政府主導で解禁された嘆かわしさ。
       そっから50年だぞwww
       
       女工哀史は1925年、御一新から50年以上経って
       た翌年を昭和に控えた頃だよ、飛行機が飛ぶ時代になっても肉食は件の通り一般的とは程遠いレベル。
       
       都市においてはモボモガと言ってライスカレーだビフテキだと言っても、庶民の日常とは程遠い。
       

110. • 110 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:04
     • ID:4SqydJFy0
     • >>109
       哀史なんだから特別悲惨に決まってるだろ。まあ決めつけちゃ悪いが。お前のそれ貧乏学生の生活を晒して日本の庶民は炊飯器すら家にないって言うような話だと思うがな。

111. • 111 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:07
     • ID:qrprPiHL0
     • スレ主もそうだが※107※109みたいな無知＆馬鹿が多いっすなぁ
       引きあいに出すのが時代も大違いな「女工哀史」とか(苦笑）
       
       薬食いとか知らんのは※109が文明圏から程遠いところに住んでる
       ド田舎者ゆえなのか、それともユトリゆえなのか・・・・。

112. • 112 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:13
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>110
       社会主義側のプロパガンダとして利用されただけででそうではなかったというのが現在の一般的意見なのだが..知らなかった？
       無知蒙昧ばかりで嫌になるな。
       
       自分でググってみてくれ。
       農村の普段の食事はより貧しいよ。
       米がおかわり自由で食事につられて来たとあるが。
       自前の米を食えないくらいだから、おかずも想像つかないか？
       つかないようならググってみてくれ。
       

113. • 113 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:17
     • ID:4SqydJFy0
     • >>112
       農村の普段の食事より貧しいもの食わされてる人間の献立を出してきて、庶民扱いはないわ。なんの話ししてるのかわかってるの？ 庶民は肉を食べてたかどうかの話だよ。

114. • 114 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:20
     • ID:4SqydJFy0
     • >>庶民（しょみん）とは、人口の多数を占める一般的な人々のことである。
       
       大正では口減らしに出されるような子供が人口の多数を占める一般的な人々だったと言うなら知らんけど

115. • 115 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:20
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>113
       農村の普段の食事はもっと貧しいのは常識だよ。
       メシに釣られて身を売ったとある。
       ここはバカばかりで嫌になるなあ
       ちっとは自分でググれよ(嘆息)
       
       >１９６０年に、明治時代から大正時代にかけて飛騨で女工として働いていた人にアンケートがとられ、その資料が残っているんですよ。
       
       （５８０名に聞き取り）
       
       【食事】（良い）５２２（普通）　５８（まずい）　０
       【労働】（楽）　１２８（普通）４３５（苦痛）　１７
       【賃金】（高い）４０６（普通）１７４（低い） ０
       【病気】（厚遇） ６（普通）２９０（冷遇）２８４
       【総括】（良い）５２２（普通）　５８（否） ０
       
       「食事はおいしく、労働はまぁまぁこんなもんかな、給料はよいね、病気になったらちょっと困ったけれど、全体としては良かったなぁ～」
       
       という感想のようにしか見えないんですよね…
       

116. • 116 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:38
     • ID:4SqydJFy0
     • >>115
       そんなにググってるなら農家の婆さんがうさぎ捕まえて食ってたという情報もググって見つけてるはずだけどな。
       当時の庶民が肉、あるいは米や野菜ではない動物性タンパク質をとってたかという話なら、とってた。お前はそれを稀と感じている。俺は思わない。

117. • 117 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:46
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>114
       そうだって習わなかった？
       お料理速報で基本的な歴史の素養を求める方が間違いだったか
       あんまりにもひどすぎ。

118. • 118 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 16:50
     • ID:4SqydJFy0
     • まあ肉食ってたソース持ってきてんだから肉食ってたってことでいいわな。大正はそれで完結。頻度とかしょうもないこと言ってるのは馬鹿。

119. • 119 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 17:08
     • ID:DR39ThHl0
     • 肉食ってなかったと言ってる奴は現代人基準で肉食ってるかって話だと思ってんのかな。『肉食は「しません」米と野菜「だけで」生きてきました』はどうやっても誤り。江戸の庶民の料理では魚や貝、海老が並ぶし、地方ではそれこそ選り好みする余裕なんかないんだから食えるものはなんでも食べてただろうよ。それぞれの土地の伝統漁法が突然芽生えたと思ってんだろうか。

120. • 120 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:06
     • ID:yqaplJ9t0
     • >過酷な労働環境でしたが、食事は「米食べ放題」で、満足に米を食べられない貧しい農家の娘たちにとって、女工を志願する理由の一つだったそうです。
       月：（朝）大根汁、たくあん、（昼）油みそ、たくあん、（夕）ヒジキ、たくあん
       火：（朝）かぶ菜汁、たくあん、（昼）金時豆、たくあん、（夕）豆腐豚汁、たくあん
       水：（朝）梅干、生姜、（昼）数の子、たくあん、（夕）大根、たくあん
       木：（朝）大根汁、たくあん、（昼）大根、たくあん、（夕）塩鮭、たくあん
       金：（朝）菜っぱ汁、たくあん、（昼）里いも、たくあん、（夕）福神漬け
       土：（朝）梅干、たくあん、（昼）豆腐汁、たくあん、（夕）大根、たくあん
       日：（朝）豆腐汁、たくあん、（昼）干物、生姜、（夕）千切、たくあん
       ---細井和喜蔵「女工哀史」より、女工の一週間の献立-----
       →これ大正末期の諏訪。
       
       >なんと飛脚の食事は一日二回玄米の乾飯(ほしいい)と漬物程度だったという。そして普段の食事も麦入り玄米ご飯、漬物、いわしの塩焼き、味噌汁、たまに豆腐や納豆程度だった
       →これ江戸末期の江戸。
       
       江戸期の庶民の食事なんかは女工哀史の食事から豆豚汁と塩鮭、数の子、干物を抜いたもの。
       まんまほとんど米と野菜だぞ。しかも米も雑穀混じりのもの。
       都市に暮らす飛脚と違って物流も限られているほぼ自給自足の経済圏の地方の農村は、干物なんて高価なものは滅多に食べられない。
       ましてや食肉とか笑笑
       
       教科書ページのカラー見て田舎の農村に平等院鳳凰堂やら寝殿造があったとか思っちゃうイタイ人かな笑笑

121. • 121 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:08
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>119
       庶民の食卓に海老wwww
       基地外かよ笑笑
       もうほんと馬鹿すぎて嫌になる
       
       こういうと海老ってのは車海老じゃなくてー川海老ガーとか言い出すってわかりきってるわ
       基本的に理解していなすぎ。
       

122. • 122 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:11
     • ID:yqaplJ9t0
     • なんか肉食から動物性タンパクやら魚やら微妙に論点ずらされてるんだがwww
       昔の日本人「肉食はしません。米と野菜だけで生きていけます」　→正しいし常識じゃね
       
       ってことでよさそうじゃね？
       
       

123. • 123 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:17
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>121
       江戸だろ。芝海老だろ間抜け

124. • 124 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:25
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>121
       知らないの？ 番付にも載ってるけど？

125. • 125 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:30
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>122
       米と野菜だけで生きてた奴がいない点を指摘されても逃げるだけw 肉食がタブーであった江戸時代ですら米と野菜だけで生きてませんww 何度言ったらわかるんだか。飛脚がめざし食っててもノーカンにするのが意味わかんね。農村でおまり魚食われてなくても、漁村ならその逆だし都合のいいことしか拾ってないインチキ野郎www

126. • 126 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:35
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>124
       そんなもん旗本やら商家の道楽ドラ息子くらいなもん
       庶民が食うには女房を質に入れなきゃ食えんがな

127. • 127 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:36
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>125
       めざしが肉食ｗｗｗｗｗ
       

128. • 128 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:39
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>127
       やっぱ日本語読めないのね。米と野菜だけで生きてた人間がめざし食ってると？ つかお前が魚は米でも野菜でもないって言ったんじゃなかったのかwww

129. • 129 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:42
     • ID:FNj3vsy00
     • >>125
       今日は焼き肉よーーー
       
       →めざしwwww
       
       肉食していたwwww

130. • 130 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:44
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>126
       おかず番付は江戸庶民の食生活の一端を知る手がかりになるものです。ここでは、『日日徳用倹約料理角力取組』（刊行年不明）という番付から、四季を通して人気だったと思われる魚介のおかずをチェックしてみます。
       
       番付内は左側「魚類方(魚介を使ったおかずのランキング)」と右側「精進方(野菜を使ったおかずのランキング)」に分かれていて、魚類方だけでも百品近く掲載されています。
       そんな魚類方で堂々の一位、大関は「めざしいわし」。これはご存じのとおり塩を振った鰯を数匹ずつ藁や串などで目の所を刺して乾かしたものです。
       
       二位、関脇が「剥き身切干」。これはシジミやアサリのむき身を切干大根と一緒に煮たもの。
       
       三位の小結が「芝海老のからいり」。殻ごと乾煎りしたものだと思います。
       
       そのほかにも、畳いわし、マグロ剥き身、鰯の塩焼きなど現在でも食卓に上りそうなメニューばかりです。
       
       
       だってよ。旗本とドラ息子だけで番付作ったのか。江戸って寂しい世界だな

131. • 131 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:46
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>129
       目を逸らしても無駄。米と野菜だけで生きていなかった痛烈な根拠だよ
       
       まあお前のノリに乗ってやるなら
       
       ペンギンは草食動物wwwww

132. • 132 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:47
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>128
       めんどくせーーなーーー
       これでいいか？
       
       昔の日本人「肉食はしません。ほとんど米と野菜だけで生きていけます。流通強者の江戸っ子はたまにメザシもたべたりです」
       　
       

133. • 133 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:48
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>129
       にく‐じき【肉食】
       
       ［名］(スル)鳥獣魚介の肉を食うこと。にくしょく。
       
       にく‐しょく【肉食】
       
       ［名］(スル)
       １ 人が鳥獣の肉を食うこと。にくじき。
       ２ 動物が他の動物を食物とすること。

134. • 134 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:50
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>132
       いいんじゃない笑笑

135. • 135 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:51
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>131
       うわっ一般的な文化史上の肉食の概念に生物学の草食 肉食を持ち出して詭弁とか笑笑
       みっともなwwwほんとクズっすなああ笑笑
       
       ももんじ屋やシシ肉、彦根藩献上の近江牛はどーなったのお？笑笑
       みんな食べてたんじゃないのー？笑笑

136. • 136 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:53
     • ID:yqaplJ9t0
     • >>133
       日本の文化史上のタブーは四つ足だよ
       肉食(にくじき)とはイコール四つ足のことなんて常識。

137. • 137 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:55
     • ID:yqaplJ9t0
     • 魚肉ソーは肉www
       

138. • 138 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:58
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>135
       おっとどう見てもジョークなのにやはり読めないのかwww 思えば最初もそうだったなwww マジレスしてどんな気分？ ねえどんなに気分ww

139. • 139 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月12日 23:59
     • ID:pfMyAw2g0
     • >>136
       その四足獣も食われてたよね^ ^

140. • 140 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:00
     • ID:lvxg.CLE0
     • >>137
       肉だな。肉じゃないの？ 君それは頭悪いよ

141. • 141 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:02
     • ID:.dSENB9W0
     • >>140
       爆笑wwwwww
       悲しいねえ
       お肉の日→めざし 魚肉ソーwww

142. • 142 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:03
     • ID:.dSENB9W0
     • >>139
       ごくごく一部で特殊にね。
       ほとんどの庶民は米と野菜ってのが常識

143. • 143 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:04
     • ID:lvxg.CLE0
     • >>141
       肉じゃないと言うならベジタリアンに食わせてみて？ 無理にとは言わないけどね

144. • 144 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:05
     • ID:.dSENB9W0
     • >>138
       それをジョークと思ってないマジレス軍がうぞうぞいるんだがwwww
       お前のせいだぞ笑笑
       
       バカが魚も肉だって言い張ってるおwww

145. • 145 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:06
     • ID:.dSENB9W0
     • >>138
       おいミスターペンギンwww
       責任取って魚が肉だって言い張るバカを引き取ってくれよwww
       オレ相手すんのいやだからーーーwww

146. • 146 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:10
     • ID:lvxg.CLE0
     • >>142
       それこそ江戸の話でしょ？ 地方では都市に比べて食べる機会は多かったみたいだけど。

147. • 147 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:11
     • ID:lvxg.CLE0
     • >>144
       まずお前やんw 他人の前に自分がしっかりせえw

148. • 148 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 00:16
     • ID:lvxg.CLE0
     • >>142
       あれ？ 反省したんじゃないの？ めざしが抜けてるよ。そこ訂正しといてね

149. • 149 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 01:52
     • ID:86B5W.Oy0
     • >>130
       おお！
       貴重な情報を。
       流通強者お江戸の庶民はなかなかに日々の食事を楽しんでいたのだね。
       楽しくググらせていただいた。
       
       ただ...精進方と魚類方はあるが肉類方なんてのはないよねえ。
       ここの御仁は、ももんじやら彦根藩やら庶民も普通に肉食してたっていうんだよ笑笑
       どうおもう..？
       まさか魚も肉だとかトンチキなこと言いはしないよね？笑
       

150. • 150 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 01:53
     • ID:86B5W.Oy0
     • >>130
       まああと芝海老のから炒りってのは小エビだね。
       

151. • 151 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 01:57
     • ID:86B5W.Oy0
     • >>143
       ベジタリアンにもいろいろいるから魚おkって人も多いし、日本の場合はずっとそうだったよね。
       宗教的な食のタブーなんて歴史上無い方が極めて稀、現在の日本が異常なくらい。

152. • 152 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 03:30
     • ID:.dSENB9W0
     • >>148
       めざしは流通強者お江戸都市民限定だからね。
       当時一般的日本人は魚ですら干物。
       干物ですら、食卓に上がるのは極めて稀という認識。

153. • 153 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月13日 09:29
     • ID:X7cpnU4l0
     • 語尾に笑ってつけてる人久しぶりに見た気がする
       今あんまりいないから珍しい

154. • 154 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月14日 18:54
     • ID:RDGrj74O0
     • 極一部でも食ってたは食ってたじゃね。
       それと、労働力にならない牛馬ってどうしてたんだろうね。大型獣なんて草食だろうと世話が大変なんだが。

155. • 155 お料理好きな名無しさん
     • 2018年11月17日 12:56
     • ID:DnWXxyqY0
     • 確かに肉食は酷いもんだよ。
       焼き肉のたれなんか、お醤油にお砂糖、辛味とか訳わからなくしている。強烈な味付けをして食べてる。
       更に臭い。
       塩コショウはまあ旨いけど、料理が冷めて見ると「こんなもん食ってたんか…？」って様相だ。
       更に最近流行のアレルギー、四つ足は形態も遺伝的にも人間に近いと言うことができ、そんなもん食ってたらアレルギーになるわっって読んだ気がする。
       だが肉は調理や後片付けが超簡単♪らしく、俺んちは一週間に6日は肉。女ってクソ。

156. • 156 お料理好きな名無しさん
     • 2019年04月29日 21:49
     • ID:pA2aLi3M0
     • >>27
       どこがだ？どういう風に？
       もちろん答えれるよな😃

157. • 157 お料理好きな名無しさん
     • 2019年04月29日 21:58
     • ID:pA2aLi3M0
     • >>2
       上※94の言ってる<米>伝わって来た時に〜ってのはどういう忌みだ？
       「起源と原産地の捏造大陸」から侵入、寄生してきて居着いた支那人か、性犯罪者半島からの寄生虫がサラッと嘘付いてるのか？
       日本の稲作の大本は、縄文時代の黒米、紫米、赤米だぞ？
       あれもこれも大陸から伝わって来たデマはとことんまで潰してく必要がある。
       
       日本の文明、文化、風習、宗教、ついにはヤマト民族の人種、遺伝子ミトコンドリアさえも、自分達の<日本への寄生の正当化>の為に<起源と原産地を捏造>しだしてるからな

158. • 158 お料理好きな名無しさん
     • 2019年04月29日 22:03
     • ID:pA2aLi3M0
     • >>13
       犬や猫は、国高の観点から軍需物質扱いだったから喰ったら打ち首だったぞ？
       支那人や、性犯罪者半島からの寄生生物が潜んでた京都では隠れて喰われてたらしいがな？
       鹿やイノシシなんぞはあまりにも大量に居すぎて、畜産の必要性を感じなかったんだろ？静岡の北の方だか資料にたくさん残ってるぞ？
       お前の妄想から来る戯言は、京都のみの話しか？

159. • 159 お料理好きな名無しさん
     • 2019年04月29日 22:07
     • ID:pA2aLi3M0
     • >>16
       牧畜の必要が無い、思いもつかないほど獣がたくさん居たんだよ。害獣駆除の資料が山のようにあるだろ？
       今ですら百姓が年中ヒステリー起こしてるほど、あの畜生どもが溢れてるのに。

160. • 160 お料理好きな名無しさん
     • 2019年11月12日 15:06
     • ID:zRsGSmcD0
     • 隅田川の向こうは下総の国な

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