WHO「一日に摂る塩分は5g以下やないとやばいで！」日本人「ほーん(1日11g摂取)」：お料理速報

WHO「一日に摂る塩分は5g以下やないとやばいで！」日本人「ほーん(1日11g摂取)」

2019年02月11日17:00

カテゴリ: 健康・メンタル; 調味料

1: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:06:07.92 ID:HpSgzL5va

男の平均寿命世界3位
女の平均寿命世界2位

ほんまか？

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2: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:06:50.89 ID:HpSgzL5va

5gとか無理やろ

61: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:23:36.64 ID:bAE2AvWyd

>>2
サイゼのスパ食ったら3gとかやで、何食ったら5gになるんや
他減塩醤油ちょいかけの豆腐とかか？

65: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:25:03.15 ID:01RHT4Gra

>>61
お酢やポン酢、香辛料やハーブ多用せな達成できん
あとは素材の味のみや

84: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:29:38.51 ID:hDFt4iand

>>65
ポン酢はモノによって塩分高いのあるから罠よな
ワイはレモン汁中心やわ

92: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:31:41.59 ID:01RHT4Gra

>>84
ワイは自作してたわ
市販のポン酢を鰹出汁で割って柑橘の汁絞ってた
日持ちしないけどな
肉食べる時はレモン汁も多用してたで

101: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:33:35.80 ID:PdnWYPsn0

>>92
そこまでするならベースポン酢にするなや

3: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:07:14.32 ID:gAxb7BCY0

摂り過ぎなければさほど問題ないってなったで
ただ高血圧には要注意や

4: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:07:25.15 ID:buhv/Rmj0

時々思うけど今の長生きお年寄りは贅沢しとらんて

8: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:08:20.92 ID:gAxb7BCY0

>>4
タバコもほぼみんな吸ってたよな

10: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:08:30.29 ID:HpSgzL5va

>>4
味噌汁やら漬け物やら塩分の塊やんけ

13: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:09:24.66 ID:uvdjXG1u0

>>10
それは今でも食っとるやろ

28: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:14:00.39 ID:01RHT4Gra

>>10
ワイまさに塩分一日5g生活してたが味噌汁飲めなかった
あれだけで2.1g摂取されてしまうねん

25: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:12:47.51 ID:Ydmoqim+d

>>4
タバコプカプカ酒グビグビラーメンズルズル世代やぞ
やのにピンピンしとるで

29: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:14:24.62 ID:p7uOnuz40

>>25
インスタントラーメンとか直撃世代よな
しかも出たての体に悪そうなやつ

47: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:18:31.93 ID:Ydmoqim+d

>>29
しかも子供時代は衛生環境悪かって光化学スモッグとか浴びてた世代やのに長生きしとる人多いからな
案外人間の体って適当なんやなって

67: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:25:25.17 ID:PdnWYPsn0

>>25
ピンピンはしてないやろ
こいつらが医療費圧迫しとるやん

9: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:08:26.37 ID:TLUvu096p

実際胃がんで死んでるやん

11: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:08:54.38 ID:gAxb7BCY0

高いのは塩じゃなくて砂糖や

16: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:11:03.18 ID:buhv/Rmj0

どっちにしても俺らの参考になる長生き世代はもっと先だよ

15: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:10:32.34 ID:gAxb7BCY0

1950年代くらいまでタバコは肺や喉に良いって言われてたし、1980年代まで副流煙は問題なって言われてた
案外適当でも80そこらくらいまでは生きられる
運が悪けりゃどんなに健康的な生活をしてたって10代20代で死ぬ

17: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:11:16.38 ID:NEhYpXwW0

煙が身体に良いっていうのは
ぶっ飛んだ論理やな

18: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:11:27.14 ID:HpSgzL5va

結局塩分はそんな関係ないって事やろ？

19: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:11:37.31 ID:sXZQwDkO0

日本は多湿だから塩分ないと逆に死ぬ

20: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:11:50.14 ID:qicqRE5z0

高血圧って塩分より脂肪のほうがあかんのやろ

21: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:12:22.78 ID:4h6CBbeR0

病気なっても諦めてすぐ死ねば財政にダメージ与えんからええやろ
好きに飲み食いさせとけばええやん

22: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:12:25.22 ID:mLeNwP+60

自分の好きなようにやるのが一番やな

24: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:12:43.89 ID:buhv/Rmj0

長生きかわからんけどな
いきなり平均寿命が欧米並になって「なんで食生活変わったのに長生きって喜んでたんだろ」てなるよ

26: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:13:02.37 ID:p7uOnuz40

5gとか無理やろ
ポテチ1袋ですら1g程度なのに

27: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:13:43.07 ID:/fYOWTna0

塩取ったんやったら別の場所でバランス取ればええんやで

というか民族別に調べたら基準ころころ変わるやろ

34: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:15:12.34 ID:nPm7kMsId

>>27
というか気候にもよるな

30: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:14:48.08 ID:8/6R9Nq80

味噌汁の塩分は問題ないと聞いた

31: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:14:52.50 ID:J5H4DH080

>>1
国民調味料が塩分入りすぎてるからなぁ
知らず知らずにとってるんやろな

33: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:15:05.49 ID:HUZUWa9P0

日本人の塩に対する慣れは各国に比べて高いらしいで　なんでも塩分だからな
おでんとか外人がくったら「しょっぺっ！」ってなるらしい

56: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:20:58.54 ID:OkHpcKQB0

>>33
日本人
塩○カフェイン○アルコール×
有能なのか無能なのか

35: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:15:20.00 ID:CheqDi//0

8gとちゃうかったか？

37: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:16:10.57 ID:01RHT4Gra

>>35
それは厚生労働省推奨基準

36: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:16:04.95 ID:fAUnUW9p0

医療の問題もあるやろ
長生きだからその国の食生活が健康に良いとはならない

38: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:16:16.86 ID:IUIjvaPj0

糖や脂肪はそうでもないってパターンやろこれ

39: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:16:18.48 ID:BRXY0ih/0

1日6gは腎不全患者基準やぞ健常なら男8g女7gが目標値や

45: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:18:14.41 ID:01RHT4Gra

>>39
ワイ健康診断で血圧200台叩きだして健康診断中止になったわ
その後に出された食事改善メニューは一日5gやった

54: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:20:26.01 ID:CheqDi//0

>>45
それはその健康状態やとそうなるんやろ
140から高血圧やのに200 てなんやねん

57: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:21:30.51 ID:01RHT4Gra

>>54
しかも3ヶ月減塩と運動したが30しか下がらんかったわ
転職したら130まで下がった。それでも高いんだけどな

41: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:17:14.29 ID:r6jDMqL+0

二郎とか30グラムぐらいありそう

51: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:19:47.82 ID:XYeSpCLO0

>>41
そんなないで
スープ込で20gくらいや
カラメにしても22gくらい
スープ飲まなきゃ10gくらい

42: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:17:33.14 ID:hDFt4iand

ミネラル摂ってれば塩分は大丈夫なんやで
偏っためしで塩分取るとヤバい
カップラーメンとか特に

44: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:17:55.96 ID:zPVKbUNB0

血圧も測るタイミングで全然違うのに

46: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:18:15.88 ID:0K0QcEs+0

WHOうぜえわ
大体のやつがなんとなくわかっとることをドヤ顔で押し付けやがって

55: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:20:37.38 ID:IUIjvaPj0

「食品添加物まみれの子供たちは41歳まで生きられない」なんてドヤ顔で言ってた奴昔おったけど普通にみんな生きてる件

58: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:22:51.58 ID:TMJlj0rEM

塩分の取りすぎが体に悪いのは皆分かっとるけど止められないんや

59: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:23:06.70 ID:S4Gds5cM0

それだと塩分摂取量少ない順で日本が何番目かわからんからなんとも

60: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:23:12.44 ID:HpSgzL5va

海外行くとノンカフェインコーヒー普通に売ってんだよな日本じゃ全然見ないけど
カフェインに強いのはありがたいわ

66: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:25:22.95 ID:CheqDi//0

健康番組とかずっと流行ってるけど、あれ見ても全く実践せーへんよな

70: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:26:23.83 ID:/il3fKeVM

WHOとかの基準に完璧に従ったスーパー健康人間みたいな奴いるのかな
見てみたいわ

72: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:26:38.84 ID:2qxzk4Kk0

むしろストレスとかのほうがやばそう

74: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:27:08.70 ID:+Mk8rol70

血圧低かったら塩分摂りすぎてないと思ってええんか

75: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:27:55.77 ID:01RHT4Gra

>>74
それより医者に相談してみた方が良い様な気がするよ

76: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:28:00.98 ID:8TyvJJOG0

コーヒー飲みすぎて頭痛やばかった時期あってケータイの見すぎかタバコかわからなかったけどたぶんコーヒーやわカフェインに強くなったから今は平気や

85: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:30:11.05 ID:qicqRE5z0

今の若い世代が老人になった時ヤバそう
みんなロクなもん食べとらんやろ

88: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:30:50.29 ID:hDFt4iand

>>85
今の年寄りとかまともに飯食えてないのにあれやんか
あんまり変わらん気がするけどな

89: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:30:52.27 ID:cQPyKhsmr

>>85
昔は健康的みたいに言うな

87: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:30:45.62 ID:qTIx/zYf0

あと低脂肪とか最悪の食事だからな
脳の血管切れやすくなるから脳卒中リスク爆上げ

90: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:30:53.31 ID:TMJlj0rEM

糖分のがよっぽどヤバそうやな
菓子の砂糖ドバドバ具合にびっくりするで

97: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:33:05.71 ID:OkHpcKQB0

>>90
話題になりまくってるから皆知っとるやろけど清涼飲料もヤバいしなぁ

93: 風吹けば名無し 2019/02/11(月) 03:31:44.48 ID:ukj1THzb0

保健師には7gに収めろ言われたわ

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ソース：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1549821967/

コメント( 55 )

コメント一覧

※IDは日付が変わるとリセットされます

- ID:8oGQjwa80
- ナトリウム塩なのかカリウム塩なのかカルシウム塩なのか明記して

- ID:IXPVuKLT0
- 塩分多めにとってもその分水飲めばええんやでって武田先生が言ってた

- ID:eH8ft27f0
- 日本人は結構野菜の摂取が多いから
  カリウムで塩分排出して結果5gぐらいになってるんじゃないの

- ID:ztEESTfa0
- ピザピザチキンポテト！
  なアメリカ人の生活が5gに収まってるとは到底思えないんだが

- ID:odOdEGXh0
- せやから日本人向けに考慮されたんが>>39やで
  汁を残したり醤油をつけすぎないようにしたら割と達成できるで

- ID:CdqJRZ5M0
- 味噌は不思議と塩分が排出されやすいらしいで
  あと日本人は気軽に医療保険使えるから降圧剤ドバドバやし

- ID:RvMjlYIb0
- 味がないに等しいイギリスを基準にしているんじゃないのか？

- ID:bfOvO5zu0
- 米はしょっぱいおかずがないと食えないけど
  パンは油脂や糖分でも食えるからな
  
  日本人の方が寿命が長いってことは
  塩分の過剰摂取よりも
  油脂や糖分の過剰摂取の方が体に悪いんだろう

- ID:Ek2eu12a0
- ５ｇはほとんど塩が使えないレベルの量だけど、外国では何食べてるの？
  旅行先で塩分薄いとか感じたことないけどね。

- ID:i0pJBC0w0
- ※8
  実際、塩分だけで決まる訳では無いからね
  たくさんある基準の1つであるってだけだしね

- ID:wDjoUtoL0
- カップ麺ですらスープ入れると５ｇ余裕で越えてたりするし店のラーメンなんかスープ飲まなくてもアウトやろなぁ
  結局日本人には質素な食事が合ってるってことや、運動してないような大人なら尚更

- ID:w.JZV2Ri0
- 日本食を健康に良いとか言って世界に広めてるとか最低じゃん‥‥

- ID:eIyF4ZnJ0
- 日本人は水分の摂取量も多いからね
  そりゃ他の国と比べれば塩分多めに摂っても大丈夫やろ

- ID:VrE9jaZG0
- 日本はフルーツの摂取量が世界トップクラスで低い
  でも日本人は長生き（健康寿命含む）
  
  実はフルーツって要らないんじゃね？

- ID:DSt3usl.0
- 塩っぱいのが嫌いで多分5グラム以下だと思う
  味噌汁は1日一回食べてるけど病院食より間違いなく薄い、っていうか味噌入れなくてもカツオの出汁だけで十分
  豆腐、サラダは何もかけない、寿司は箸の先をちょっと醤油で湿らして寿司に載せるくらい
  スーパーのだと酢飯が塩っぱいから何もつけない
  外食行くとそもそも下味が塩っぱい上に化学調味料が邪魔だからほぼ自炊しかしない

- ID:pA8U19.B0
- ※9
  疫学調査で5gと25gの二つだけしか調査していないんだよ
  そして5gはとりあえず問題なし、25gは高血圧の人が何人かいた
  だから問題無かった5gあたりを基準にしたといういいかげんなもの

- ID:y.QK4vI90
- イカの塩辛、ハードチーズに漬物大好物で味噌汁も毎食付けてるけど血圧↑90↓55
  むしろ塩分取らんと体温作られないというか調子出ない

- ID:acf7lV440
- 白人と黄色人じゃ塩分に対する耐性に違いがあるんちゃうの
  糖尿病の耐性が違う的なやつ

- ID:00mS6b9z0
- 運動などでの発汗量や、飲む水分量で危険量は大幅に変わるからな。
  
  夏場に、熱中症予防に水と塩分取りましょうといわれる所以を考えれば　なにが正しいかわかるだろうにｗ

- ID:NCRL.uN.0
- まず砂糖やめようぜ

- ID:2yYOrQRq0
- >>4
  あっちも日本人が毎日ラーメン寿司天ぷら食ってると思ってるよ

- ID:iKUR3mbz0
- >>19
  たしかに、あんだけ毎日塩分取ってんのにさらに塩舐めろって取りすぎだよなとは思った
  マスコミが対策品を売るための陰謀としか思えなくなってきた

- ID:i2tHu.BC0
- 塩分感受性は別にしても塩分を摂りすぎないにこしたことはないし、
  カリウムで排出すればいいんでしょって言っても結局腎臓でろ過してることには変わりない上に日本人はいうほど野菜を食べていない（「野菜」の定義が各国で一致してないが、ピザとフライドポテトのジョーク抜きにしてもアメリカより下）
  
  それで腎臓が弱い人種なんだから
  結論はやっぱり塩分摂取を控えたほうがいい。濃い味に染まってくのって生活習慣によるところが大きいし。

- ID:ySlV6GC00
- >>1
  単に塩と言えば塩化ナトリウムだよ。

- ID:Kiu6aqnz0
- 蒸し暑いから他の国より塩とらなアカンやろ

- ID:PcfYRWWa0
- >>1
  外で食事で塩化ナトリウム取ってって言ってそう

- ID:PcfYRWWa0
- >>18
  ある
  しかもこれ内勤のホワイトカラー基準

- ID:IKq7Xm7j0
- 塩撒いとけ塩

- ID:t0cP8k9t0
- 良い草と書いて「莨(タバコ)」。
  夏場5g/日しか取らんかったら、元本保証で熱中症で逝くで。

- ID:MSZBzR7N0
- イギリス辺りの、料理に味が付いてなくて、食べるときに自分で調味料入れる食事を基準にしてるんじゃないかって思う。
  塩分５グラムの料理に、ソースやらケチャップを加えて食べてるんだろ？

- ID:Pftq5Z6v0
- 健康の適当さは異常
  
  まあ厚労省如きでは仕方なし

- ID:Vurze09q0
- 白人がみんなアルコール耐性あるのと同様に
  日本人も塩分に強い民族になってると思う
  少なくとも世界の平均よりは

- ID:cWNYc8DX0
- 塩分に限らず栄養の吸収や排出は同時に摂るものにも左右されるし
  体内の酵素や細菌も居住地で大きく違ってるし人種でも微差はある
  WHOはそれを一律で定義しようとしてるからアテにならない

- ID:KWByDaJh0
- 日本人の食事はナトリウムも多いけどカリウムも多いからなトントンよ

- ID:KWByDaJh0
- >>33
  もっと絞ったデータじゃないと意味ないわな
  あんなんガバガバ基準過ぎる

- ID:Jb7DQQWq0
- >>12
  おにぎりや寿司がヘルシーだ!と言ってるからなw

- ID:Y8EFcEA.0
- 一に健康二に健康、三四が無くて…十に味、
  的に出した数字なんじゃないの？
  その結果がおよそ誰も守れないであろう一日5g

- ID:PefgtWxI0
- 年寄りはいま生き残ってる固体は強いやつばかりだぞ
  弱い固体は淘汰された

- ID:4am0yDC.0
- >>32
  日本人は別に塩分に強くはない、むしろ弱いほう
  
  日本人が人種的にっていうか、韓国や中国の世界的にはほぼ同人種と比べても耐性があるのはヨード
  海藻、特に昆布に豊富なやつね
  人体に必須だけど過剰症は結構こわいやつ

- ID:REUoxUAk0
- 塩分が健康に悪いなんて根拠ないから
  疑似科学に一歩足突っ込んでると言うか
  医者がそれっぽいことを言うために減塩とか言ってるだけで
  具体的に塩分が人間の体にどういう影響があるかなんて
  まともな研究は存在しないからな。というかまともな研究があればそれ伝えてるから

- ID:4am0yDC.0
- >>40
  「科学」が何か分かっていない
  
  少なくとも塩分の摂りすぎは胃ガンや食道ガンのリスクを高めるし、
  塩分感受性がある人間にとっては高血圧につながる
  
  ナトリウムの働きもかなりの部分、わかってる
  必須のミネラルではあるが、ミネラルの摂りすぎは恐ろしいぞ
  排泄量からするとナトリウムの一日必要摂取量は成人で2、3ｇというところ、それを平均3倍以上摂っているんだから減らしたほうがいいのは明らか

- ID:8Qc8rB1l0
- 年取って血圧が低すぎると活動量が減ったり、アルツハイマーの原因になるって説もある
  そもそも塩分耐性は民族や個人の体質によってだいぶ違う

- ID:YQKIGuQT0
- 煮物の汁とか飲み干す計算だからね

- ID:c5Fl.jC.0
- 寝たきり急増で安楽死の是非が議論されてるんだよなあ

- ID:55h.jv5u0
- 実際高血圧だらけじゃん

- ID:AQW8RDvM0
- >>8
  米・小麦粉・白飯は塩分フリーだけど、パンは塩入れて作るんだぞ
  ６枚切りの食パン１枚で0.8ｇ程度、厚切りや２枚以上食べるならそれだけで結構な塩分量だ

- ID:yESRJ0uL0
- >>37
  んなこたない、味覚は慣れだから薄味にして一週間もするとそれが普通になってくる
  で、薄味に慣れちゃうとラーメンもコンビニ飯も不味くて食えなくなるけどな

- ID:jSdSHvvP0
- WHOの発表を真に受けた人が高温多湿の日本の夏に塩分を取らなさ過ぎてバタバタ倒れとるのに、１日塩分５ｇなんか守れるかい
  パリ・ロンドンの夏の平均気温が18度、ローマですら23度で、東京27度やぞ。気候も食習慣も体の大きさも様々なのに、一律塩分５ｇなんて基準なんか意味ないやろ
  気温が２度上がる毎に塩分１グラム増やすとかしても支障ないんとちゃうの？

- ID:4am0yDC.0
- >>48
  毎回この手の記事に同じコメントしてる気がするけどさ、
  「発汗で失われるナトリウムの量」って知ってる？
  
  そこから逆算すると一日5gでも２、3リットルぐらい汗をかいても平気なことになる。
  それに、仮に塩分を多めに摂ったほうがいいとしても、それって「真夏で汗を短時間に大量にかく時だけ」の話だから日ごろの食生活で塩分減らすのが大事なのは変わりないよね。