そろそろ年越しそばの話をしよう：お料理速報

そろそろ年越しそばの話をしよう

2018年12月29日10:00

カテゴリ: うどん・そば

1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2018/12/27(木) 23:53:33.50 ID:4KRzHyUk0● BE:792141984-2BP(2000)

ニュータッチの凄麺天ぷらそばでいいや俺
うまい

凄麺天そば
https://www.newtouch.co.jp/ec/brand/sugomen/315

こちらもおすすめ

スポンサードリンク

2: 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/12/27(木) 23:53:53.49 ID:hJ96d8rH0

緑のたぬきでいいよ

7: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/12/27(木) 23:57:02.15 ID:xDZ8jqWg0

鴨南南蛮にするわ

11: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) 2018/12/27(木) 23:58:59.74 ID:q9otbRKp0

昼に店で食う？
俺は夜に家で食うよ！

12: 名無しさん＠涙目です。(catv?) 2018/12/27(木) 23:59:19.57 ID:UADARFlH0

どん兵衛の鴨だしそば
あのわざとらしい鴨味、俺は好きだよ
メロンソーダのわざとらしいメロン味も好き

14: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/28(金) 00:00:34.75 ID:Gy4JADLk0

乾麺そばに熱々の汁ロー100の冷凍かき揚げと玉子入れてちょっと煮る
最高

15: 名無しさん＠涙目です。(広西チワン族自治区) [DE] 2018/12/28(金) 00:02:13.00 ID:K1uIQoNqO

日清の冷凍食品の鴨南蛮そばを使う

先ずは合鴨を焼いて、残った脂でネギを焼いて、冷食を作っている鍋に入れて一煮たちさせる
冷食についている申し訳ていどのカスみたいな肉にも、合鴨の肉と脂で補強できる

144: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/28(金) 09:55:51.23 ID:x3CEf+Dx0

>>15
今はそんなのあるのか。コンビニでは見ないね
冷凍ものは割と値段と手軽さと味のバランスが良いから
コンビニももっと力入れて欲しいな

18: 名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [CN] 2018/12/28(金) 00:04:11.64 ID:GRQ2/Fk20

どん兵衛の天ぷらそばが最近美味い

21: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/12/28(金) 00:08:01.48 ID:kBVmQpIW0

31日は晩御飯が蕎麦なんだけど、普通はちゃんと晩御飯食べてさらに蕎麦も食べるってマジ？よくそんなに食べられるな

56: 名無しさん＠涙目です。(catv?) [ES] 2018/12/28(金) 00:58:51.29 ID:g7lWIZ5N0

>>21
晩御飯少な目にすれば年越しそばは後から普通に食べられるよ

98: 名無しさん＠涙目です。(中国地方) [DE] 2018/12/28(金) 06:32:59.83 ID:EbI4Intq0

>>21
すき焼き食った後に年越しそば食う予定

22: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/12/28(金) 00:08:50.32 ID:0TBC0IMs0

乾麺と、麺つゆと、海老天を買えば良いんだろう？

23: 名無しさん＠涙目です。(茸) [KR] 2018/12/28(金) 00:08:57.54 ID:L5gk+o780

埼玉で旨い天抜き食わせる店あったら教えれ

24: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [BR] 2018/12/28(金) 00:09:32.71 ID:M7l/wSCf0

正月の初売りの日にスーパーに行くと、余った年越しそばが
投げ売りされているので、それ食べて正月を過ごす

28: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) 2018/12/28(金) 00:18:14.75 ID:7uv9aTpU0

ヒガシマルの出汁で天ぷら蕎麦作る

29: 名無しさん＠涙目です。(魔女の百年祭) [US] 2018/12/28(金) 00:18:18.07 ID:MLXJvb8M0

大晦日に買うと高いから既にえび天やかき揚げなどは確保して冷凍保存している

30: 名無しさん＠涙目です。(京都府) [TR] 2018/12/28(金) 00:19:23.47 ID:tE9GV4We0

今年は年越しラーメンにしようと思う

31: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [JP] 2018/12/28(金) 00:20:47.73 ID:yTEonHTA0

きつねそば食べるよ

相模屋の油揚げが美味いんだ

34: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2018/12/28(金) 00:22:15.15 ID:3u8ff1Z30

うたコンになってから年越しそば食べなくなったな
歌謡コンサートの頃は毎週食べてたのに

35: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) 2018/12/28(金) 00:23:09.18 ID:i0Ab5Xw20

毎年家で作って食べてる。
麺は自然薯練り込んだちょっと高めの乾麺。
具は海老天、かまぼこ、ほうれん草、ネギ。
去年スーパーで売ってる生麺使ったらまずくてメチャ後悔したｗ
今年はコロッケそばにしようと思う。

36: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [IN] 2018/12/28(金) 00:23:54.67 ID:6yz850120

どん兵衛買った！
大晦日の準備万端！

37: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/28(金) 00:31:20.11 ID:53VqF74h0

なぜか大晦日から阪急そばは休みなんだよな

38: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [JP] 2018/12/28(金) 00:35:18.37 ID:tgQZxKlu0

いつ食べるの年越しそば

47: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/28(金) 00:41:02.86 ID:53VqF74h0

>>38
ダウンタウン観ながら

128: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/28(金) 08:49:22.64 ID:zmW7KxX60

>>38
大晦日の一日ならいつでも
但し年越しで食うのは駄目らしい
だからゆく年くる年見ながらとかは最悪

39: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [CN] 2018/12/28(金) 00:36:13.23 ID:Daz//A1g0

ローソンのコンちゃんのやつ頼んだ

40: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) 2018/12/28(金) 00:36:25.63 ID:dUjkahwG0

カレー南蛮にコロッケひとつ

42: 名無しさん＠涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2018/12/28(金) 00:36:54.34 ID:jvGPpTp00

23:50から食べるよ

43: 名無しさん＠涙目です。(徳島県) [JP] 2018/12/28(金) 00:37:14.56 ID:RQpVYlgP0

山間部ゆえ毎年近所の人がくれる
つなぎほとんど使わないないボロボロのやつ

52: 名無しさん＠涙目です。(石川県) [NL] 2018/12/28(金) 00:47:00.91 ID:DwsKS8540

>>43
十割蕎麦をたまに食べたくなるな
蕎麦が盛んな地域でないのであまり機会がないが

44: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [BE] 2018/12/28(金) 00:38:52.09 ID:nDiPCFsP0

創味のつゆが美味いんだっけか

49: 名無しさん＠涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/12/28(金) 00:46:11.71 ID:BSLHtoCy0

ホニャララ離れとよく言われるけど年越しそば離れとは聞かないね
意外とみんな食ってんだな(´・ω・`)

97: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/28(金) 06:29:05.97 ID:A9jSchBY0

>>49
季節の節目でみんなと同じ物食べるって、孤独を感じないためにはかなり重要だよ。特に年越しそばは大晦日だし。

116: 名無しさん＠涙目です。(空) [CN] 2018/12/28(金) 08:07:08.81 ID:hXbMruvq0

>>49
なんとか離れは結局はカネの問題に行き着くからな。
藪やら砂場みたいな専門店行かなきゃならんならもとかく、どん兵衛でもいいんだからまだまだ続くだろ。

51: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2018/12/28(金) 00:46:47.99 ID:IdX/LhX30

昼は蕎麦屋で天ざる
夜食に家でかしわそば

64: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US] 2018/12/28(金) 01:56:10.02 ID:KANoE8p10

温かいそば食いながら冷たいビール飲むのが最高の贅沢

67: 名無しさん＠涙目です。(東日本) [VE] 2018/12/28(金) 02:09:23.45 ID:SfmHxnNv0

加ト吉の冷凍そば買ってきたぞ

68: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/12/28(金) 02:11:30.71 ID:E91/fu+A0

年越しうどんのほうがいい

69: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/12/28(金) 02:29:06.55 ID:4bftGcO/0

昼ぐらいに老舗のそば屋で。

70: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [GB] 2018/12/28(金) 02:34:19.31 ID:igOmDv5R0

僕はラーメンでいいさ、やってる店あるかは知らんけど

71: 名無しさん＠涙目です。(福島県) [CN] 2018/12/28(金) 02:35:03.61 ID:LN7vO2Qm0

沖縄帰るんで沖縄そば
90歳の祖母がデカい鍋で大量の三枚肉を炊く
他にゴボウの肉巻き、中身汁もあるから肉祭りだな

124: 名無しさん＠涙目です。(家) [US] 2018/12/28(金) 08:18:16.87 ID:POTzd4Cs0

>>71
いいなあ
あの三枚肉だけ食べたい

73: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/12/28(金) 03:12:05.72 ID:0AMBIzzQ0

そもそもどこの風習なんだよ
いつの時代から大晦日でそば食おうみたいな風習なんだよ

120: 名無しさん＠涙目です。(空) [CN] 2018/12/28(金) 08:13:35.74 ID:hXbMruvq0

>>73
wikiには1814年には大阪で定着してた、福岡の承天寺で鎌倉時代にあった「世直しそば」が由来、とかいろいろあるな。

74: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [US] 2018/12/28(金) 03:16:12.62 ID:wuIuUaFv0

そばにニシン入れる
田舎者

76: 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/12/28(金) 03:20:13.40 ID:5mwvPfLQ0

ニュータッチとか懐かしい
最近スーパーで全然見ないな
会社名がニュータッチじゃなくて
ヤマダイなんだな初めて知った

130: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/12/28(金) 09:19:01.65 ID:x6Y46shq0

>>76
ニュータッチはダチョウがコマーシャルやってたな
ヤマダイは手緒里庵の蕎麦が美味い

77: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [CN] 2018/12/28(金) 03:24:38.40 ID:CX7ZkDMy0

今年は時間が無いから1月に食べるわ

79: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/28(金) 03:29:10.00 ID:vtEeKLfF0

意外と真面目に作ってるニュータッチ
かなり美味しい商品あるメーカーだよね

80: 名無しさん＠涙目です。(茸) 2018/12/28(金) 03:37:49.47 ID:+ozdZogT0

大量のネギ入れてかけそばでいきます

82: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [JP] 2018/12/28(金) 03:51:19.96 ID:8WG9Zf7X0

トッピングは冷凍とろろと冷凍ほうれん草に出来合いのかき揚げ、
仕上げにたまごを一つ落としてネギを散らして出来上がり

83: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [CH] 2018/12/28(金) 03:57:53.73 ID:iU2AKntW0

趣味で手打ちやってる人から蕎麦貰えるから冷凍鴨肉焼いて鴨南蛮

84: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) 2018/12/28(金) 04:03:30.75 ID:TOHHLcMn0

年越しそばってざるそばでもいいのかな

86: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [CA] 2018/12/28(金) 04:13:50.56 ID:9pp9UrAm0

神田まつやのカップ麺がでたので買ってきた
31日の夜それを食べるぜー

94: 名無しさん＠涙目です。(地図に無い島) [CN] 2018/12/28(金) 06:20:41.85 ID:cLV57TCa0

>>86
この前見かけたけど買うの忘れたわ
思い出させてくれてありがとう

88: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) [US] 2018/12/28(金) 04:19:18.55 ID:CGYjhlRG0

毎年23時ごろに海老を揚げて、年越し手前に温かい蕎麦で頂く

95: 名無しさん＠涙目です。(雨が降り注ぐ世界) [NO] 2018/12/28(金) 06:26:41.08 ID:6gRQRMto0

ゆく年くる年見ながらとろろそば。

100: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2018/12/28(金) 06:40:51.22 ID:NLQ/Rg1c0

近所のスーパーは普段128円のエビ天が大晦日はいきなり298円に　それでも飛ぶように売れる

102: 名無しさん＠涙目です。(dion軍) 2018/12/28(金) 07:20:16.97 ID:VE49CNaW0

年越しは緑のたぬきじゃなくて
おそば屋さんの鴨だしそば
にするよ

103: 名無しさん＠涙目です。(宮崎県) [US] 2018/12/28(金) 07:21:50.18 ID:rJROqu5n0

論点は食べるタイミングだよな？年越し直前に食べるか、大晦日の昼に食べるか

110: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [EU] 2018/12/28(金) 07:30:54.58 ID:IrQu1NWj0

妹の旦那がそば粉を作ってて旦那がそばを打って毎年もらえるんだが
全然うまくないんだよなぁ。

123: 名無しさん＠涙目です。(空) [CN] 2018/12/28(金) 08:18:15.65 ID:hXbMruvq0

>>110
普通に打ったそばはをおいしく食べるなら、半日以内にしないと。

132: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2018/12/28(金) 09:27:08.55 ID:Iu7kvNx90

今年は帰省しないから
一人で年越しナポリタンの予定

146: 名無しさん＠涙目です。(禿) [US] 2018/12/28(金) 09:59:24.43 ID:x3CEf+Dx0

>>132
そう言うの良いよなｗ
取り敢えず麺類食って参加した気になるのね

140: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CN] 2018/12/28(金) 09:52:49.77 ID:Suya4dg+0

昼時に年越しそばの中継見ると
おまいら早すぎるだろwって思う。

141: 名無しさん＠涙目です。(栃木県) [SV] 2018/12/28(金) 09:53:01.19 ID:nvKu61Ef0

緑のたぬきか鴨南蛮のどっちかだね
ＮＨＫの行く年くる年見ながらしみじみと

143: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [GB] 2018/12/28(金) 09:55:17.07 ID:/ybjaIZ90

食べたいときに食べればいいんだよ
縁起ものをそんなカリカリせんでもね

＼ SNSでシェアする／

おすすめの記事

・年間5万円も安くなることも？！プロパンガスの料金比較なら【エネピ】

日清御膳天ぷらそば 86g×12個

posted with amazlet at 18.12.28

日清食品
売り上げランキング: 378

Amazon.co.jpで詳細を見る

ソース：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1545922413/

コメント( 42 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:oKbAvW0K0
- おっ早めにエビ天ゲットしとかないといかんな

- ID:1x9zAOCI0
- 年越しそばとかいう習慣自体が無いわ
  年越しの晩にご馳走食うから蕎麦なんて作っても誰も食わない

- ID:uNl0lmC80
- 今年は贅沢にどん兵衛の全部のせ食うぜ！
  今まで気になってたけど高くて手が出なかったんだ…
  カップメンに300円以上はなかなか出せないよ

- ID:HwJIIJFv0
- どん兵衛or緑たぬ定期

- ID:QtXeZAX40
- やっと五月蠅い糞ジジイがくたばってくれたからもう誰の為にも何も作らない
  糞パラ野郎の為にも何も作らない
  自分の為だけにパスタでも茹でて食うわ
  あーせいせいした

- ID:ODFJfnv20
- ちょ、昼は割子5枚にするわ

- ID:ucxg1pmu0
- 小諸そばでかき揚げそば食べよーっと

- ID:XAeHCo9K0
- ちょうど業務スーパーで冷凍の鴨ロース買ったから鴨南蛮にするか

- ID:YeSYeW6j0
- スーパーでちょっと高めのかき揚げを買ってやっすい袋そばを作って乗せる
  これ

- ID:1yo4NPY.0
- コロッケそばいいなーコロッケ買おう

- ID:kLIyEdUQ0
- 年に一度なんだからちゃんとこのくらい本物食えよ・・
  インスタントとか寂しすぎるだろ

- ID:pkMR8KlI0
- おせちはアレでコレやウナギの風習には食いつくって
  vipやなんJは貧乏なだけなんじゃ

- ID:7KLaKrDU0
- どん兵衛でいいわ
  クソ寒い夜中に台所で作業したくないし

- ID:bCs6nhzC0
- 今年はにしんそば

- ID:wGWEKv3y0
- 今年は白だしでお汁つくって
  蕎麦はスーパーで二袋。
  何乗せようか？
  既出だけどコロッケもいいね。
  コロッケと海老天買おうととここまで一人語り

- ID:iT2O1nxP0
- ニシンの甘露煮買ってるから、あとは昼ごろに
  老舗のそば屋の蕎麦を買いに行って、夕飯ににしんそば食べる。

- ID:0qkjl7CG0
- 結局意味合いとかは何だよ？これは廃れて欲しいわあー
  モチベ下がる､雑煮は上がるのにな
  
  >79
  恐らくニュータッチ美味いと思った事ねえわ!

- ID:e1YXzo5i0
- 年を越すのだから、31日のどの時間で食べても良い。東京だが、老舗は夜は混む。昼ならオーケー。家でマッタリしたい時の夕食は腹にたまらない刺身で呑む。仕上げに温かい蕎麦。乾麺でもいいが、面倒なら冷食蕎麦でもいい。乗せるのは海老天または冷食のトロロ。美味いぜ。

- ID:uxNYwPB80
- 年越しは鴨南蛮、年明けは梅干し入れたうどん。両方どん兵衛
  年明けはおせちや雑煮食べないとだから忙しいな。雑煮に餅じゃなくてうどん入れようかな。牡蠣と蒲鉾と白菜の雑煮だからきっと旨いよね

- ID:VQCM8o.C0
- お昼頃に蕎麦屋に行って酒飲みながら天ざる食べるわ

- ID:YeSYeW6j0
- ※11
  本物って何だよ？

- ID:LCZ5hEVG0
- 鴨そばに春菊と舞茸の天ぷらでもいれてみようと思ってる

- ID:VfPL7ZNT0
- 自分で出汁とってつゆ作るし天ぷらも揚げるよ
  麺は乾麺の十割そばだけども

- ID:EZJxqQ5.0
- こういう風習ってころころ変わっていくもんだけど
  年越し蕎麦はあまり変わらなくて安心した

- ID:d2aWGboX0
- 年越しすらカップ麺とか侘しい奴らだな。

- ID:GH7cQAQ80
- 我が家は最近
  年越しそば昼のうちに食うようになったわ
  夜他に美味いもんたらふく食うから
  結構そういう家も多いんじゃない？

- ID:JoIUTuLs0
- どん兵衛好きだけど、年越し蕎麦に…となると、何でか避けちゃうんだよね

- ID:e4cfqKC30
- そうは言うがカップ蕎麦も美味い
  まあ、年末買い出しに出るとあちこちでいろんな蕎麦があって目移りしちゃうけど

- ID:kRp.iwmn0
- >２５それを言ってやるなよそれぞれ事情があるんだから　
  カップ麺とはいえ年越しそばは食いたい　日本人だからさ

- ID:izF8vLY90
- カップ蕎麦だと鴨だしはくどいしてんぷらはまずい
  マルちゃんの紺のきつね蕎麦になる

- ID:hlKsvnQc0
- うちだと普通に18時頃に晩飯食って23時ぐらいに年越しそば食う

- ID:qOONN04A0
- 起きとけないな

- ID:9huUyE8j0
- 結婚してから義実家で食べさせられる冷食の蕎麦が嫌で仕方なくて、自分でちゃんとした蕎麦買って持参してたんだけど、世間的に冷食やカップ麺蕎麦で年越しはありだったのね。勉強になったわ。他の食事はどうでもいいんだけど蕎麦だけはちゃんとしたの食べたい。

- ID:aa0QJAbM0
- 鴨南蛮そば買ってきた
  孤独のグルメ見ながら食べる

- ID:LPXNZC.v0
- >>2
  本当に？
  そんな家庭があるんだな
  別にダメとは言わないけど

- ID:2CwA611g0
- 全国的に有名で毎日行列ができてる蕎麦屋が近所にあるし、親と店主が友達だから年越し蕎麦持ってきてくれる。

- ID:LPXNZC.v0
- 実家にいた時からほとんどインスタントのカップ蕎麦だったわ
  一回だけ手作りの年越しそばを食べたけど
  一人暮らししてる今は当然カップ蕎麦
  でも年越しそばを食べる頃にはめんどくさい大掃除も終わって、お風呂に入ってるから身も心も綺麗な状態だから好き

- ID:VLiVRzbi0
- ずっと生蕎麦買ってエビ天かまぼこ等々乗せて23:30過ぎに食べてたけど
  今年は緑のたぬきにした。
  美味しくて楽ならそれに越した事はない

- ID:tZg5jVqP0
- ケチつける田舎者のお陰でニシンそばに決定した。

- ID:rylidfOc0
- ※35
  うちの地域は大体そうだぞ
  こっちからすれば年越し蕎麦はメディアや店の宣伝通してよそから入ってきた文化
  ジジババに聞いても昔から年越しに蕎麦食ってたなんて人間まず居ない

- ID:WlzZO4a20
- イベントメシなので勢い毎年食べてるけど
  別におそばを食べたいわけじゃないし
  縁起物ならひとくちで良いよなあと毎年思う

- ID:9ySuBZfM0
- 今日駅前で立ち食いそば食ったからもういい
  明日はもやしとハムとキャベツで年越し焼きそばつくる

コメントする

Twitterやってます

Follow @oryourisokuho

このブログについて

コメントの多い記事

カテゴリ

月別アーカイブ

リンク集

スポンサードリンク

名前
メール