生牡蠣ってリスク負ってまで食うほど美味いもんなんか？：お料理速報

1: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:34:21.47 ID:0FXThrUN0HAPPY

焼いたりレンチンとは違うんか？

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2: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:34:40.27 ID:O+tXO5iFdHAPPY

ウマイ

4: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:34:53.98 ID:Ej2eyswgMHAPPY

焼き牡蠣が一番うまい

6: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:35:30.49 ID:Wu1OXih70HAPPY

蒸し牡蠣もいいぞ

7: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:35:41.33 ID:WRVAkmxjdHAPPY

うまいけど焼いた方がうまい

9: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:36:14.68 ID:OcXOcRFTMHAPPY

生はレモンバリバリかけたら上手いけど何こもはいらん

34: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:46:01.38 ID:+cyBNQDn0HAPPY

>>9
普通なら目指すは広島じゃなくてソフトバンクなんだろうけどなかなか上手いことはいかんやろ

10: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:36:42.67 ID:dxz4Fv4arHAPPY

焼きがうまいんだよなぁ

11: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:37:26.88 ID:XVOOHWv40HAPPY

食っても大丈夫な生ガキはうまいという感想が得られる
食ってあたった生ガキは食ったらあかんゆわれる
簡単なこっちゃで

13: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:38:30.49 ID:xh+YOWGz0HAPPY

美味いけど1つ2つでええな

14: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:38:34.54 ID:1YT94+BD0HAPPY

焼いてタバスコ少しかけるのがうまいんや

15: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:38:34.54 ID:h5PYcj1odHAPPY

生牡蠣うまいやろ

21: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:41:47.55 ID:gXSwnw0PpHAPPY

鍋に入れてめっちゃちっこくなってしまうと
損した気分になる

26: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:43:35.72 ID:71h+O7is0HAPPY

>>21
片栗粉をまぶせば縮みを多少は防げる

22: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:42:22.27 ID:b0ZLzyhBMHAPPY

当たったことないから知らんが美味いぞ

23: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:42:44.07 ID:XVOOHWv40HAPPY

カキフライが一番おいしいんやで

65: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:53:54.02 ID:U4pKOzb10HAPPY

>>23
カキフライこそ何個も食べられないわ

27: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:43:47.39 ID:h6/l2L5OpHAPPY

レモンをかけて食う生牡蠣はクソ美味いけどクソ高いな

29: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:44:22.38 ID:6Vngqj6P0HAPPY

カキフライでいいや

30: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:44:27.37 ID:Voxa6fAYaHAPPY

外国ではバケツが殻で溢れるくらい食べているわ
生牡蠣好きすぎて引いた

31: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:44:46.33 ID:grhwmhY8MHAPPY

生が1番うまい

他は焼いてもフライも蒸すのもどっこいどっこいや

32: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:45:39.10 ID:+i1I3cJAaHAPPY

牡蠣フライすこ

33: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:45:41.25 ID:hehsRTJx0HAPPY

美味いけど焼いた方が美味いと思うわ

35: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:46:43.09 ID:NDxGs5ZPaHAPPY

生牡蠣好きやけどスーパーでパックで売られてる奴は嫌い

39: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:48:05.85 ID:h6/l2L5OpHAPPY

>>35
下処理と鮮度が需要やから専門店じゃ無いとあの味が出ない

36: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:46:50.53 ID:w6upTQQIaHAPPY

グラタンとフライしかないンゴね

37: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:47:21.44 ID:MNSGgA31aHAPPY

生以外だとわざわざ食べようとは思わないな

40: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:48:09.57 ID:oYZnri5HdHAPPY

それをリスクって言うなら生魚系ほぼ全滅なレベルだし余裕で喰うわ

41: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:48:19.05 ID:lnbiWBxf0HAPPY

生で食うとツーンと潮の香り
エキスを無駄にせず半生の最高の状態を作れるカキフライが一番やね

42: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:48:24.84 ID:nUrELFWdMHAPPY

ハンチョウの牡蠣回すこ

43: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:48:26.20 ID:JXpsCuSaMHAPPY

フグ食って死んだ奴とかこういう感じやったんやろうな
毒怖いけど美味いから食っちゃう

47: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:49:23.13 ID:MCHSmPt80HAPPY

>>43
フグって言うほどうまいかね
身が淡白すぎる

51: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:50:54.36 ID:oYZnri5HdHAPPY

>>47
河豚の身たっぷり使った鍋でやる締めの雑炊は他では出せん旨さやぞ

53: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:51:36.14 ID:lnbiWBxf0HAPPY

>>47
ワイはあれをもみじおろしで喰うという時点で
素材の味なんかどうでもよくなっちゃってるような気がしないでもないわ

44: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:48:28.20 ID:lS0I+ReV0HAPPY

岩牡蠣が手軽に食えるようになってからはもっぱら生牡蠣は夏やわ
ちっこいのはカキフライでいい

48: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:49:26.05 ID:yndZ5tIT0HAPPY

生も美味いけど一番美味い食い方は間違いなくバター焼き

49: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:49:34.22 ID:Wu1OXih70HAPPY

ふる里納税で牡蠣山ほどもらうンゴねえ

54: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:51:47.13 ID:hK54TgcbaHAPPY

生食用牡蠣の鉄板焼とかいう飲食素人がやりがちな謎メニュー

55: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:52:28.40 ID:NyNaXIwspHAPPY

オイスターバーの牡蠣はくっそ美味いンゴねぇ
ワイン含めてそこそこするのが痛いが

68: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:55:17.67 ID:h6/l2L5OpHAPPY

>>55
生牡蠣用は養殖からちゃうらしいでたまに安いのは危険や

56: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:52:43.43 ID:9dFzEFUUdHAPPY

蒸し牡蠣＞＞＞焼き＞生＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞カキフライ

宮城出身のワイが言うから間違いないよ

57: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:52:44.67 ID:oMnidJBMrHAPPY

ぶっちゃけ焼いた方が美味い

60: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:53:20.64 ID:Hsr2F4z60HAPPY

だってよっぽどじゃなきゃ死にはしないもん

61: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:53:23.03 ID:M899aQ620HAPPY

長い間生きてきて一番苦しい思いをしたのが牡蠣と激辛ラーメン食べてノロにかかったこと

63: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:53:34.25 ID:zTU+OLq8dHAPPY

カキ小屋で焼きカキ食ってから焼きカキが一番や

64: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:53:51.59 ID:lS0I+ReV0HAPPY

蒸しもええけどいい塩梅に炊くには技術いるよな

67: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:54:56.56 ID:EgzzA9vL0HAPPY

店員の名前が野呂さんでも見てみぬ振りして食うくらいには美味い

69: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:55:47.10 ID:cZPtr+7Y0HAPPY

スーパーの生食用って美味いんか？

70: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:55:53.43 ID:jbvuIR0m0HAPPY

生牡蠣好きだけど
ノロ怖くて食べられない

72: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:56:14.59 ID:C3T0SFXv0HAPPY

生牡蠣に酢に醤油が一番美味いやろ

73: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:56:36.88 ID:U4pKOzb10HAPPY

これでビール飲むだけ

74: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:56:52.90 ID:xh+YOWGz0HAPPY

天然岩牡蠣の旨みって半端ないよな

75: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:56:56.15 ID:9HFqw7D6dHAPPY

ハンチョウの牡蠣回ほんとすき

78: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:58:15.83 ID:xh+YOWGz0HAPPY

スーパーの生食用のってホンマに生で食ってええんか？
鍋くらいにしか使わんわ

79: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:58:16.39 ID:0FXThrUN0HAPPY

蒸ししか食ったことないわ

80: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:58:57.84 ID:8cUChRZr0HAPPY

ワイ将、アヒージョにして食す

76: 風吹けば名無し 2018/11/20(火) 14:57:45.85 ID:m166zOmp0HAPPY

当たる時は当たるし当たらない時は当たらない
美味いけどリスクと天秤にかけて食べる価値があるかどうかは人それぞれ

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ソース：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1542692061/

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:lpqF.7MX0
- この前オイスターバーで食った生牡蠣は濃厚で美味かった

- ID:5TmVWbo40
- こいつはよくて生レバーは規制の意味が分からん
  こいつも規制しろよ

- ID:JJjb2kMO0
- 規制しないで完全自己責任で食え

- ID:m6upLDm00
- 殻付きのままじゃなくて直焼きしたものが一番旨い

- ID:vWY91wVf0
- 牡蠣の産地の者から言うと
  生より焼き。

- ID:cXC.vej30
- よく下痢になってたから食った事ないけど、アサリとは味違うの？

- ID:RqTq7mJ.0
- そうやって他人に強要するのはやめろよ。
  当たるから食いたくないやつに食わすな！
  他で栄養取ってるから大丈夫。

- ID:SghTbWoP0
- 34の意味がわからん

- ID:66W82Y8H0
- 個人的には当たってでも良いから食いたくなる旨さ
  勿論専門店でちゃんと調理されたものな

- ID:XcOzxnfQ0
- 生食用食っているから別にリスクなんて考えてないぞ
  全てにリスクを考えると何も食えなくなるしな

- ID:SKJwbM810
- 外国でやってるバケツ牡蠣ににんにくのなんちゃらで味付けしてあるヤツすげー上手そう
  せやアヒージョでも作ってみっか(*^o^*)

- ID:gJO7jPHE0
- 牡蠣より牛レバー

- ID:CEanIWAK0
- ロウリーズとかエンパイアみたいな高級なステーキハウスで良く食う
  下処理とかもしっかりしてるし、鮮度もいいから美味いしアタったこともない

- ID:dXxXKHZm0
- >>2
  健康リスクに差がありすぎる

- ID:qoAObKgp0
- 好きにすりゃいいけど
  広島でも生牡蠣そんなくわんしの
  ワシは加熱したほうがより美味く感じる思う

- ID:JlfFfDrp0
- でかい貝全般苦手(´・ω・`)

- ID:zHatlZSo0
- 鍋に入れるのが好きだから鍋ばっか。
  お酒を呑まないと生牡蠣って1つ２つ食べたら満足するわ。

- ID:ozmdYdu50
- 生が好きだったけど、最近は蒸し派に変わった

- ID:vR0kjHR80
- 今週、スーパーに行く度に１パック299円の生食用買っている。醤油とレモンかけて食うのが美味い。

- ID:O1ygmFe00
- ホタテの方が好き

- ID:M9Rw4bHl0
- ええやん、当たれば仕事休めるし。水分と糖分とって寝とけば治るし。

- ID:rVcsva1i0
- 日生のカキオコも旨いで

- ID:Kd89rzeC0
- 宮島行った時は焼き牡蠣食べまくったなあ
  粒も大きいし、普段牡蠣食べないんですごく贅沢した気分だった

- ID:Hg9tPUTt0
- 牡蠣であたった事がないからリスクを考えた事ない
  酢味噌和えに柚子皮散らして食べたくなってきた

- ID:tf5M2iUk0
- どうも牡蠣は生と焼きは苦手
  ただカキフライはすごく好き

- ID:attnvJyX0
- 牡蠣ほんまに好きすぎてようあたらんなって思うほど毎年食ってる。生も焼きも煮たんも好き。シチュー、グラタン、茶碗蒸し、雑煮、うどん、カキフライ卵とじ丼、牡蠣飯、天麩羅、フライ、味噌汁、佃煮、お好み焼き何にしても旨い。

- ID:vC4soefw0
- >>2
  生レバーは食中毒になるから規制されたのではなくて危険度の高い腸管出血性大腸菌に汚染されているのが分かったから規制された

- ID:5wsIt.qF0
- 私結構ノロになるけど症状出ないタイプだから気にせず食べてる
  今年も箱買いした

- ID:ZBju8bKq0
- 命がけで野生の茸採りに行くやろ？
  そうゆうこっちゃ

- ID:vvNmbro90
- 食材の素材を生かすには「蒸し」が旨味ありあり

- ID:T60.x.y50
- カキフライは加熱してるから大丈夫って言うけど
  中心部は火通ってないじゃん？
  アイスクリームの天ぷらみたいに

- ID:MMhIOM..0
- 生でも加熱しても当たる時は当たるんやで
  免疫力落ちてる時は高確率でヒットするから気を付けや

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生牡蠣ってリスク負ってまで食うほど美味いもんなんか？

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